Давненько не заходил на сайт Самуры.
А сегодня,совершенно случайно,на выставке ОиР,увидел у знакомых ребят ножи этой линейки:
samura.ru ,все три.
Осмотрел их тщательно.
По сравнению со старой версией
knifereviews.net
Тесты моделей Okinawa SO-0194, PRO-S SP-0021, Tamahagane ST-0010.
новая смотрится куда выигрышнее.
Ножи понравились.
Больше всего-дэба.
Довольно увесистая,но хорошо управляемая.
Янагиба тоже неплоха,второе место.
Накири...
Всё бы хорошо,но овощному ножу лучше бы быть чуть потоньше.
Но,учитывая склонность наших юзеров использовать ножи не по назначению,может и к лучшему.
Попробовать в работе,по понятным причинам,не удалось.
Но зная уровень термички,есть основания полагать,что и в работе их AUS 8 не оскандалится.
Ещё раз-мнение составлено по осмотру и прошлому опыту,без пробы в работе.
И под занавес.
Новая Окинава понравилась мне куда больше старой.
