Продам чугунную посуду, сделанную в СССР в идеальном состоянии без следов каких-либо готовок с нанесённым очень твёрдым глянцевым и нелипнувшим антипригарным покрытием ИЗ БЫСТРОСОХНУЩЕГО ЛЬНЯНОГО МАСЛА (ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО- НЕ ГОДИТСЯ ДЛЯ ЭТОГО), позволяющмм готовить в/на посуде уже сразу после приобретения её у меня.
В магазинах новая чугунная посуда продаётся без пищевого покрытия(голый чугун покрыт солидолом), с рук продаётся - ржавая и со следами старой готовки, выраженными толстой коркой жжённого подсолнечного масла со всех сторон, моя же- чистейший чугун, вычищенный до голого металла, прокалённый и покрытый 4-мя слоями тонкой пищевой плёнки из льняного масла(сухая, гладкая и блестящая), которая не даёт продуктам пригорать к поверхности(на обработку каждого предмета потрачено 4 часа времени, за что, собственно говоря, в большей степени и прошу деньги

Вся посуда находится в г. Ижевск, без проблем отправляю транспортными компаниями в другие регионы.

Обращение с чугунной посудой с покрытием:
"Для покрытия злейшие враги- это мытьё с ЛЮБЫМИ моющими средствами и оставление поверхности влажной после мытья(готовки) на сколько-нибудь продолжительное время. Я дома посуду никогда не мою- у меня на это жена есть, НО! чугунину я ей никогда не доверяю. Мою все чугунки горячей водой, ладонью и ногтями, можно предварительно на несколько минут замочить в горячей воде. Я готовлю только на нутряном жире(иногда добавляю кукурузное масло), подсолнечное масло никогда не покупаю, на нём посуда быстро загаживается(заолифивается). Купил казан на 8 литров с рук, человек им пару-тройку раз пользовался, так его пришлось полностью выжигать до угля на поверхности и выскребать до голого чугуна- вот что "животворящее" подсолнечное масло делает с посудой, она становится липкой, эту олифу фиг отдерёшь, мерзкая становится , в общем (а люди ещё эту олифу и кушают- жуть!). На смальце- супер, всегда поверхность как новая - после мыться ладошкой лишь нагреваешь на плите, даёшь испариться остаткам жидкости с поверхности, затем смазываешь смальцом же и- в шкаф.".

Ещё одна моя цитата как пользоваться и ухаживать:

"Значит так: масло в сковородку, разогреваем как хотим(я очень часто использую эффект "инерции"- разогрел, положил готовиться- нагрев до максимума в течение нескольких минут- накрыл крышкой-выключил- ждём до остывания сковороды(так яичницу, например, готовлю)), закладываем продукты, готовим(картошку жарю на максимальном огне, чаще переворачиваешь, быстрее готовится, да и с корочкой приятное ещё), выключаем газ(электричество), томим или сразу перекладываем в другую посуду готовую пищу(в чугунине не оставляем!), кладём под горячую воду сковороду и моем её ЛАДОНЬЮ горячей же водой, не исползуя никаких моющих средств или щёток-тёрок(можно предварительно замочить в горячей воде на несколько минут), стряхиваем воду(поверхность сковороды, при этом, остаётся немного жирновата-это норма для чугуна, ставим на огонь, нагреваем сковороду, не очень сильно(градусов до 100 максимум), чтобы вода испарилась с поверхности, смазываем жиром или маслом внутри и снаружи и- в шкаф, всё, до следующей готовки!"

Продам чугунную сковороду (29.5см- диаметр, 5.5 см- высота) - продано
Продам чугунную сковороду (27.5см- диаметр, 4 см- высота) - продано
Продам чугунную сковороду (24.7см- диаметр, 4 см- высота) со съёмной деревянной ручкой - продано
Продам чугунную сковороду (24см- диаметр, 2.5 см- высота) - продано
Продам чугунную сковороду (22.5см- диаметр, 2.5 см- высота) -продано

edit log

На дворе масленица, а две, что поменьше, отлично подойдут под выпечку блинчиков, кои и пеклись в них многие десятилетия(сковородкам лет 50 уж точно есть, но следов готовки я не оставил АБСОЛЮТНО НИКАКИХ, удалил всё, до последней молекулы).

Вчера на таких блинов напёк из кукурузной муки- получились великолепные(из глютеновых злаков не готовлю- клейковина "не айс" для органов пищеварения в отличие от животных жиров, кои очень критикуют).

В продаже...

Сковородки в поисках новых хозяев....

лот 1 купил бы сходу

Господа, изоляция ентова- отличный повод поковыряться мужику на кухне, чугунная посуда- наилучший выбор для готовки, чугунина в ссэровская- лучше по потребительским качествам, чем нынешняя, тем более, что моя- АБСОЛЮТНО ГОТОВАЯ ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ УЖЕ СРАЗУ ПО ПОЛУЧЕНИИ. Зачем "париться" и покупать где-то новую, либо бэушную, но неподготовленную(либо плохо подготовленную), если есть у меня та, которая фактически столь же нова, как она была в магазине многие десятилетия назад, но и ещё подготовлена для немедленной готовки.

2 позиция- в резерв! Прошу реквизиты для оплаты в личку.

3 и 4позиции в резерв! Заберу.Реквизиты в личку.

edit log

ну что ж,в резерв позицию 5. Постою вторым за любой позицией.

Взял бы первую если будут в продаже.

quote:

[B][/B]

Всем в личку ответил...

Сковороды оплатил.Буду ждать.

Вечер добрый! Что в наличии осталось?

Позицию 5 оплатил.

Всем спасибо, всё продано и отправлено новым владельцам.

quote:

Подтверждаю

Спасибо за добрые слова.

можно рецепт подготовки к продаже?

Без проблем:
1 всю органику выжигаем на большом огне(лучше не дома- дымищща сильнейшая, часто сковородки даже горят целиком факелом, до того они покрылись толстенным слоем не до конца сгоревшего масла);
2 несём в пескоструйку и счищаем там то, что превратилось в неорганику;
3 моем чистую чугунину и тут же сушим её, чтобы не заржавела;
4 покрываем льняным маслом и в духовку при 300 градусах (в это время дома находиться очень затруднительно- вонь и дымищща жуткая, дым оседает на стенках духовки и на стенах и потолке кухни жёлтым цветом)на 40-50 минут
5 пункт 4 повторяем, по крайней мере, 3 раза

УСЁ!

edit log

Спасибо

quote:

Originally posted by abcd1234:

и в духовку при 300 градусах

в духовке более 250 град не бывает....

Хорошо, "поставить стрелку индикатора духовки газовой плиты Гефест на отметку 300 градусов".

Всех приветствую! Сковороды получили.Жена очень рада от советского качества. Сковороды тяжёлые,настоящий чугун.Можно в личку как правильно ухаживать? Заранее Спасибо. С уважением.

Сковороду получил. Опробовал,доволен.Спасибо!

Спасибо и вам!

Посуда на загляденье, качество отменное!

Добавлены ещё две сковороды 25 и 29 см

Чугунина в продаже...

Сковороды и чугунок в ожидании новых хозяев...

Чугунную сковорода (25см- диаметр, 4 см- высота)- продана

Посуду времён СССР в столь хорошем состоянии(обработанную) на рынке не найти!

Появилась новая порция чугунной посуды (АКТУАЛЬНО НА 8 декабря 2020 года), каждая позиция соответствует номеру на фото:

1 Продам чугунную сковороду с ручками (29.5см- диаметр, 5.5 см- высота) - продано
2 Продам чугунную сковороду с ручками (28.7 см- диаметр, 6 см- высота) - продано
3 Продам чугунную сковороду (29см- диаметр, 4 см- высота) - руб.
4 Продам чугунную сковороду- ГРИЛЬ с ручками (27см- диаметр, 4.5 см- высота) - руб.
5 Продам чугунную сковороду с ручками (25см- диаметр, 3.7 см- высота) - продано
6. Продам чугунную сковороду (25см- диаметр, 5 см- высота) - снята с продажи
7. Продам чугунную сковороду (25см- диаметр, 3.5 см- высота) - руб.
8+9 Продам НАБОР чугунную сковород ИЗ 2 ШТУК: (16см- диаметр, 2.5 см- высота) и 22 см- диаметр, 3 см - продано

10 Продаётся чугунный казанок с чугунной крышкой, объём 5 ЛИТРОВ (диаметр- 28.5 см, высота без учёта крышки- 12 см) - продано
11.Продаётся чугунный казанок с чугунной крышкой, объём 4 ЛИТРА (диаметр- 26 см, высота без учёта крышки- 11.5 см) - продано
12.Продаётся чугунный казанок со стеклянной жаропрочной крышкой, объём 3 ЛИТРА (диаметр- 26.5 см, высота без учёта крышки- 9.5 см) - продано
13.Продаётся чугунный казанок с чугунной крышкой, наружные габариты - (29х18х12.5(высота)) 2.5л. - продано
14.Продаётся чугунный казанок с чугунной крышкой, объём 1.5 ЛИТРОВ (диаметр- 20 см, высота без учёта крышки- 8 см) - продано

edit log

Подскажите, позиция под номером 2 на фото сверху - это Кусинский завод?

edit log

Похоже, что так и есть.

Реквизиты отправил в ПМ

Позиция ?2 - покупаю.

За 13-м номером вторым стану,если есть или будет.

Вторая позиция- ПРОДАНА

Снимаюсь,оказывается есть почти такая,эмалированная.

quote:

Вторая позиция- ПРОДАНА

Отлично, жду как приедет, по получении и готовки на ней - напишу результат)!

Номер 14 беру.