Практичность формы ножа Утес

Предположим, что его владелец - минималист, т.е. никакого другого ножа он с собой не возьмет, т.е. и консервы тоже

Тогда пускай этот минималист возьмет викторинокс многопредметный и не парится

фсё правильно, если владелец минималист то консервы не возьмет.. .

Симпатична форма ножа УТЕС от Росоружия

А мне нет. И вообще, про Росоружие все давно уже сказано. Поиском пробегитесь.

Тогда пускай этот минималист возьмет викторинокс многопредметный и не парится

+1

ну давайте по делу. викс он не купит, из минимализма.
Меня интересует в данном случае Утес

ну давайте по делу

По делу.. . это как? по картинке?

превосходнейший нож из самой лучшей стали, отличная форма клинка и очень-очень удобные ножны.
обязательно купите эту прелесть и пользуйтесь!
на все глупости, которые пишут от зависти в вашей теме - не обращайте внимания, покупайте Симпатичный нож УТЕС от Росоружия !

да пока никто ничего вразумительного не написал. одна паранойя.

почитал ту дискуссию. Претензии к Росоружию две:
- толстое сведение
- 53 роквелла
у Утеса сведение конечно не микротековское, но и не хуже тут любимого кизляра, у которого как раз сведение просто толстенное на некоторых экземплярах (например, ОСА из Х12МФ)

По поводу твердости - не знаю. вполне возможно. но или брак, допустим.
а есть еще конструктивные претензии и, в большей стопени, интересует мнение по поводу листовидной формы. пусть не утес и не росоружие - а форма как, с точки зрения практичности

Originally posted by Михаил HORNET:

охота (разделка дичи),

Форма не совсем подходящая, для меня так совсем не подходящая. Для скинера - хотелось бы чтбы лезвие покруче закругялось, да и слишком острый наконечник, такой шкуру прокалывать будет, а при попытке разобрать сустав может сломаться.

Originally posted by Михаил HORNET:

рыбалка

Рыбу чтоли чистить?Наверное можно, только я бы финку предпочёл - сподручней жабры выковыривать И снова меня этот наконечник пугает - точно наколешься на него.

Originally posted by Михаил HORNET:

сплавы,

Для сплава - самое то! Пусть спокойно лежит на дне лодки

Originally posted by Михаил HORNET:

турпоездки.

Ну хлеб то им точно неудобно резать.

ВСЁ ИМХО

Originally posted by Михаил HORNET:
да пока никто ничего вразумительного не написал. одна паранойя.

+1

ну вот первый конструктивный отзыв.
но ведь закругление у него приличное, просто кажется небольшим.
и кончик вроде неплох по прочности.

По поводу Сведения Василий пишет следующее:
"Например у FoxII - 1/32" чуть меньше миллиметра, а у Егеря от Busse - 2мм или 5/64". Машинки Роквелла у меня нет, но судя по тому как она затачивается - думаю твердость в районе 60HRC не меньше, ну и заточку держет весьма неплохо. Только что закончил точить Фокс II - совершенно определенно по заточке сталь высокого класса, как и BG42 (которая ближе всего) и как ZDP189. То есть на поледних этапах требует больше внимания - совершенно точно не мягкая, но волос строгает на ура."

Так что не все так однозначно...

я не то, что, просто хочется объективности, а не огульной необоснованной ругани, как этот имеет место против Скрылева и т.п.

ну, как ни обсуждай оттенки дерьма и как его не соли и специями не обсыпай, все равно дерьмом будет-это по поводу Росоружия вообще на современном этапе.
форма не универсальна, этоже вполне очевидно-тонкий носик, тонкая бритва и загнутая ручка.
венгер рейнджер+че-нить не складное, в примитиве косячок из рапида с термоусадочной трубкой или шнуром/изолентой.

Originally posted by Михаил HORNET:

но ведь закругление у него приличное, просто кажется небольшим.

Оно приличное, но как то растянуто по всему клинкую. А ведь когда шкришь, работаешь восновном той частью, что ближе к кончику.
Мне ближе вот такая форма:

Василий много чего пишет....
да, раньше Росоружие вполне вменяемо 110ю калило, не фонтан, но прилично.
но то было давно.

ну, как ни обсуждай оттенки дерьма и как его не соли и специями не обсыпай

Супер

но забыли еще про цену - альтернатива в этом ценовом диапазоне на импортные ножики только аус-8. да и ножики тоже сильно бюджетные получаются

]аутдорный нож: охота (разделка дичи), рыбалка, сплавы, турпоездки[/QUOTE]
Этот нож вызывает у меня ностальгию,.. . один из первенцев. Именно с такой рукоятью - из капа.
Не знаю какое качество сейчас, но этот нож у меня более 10 лет, и хрен знает где только не бывал, и до сих пор в машине.
Про разделку дичи не скажу, а все остальное исполняет без проблем.
Мне до сих пор нравится им на природе работать. Веточки, косточки порубить, рыбку освежевать, да и режет все на раз, включая консервы.
И не жалко его,.. . а он все не ломается.. .
Вообще-то обсуждение дешевых, отечественных ножей пустое дело.. .

бюджетнейшие шведы из моры, либо какой колдстил из тайваня (канадиэн белт, к примеру) на порядок практичнее этого совочка

ну на порядок, да еще канадиан белт - это извините ерунда. и в данном случае они всего на 900 руб дешевле.
к тому же пока никто цифр о том, что все так плохо не привел, пока одни голословные утверждения, на которые есть утверждения совершенно противоположного характера и тоже исходящие от владельцев.
серьезного исследования никто не проводил.

вообще, как много народу тут любит стереотипы. раз кто-то сказал, и все, так тут заведено...

у меня есть охотничий нож традиционной формы, сталь, вероятнее всего как раз 110Х18 МШД, 60 Роквела (измерено). минус ножа - толстенные подводы, из-за которых режет нож не так, как мог бы.
но у утеса с подводами дело обстоит получше.
но я, собственно, не себе нож-то выбираю.
мне форма нравится

да пока никто ничего вразумительного не написал. одна паранойя.

автор пока тоже пишет паранойю смешаную с бредом

бюджетнейшие шведы из моры, либо какой колдстил из тайваня (канадиэн белт, к примеру) на порядок практичнее этого совочка

автора это не вразумит - ему надо услышать

превосходнейший нож из самой лучшей стали, отличная форма клинка и очень-очень удобные ножны.
обязательно купите эту прелесть и пользуйтесь!
на все глупости, которые пишут от зависти в вашей теме - не обращайте внимания, покупайте Симпатичный нож УТЕС от Росоружия !

и он уже это услышал

Михаил, на избитые вопросы - можно получить только избитые ответы
никто в нижней ценовой категории не сравнится с дешевыми и универсальными морами и хултафорсами
и никакие вые. оны делаемые нашими корифеями индустрии с ними не сравнятся

Originally posted by SimbaAnton:

Симпатичный нож УТЕС от Росоружия !

И чо накинулись?
Отличная лопатка плов мешать, консервы то нету

а можно все-таки мух от котлет отделить.

в теме топика вопрос про фОРМУ.
есть мнения по теме? про Росоружие на этом форуме я уже мнение понял.

вообще говоря странно, чт о многие считают эту форму неудобной. это форма характерная для "русского национального" ножа (ну по крайней мере есть такое мнение).
насколько неудобна изогнутая рукоять? у меня как-то так сложилось, что не было таких ножей в пользовании.
зато вот я недавно купил набор китайских кухонников, и там есть ножик подобной формы, но с прямой рукояткой, так именно этот нож самый часто используемый из комплекта

Михаил, ну ведь уже все написано - чего еще?

Originally posted by Михаил HORNET:

в теме топика вопрос про фОРМУ.

А камрад Феоктистов про СОДЕРЖАНИЕ что ли пишет?

Originally posted by Михаил HORNET:

зато вот я недавно купил набор китайских кухонников, и там есть ножик подобной формы, но с прямой рукояткой, так именно этот нож самый часто используемый из комплекта

Вполне возможно - рукоять-то прямая, не скинеровская! С прямой рукоятью - тока в путь по мясу.
З.Ы. Буду банален - купите нормальные кухонные ножи (даже не буду на японцах настаивать ), и не будет ссылок к китайским кухонникам с вычурной формой!!!

З.З.Ы. 2 Феоктистов: Как в пользовании "Константинычевка"? Соответствует своим хвалебным эпитетам?

Originally posted by topas:

Как в пользовании "Константинычевка"?

Я очень доволен. Ножом за пять лет порезано не мало На счёт хвалебных эпитетов... . Константиныч же поэт но, честно говоря, нож очень качественный и удобный, что подтверждают все, у кого он оказывался в руках.

Был когда-то обзор "Утеса".
Как бы не у Василия Калифорнийского.. .

из всего набора характеристик у утеса приемлемы длина и форма режущей кромки

но расположена она много ниже оси рукояти, что характерно разве для шинковочных поварских, да мясных топориков, где нужно уводить руку от продукта, здесь такой изыск вреден: рез хуже контролируется/управляется, т. е. это однозначно не нож для реза

формой острие клинка, имхо, приемлемо для универсального ножа без явной специализации, но опять-таки из-за своего опущенного положения плохо контролируется при тонких действиях и уведено от оси приложения силы при силовых уколах, т. е. это однозначно не нож для укола

для рубки длины и веса хоть и широкого клинка явно недостаточно, да и масса сосредоточена близко к центру масс, что даст малый момент инерции, т. е. это однозначно не нож для рубки

размашистые секущие действия? думаю, что возможны

форма рукояти - архитектурный изыск
выгнутая спинка может неплохо лечь в ладонь, но то, что у рукояти ножа должно (и не случайно) называться брюшком, у этого совочка превращено в противоположность - впуклую кривую
и указательный, контролируюший и управляющий палец, и малые поддерживающие окажутся на кривых поверхностях, весьма далеких от нормали к оси ножа, т. е. движения пальцев будут под углом (и переменным при этом) передаваться инструменту, что отрицательно скажется на интуитивности действий

материалы - допустимые
ножны страшненькие и малопрактичные

в целом ножом пользоваться можно
общие формы - скорее дизайнерский изыск, отрицательно сказавшийся на практичности изделия
у ножа можно поймать некоторую харизму
если формы греют - то почему бы и нет
есть множество ножей хуже утеса

ну вот, уже конструктивнее
а что скажут многочисленные владельцы СпайдЫрок? ведь по- сути это масштабированный нескладной вариант какой-нибудь Стрекозы.. .

у дрэгонфлая как раз рк и острие приближены к оси ножа
а под указательный палец есть чойл, передающий усилия по нормали

Клинок по ФОРМЕ очень нравится. Есть похожая самоделка-скелетник.
Хороший туристический нож. Ручку не вкурил, сорри. ИМХО совместили ужа с ежом.

ну.. . тут смотря что считать за ось. если линию, симметричную клинку, которая, конечно, из-за изгиба рукоятки наполовину выходит из нее, то не так уж ось и вынесена. то же касается укола - смотря что тут считать за ось - пята рукоятки и острие на почти на одной оси.
Но ведь у российской верси Утеса есть чойл, и он приличный, что позволит держать рукоять как будто она прямая.
просто загиб рукоятки у Утеса сильнее выражен, нежели у спайдерских складников, и лезвие шире, естественно.

впрочем, с общей оценкой вполне согласен. резать прямой ручкой удобнее.

Originally posted by feoktistov:

Форма не совсем подходящая, для меня так совсем не подходящая. Для скинера - хотелось бы чтбы лезвие покруче закругялось, да и слишком острый наконечник, такой шкуру прокалывать будет, а при попытке разобрать сустав может сломаться.
ВСЁ ИМХО

+1
Сделал в своё время несколько штук с похожей формой лезвия. Претензии именно такие были от охотников. Все были либо выкинуты, либо переточены, в т.ч. и мной. Так что ИМХО feoktistov совершенно верно.

Это не скинер. И не тесак, для рубки не пойдёт, топор не заменит. Как кухонник тоже не идеал. При условии нормального сведения, ТМО, сборки, и наличии топора, вполне для туриста подойдёт. Птичку, рыбку разобрать, справится. Колышек, шампур заточить, верёвку отрезать, снаряжение починить, пригоден. Пырять удобно. Для жиловки, обвалки, сгодится. Не универсал, но близок. Сталь - лучшая из отечественных нержавеек. Для себя предпочёл бы более узкий привычный клинок, не вижу смысла лишний вес таскать.

эх, давно я не брал в руки шашек

Опять за свое?!!!... .

за чужое

А вообще то ничего на этот раз