|
14-12-2014 13:26
old tankist
Филейный комплект - Классный !
и форма и исполнение, понравились ! |
|
14-12-2014 14:17
Old Tramp
цитата: +100500! |
|
14-12-2014 14:55
MinA36
Комплект отличный, 2.5 мм не толстоват?
|
|
14-12-2014 15:23
тень
цитата: Присоединюсь к вопросу. |
|
14-12-2014 15:57
sergey9907
Здоровско !!!
------ |
|
14-12-2014 16:02
rean81
Красиво!!
ну и вид сверху не помешает и показать, как может гнуться.... |
|
14-12-2014 16:47
homyak1
цитата: цитата: Присоединяюсь |
|
14-12-2014 16:53
shah371
цитата: в самый раз! цитата: вот видос в теме у Северной Артели |
|
14-12-2014 16:56
shah371
а!! глючит ганзу
|
|
14-12-2014 17:58
KSSS
Отличная работа! Урожайный день по филейникам сегодня
|
|
14-12-2014 20:55
Лемминг
Какой интересный филейник!!
|
|
15-12-2014 16:19
STAS77
Очень хорошо!
|
|
15-12-2014 18:11
zmeya
класс!
|
|
15-12-2014 22:48
NikSamara
Приятный филейничек, понравился!!!
------ |
|
16-12-2014 01:31
Северная Артель
Ножны такие еще не видел. Карелка и кожа в одном тоне сделаны, приятно.
Напоминает сушеную морковину или стручок перца. Удался, однозначно нра. |
|
16-12-2014 08:49
shah371
Спасибо, Вам за отзывы, Камрады!!
|
|
16-12-2014 22:57
тень
цитата: Для филейника-не годится. Сделали вы слайсер,но не филейник. |
|
17-12-2014 09:43
shah371
цитата: Нормально все годится. Там 2,5 только у ьольстера, дальше тоньше. 2 форельки и один щуренок уже запилины в качестве тестдрайва. Нож гнется конечно с чуть большем усилием чем лаури, но никакого дискомфорта даже для моей жены и что очень важно, на нем отсутствуют остаточные деформации в отличии от того же лаури) Еще имеется какое-то говно с кабеласа, но о нем даже говорить не хочется тем более сравнивать. |
|
21-12-2014 01:39
ursula
цитата: Это разве гнётся? Вот как филейник гнётся:
И,кстати,тоже никаких остаточных деформаций.. . хотя максимальная толщина 1 мм.,при длине клинка 200... |
|
21-12-2014 15:27
shah371
цитата: Ок, ваш сильнее гнется) И что с того? Вот у меня такой же с кабеласа гнущийся всячески, когда-то он был острым, где-то 2 рыбы. Этим ножом мне так же комфортно срезать филешки и удобнее точить намного. Я ничего плохого не хочу сказать про ваш нож, просто не понимаю что так ополчились с гнутостью этой?? Как уже писал выше гнется он достаточно. Может разные варианты имеют права существовать? |
|
22-12-2014 17:09
dima3795
хороший филейник.
иногда нужно не сильно погнуть, а наоборот, чтобы не сильно гнулся и был более контролируемый рез. в этом ноже именно это и присутствует- когда большую рыбину пластаешь, то тонкий филейник слабоват бывает. но вот когда не очень большую, то чем тоньше тем лучше. ножики разные нужны- ножики всякие важны.. . |
|
22-12-2014 23:11
Северная Артель
При желании можем согнать толщину до 1,5 мм и получиться тоже самое. Но практического применения не вижу ему.
Нужен гибкий филейник, возьмите ГОСТовскую линейку и заточите |
|
23-12-2014 11:15
shah371
цитата: Моя рыба - щука от кило! Такого рода нож как раз цитата: Вот в этом и проблема, я точу на апексе и сильно гибкий нож заточить не выходит. это надо чтоб вы линейки со своей заточкой машинной барыжили) |
|
26-12-2014 10:50
тень
цитата: цитата: Ну,если вы разделываете рыбу-нет вопросов.Для этого филейник не нужен.Разделка и филетирование-вещи разные.
|
|
27-12-2014 14:34
shah371
цитата: С пойманной щуки я как правило срезаю филе, это -филетирование? Еще повторю что мне удобно им снимать филе, он гнется и прекрасно держит заточку. Для меня он филейник)) Вы же упрямо пытаетесь мне доказать что это не так. Может есть какая -то документина описывающая филейный нож? Гоните доказательства! И я тогда признаю свою не правоту и переименую тему, в противном случае требую признания Вами моего ножа -филейным)! |