Кто чего купил за неделю ?

Originally posted by aptekar113:

"Овес то нонча дорог.. "

Originally posted by alex-ice:

Кухонник от китайского пр-ля Xinzuo .
Цена 17 евро

Originally posted by Aleksander-Iskander:

Кухонник от китайского пр-ля Xinzuo .

1. Пети от Богдана (bogdan29), n690, текстолит:

Отличный во всех отношениях нож, без хитромудрых изысков, но по комплексу свойств - прямо очень-очень. Хочу отметить, что это первый пети за последнюю пару лет, который вполне себе на равных конкурирует с Горками Дамира. Чтобы не обвинили в идеализировании - был таки выявлен недостаток - грани обуха были геометрически - прямоугольно безупречны, впивались в палец, пришлось подснять фаску.

2. В подарок с Пети Богдан прислал чудесный овощничек из 65х13. Грубоват внешне, резуч и весом, жутко харизматичен. Явно агрессивен (немного, на мой взгляд, излишне выражена копьевидность). В руке лежит неплохо, но нужно принаравливаться. Желтый цвет отнюдь не означает, что окрас ножа - сигнальный и заметный для глаза. Наооборот, притаившись, цапнул жену за палец - она излишне расслабилась и не заметила его на светлой столешнице.. . 😀

Отчёт по впечатлениям - в соответствующей теме Богдана.

С уважением.

С уважением.

Понятное дело, что это - не хонесуки: строй совсем-совсем не тот. Но в качестве надёжного пети, даже скорее универсала, с отлично сделанной линзой - вот это прямо оно, тут нож попал в самую десятку. Ну, и ориентальнсть во внешнем виде придаёт экзотичности и шарма🤓.

Из недостатков можно отметить не самый удачный выбор дерева - венге при намокания пошла ворсом и потребовала шлифовки, которая, в свою очередь, привела к вскрытию небольших каверн. Не критично. Ну, и немного непривычна длина - 130 мм - поменяв хотел даже обрезать. Но приработался, сейчас - норм. И да, стоит отметить удобство рукояти, обусловленную её формой. Не люблю восьмигранники, но тут - это хорошо.

Отчёты по использованию в теме Мастера.

Коммент: отличное сочетание цены-качества, ловите момент.

С уважением.

Итак :
Добротные материалы :аналог VG10 и G10 на рукояти -пин в торце рукояти также.
Даже свели китайцы в 0,15 .
Всё равно -"не то пальто" (с)
Спуски линзовидные.
Но линза не-совсем правильная -входит в яблоко совсем не так, как должен резать нож с таким сведением -хуже.
Небольшая дизайнерская рукоять .
Вверху нож Гаджет из мастерской Алана -там тоже небольшая по длине рукоять, но этот нож в руке гораздо удобней.
У ножа от Xinzuo - довольно острые грани на торце рукояти .
В руке как бы сверху вниз -угол реза на продукт -для моркови хорошо, большой лимон-уже менее удобно резать.
Возможно-разделывать чего-нить будет удобно с таким дизайном.

ЗЫ: На фоне других ножей накири слишком массивным кажется. Мне даже показалось, что в данном случае мы имеем переусложнение геометрии в ущерб другим характеристикам ножа. Но это - чистой воды имхо, мимолетное рассуждение.. .

С уважением.

Originally posted by rit2488:

Попоплнение 'японской' семьи накири

Originally posted by rit2488:

от Мастера Sergei_I.

С уважением.

С уважением.

Богдан29:

Больший - моего дизайна кухонник, сведён тонко, очень удобен при нарезке хлеба, мяса, овощей крупными кусками. 75х14, текстолит.

Овощник - Богдан на выставке говорил, что вдохновлялся дизайном ножей, могу ошибиться, но вроде Вюстхоф. 65х13, текстолит.

Ещё один - фиолетовый овощник ушел в подарок хорошему товарищу.

С уважением.

Originally posted by AndKo:

Больший

Хлеб на куски режет великолепно. Зелень мелко шинкует, овощи крупными кусками. На фото хорошо выходит. Бросок внешне и явно неоднозначен, а значит будут его обсуждать в текущей повестке. Чем плохо? 😂

С уважением.

С уважением.

AlexandrPav:
Приобрел сегодня прекрасную тройку ! Сведение чуть более деликатное попросил у мастера Дамира, ножами доволен как слон..
Теперь вопрос как хранить столько добра))

Было бы, что! А как? Вы сами быстро найдёте Если не найдёте, пишите, я помогу