Samura Mo-V

Тень спасибо за ссылку.
Оказалось и у нас есть павильончик Самура,
только вот Мо-ви нет,только дамаск,
придется всё-же в каком нибудь инет-магазине брать.
Ну да это не важно если оно того стоит.

Если

придется всё-же в каком нибудь инет-магазине брать

так начните с головного офиса.
Либо черкните в личку Samura Japan,он там главный.
Глядишь,что придумаете.

ребят, линейки Mo-V еще месяц не будет. посмотрите на новые цены на МАК. цены просто суперские!

http://samura.ru/page/brand/41

к примеру за 1600 рублей прекрасный японец для 80% работ по кухне.
http://samura.ru/page/item/7529

или вот http://samura.ru/page/item/7530
великолепное решение за весьма скромные деньги.

Да,Маки я и не посмотрел.
Респект.

Originally posted by Samura Japan:

ребят, линейки Mo-V еще месяц не будет

Я "рогом уперся" - подожду.
А в регионах будет?

Рукоять на Окинаве лучше сразу переделать-не всем Dобразность нравится

Мне почти всегда пох на рукоять. Я за клин держусь в 90% случаев. Для меня чем ближе она к пятке, тем удобней.
Рукоять имеет значение на длинных ножах типа суджихики(слайсеров) или коротких - для чистки овощей. На шэф-ножах имхо это не так важно. Важнее как сделан больстер, или если без него, то как сформирована накладная ручка в месте хвата.
Вот.

Я "рогом уперся" - подожду.

Ну если Samura обещает, что Фукусима не задержит поставки, то имеет смысл ждать, если так уж упёрся

Официальное заявление.
Компания SAMURA официально заявляет, что не имеет отношения к событиям на АЭС Фукусима. Мы также заявляем, что не наша компания явилась причиной цунами в Тихом океане. Мы не принимали участия в испытаниях геологического оружия на "Рональд Рейган". Компания SAMURA не гарантирует нормальной работы любых АЭС в Японии и не гарантирует отказ США от программы "earth ray"
Мы допускаем временные задержки поставок, но работаем на износ, чтобы продукция компании Самура своевременно достигла пределов России.
Благодарим всех за внимание.
Samura

,

Да, нож-то купили в итоге? Или рог до сих пор "упёрт" ?

Я "рогом уперся" - подожду.
А в регионах будет?

А есть реальные пользователи ножей из этой серии? "Samura Mo-V"
Визуально понравилось. Сталь заявлена AUS-8 - тоже для кухни не плохо.
Микарта со-временем не засоряется? Пятна остаются?
p.s.
скидки для ганзовцев в регионе получить можно? (не в интернет магазинах)

Был пользователем ножа этой серии. Самый маленький, овощник.
Но вчера при самой безобидной операции - давка зубчика чеснока лезвием ножа сломалось лезвие в месте приварки к больстеру.
Давление было на лезвие ножа, к ручке практически не прикладывалось.
Сломалось без усилия, как на пластилине держалось.

Вот такие дела. Нож очень нравился, да и не первый из Самуры.
Буду думать о ремонте. Такие вот дела.

привозите - поменяем на новый. в чем проблема будем выяснять.

Брал у Вашего дилера в Пензе. Самый близкий ко мне из Ваших диллеров город. Как лучше поступить?

любым способом передайте нож в компанию - чтобы выяснить причины поломки нужно видеть нож.

Готов отправить нож в Вашу компанию почтой России.
Если не трудно, укажите по какому адресу необходимо отправить нож.
Необходимо ли сопроводительное письмо.

Заранее благодарен за проявленную заботу.

Вопрос решился положительно. Поменял в месте покупки.

Всем привет!!!
Есть набор серии Mo-V, за 5мес активной эксплуатации затупились.
Планирую приобрести три водных камня для заточки.
Посоветуйте зернистость и чем делать финальную полировку стали AUS8 ?

Что то ни кто не отвечает, я надумал купить себе один двойной 1000/3000 что скажите?

Есть набор серии Mo-V, за 5мес активной эксплуатации затупились.

Без правки?
Жена б надрала мне зад куда раньше.

Планирую приобрести три водных камня для заточки.

Для этих ножей водники,пожалуй,лишнее.

Что то ни кто не отвечает, я надумал купить себе один двойной 1000/3000 что скажите?

Пойдёт.

чем делать финальную полировку стали AUS8 ?

РК лучше не полировать,по крайней мере-фанатично.
Может мылить при резе.

Выбор синтетических водных камней для заточки ножей из твердых сталей

Если надо свести мини сколы, то какую зернистость взять, чтоб было лучше и быстрее?

Приветствую всех!

Originally posted by Max2005:

Если надо свести мини сколы

Фоты бы с масштабом...
В любом случае от 200 до 600 - формирование угла, хотя есть оригиналы, финиширующие на 600 (это категорически неправильно)
1000 - еще точит
3000 - скорее полирует, т.е. финиш позволяющий избавиться от гиганского заусенца и добиться приемлемой стойкости РК.
С уважением ко всем!

ручки у них слабоваты.. . через 3 месяца эксплуатации из 4х ножей у 2х треснули ручки.. . печально

Что же вы ими делали???
Посудомойка?
forum/258/989367

ножи даже в раковине не лежали.. . после работы сразу помыл протер и в подставку! посудомойки нет(((
забрали на экспертизу....

Вона как.
А из чего рукояти?Микарта,или G-10?
У меня Дамаскус с микартой который год-и ничего.

микарта.. . сам не ожидал такого поворота

Да у кого не бывает.

Очень интересно из-за чего микарта может треснуть. Всегда считал одним из самых прочных материалов для ручки. Вы уж расскажите о результатах экспертизы.

Мне тоже интересно,так что присоединяюсь к просьбе.
Может,Алексей aka

осряк

что расскажет?

rezident01

,судя по профилю,из Москвы.

всем привет. сегодня звонили из Самуры, сказали, что заменят ножи на новые.. более подробно не рассказывали. звонила девушка, а не эксперт по гарантии.
буду ждать доставки...

поменяли ножи на новые. приятно удивлен такому отношению к клиенту.

Originally posted by rezident01:
поменяли ножи на новые. приятно удивлен такому отношению к клиенту.

Даже не интересно .
А если серьёзно-пару раз слышал о каких-то недостатках,сам же говорил,чтобы связались насчёт обмена.
И меняли.
Постпродажный сервис-да,на высоте.
Собственно,как и все другие сервисы.
Я заказывал у них нож по Интернету,в подарок.
Прошло чётко,и доставка бесплатная.
Одно это радует-ну нах. мне платить ещё и за доставку?

поменяли ножи на новые. приятно удивлен такому отношению к клиенту.

Да, с этим не поспоришь. Это не как я со штатов притащил нож Боба крамера 10" за 435$ а пришел с гнутым клинком и деффектол РК. Конечно продавец предложил обменять но оплачивать еще доставку в два конца (70$) желания не было.

Купил сегодня себе шеф Samura из серии Mo-V за 2000 р. Дороговато, но вроде пока ничего, все аккуратно и красиво сделано. Заточка из коробки неувереннно, но бреет волос. Центр тяжести смещен в начало рукояти, мне нравится, но кажется тяжеловатым. Если долго работать наверно устанет рука, не могу пока сказать. Надеюсь, со временем, стану счастливым обладателем этого многообещающего ножа

Купил поварскую тройку Samura Mo-V. Подскажите чем лучше править?
Металлический мусат, керамический? Навыков правки/заточки - ноль.
И посоветуйте пожалуйста какой недорогой мусат взять и, желательно, где взять