Как учил меня точить ножи дедушка.
|
8-10-2012 15:50
Belozersev
Было лет 5 назад, когда я так не увлекался ножами и не знал о существовании данного форума.. Когда в очередной раз приехал в гости, взялся точить ножи имеющимся камнем (лодочка с времен СССР). Ножи все были дедушкиного производства, с бронзовыми болстером и деревянной ручкой, медицинская нержавейка похожим на пчак. Длинный для нарезки из углеродки и много других которым уже сейчас лет по 30-40.
Так вот взялся я их точить камне а он мне говорит нужно сначала их отбить как отбивают косу. И показал как, положил на наковальню и стал обратной стороной молотка (где узкая плоская часть) аккуратно бить по РК с подтяжкой на себя, удлиняя ее и делая тоньше. Сейчас это вспоминаю и пришел к такому выводу, что ножи из мягкой стали таким образом становятся тоньше у РК (сведение тоньше), структура стали становится плотнее, меньше приходится стачивать сталь об камень. При этом после отбивания он камнем делал что-то типа микроподвода. Что думаете про такой способ заточки? |
|
8-10-2012 17:23
timoha83
А кто мешает попробовать? цена эксперимента 200 руб - зайти в хозяйственный и купить нож типа Apolo. Может и попробую. |
|
8-10-2012 17:46
Nikolay_K
для тонких ножей из "мягких" сталей типа 40Х13, 65Х13, У7 и т.п. Твердость стали должна быть где-то до 58HRC. Впрочем для некоторых хитрых сталей с повышенной пластичностью Нож должен быть сведен до 0.5мм или тоньше. Дмитрич про этот способ тут и на knife.ru неоднократно писал. Но требуется вдумчивое отношение к процессу и много практики,
|
|
8-10-2012 17:58
Nikolay_K
техника отбивки выглядит вот так:
|
|
8-10-2012 20:03
Belozersev
Был большой опыт в детстве с косами (жил в селе и приходилось много косить) приходилось много отбивать, в основном делали на больших тисках.
Так для мягких сталей до 56 HRC способ нормальный и как сам проверял действенный, просто я его тут не увидел. |
|
8-10-2012 20:22
Belozersev
Именно так, только он мне показывал наоборот, большая поверхность зафиксирована а отбивает обратной стороной молотка, на видео он на нее клал косу. |
|
8-10-2012 21:25
kurok_oiler
думается мне что у дедушки совсем другая сталь была...
советская так называемая медицинская нержа это как раз и есть 40х13, тем более человек говорит что похож на пчак, думается что похож и формой и сведением... с пчаком такая тема прокатит,к гадалки не ходи, потому как и закалены они не на высокую твердость и геометрия подходящая. ну и еще одно ИМХО,если дедушка лет 30-40 назад ножи делал, много ли можно сказать о качественной термообработки... скорее всего делалось не в идеальных условиях и потому качество клинка получалось по современным меркам посредственная (не хочу обидеть человека-время такое просто было),соответственно и править так можно было.... чтобы современные качественные клинки таким способом поправить-это железные нервы надо иметь ... |
|
8-10-2012 22:52
Belozersev
А вот тут не совсем так, передовик, один из лучших мастеров на заводе. Он не делал ножи дома он делал их на заводе. Ножи были сделаны на совесть, со всеми техническими средствами доступных тогда. Сталь скорее всего и была 40х13, сведение как и положено пчаку, в то время он жил на урале. |