что за сталь

serg54906:
Подскажите, что за сталь. можно ли ее использовать для изготовления ножа.

Какой то кобальтовый быстрорез с закалкой от производителя на 67-69 HRc, бланк-заготовка для токарного резца. Если сможете сделать из этого бланка нож, то почему бы и нет?

Состав стали узнать пока не удалось.
Но как я понимаю, этот Assab как то связан с Udelholm - Bohler.
Если взять список HSS от Bohler, вычесть порошковые стали и посмотреть на кобальтовые, то остаётся 3 стали, возможно s730 как самая бюджетная, может она. А может и s705, которая по факту является Р6М5 с добавлением кобальта.

Я бы взял из-за одного "Made in Sweden".
Это не HSS какая-нибудь без роду-племени.

Из S500 видел один раз клинок (клинок не нож) в продаже в магазине на Юноне.
Клинок под финку НКВД, анодирован в красный цвет был. Кажется от тов. Завьялова.