Камни для ручной заточки от российского производителя (от grinderman-а)

На днях получил от Андрея несколько камней.

И опробовал их в работе.

Камень 120 очень порадовал, он жрет сталь так же жадно,
как и хваленый японец, вот такой epicureanedge.com

но при этом стоит заметно меньше японца и приобрести его проще.

По соотношению цена/качество это лучший обдирочный камень из того, что попадало в мои руки.

Несмотря на прожорливость, камень оставляет весьма однородные царапины и неплохо держит форму.

При необходимости его нетрудно будет выравнять на стекле или керамике с карбидом кремния.

Что касается твердости связки, то для работы с нержавейкой типа 1.4110 и 1.4116 из которой изготовлено подавляющее большинство кухонных ножей,
эти камни очень хорошо подходят.
Особенно если работать с суспензией.

следующий камень, который 230 мог бы быть столь же прожорливым, но связка у него уже твердовата, что сказывается на агрессивности

у 500 камня всё так-же хорошо, как и у 120.. . или даже чуть лучше
видимо в зависимости от размера зерна связка работает по-разному.