![]()
Начала копать информацию об этой форме клинка - почему-то вдруг обратила на него внимание. Интересно узнать, для чего он удобнее всего - не абстрастно, а в быту, как EDC?
Описания можно не цитировать - любопытно мнение тех, кто такие ножи использует. История появления вроде очевидна - "Клинки с прямым лезвием и загнутой в его направлении линией обушка на английском принято называть Wharncliffe blade от фамилии английского лорда, который где-то в начале XIX века заказал мастеру-ножеделу складной нож с именно таким клинком. Таким клинком можно удобно и очень точно строгать, например, затачивать карандаши. Можно что-нибудь вырезать острием. Для абсолютного большинства выполняемых ножом работ такой клинок не слишком подходит, но красиво, изящно выглядит. Поэтому клинки такого типа остаются, главным образом, уделом небольших парадно-выходных складных ножиков, часто именуемых джентльменскими (gentleman folder)." (Сергей Митин "ПРОФИЛЬ КЛИНКА" - Статьи из журнала "Прорез"-42 http://lib.rus.ec/b/138759/read ). Какие ножи есть с такой формой? Навскидку вспоминаются два Центофанта - Spyderco Centofante 4 и Kershaw Ken Onion Centofante, и еще Columbia River Edgie. Интересно было бы сделать подборочку фото варнклифов |
3-11-2009 23:26
Serjant
таким клинком удобно к примеру шинковать чтото мелкое.
к примеру гашиш. сильно подозреваю что раскумаривался сэр лорд переодически. в его время это было модно. да и Китай в то время гнал эту дрянь в изряднейших колл-ввах в европу. Англия была почти монополистом в торговле. а Лорды, серы пееры были ой не дураки срубить бабла с торговли с Китаем.. шелк, фарфор, гашиш, чай.. . зело популярны и также сильно недёшевы ... |
3-11-2009 23:31
Vit_213
Про Теслу это круто! Такого варианта я еще не слышал
![]() ![]() Экскурс в историю. Приблизительно в 1832 году в городе Шеффилде (Sheffield) семейной мануфактурой <Джозеф Роджерс и сыновья> (<Joseph Rodgers & Sons> ) был создан небольшой карманный складной нож, который они назвали в честь своего покровителя <Lord Wharncliffe>. Нож был необычен тем, что его клинок имел прямую режущую кромку и выгнутый дугой обух. С тех пор клинки подобной формы и получили название <Уорнклифф> (<Wharncliffe> ). |
3-11-2009 23:34
Varnas
А не опий ли? В 19 веке если неошибаюсь в Англии было немало опюмных салонов.. .
|
3-11-2009 23:38
bomb_squad
была тут недавно похожая темка
![]() |
3-11-2009 23:41
ds.natasha
О! Помню, что видела, но поиском не находилось.
|
3-11-2009 23:48
AntiQ
Чистка яблок, картошки. Особоточное расковыривание выполняется на 5+
|
4-11-2009 01:03
Скай
ого! вот это изыскания
![]() |
4-11-2009 13:16
СергейиЧ
блин. вот не могу найти статью на английском, которую видел пару лет назад. если в кратце, то ворнклиф это 3(!) признака.
1.прямая РК 2.выпуклый обух, плавно сходящий к острию 3.большая (около 4мм для 19 века) толщина обуха. этот самый Лорд Ворнклиф, любил пешие и конные прогулки, и нож ему был нужен прочный, с острым, ковырятельным кончиком, для выковыривания камней из копыт, срезания посоха, и т.д. лично по мне, очень удобный вариант клинка. удобно резать на тарелке - лезвие не тупится, только самый кончик. точить просто, удобно резать на весу, удобно строгать. да всё почти удобно. P.S. а про Митина, Вы как хотите, но лично мне близка позиция проф. Преображенского: "не читайте перед обедом советских газет". Митин и сам имеет крайне своеобразный взгляд на ножи, обычно, далёкий от правды, и переводят его криво. |
4-11-2009 14:19
Serjant
из тоже серии простой богородский нож..
та же форма.. только усилия на него большие. дерево резать всё таки тяжело. Записки Serjanta. Ножи для резьбы по дереву |
4-11-2009 15:54
Iyonishe
Кстати модельные ножи с именно такой формой лезвия делают, так что наверное и правда удобен для строгания и резания.
|
4-11-2009 16:02
AAC
на кухне малыш-фискарс такой для чистки картошки служит
![]() |
4-11-2009 19:32
LexaSim
Еще советский "нож электрика" забыли. Серьезная вещь: однолезвенный складник с бэклоком, весь черный (ну чисто атиблик), рукоять из пластика, ворнклиф. Да за был, клин из углеродки и режет как зверь. Вопщем супер нож.
|
4-11-2009 19:44
тень
|
4-11-2009 19:59
LexaSim
Был бэклок. Мало того, есть! Только на прошлой неделе в руках вертел, думал купить не купить.. . Хотя, была и модель без фиксатора.
|
4-11-2009 20:04
тень
Сколько видел-и раньше, и сейчас-с обычной пластинчатой пружиной.
|
4-11-2009 20:06
Пан
Фото в студию! Без фискатора видел кучу. У самого были как личные, так и служебные. Были с цельно металлическими рукоятями (какая прелесть последний служебный!!!) и с пласмасовыми. Были фикседы и фолдеры. Но складных ножей электрика с фиксатором клинка ни одного, ни разу. |
4-11-2009 20:16
LexaSim
Придется купить. Все писец бюджету.. . ![]() Еще была моделька с плоской отверткой в торце и "шоковым зубом" (он же приспособление для снятия изоляции) ![]()
|
4-11-2009 20:23
Ljosviking
Втыкается он зело приятно. Что и было замечено, еще до нашей эры представителями некоторых германских племен, и не только. Взять один из вариантов скрамасакса, например.
Поэтому упоминание в этой связи о Тесле или каком-то Уорнклифе сродни упоминаниям о полковнике Боуи в связи с английским ножом, форма которого бытовала в течение тысяч лет. |
4-11-2009 20:43
тень
Так это он и есть-беэ бэклока. Отвёртка со стороны антабки. |
5-11-2009 01:40
Alex Hunter
OFF: Англия гнала опиум в Китай. |
5-11-2009 01:43
СергейиЧ
не скажу за боуи, а вот ворнклифф, это не просто форма клинка, а сочетание нескольких характерных черт. ни одна из них не уникальна, но всё вместе, даёт характерный тип клинка. |
5-11-2009 10:20
Iyonishe
Согласен с высказавшимся выше товарищем, мало того - дополню что именно из-за данной торговли (которую официально Англия как бы и не вела) и начались знаменитые опиумные войны, мало того - согласно некоторым предположениям, именно торговля опиумом привела к появлению такого сорта чая, как лапсанг-сушонг и в конечном итоге привела к великой культурной революции, а зконодательство Китая до натсоящего времени крайне жестоко к торговцам наркотиками. |
5-11-2009 11:45
Скай
а что примечательного в этом чае? |
5-11-2009 12:02
andryss60
Это копченый чай, на любителя. Мне нравится, но, все кого я им угощал - меня не поддержали. Однако, причем тут опиумные войны, я не знаю.
![]() |
5-11-2009 12:47
Скай
скай любит улун с женьшенем и обычный зеленый без никого
![]() |
5-11-2009 13:00
bomb_squad
надо ветку про чай возрождать
![]() |
5-11-2009 14:59
andryss60
Это достойная тема вабщет ![]() |
5-11-2009 15:45
Iyonishe
Легенда, согласно ей, очередной наркоман очень зотел опия, а поскольку платить кроме чая было нечем, он его насобирал, толком не выдержав бросил на лист для сушки, а дрова возьми и кончись, он не нашёл ничего умнее, чем взять старые лыжи, густо смазанные мазью и туда же (варианты того, что он кинул варьируются), дым пропитал чай, а китайсикий наркоман не обратил внимания и продал так, англичане же сперва думали, что чай испорчен, но распробовав понравилось. Легенде не верю совершенно, ибо откуда к китайцев лыжи с лыжной мазью не ясно, плюс согласно некоторым данным лапсанг сушонг появился раньше, но с другой стороны - кто его знает |
5-11-2009 16:47
Скай
легенда какая то мутная.. .
|
5-11-2009 17:34
bomb_squad
китайский лыжник-наркоман, под столом.. . долго ![]() ![]() ![]() мне известна такая легенда: обычно чай сушат на древесном угле, но был большой заказ и угля не хватило, поэтому часть досушивали на хвойных дровах, результат понравился, вот собственно и все ![]() |
5-11-2009 18:14
andryss60
Злые языки
![]() |
6-11-2009 03:24
СергейиЧ
При изготовлении Лапсанг Сушонга используется первое подвяливание при солнечном свете. Затем чай скручивается. После скручивания чай ссыпается в корзины, где и происходит ферментация. Это делается рядом с огнем или над очагом, чтобы повысить температуру чая. В течение 6-8 часов он прогревается до тех пор, пока из него не выйдет вкус и запах зелени. В результате этой процедуры поверхность листьев приобретает красно-бурый цвет. Во время сушки и прожаривания чай прогревают на сосновых дровах. В результате чай приобретает смолистый сосновый запах. (с)педивикия.
вообще очень его рекомендую, чай нестандартный, но вкусный, и ароматный. некоторые "за деревьями не видят леса", и вдохнув неожиданный запах, начинают упираться, мол пахнет лыжной мазью, или там портянками-сапогами, ну проявляют фантазию короче. как по мне, пахнет черносливом, немного дымком тянет. мне нравится больше пуэров, которыые тоже на любителя. если вернуться к теме топика. |
6-11-2009 12:22
Скай
та ки уболтаете на какой нить ворнклиф |
6-11-2009 13:12
СергейиЧ
ну так возьми
вот и попробуешь, и решишь, насколько оно удобно. |
6-11-2009 13:23
Bonart
лорд Ворнклифф, видать, хотел себе ножик по типу матросского. именно для них характерен этот тип клинка.
|
6-11-2009 13:23
Скай
ушел искать |
|