Guns.ru Talks
Кухонные ножи
Ножи Олега Матюхина ( 3 )

вход | зарегистрироваться | поиск | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион

Ножи Олега Матюхина

olev
21-2-2023 16:24 olev
дубовый:

Мда,обсуждали в этом направлении доску;я,Богдан и Александр.Менять шифровки срочно.
Если по честному,то действительно хороший проект доски.С голограммой тоже уникальна,но в единственном экземпляре(в частной коллекции).
Ждем вилку

Богдана... видел, доску с ним не обсуждали
Просто Серый:
А вдруг, там ещё и ложка.

Ложки нет.. . пока нет Но это опасный путь, дальше могут начаться кастрюли, сковородки, казаны и т.д.

Серёга, тёмные потому, что ночью...

andreividak301087
21-2-2023 16:59 andreividak301087
Оо, и правда интересная вилка! Острая, как могу рассмотреть? На работе не вЫдержал, настолько они там тупЫе, ничего не наколешь - заточил себе по-бЫстренькому одну, и подзагнул зубчики, чтоб удобней бЫло что-то подхватЫвать, не накалЫвая...
Доску складную, кстати, недавно видел
Продолжение серии "Приключения Буратино" "Харчевня Три Пескаря"
Вроде и доска, и одновременно подставка для ножей.. . А если запхать внутрь магнит, то при переводе из одного положения в другое можно и ножи не вЫнать)
olev
21-2-2023 17:03 olev
andreividak301087:
Оо, и правда интересная вилка! Острая, как могу рассмотреть? На работе не вЫдержал, настолько они там тупЫе, ничего не наколешь - заточил себе по-бЫстренькому одну, и подзагнул зубчики, чтоб удобней бЫло что-то подхватЫвать, не накалЫвая...
Доску складную, кстати, недавно видел
Продолжение серии "Приключения Буратино" "Харчевня Три Пескаря"
Вроде и доска, и одновременно подставка для ножей.. . А если запхать внутрь магнит, то при переводе из одного положения в другое можно и ножи не вЫнать)

По остроте вилки, с мясом никакого дискомфорта не было.
Просто Серый
21-2-2023 17:26 Просто Серый
Это он из Здп?
Просто Серый
21-2-2023 17:27 Просто Серый
Вилка класс.
Отдельно почём?
olev
21-2-2023 19:34 olev
Не, тут не ЗДП. По поводу продажи по отдельности лучше к производителю, равно как и по цене. Времена сейчас беспокойный, но у них цены пока с предыдущих выставок не поменялись.
olev
21-2-2023 19:48 olev
... Доску складную, кстати, недавно видел
Продолжение серии "Приключения Буратино" "Харчевня Три Пескаря"
Вроде и доска, и одновременно подставка для ножей.. . А если запхать внутрь магнит, то при переводе из одного положения в другое можно и ножи не вЫнать)[/B]

Спасибо за ссылку, вариант безусловно интересный. Но лучше двухстворчетую- походную

Просто Серый
22-2-2023 10:16 Просто Серый
Где же ножег из ЗДП фото?
Просто Серый
22-2-2023 10:17 Просто Серый
Снимите пену белой зависти.😁
olev
22-2-2023 18:34 olev
Просто Серый:
Где же ножег из ЗДП фото?

Он есть, а фотографии обязательно будут.
Просто Серый
22-2-2023 19:03 Просто Серый
Originally posted by olev:

есть


Спасибо.
olev
22-2-2023 20:29 olev
Обратная сторона...

... ножа
Просто Серый
23-2-2023 14:53 Просто Серый
Оригинально.
RAYNGER
12-3-2023 16:46 RAYNGER
Приехал мой овощной от Олега.

сталь 8cr14MoV
твёрдость 60 HRC , с крио
95-22-2.2 мм
лёгкая линза
рукоятка 105 мм
на рукоятке стабилизированный черный граб


click for enlarge 1707 X 1280 168.1 Kb


click for enlarge 960 X 1280 127.2 Kb


click for enlarge 1707 X 1280 170.1 Kb

Eagle77
12-3-2023 17:09 Eagle77
Приехал мой овощной от Олега.

Влад, а можно подробнее: ТТХ, особенности геометрии?
Предположу, что на спусках лёгкая выпуклая линза.
RAYNGER
13-3-2023 00:20 RAYNGER
Eagle77:

Влад, а можно подробнее: ТТХ, особенности геометрии?
Предположу, что на спусках лёгкая выпуклая линза.


указал

Eagle77
13-3-2023 00:48 Eagle77
указал

Благодарю, Влад!
Отличный помощник!
сталь 8cr14MoV
твёрдость 60 HRC , с крио
95-22-2.2 мм
лёгкая линза
рукоятка 105 мм
на рукоятке стабилизированный черный гра

doctor 0
1-6-2023 21:47 doctor 0
RAYNGER:
Приехал мой овощной от Олега.

сталь 8cr14MoV
твёрдость 60 HRC , с крио
95-22-2.2 мм
лёгкая линза
рукоятка 105 мм
на рукоятке стабилизированный черный граб




У меня такой же. Любимец на кухне!!!
Спасибо Мастеру

vanuuatuu
2-6-2023 08:33 vanuuatuu
Отмечусь
doctor 0
20-6-2023 22:06 doctor 0
vanuuatuu:
Отмечусь

Покупать надо и фото предъявлять!

Aleksander-Iskander
21-6-2023 09:21 Aleksander-Iskander
Originally posted by doctor 0:

Покупать надо и фото предъявлять!


Вот иманна!
vanuuatuu
21-6-2023 09:30 vanuuatuu
Да вот жду выставку очередную. Поручкать вживую.
Где столице ручкать то ещё?
Aleksander-Iskander
21-6-2023 13:57 Aleksander-Iskander
Originally posted by vanuuatuu:

Да вот жду выставку очередную.


Сижу в чухляндии и тихо завидую.
дубовый
23-6-2023 22:47 дубовый
А нам бы про овощник,отзывы.Спуски с права такие интересные.
Фото ставили,а вот отзывов нема.
doctor 0
3-8-2023 20:56 doctor 0
click for enlarge 1707 X 1280 176.9 Kb

Август.

surgeonD
17-8-2023 23:24 surgeonD
Считаю, отлично в сет вписался :)
click for enlarge 1920 X 1143 231.4 Kb
Чумардос
18-8-2023 09:09 Чумардос
Originally posted by surgeonD:

Считаю, отлично в сет вписался


По абрису да, но я бы взял шеф для расширения функционала.
surgeonD
18-8-2023 13:54 surgeonD
Тут есть шеф, а для расширения или, я бы сказал, полного закрытия моих потребностей в функционале, заказан финальный в сете, на шеф мало похожий
Чумардос
18-8-2023 15:22 Чумардос
Originally posted by surgeonD:

на шеф мало похожий


Ну это понятно, удлинённый сантоку не есть шеф.
Sergei SKIFO
13-1-2024 21:42 Sergei SKIFO
Приветствую всех Появился у меня небольшой нож Олега Просто замечательный боец с мышцами VG10 Ну и по сложившейся моей традиции я решил организовать несколько его поединков с серьезными зарубежными бойцами Первый поединок уже состоялся По моему субьективному мнению, в нем боец Олега одержал победу по легкости реза
Видео поединка загружено Приятного просмотра


Sergei SKIFO
14-1-2024 22:33 Sergei SKIFO
Поединки продолжаются И опять Бунке Олега противостоит серьезный японский боец Моритака Но легкость реза Бунки Олега опять приводит его к победе Видео загружено Приятного просмотра


Sergei SKIFO
16-1-2024 18:56 Sergei SKIFO
В следующем бою Бунке Олега противостяла Бунка известного Шведского мастера Fredrik Späre. Но благодаря своей легкости реза и лучшей "неприлипаемости" нож Бунка Олега одолел и этого противника
Видео загружено Приятного просмотра


Sergei SKIFO
17-1-2024 18:34 Sergei SKIFO
Приветствую всех Состоялся еще один поединко Бунки Олега С интересным и сильным бойцом из Ирландии Но благодаря своей легкости реза и чуть лучшей "неприлипаемости" победа опять достается Бунке Олега
Видео загружено Приятного и познавательного просмотра


Sergei SKIFO
18-1-2024 18:39 Sergei SKIFO
Коллеги, ну вот и состоялся финальный бой серии поединков ножа Бунка Олега с опытными зарубежными бойцами Жюри решило свое субьектовное мнение не выссказывать, оставляя вам право решить, кто же все таки победил в финальном бою Ждем комментариев
Видео загружено Приятного просмотра


gorlopan
19-1-2024 00:16 gorlopan
Originally posted by Sergei SKIFO:

Ждем комментариев


На морковке японец явно уступил .. .
Sergei SKIFO
19-1-2024 00:55 Sergei SKIFO
На морковке японец явно уступил .. .

И занял почетное второе место

Sergei SKIFO
18-2-2024 12:41 Sergei SKIFO
Приветствую всех! Состоялась еще одна товарищеская встреча Бунка Олега против Nesmuk C100. Оба ножа похожи по размерам и геометрии (hollow grind). Несмук, правда, потяжелее. Оба ножа выступили хорошо Предсказуемо Бунка Олега показала более легкий рез и была лучше по "неприлипанию" Поединок можете оценить сами. Видео загружено Приятного просмотра

olev
30-4-2024 15:17 olev
Добавлю

Sergei SKIFO
24-5-2024 17:41 Sergei SKIFO
Приветствую всех! Давненько Бунка Олега не участвовала в поединках И вот бросил ей вызов Немецкий боец, Бунка от Kurt Glatt, 266 g, convex, core steel is ApexUltra. Поединок состоялся Бунка Олега ожиаемо легче режет и, бладаря свой геометрии лучше отваливает продукт. Но Бунка Курта режет агрессивнее и при резе морковки под своим весом показывает лучше результат. Но вы можете сами составить свое мнение Видео загружено Приятного просмотра

AndKo
24-5-2024 22:23 AndKo
Судя по ролику и исходя из моего понимания, нож Олега на три-четыре корпуса впереди. По всем дисциплинам. Особенно по удобству реза и общей эргономике (ну, или резчик просто к ножу уже привык). Кроме цены, пожалуй. Тут тевтонец вне конкуренции, скорее всего.

ЗЫ. Рез морковки под собственным весом без нагрузки, имхо, относится к трюкачеству и фокусам, никакой серьёзной смысловой нагрузки не несёт. Может, отражает качество заточки. Эффектно и бесполезно.


С уважением.


Guns.ru Talks
Кухонные ножи
Ножи Олега Матюхина ( 3 )
© 1997-2025 GUNS.RU Рекламодателям