Кухонный комплект нерждамаска образовался
|
26-10-2011 08:57
A_Skipper
Приветствую Уважаемую Палату. Лето пролетело в заботах и разъездах, ножиками все больше пользовался, чем их делал. А руки истосковались по напильнику...
Очень хотелось иметь кухонный комплект ножей из нерждамаска от Владимира Герасимова в дополнение к ранее изготовленному ножу (Дамасковый кухонник ). Сталь себя показала на кухне ну просто великолепно. Поэтому заказал еще два клинка поменьше, успешно стырив форму с ножей известного японского производителя кухонников. Форма рукояти только своя. Средний клин: 150х30х2.2мм, малый 100Х20Х2.2мм. Тройной клин. Сталь ZDI-1016. Спуски прямые. Сведение РК Владимир сделал не таким тонким, как я просил, но сойдет. Переспускать не стал, нет такого оборудования у меня. Рукояти: кокоболо, латунь (с макуме сейчас напряг на рынке), фибра, пины. Рукоять у среднего ножа: 110х30х19мм, у малого 95х26х17мм по максимумам. Что удивительно, цвет и фактура кусочка кокоболо почти полностью совпал с аризонкой большого ножа. Тот кто в деревяхах не разбирается разницу едва ли заметит. Это и к лучшему. Получился комплектик. Пусть трудится на кухне в удовольствие. |
|
26-10-2011 09:19
PASHIK79
класс! только в большой просится третий пин! )) ну прям очень.. .
|
|
26-10-2011 09:19
Сургутянин
на большом надо было три пина ставить
 классный комплект получился! упс.. опередили! |
|
26-10-2011 09:48
zmeya
очень-очень!!!надеюсь, будущая хозяйка разбирается в ножиках. Ибо это позволит ей в полной мере насладиться совершенством этих красавцев!
|
|
26-10-2011 10:10
arkuda
ну какая же это кухня? это - Песня!
|
|
26-10-2011 10:29
RedCat
Вах, вах, вах. Вот это кухня, это я понимаю. Красота
|
|
26-10-2011 10:42
sergey9907
Оболденно!!!
Оч понравились! С уважением! |
|
26-10-2011 10:44
Метролог
Страсть, как красиво!
|
|
26-10-2011 11:15
FAR71
ЗдОрово!
Очень понравилось! |
|
26-10-2011 11:17
borgun
классно!
|
|
26-10-2011 11:40
b4r4n0ff
красиво
но ручки круглые-не удобно |
|
26-10-2011 11:49
A_Skipper
Почему? Наоборот. Форма эта весьма удобна анатомически. А чем бы тут помогли плоскости? |
|
26-10-2011 12:00
b4r4n0ff
крутится будет в руке если руки жирные или мокрые хотя если помидор с огурцом накромсать в салат, то конечно... ну это моя имха я просто готовлю много и часто и не люблю круглые ручки на кухне |
|
26-10-2011 12:13
A_Skipper
Рукоять не круглая, а овальная. К тому же горб у тыльника ложится в ладонь и естественным образом фиксирует хват. Хотя конечно, идеальной рукояти не существует. Больше дело вкуса, кто к чему привык. |
|
26-10-2011 12:36
ETE
Очень понравилось!
|
|
26-10-2011 13:41
Ant-master
О как классно вышло! Я всё думал - куда этот классный мастер запропал?
 Отличный вышел комплект! Деревяхи действительно очень похожи по цвету вышли! Клинки загляденье!
|
|
26-10-2011 14:07
Шухер
Это мечта а не ножи
|
|
26-10-2011 14:34
fartovy777
Отличный комплект !
|
|
26-10-2011 18:54
ramtek7
КУХНЯ И ЕСТЬ ПЕСНЯ,ОСТАЛЬНОЕ ТАК.
|
|
26-10-2011 19:01
Павел Быков 74
Хороши клинки-слов нет
|
|
26-10-2011 21:44
Androniy
Ножи - просто прелесть. Как раз думал о том, какая форма на кухне лучше всего. Классический японский "кирпич" в профиль все-таки слишком топорно и смотрится и в руке сидит не анатомично. Анатомические хитрые европейские рукояти будут неудобны, если размер руки не совпадет с размером рукояти. Ваша форма, пожалуй, самый конценсус между универсальной и удобной рукоятью.
Ну и фотографии у вас очень "вкусные". С вашего позволения, фото сохраню в копилку интересностей. |
|
26-10-2011 22:35
Sergei1971
Здоровские!
|
|
26-10-2011 23:12
masterVAN
Теперь я знаю, что такое КУ 2 раза )))) Это кухонный кудесник
|
|
29-10-2011 00:16
m8ms
Шикарно, очень понравился комплект. У большого форма запала в душу.
|
|
29-10-2011 00:50
vityuxa
Запипись ножеги! Идаже более . Я с кухни ваще.... Единственно были б все больстерки как на фото!!! Я п, о*уел
|
|
29-10-2011 00:52
Dedkoff
Супер тройка, главное штоб моя жена не увидала.. .
|
|
31-10-2011 09:05
A_Skipper
Идеальная форма рукояти на кухню - это как поиск идеального ножа. Ее просто не существует. Или у каждого своя. Эти были действиетельно сделаны под мои вкусы и руки, считаю эту форму очень эргономичной. Удивительно, но чаще всего рука в работе тянеться к маленькому ножу.. . |
|
31-10-2011 09:20
A_Skipper
Да, полосатенький больстерок жене тоже понравился, но такой больстер не сделаешь со скосом по передней грани, а на среднем ноже не хотелось делать плоский больстер. Лучше было бы все из макуме сделать. но дорого получается, и у меня на тот момент просто его не было. |
|
31-10-2011 09:21
A_Skipper
почему же? разве не приятно жене сделать подарок.. . |