Опинель, простой обычный OPINEL

Приятный нож, правда, нержавейка у Opinel мягковата.

наверно ваш нож из нержи был произведен довольно давно
насколько знаю, последнее время (несколько лет?) на ножи с нержей ставится сандвик 12с27 с вполне приличной твердостью

Sandvik на Opinel ?

Как купил в декабре прошлого года, так и юзаю его на кухне. Проварил в масле, лезвие зачернил в спрайте, теперь не страшна нам влага и кислота))

Замок опинеля требует внимания еще и в процессе покупки - у некоторых ножей может болтаться, у некоторых наоборот, быть слишком тугим.
Сама искренне люблю два своих опенка - 8-ку из углеродки и 10-ю филейную оливу. Кстати, небольшие опинели из нержи - хороший вариант для подарка. Класический небольшой ножик - в командировку, в цивилизованный отпуск.

не понравился мне опинель из углеродки. гадко ржавеет прямо на глазах, я устал за ним присматривать. буду менять на нерж.
в районе оси пропитывал баллистолом. способ показал себя нормально.

Originally posted by ss-n:

есть 8 нерж и 9 карбон - для разных карманов и настроений

У меня точно такой же набор.
А я пользую в состоянии поставки, и нечего, только сушить периодически приходится, когда подразбухнет.
Классика, однако.

Кстати, а как выглядит зачерненное лезвие? Можно фото или ссылку?

Я думаю, трудно это на фото уловить.

Originally posted by Yakyt:
Я думаю, трудно это на фото уловить.

+ сильно зависит от интенсивности и специфики юза - на многих продуктах (фрукты/овощи) быстро сходит

А мне 12-й филейник по продуктам зело нравится, очень практичный и удобный классический ножик.

У меня три Опёнка, две 10 нержа и углеродка, и одна 8-ка(нержа).В прошлом году брал с собой в Крым, пережили поездку прекрасно. Ну а рез особенно по овощам, просто класс.

У меня их два - старая 2001 года углеродистая 10ка - рабочая, заюзанная, дважды прошедшая кипящее масло и позапрошлогодняя самшитовая 8ка - хз для чего. Так иногда достану и полюбуюсь . Жене дарил нерж 10ку не прижилась - клинит насмерть.

Жене дарил нерж 10ку не прижилась - клинит насмерть.

надо доработать и попробовать опять

Originally posted by ss-n:

надо доработать и попробовать опять

Дык ведь дорабатывал .. . Просто жена его брала с собой на суточное дежурство в больницу - а там тысызать имеются коллеги .
Энное время назад стибрила у меня тилайт 4ку - говорит что всем устраивает .

Опинели это да - тема никогда не надоест. Имею три, 10 и 12 углеродистые и 8 нержу с оливой на ручке.

Первые два обычо беруться на природу в качестве вспомогательных (а если пикничок маленький - то и основных) кухонников. Рез у тонко сведенной углеродки замечательный, рукояти объемные и достаточно удобны. Иногда бывают некоторые затруднения в работе замка, но не смертельные, не напрягает ни разу. Вот на Опинеле подвесили фонарик, который освещал нашу беседку:

В городе самый востребованный - аккуратная элегантная восьмерочка. Мирный такой и спокойный ножик, всегда беру с собой, когда нужно барышень выгуливать, да и просто так иногда в легком пиджаке таскаю.

Давно так же хочу Опинель с рогом на ручке, но к рогу надо бы и клинок из какого-нито дамастила, а таких пока в продаже не видел.

Заказать у Ku

Опенки из фолдеров у меня как и Моры из фикседов расхожие. т.е. уходят в качестве подарков постоянно. В настоящее время в машине живут мирно Морка и Опенок филейник N 12. Правда ручку еще не обработал.

Сегодня поехали в сад, дал дочери опинельку попользовать-вижу недоуменное выражение на лице:как его открывать-то -ни шпенька нет, ни дырки?Пытается, держа в правой руке, правым же большим пальцем зацепить выемку подногтевую..
Вот они, дети прогресса.. .

Прикол!

Originally posted by Yakyt:
...
Вот они, дети прогресса.. .

Мда.. .

Моя старшая была расстроена потерей санренму. Хотя оставался офицерский викс, но его по ее словам неудобно использовать: надо открывать двумя руками и нет замка. Купил ей Buck Parallex 2.8. Что поделаешь - запросы детей тоже растут. Мы тоже когда-то были жутко рады куску пластмассы со слегка заточенным куском углеродки, за рупь сорок. А "Белка" была шедевром технической мысли. Не говоря уж об охотничьем большом многопредметнике, с экстракторами

Originally posted by ds.natasha:
Кстати, а как выглядит зачерненное лезвие? Можно фото или ссылку?

Да ничего там интересного, поверьте мне, я видел. Вот бы фото или ссылку на саму ds.natash-у!

Opinel в естественной среде обитания

Это нумер 12 с оливой, имею такую же 10-ку. А на восьмерку, как у Fet'а никак не попадаю, не везет. Подарил бы, что ли, кто-нибудь

У меня тоже один опенок живет, переделанный правда:

да неее, не надо костяному опеньку никаких дамастилов. Он и с полированной нержей прекрасно выглядит.

Жена рассказала.
Сегодня сына (2,4 года) взял кухонного Опёнка-6 нержу, поковырялся в ящике с брусками и умотал в комнату. Показалось странным, пошла за ним. Товарищ сидит и совершает характерные движения опинелькой по бруску со словами "осень остлый нозик!" ;-)))
Брусок, на благо, был доводочный из яшмы, так что опёнок пострадал не сильно. А ведь мог бы и алмаз прихватить. Но тенденция радует :-)

Originally posted by joker:

да неее, не надо костяному опеньку никаких дамастилов. Он и с полированной нержей прекрасно выглядит.

Красота!!! Тоже костяной все собираюсь приобрести.. .

Originally posted by мисталова:

Да ничего там интересного, поверьте мне, я видел. Вот бы фото или ссылку на саму ds.natash-у!

Вот как выглядит зачерненная углеродка. Пару раз порежьте яблочко, лимончик в общем что ни будь что кислоту содержит. Можно в Пепси, Спрайте и т.д. подержать. Обезжиренный нож, окисление - равномернее, вот и все дела.

Семерка углеродка живет в общаге в комнате на 4рых человек, специально сам не слежу, эксперимент поставил, прошло 3же 3.5 года, зрелище жутковатое.
Еще один фиксед нержа дома на кухне, маме понравился (в отличие от дорогих кухонников, я специально когда подсовываю, цену не говорю )

Приобрел сегодня 10 номер с углеродистой сталью.
Сразу из минусов:
1) немного загнута РК около рукояти.
2) немного погнуто блокировочное кольцо.
3) немного криво торчит стержень под кольцом =).
Проварю сегодня в льняном масле и подержу немного в CocaCola. Уберу перечисленные недостатки.
Потом, может быть, сделаю отверстие под темляк.
Вот мой нож. Сливается со столом, не правда ли?

2 joker,

А ваша Опинелька с рогом это стандартная модель или кастом?

Originally posted by Sologub:

Вот мой нож. Сливается со столом, не правда ли?

все равно он хороший

у меня восьмерка нержа постоянно сейчас в кармане, с изящной загнутой ручкой которая и с другой формы лезвием.
брался на предмет ЕДЦ, которго ни одна сволочь не испугается.
мегадоволен им. и потерять не жаль.
12й нержавеющий Опенок на постоянку прописан в сумке.
лучше варианта ножа за про все просто не знаю.
ну и для души старого выпуска 12й угольный Опенок. любезно подаренный мне камрадом Димкой Колодяжным с солнечной Украины (Дмитрий К-19), за шо ему особое спасибо.
угольный берется по случаю дома и как кухонный, когда приходится готовить не дома.
куплю потом еще угольную восьмерку, ибо самый рабочий и душевный ножик.

Originally posted by SkaaRj:
2 joker,

А ваша Опинелька с рогом это стандартная модель или кастом?

стандартная, покупалась в своё время в Бассе. Видел такие же филейнички - хочу в пару к этому прикупить.

2 joker

Он прекрасен, и фото его прекрасны.

А колечко стопорное у него из нержи?

вот по колечку точно не отвечу. Когда брал выглядело как нержа, а со временем немного потемнело, но не ржавеет. Потемнело очень красиво, будто лёгкое воронение в тон роговой рукояти. Смотрится просто изумительно. Забавно выходит порой - тыкнуть в консерву(хоть я и противник этого) той же самой себензой мне не жалко ни на секунду, а вот пользовать этого опенька, даже по хлебу/колбасе/помидоркам порой жалко.