Продам дымогенератор для холодного копчения
13-10-2016 21:47
maksimus34
Продам дымогенератор для холодного копчения из нержавейки.
Можно коптить даже в картонной коробке. Размеры: Высота - 500мм Длина и ширина - 150мм Толщина металла 2мм Комплектация: Колба дымогенератора Зольник с заслонкой для регулировки тяги Конденсатосборник Компрессор соединительные шланги и трубки Цена - 4500 |
|
13-10-2016 21:49
Zimaghor
Фото цена?
|
|
13-10-2016 21:49
maksimus34
Цена 3900
|
|
13-10-2016 22:33
Tolik_777
Сколько литров выдает компрессор ?
|
|
13-10-2016 22:56
maksimus34
2 выхода по 4,5литра
|
|
14-10-2016 12:36
maksimus34
Да совсем забыл, можно сделать универсальную коптильню, чтобы можно было бы и горячего и холодного копчения вкусняшки делать.
|
|
15-10-2016 16:56
maksimus34
Вот так это будет выглядеть!
 
|
|
17-10-2016 18:54
Tolik_777
шикарная вещь
|
|
17-10-2016 19:58
sergant-782
хорошая штука.
А сколько по времени им коптить? |
|
17-10-2016 19:58
maksimus34
Полностью согласен, а какая вкуснятина получается..... ! |
|
17-10-2016 20:01
maksimus34
Мы делали 16 часов, 8часов в первый день, и 8 часов во-второй, получился вкусный Сырок... !
|
|
17-10-2016 20:14
Micro
А какой принцип работы у него?
Компрессор понятно, воздух через коптильню гоняет. А засыпка колбы чем и как происходит дымообразование? |
|
17-10-2016 20:35
PATFAINDER
А можно фото внутри.
|
|
17-10-2016 21:27
maksimus34
В колбу засыпается щепка, снизу колбы есть отверстие для поджига щепы, поджигаете щепку, включаете компрессор, и все дым валит в коптильню. Процесс пошел. |
|
17-10-2016 21:29
maksimus34
Внутри колбы ни чего нет, кроме дымохода из сетки, на крышке стоит специальный выточенный штуцер, вот и все секреты. |
|
17-10-2016 21:38
maksimus34
Блин вы когда ссылку даете, не поленитесь и сверьте все данные, с моими параметрами дымогенератор по вашей ссылке СТОИТ 5775р, я озвучил цену - 3900, на мой взгляд ОФИГЕННАЯ РАЗНИЦА |
|
17-10-2016 22:22
Micro
Прибор интересный.
Какое примерно время работы на одной засыпке? Какая потребляемая мощность у компрессора? |
|
17-10-2016 22:25
maksimus34
На одной засыпке примерно 4 часа, Про потребляемую мощьность компрессора не задумывался, но завтра посмотрю, не должна быть большой. |
|
17-10-2016 22:47
Micro
Глянул пару видео, не понял холодное копчение получается. или все ж горячее?
|
|
17-10-2016 22:57
maksimus34
Дайте ссылки на видео, уверен вместе разберемся
|
|
18-10-2016 04:36
Свидетель Корнхолио
У меня есть подобная штука. Коптить нужно в холодную погоду, иначе сильно кислит. Мощность компрессора примерно 5 Вт- от аквариума. Одна зпсыпка на 4-8 часов. Щепа продается примерно 500 р за большой мешок. Ап.
|
|
18-10-2016 08:46
algol
forumhouse.ru
Читайте, пробуйте, кушайте на здоровье. |
|
18-10-2016 11:12
Micro
Разобрался уже. |
|
18-10-2016 12:44
MixRW
Послежу за темой.
|
|
18-10-2016 13:09
maksimus34
Для вас 3900, так как вы первый желающий на форуме, доставка до терминала за мой счет |
|
18-10-2016 13:51
RUBLEWA
Того,что в Москве ? |
|
18-10-2016 14:13
maksimus34
С чего вы взяли что я в Москве? Я в Челябинске и доставка из Челябинска до Москвы за мой счет. |
|
29-10-2016 22:00
maksimus34
Скоро фото нового дымогенератора выложу, новый функционал, проходит пробы!!!!
|
|
1-12-2016 00:48
Altur24
Отмечусь
|
|
1-12-2016 11:04
dromvas
UP!
|
|
1-12-2016 12:22
razinoff
сколько будет стоить комплект, генератор,компрессор и коптильня (домик)?
|
|
1-12-2016 13:43
maksimus34
Ответил в личку
|
|
1-12-2016 16:11
Иван 78
Отмечусь
|
|
1-12-2016 16:43
Pluto60
Тоже подумаю..
|
|
1-12-2016 18:03
Свидетель Корнхолио
А коптильня домик зачем? Берете обычную железную бочку, в нее вставляете трубу генератора и сверлити дырки для прутов, на них на крючках подвешиваете мясо-рыбу. И все. Герметичность не нужна, точнее даже вредна.
|
|
1-12-2016 19:36
maksimus34
Конечно можно и в картонной коробке коптить, но razinoff правильно рассуждает, он получает универсальный девайс, и сможет делать как горячего, так и холодного копчения вкуснятину! |
|
3-12-2016 09:10
Pluto60
Никто еще не взял?АПну..
|
|
3-12-2016 09:34
Свидетель Корнхолио
Ааа, я думал он хотел для холодного копчения домик.
|
|
3-12-2016 12:27
maksimus34
В том то и дело, универсальная вешь да еще и со скидкой...... ! |
|
10-12-2016 22:46
Pluto60
Отзыв бы кто оставил..
Или нет пока покупателя? |
|
|