Ну.. видео неплохое, но мнение Николая в какой-то мере разделяю.
Хотя бы попробуйте применить такой метод заточки к трамонтине или opinel - чтобы проточить кончик (радиусную часть) придется либо порядком гнуть руку в кисти, либо использовать сложный переход по двум осям - не только прохождение части траектории, но и подъём\опускание кисти. Для новичков это плохо.
Возможно, конечно, я цепляюсь, но такой метод мне нравится только для относительно широких клинков с простой геометрией - шефы, сантоку и пр. - там такие движения вписываются вполне органично.
Ну и немаловажный момент - никаких объяснений почему, как и зачем в видео нету. Это лишь порождает уверенность, что надо купить такой же набор и пытаться повторить. Это, наверное, неправильно
Имхо, разумеется.
Мысли по поводу темы: хотелось бы прикрепить в связные темы:
Фильмы и видео по заточке Фильмы и видео по заточке
И, может, имеет смысл добавить ссылку на тему "обсуждение видоматериалов" Обсуждение темы Фильмы по заточке --правда,там пока особо ничего нет, но вдруг появится желание у кого развить тему -- нечто вроде рекламы и, в то же время, в какой-то мере относится к текущей теме.
Также, думаю, будет не лишним дополнить видео Андрея yemz ссылкой на обсуждение вопросов из видео forum.woodtools.ru
Еще обсуждение семинара Николая и Андрея forum.woodtools.ru
Обсуждение "зачем было использовать яшму как притир в видео Миловидова?" forum.woodtools.ru
"На зерно, от зерна" Как правильно точить - на зерно или от зерна ?
Обсуждение видео Миловидова комментарии к фильму Владимир Миловидов - "О заточке клинков"
Вроде бы и на ганзе что-то подобное было, но не вспомню точно..
А, вот еще Мастер класс по заточке японских ножей --обсуждение третьего видео из шапки темы.
Ну и стоит выделить семинар по бритвам Первый семинар по заточке бритв
Вроде бы логично допустить, что кто-то может интересоваться только заточкой бритв.
из дубля темы (Видео по заточке для "чайников" Плюс вопрос... . Видео по заточке для "чайников" Плюс вопрос....
видеоматериалы с 1-го семинара по основам заточки видеоматериалы с 1-го семинара по основам заточки
Как работают японцы на своих камнях
Как работают японцы на своих камнях видео