Guns.ru Talks
Кухонные ножи
Японские кухонные ножи ( 5 )

вход | зарегистрироваться | поиск | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион

Японские кухонные ножи

ilia - -
25-2-2021 17:57 ilia - -
Просто Серый:

Я про японские ножи в вашем владении-пользовании.

А там в основном ничего необычного, обычные ножи, выбирал из того что было.
Стандартные такеда, ватанабе, хиро иту и подобные(которыми никого здесь не удивишь) несколько обычных рабочих аутентичных ножей. Ну и один классный ножик, мастера изготовившего его я уже забыл, да если даже и вспомню, его имя никому здесь ничего не скажет.

Просто Серый
25-2-2021 18:06 Просто Серый
Originally posted by ilia - -:

Стандартные


А Шигефусы и Хаттори КД нету?
ilia - -
25-2-2021 18:11 ilia - -
Есть, но они уже всем приелись, по крайней мере на вид и слух
Просто Серый
25-2-2021 18:18 Просто Серый
Originally posted by ilia - -:

Есть, но они уже всем приелись, по крайней мере на вид и слух


😁😁😁😁😁
ilia - -
25-2-2021 18:20 ilia - -
Есть и другие, менее известные, но не менее достойные экземпляры, которых вероятнее всего нет даже у икон кухонного раздела(ну для кого-то икон разумеется ).
Просто Серый
25-2-2021 18:21 Просто Серый
Тогда у Коржова надо просить аля Хаттори КД,но существенно лучший.
Там скидка в 33% более весёлая 😀
Просто Серый
25-2-2021 18:23 Просто Серый
Originally posted by ilia - -:

Есть и другие, менее известные, но не менее достойные экземпляры, которых вероятнее всего нет даже у икон кухонного раздела(ну для кого-то икон разумеется )


Поделитесь радостью.
Если не трудно.
ilia - -
25-2-2021 18:32 ilia - -
Не хочу что бы нормальные вещи с говном мешали. Далее оставлю без комментариев дабы не разводить еще больший срач.
cartuz
25-2-2021 19:11 cartuz
ilia - -:
Не хочу что бы нормальные вещи с говном мешали. Далее оставлю без комментариев дабы не разводить еще больший срач.

Я вообще удивляюсь вашему терпению
Так долго при вашем кругозоре общаться с желторотиками которые Хатори кд считают венцом творения или близко с этим
Спасибо за понимание и за отсутствия желания срача ,жаль не все такие
Интернет размыл границы дозволенного увы... .

ilia - -
25-2-2021 19:18 ilia - -
cartuz:

Я вообще удивляюсь вашему терпению
Так долго при вашем кругозоре общаться с желторотиками которые Хатори кд считают венцом творения или близко с этим
Спасибо за понимание и за отсутствия желания срача ,жаль не все такие
Интернет размыл границы дозволенного увы....

Да нет у меня никакого кругозора и я такой же человек как и другие, но терпение у меня действительно есть, хоть и небезграничное

ilia - -
25-2-2021 19:20 ilia - -
cartuz:

Интернет размыл границы дозволенного увы....

+100500

gorlopan
25-2-2021 19:23 gorlopan
Originally posted by cartuz:

Спасибо за понимание и за отсутствия желания срача ,жаль не все такие


Срач действительно не интересен. А, вот о ножах послушать было бы интересно. Показали бы японские ножи и рассказали, что нравиться и недостатки.
ilia - -
25-2-2021 19:28 ilia - -
Идея для тс на будущее, при создании темы, категорически запрещать сравнивать ножи разных стран.Первое нарушение-удаление сообщения.Второе-бан. Можно и сразу бан, если прописать условия в шапке темы. Может тогда будет меньше срача. И вообще на мой взгляд вам здесь не хватает модератора. Меня несколько лет назад в заточном прежний модератор за фото фаллоимитатора в безобидном контексте(я его в качестве мусата запостил) на пол-года забанил без разговоров.
cartuz
25-2-2021 19:43 cartuz
ilia - -:
Идея для тс на будущее, при создании темы, категорически запрещать сравнивать ножи разных стран.Первое нарушение-удаление сообщения.Второе-бан. Можно и сразу бан, если прописать условия в шапке темы. Может тогда будет меньше срача. И вообще на мой взгляд вам здесь не хватает модератора. Меня несколько лет назад в заточном прежний модератор за фото фаллоимитатора в безобидном контексте(я его в качестве мусата запостил) на пол-года забанил без разговоров.

Модератор у нас есть но он из наших ,понимающих
Не особо плодотворно банить сразу может человек мысль свою развить не успел до логического завершения
Безусловно всем нам хотелось бы взглянуть на ножи что есть у вас сугубо в японском стиле в соответствии с темой
Народ здесь понимающий и ваши опасения смешивания с дерьмом напрасны
Если нож хороший ,больстер нещелястый то дерьму некуда просто зацепиться
Я вижу по вашим постам что имею дело с профи ,жаль если такой знающий участник коллектива чувствует себя зажатым из за недостойного его окружения
Вы уж простите нас ,бывает заносимся временами ... .

gvozd71
25-2-2021 19:44 gvozd71
ilia - -:
Идея для тс на будущее, при создании темы, категорически запрещать сравнивать ножи разных стран.Первое нарушение-удаление сообщения.Второе-бан. Можно и сразу бан, если прописать условия в шапке темы. Может тогда будет меньше срача. И вообще на мой взгляд вам здесь не хватает модератора. Меня несколько лет назад в заточном прежний модератор за фото фаллоимитатора в безобидном контексте(я его в качестве мусата запостил) на пол-года забанил без разговоров.

Солидарен с каждым вашим словом.
Сегодня начну подкидывать по одному ножу в сутки.
На пару лет хватит.
Комментировать не буду, принципиально.
Формат нож и цена.

РКНК
25-2-2021 19:58 РКНК
Вот когда человек имеет коллекцию лучших ножей,и не желает их сфоткать, показать, описать.. . За это точно нужно банить 😆
Сумашедшая Рыба
25-2-2021 20:04 Сумашедшая Рыба
Комментировать не буду, принципиально.
Формат нож и цена.

А на кой фаллоимитатор комментировать? И фото не надо, только цена. Пусть так жрет быдломасса. Быстро докатилась до барыжничества, а сказать то нечего.
gvozd71
25-2-2021 20:13 gvozd71
Сумашедшая Рыба:

А на кой фаллоимитатор комментировать? И фото не надо, только цена. Пусть так жрет быдломасса. Быстро докатилась до барыжничества, а сказать то нечего.

Что и требовалось доказать.
Любая тема, если это не местные-кухонные товарищи, здесь обречена.
И назвали вы себя, не в бровь а в глаз.
А товарищи у вас б... масса.
Это вы сами.... .

jb2007jb
25-2-2021 20:56 jb2007jb
расстаться с гриндерами и полностью изготавливать ножи, а не просто слесарить кем то оттермиченные железяки.

Гриндер наше всё походу)

abukanov
25-2-2021 21:03 abukanov

Очень сильно👍🔥💪

abukanov
25-2-2021 21:12 abukanov
Поправил.

Камень шаптон 5000 грит и кожа.
click for enlarge 1707 X 1280 178.9 Kb

AndKo
25-2-2021 21:31 AndKo
То ПС: предлагаю тему снести. Видимо, когда Вы её открывали какой-нибудь Сатурн был в перегее, и это наложило отпечаток тотального неадеквата на всех в ней участвующих: повышенная чувствительность, болезненная обидчивость и выраженное желание побольнее задеть собеседника не характерны для раздела, но тут они зашкаливают. Сносите тему наh. Начните новую, только в названии хотя бы одну букву поменяйте🤪.. .

Предлагаю остыть всем немного, продышаться, пофотографировать свои ножи у кого они есть. А цены, действительно, указывать с фото не надо, это перебор, лучше пусть краткие, но свои о ножах впечатления .

С уважением.

gorlopan
25-2-2021 22:34 gorlopan
Originally posted by gvozd71:

Две страницы, с вопросом где фото ножей.
На анонс фото, какая бурная реакция.



Originally posted by Сумашедшая Рыба:

лень делать описание, а мнения, так вообще нет


Originally posted by AndKo:

А цены, действительно, указывать с фото не надо, это перебор, лучше пусть краткие, но свои о ножах впечатления .


Фоты с ценником я сам могу в Гуглосе посмотреть.
Другое дело всё в комплект.. фото, опыт эксплуатации.. итд,
Опять продаваны воду мутят
AndKo
25-2-2021 22:43 AndKo
Герман Алексеевич, чувства юмора нет совсем? Я думал, я один такой.. . А про девочек и Лаврова (с его дебилами-Бля?) - слабоватый заход, троллинг-скилл ещё качать и качать требуется.. . Но поразмышлять стоит - второй раз подряд в тему захОдите, и почему-то атмосфера искрить начинает, тему снести хочется.

И ещё: театральную паузы держать нужно на сцене. Там это уместно. А многообещающе анонсировать на форуме чудо дивное, фото охрененное - ну, немного смешно, согласитесь?

С уважением.

gorlopan
25-2-2021 23:02 gorlopan
Originally posted by cartuz:

Вона новая тема без права




gvozd71
26-2-2021 00:00 gvozd71
По заказу.
Бюджетно от японской мастерской.
Клеймо. Знатоки должны знать.

click for enlarge 690 X 1280 103.6 Kb
Далее, пара из нержавейки 58-59 HRC , кованная. 180 и 260 мм.
click for enlarge 1886 X 1280 266.3 Kb
И VG10, как же без неё. 200 и 195 мм. 59-60 HRC. Не пересушенная.
200 мм.

click for enlarge 1920 X 1222 244.7 Kb
195 мм.
click for enlarge 1920 X 1093 261.6 Kb
Фото на скорую руку.
Цены на первый нож будут в кухонной барахолке.
И так по 5 штук в неделю.
Информация для размышления. Цена от 40 до 90 зелёных рублей с учётом логистики.

Eagle77
26-2-2021 01:07 Eagle77
Фото на скорую руку.
Цены на первый нож будут в кухонной барахолке.
И так по 5 штук в неделю.
Информация для размышления. Цена от 40 до 90 зелёных рублей с учётом логистики.

Ну вот теперь стало понятно, зачем кому-то нужна тема исключительно про японские ножи!
И этот персонаж обозвал продавцом Прокопенкова.. .
cartuz
26-2-2021 08:28 cartuz
Вежливость японцев это результат многовековой истории ношения мечей
Путь бусидо крайне труден во времена глобального интернета из за дистанционного нахождения предполагаемого противника
И только ментор модератор может хоть как то отсечь грешную голову и восстановить баланс сил добра и зла )))


Батёк
26-2-2021 08:38 Батёк
Отличная тема! с удовольствием прочитал - много полезного! спасибо ТС!
Хочу добавить, что любой нож окончательно доводится уже в процессе поюза.
И ножи разного изготовителя, но одного пользователя, становятся похожи по резу.
Так что, правьте ножи на тонких абразивах и будет счастье.
Ножи Такеда считаю образцом кухонного ножа, но и мои ножи тоже неплохо режут.
Конвекс рулит!
cartuz
26-2-2021 09:36 cartuz
gvozd71:

меня так занесло.
как то.
Как и в предыдущий раз.

Для этого есть п.м
А видео нету где ножи что у вас есть режут ?

Батёк
26-2-2021 10:41 Батёк
В защиту углеродки скажу, что эти ножи экологичны в плане утилизации -
Если углеродку выбросить, то она ржавеет в ноль и исчезнет.
Нержавейка будет валяться, пока её не увезут в переплавку.
Нержавейка в массовом пользовании существует не более ста лет,
а до этого как-то пользовались углеродкой.
Если ножом не пользоваться, то конечно он будет ржаветь.
Нож надо постоянно брать в руки - дактилоскопические следы защищают нож.
РКНК
26-2-2021 10:45 РКНК
Потожировые типа как масло камелии работают?!
Батёк
26-2-2021 10:51 Батёк
Да, масло камелии сейчас в свободном доступе.
Кому не терпится забальзамировать свой нож и положить в шкапчик для коллекции, то нет препятствий.
Slava B
26-2-2021 11:00 Slava B
Возвращаясь к теме японских ножей.
Все таки ток японцев выкладываем, или самопалы в японском стиле то же?
aptekar113
26-2-2021 11:00 aptekar113
Originally posted by gvozd71:

Производитель стеклянных бус, как тут выразились - 330 мате.
В Японии и за её пределами, известный продавец камней для заточки.
Для аксакалов, ветеранов и сочувствующих - в поиск на ганзе забейте. На ганзе есть о нём информация.
Ножи изготовлены в его мастерской.


Господин Накаока действительно хорошо известен на Ганзе и не только - а по всему миру .. Правда репутация у него мягко говоря ... неоднозначная ..
Особенно по его отношению к россиянам... Иван как то лет 10 назад предположил , что у него на Курилах кого то из родни матросики грохнули.. вот он отойти и не может..
Так что для людей в теме - это не показатель совсем, а даже скорее наоборот.
А тема - да есть , чего гуглить то:
о продавце японских камней 330mate

Справедливости ради надо сказать , что я лично никакого негатива от общения с ним не получил- вернее общения никогда никакого не было - что купил заплатил/получил, на письма не отвечает , трек не дает, но мне этого и не надо было - главное пришло..
Описания его на веру если не принимать и хорошо самому разбираться в предмете - вполне себе обычный продаван для гайдзинов проклятых..

cartuz
26-2-2021 11:15 cartuz
Slava B:
Возвращаясь к теме японских ножей.
Все таки ток японцев выкладываем, или самопалы в японском стиле то же?

Я за самопалы ,но решение за автором темы
Думаю разум победит так как сам по самые ушки замазан и есть чего показать при желании
Подскажите по камню
Однородный ,практически без включений ,продавец говорит что была какая то коробка с иероглифами
Твердый камень ,снимает слабо ,по ощущениям в районе 2500-3000 гридность
Может кто знает


click for enlarge 1707 X 1280 179.5 Kb

aptekar113
26-2-2021 11:44 aptekar113
Originally posted by cartuz:

Однородный ,практически без включений ,продавец говорит что была какая то коробка с иероглифами
Твердый камень ,снимает слабо ,по ощущениям в районе 2500-3000 гридность


Скорее на европейца похож.. искорки по порехности белые или желтые есть ?
Суспензия выжимается ? Белая , серая . черная?
cartuz
26-2-2021 11:54 cartuz
aptekar113:

Скорее на европейца похож.. искорки по порехности белые или желтые есть ?

Неа ,чистенький ,без включений совсем
Непохож он на японца и китайца потому и спрашиваю
Мож ценный мех а я на косы его пущу )))
Водичка светлая ,если долго совсем водить то мутнеет чутка
click for enlarge 1707 X 1280 91.4 Kb
click for enlarge 1707 X 1280 158.4 Kb

alex9635
26-2-2021 12:22 alex9635
cartuz:


Подскажите по камню

Нагура Цусима (Tsushima). Используется и как нагура и как полноразмерный камень. Твердый, но хрупкий. Влючений нет. Часто обклеивают для крепости бумагой по бокам. В полноразмерном варианте прекрасный полировальный камень для ножей.

cartuz
26-2-2021 12:30 cartuz
alex9635:

Нагура Цусима (Tsushima). Используется и как нагура и как полноразмерный камень. Твердый, но хрупкий. Влючений нет. Часто обклеивают для крепости бумагой по бокам. В полноразмерном варианте прекрасный полировальный камень для ножей.

Спасибо
Очень похож ,скорее всего он и есть
click for enlarge 1280 X 1280  87.1 Kb


Guns.ru Talks
Кухонные ножи
Японские кухонные ножи ( 5 )
© 1997-2025 GUNS.RU Рекламодателям