фоты вкусного жорева.

Originally posted by Jaeger79:

А как вам так?

Неплохо, что за рыба?

Ренат, выше написал.

И свининку/хребет с женкой запекли.

Originally posted by Jaeger79:

Ренат, выше написал.

У Вас с Русланом прям как эстафета.. . чтоб мы тут не расслаблялись

У Вас с Русланом прям как эстафета.. . чтоб мы тут не расслаблялись

Да не, Рус меня давно и думаю на вечно переплюнул.
З.Ы. Ренат, я бы хе от тебя хотел в мою тему, из щуки ( неразу не пробовал)

Сазанчика то-ли пожарить?) ИМли катлеток накрутить щучьих))

Сазанчика то-ли пожарить?) ИМли катлеток накрутить щучьих))

Бля, я же сказал.
З.Ы. Ты чё Рус, поправился?

Жилет под курткой и куча барахла. 40км в одну сторону на лодке приходилось ходить. Холодно

Да не, я на мордулица посмотрел.

А!!! Да ХЗ. ) Мож и поправился)) По весам похудел на 6 кг)

Originally posted by Jaeger79:

Да не, я на мордулица посмотрел

Пока "мордалица" не шире панамки - нормально.
А то я в одном банке однажды видел мужика в шапке-ушанке ондатровой. Вот у него щёки были шире меховой шапки.. . Жесть.

А правда получилось как будто шеи нет))) Арафатка репу снизу вверх поддавила)))) Я, кстати, из половинки сазана тож балык замутил)

Квик, а где территориально то рыбачил?

Мумра, от неё 50 км в сторону моря.

Originally posted by Квик:

Сазанчика то-ли пожарить?)

ЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЗЗЗЗЗЗЗЗЗЬЬЬЬЬЬЬЬЬ! (с)

Гм.
Уважаемые участники, вы натолкнули меня на водяную, если не сказать, морскую тематику в кулинарном творчестве (Чуть не сказал - "зодчестве" ).
Сваял и сфотографировал сегодняшний ужин.
С вашего позволения публикую фото.
Кольца кальмара обжаренные во фритюре в льезоне под панировкой и поданные с зеленью петрушки, лимоном и дольками помидорки черри, под пиво:

С вашего позволения публикую фото.
Кольца кальмара обжаренные во фритюре в льезоне под панировкой и поданные с зеленью петрушки, лимоном и дольками помидорки черри, под пиво:

Нож туфта (не люблю я большие ножи), хавка зачёт.

Originally posted by Jaeger79:

Нож туфта

Не возражаю.
Нож для прикола.
Это ганзовская традиция - выкладывать свои ножи рядом с "хавчиком".
Хотя я им резал скорлупу сырых яиц для льезона и черри на осьмушки разделял.
Им еще и бриться можно.. .
Если не против, могу выложить фоторепортаж о рецепте приготовления "Колец кальмара, обжаренных во фритюре в льезоне под панировкой и поданных с зеленью петрушки, лимоном и дольками помидорки черри, под пиво".

Если не против, могу выложить фоторепортаж о рецепте приготовления "Колец кальмара, обжаренных во фритюре в льезоне под панировкой и поданных с зеленью петрушки, лимоном и дольками помидорки черри, под пиво".

Я за, но лучше спросить у Юры/кролика, но я бы не спрашивал, просто поставил и писец.

А у меня на ужин были тушеные бараньи ребрышки (того барашка, что я не так давно привез от Квика)
Ну и конечно трое рюмах бехеровки тоже принимало участие)))

Лука маловато)

Нормально)
Но пожалел, что морковки не добавил((((

Да в баранину любых овощей можно нафигачить, лишними не будут)

ну вот осталось лагман и з лопатки зафигачить - но это уже по приезду из Воронежу))))
И все, кирдык тому барашку))))

А у меня на ужин были тушеные бараньи ребрышки (того барашка, что я не так давно привез от Квика)

Вах!!! Кстати, того барашка уже съели, на след. неделе ещё двух буду брать.

Поздравляю кролика с 200ой страницой! Как-никак юбилей Ну и нас так же.!!!

Originally posted by Nikofar:

могу выложить фоторепортаж о рецепте приготовления

И де, Николай?

жареные рыжики с луком в сметане

Originally posted by Квик:

quote:
Originally posted by Nikofar:

могу выложить фоторепортаж о рецепте приготовления

И де, Николай?

Тоже интересно.. .

.

Originally posted by Квик:

И де, Николай?

Originally posted by Stepnoi:

Тоже интересно.. .

Сейчас исправлюсь, подождите немного. Там штук двадцать фоток процесса.

Originally posted by -=AMETA=-:

.

раков маловатА

Я вот думаю где мне советские пив. кружки достать?

Исправился, начинаю.

"Кольца кальмара, обжаренные во фритюре в льезоне под панировкой и поданные с зеленью петрушки, лимоном и дольками помидорки черри, под пиво". Рецепт в картинках:

1. Достаем из карманов и выкладываем на стол всё необходимое для приготовления блюда:
- пару яиц (куриных, если что ;
- пакетик с мороженными кольцами кальмаров, 500г (по настоящему - 426г);
- бутылочку острого томатного соуса;
- старую перечницу, вернее, мельничку для перца;
- молотые панировочные сухарики, 500г (тут все по честному - 500г);
- весёлку (это такая смешная пружинка на палочке);
- кружку с 0,5 литрами пива марки <Превед медвед>;
- несколько керамических мисок и тарелок;
- прочий шанцевый инструмент, который обычно водится в карманах завзятых ганзовцев (ножик там какой-никакой, револьверт с портупеей для скрытого ношения, серебряная ложечка (О! Кстати, нашлась!) и т.д.).

2. Карманным ножиком аккуратно разрезаем яйца на половины, выливаем их содержимое из скорлупы в миску, отхлёбываем пиво из кружки, посыпаем яйца перцем, добавляем одну-две чайных ложки острого томатного соуса. Плюс одну-две щепотки соли поваренной туда же.

3. Утилизируем скорлупу, убираем <револьверт> вместе с портупеей, они нам больше не понадобятся - кольца кальмара не такие страшные, чтобы держать пистолет под рукой. Ножик на всякий случай оставляем.
Смешной пружинкой на палочке взбиваем яйца, соль, перец и томатный соус в мисочке до пенного состояния, отхлёбываем пива и высыпаем по две столовых (конкретно с верхом) ложки в две другие мисочки: в одну - пшеничную муку, в другую - панировочные сухарики.