Guns.ru Talks
Кухонные ножи
"Форумник одного ножа "от Дмитрия Коржова ( 50 )

вход | зарегистрироваться | поиск | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион

"Форумник одного ножа "от Дмитрия Коржова

AndKo
12-2-2025 14:16 AndKo
Такая же история. Больше говорю (и фоткаю), чем пью 😂. По-крайней мере, высокоградусные напитки. Так, для продегустировать, чтобы иметь представление и повод для поспорить-обсудить.

И здоровье уже ограничения накладывает, с возрастом считаться приходится (хотя душой-то пытаешься молодиться, да-с). Да и сыновьям хочется всё же хороший пример подавать.

Поэтому - остаются чай, сок и кефир. Что, в принципе, не так уж и плохо.

click for enlarge 1280 X 1280 121.1 Kb

ЗЫ: из кефиров мне такой больше всех нравится:

click for enlarge 1280 X 1707 123.7 Kb

С уважением.

Коржов Дм
12-2-2025 15:23 Коржов Дм
Originally posted by Eagle77:

"А пить-то совсем и не хочется!" (С)


Как в старом анекдоте про нового русского и его бедного однокласника "Заставлять себя надо!" . . .это вечный философский вопрос "Пить?! Или не пить?!" и каждый отвечает на него по своему . . .но вот на всякую дрянь , организма уже не осталось. . .так что если уж пить , то что нибудь вкусненькое и сочетающееся с пищей. . .это целая отдельная песнь - "сочетание пищи с алкоголем" . . .вот, например , абсент . . .очень сложно подобрать что под него особенно вкусно , но я как то подобрал - пицца с грушей и горгонзоллой - идеально , ну, для мну . . .вообще, алкоголь необязательно хлестать до умопомрачения . . .помню случай , когда один человек , утверждал что "этот "кальвадос" не надо пить, его надо нюхать!" . . .он правда прекрасно пах . . .
Originally posted by AndKo:

ЗЫ: из кефиров мне такой больше всех нравится:


Хороший выбор . . .
С уважением, Дмитрий.

------
https://www.instagram.com/korzhov_kitchen.knife/

Untergang
12-2-2025 19:45 Untergang
Originally posted by Untergang:

Эх.. а ведь был разговор про "к Новому году".



Вот только к какому.. 25... 26..27..., ? Ножику выдержка нужна ,как к дорогому сыру, созреть должен.


Ну изначально к 21у.. а там как-то затянулось.. Ни один сыр столько бы не выдержал..
Untergang
12-2-2025 19:52 Untergang
Я в коньяках не очень разбираюсь: что-то иногда дарят, что-то наливают..
Пущай будет такая картинка
click for enlarge 960 X 1280 77.3 Kb
Eagle77
12-2-2025 22:30 Eagle77
Ну изначально к 21у.. а там как-то затянулось.. Ни один сыр столько бы не выдержал..

Пармезан может вызревать больше 36 месяцев. А уж срок вызревания ножей у отдельных ножеделов и того дольше.
Коржов Дм
13-2-2025 16:27 Коржов Дм
Originally posted by Untergang:

Пущай будет такая картинка


Ну и как? Радует?
Originally posted by Eagle77:

А уж срок вызревания ножей у отдельных ножеделов и того дольше.


Да и ножики - так себе , даже отзывов у тех кто получил - нет . . .токмо стараниями страждущих . . .
С уважением, Дмитрий.

------
https://www.instagram.com/korzhov_kitchen.knife/

chingachgook
13-2-2025 20:47 chingachgook
И здоровье уже ограничения накладывает, с возрастом считаться приходится

Неделю назад отмечали товарищу 87 лет. У него распорядок такой: утром 50 грамм, в обед 50 грамм, за ужином 50 грамм. И курит раз в час.

Правда, водку не пьет, токмо собственный самогон, ну и вискарик по большим праздникам.

Черчиля спросили:
- скажите, алкоголь яд?
- конечно, если он дешевле 20ти фунтов за бутылку.

planetaplan
18-2-2025 10:25 planetaplan
chingachgook:

Неделю назад отмечали товарищу 87 лет. У него распорядок такой: утром 50 грамм, в обед 50 грамм, за ужином 50 грамм. И курит раз в час.

Правда, водку не пьет, токмо собственный самогон, ну и вискарик по большим праздникам.

Черчиля спросили:
- скажите, алкоголь яд?
- конечно, если он дешевле 20ти фунтов за бутылку.

Тут главное распорядок и без излишеств. Когда есть характер можно и до ста лет прожить. Пить алкаголь и курить хороший табак. Сын черчеля был уже не торт и от отца долгожительство не перенял)

Eagle77
18-2-2025 11:40 Eagle77
главное распорядок и без излишеств. Когда есть характер можно и до ста лет прожить. Пить алкаголь и курить хороший табак. Сын черчеля был уже не торт и от отца долгожительство не перенял)

Едва дотянул до 57 лет - откровенно мало!
дубовый
20-2-2025 18:29 дубовый
Всем, привет!
Есть дата, выставки Арсенал? А то опять в гугл не пускают 🤣
Eagle77
20-2-2025 19:55 Eagle77
Есть дата, выставки Арсенал? А то опять в гугл не пускают 🤣

Ну как не помочь камраду?! 24-27 апреля 2025.
click for enlarge 851 X 1280 121.4 Kb
дубовый
21-2-2025 07:28 дубовый
Спасибо! 👍
А то, совсем отстал от жизни. Книжки не читаю. Телефон не заряжен 😀
Untergang
23-2-2025 21:53 Untergang
Originally posted by Коржов Дм:

Ну и как? Радует?


Нож? Каждый день Оба
У нас был разговор, что на этом я приличную волну поймал, нарезая чай. Так ничего - выправил, почти не видно.
Я по следам выставки купил некий аналог Вашего "сырного" ножа - так меня концепция зацепила. Вообще прикольно
Ну и..
Дата сегодня хорошая - всех с праздником!
andreividak301087
24-2-2025 03:36 andreividak301087

Originally posted by Коржов Дм:

один хороший армянин , советовал "Моне". . .

Блин, если не ошибаюсь, у меня где-то валялся Моне.. . Надо будет поискать...
Посмотрел дату грядущей вЫставки - есть вероятность, что получится попасть)
Насчёт отзЫвов не могу не согласиться, виноват, что-то давно не заходил не только в эту ветку, а и вовсе на Ганзу.. . Но зато регулярно пользуюсь ножом) Наверное, даже ежедневно. Традиционно утренние бутербродЫ, регулярно салатик, периодически мясо, хотя для него чаще идёт что-нибудь попроще.. . Прошло уже больше года пользования - нож на мусате стабильно работает и не просит заточки))) Надо б попробовать какую картинку для наглядности поискать....
А вот, собственно, и нашёл картинку)))
Всех поздравляю с пару часов как прошедшим праздником!
click for enlarge 1920 X 1079 232.7 Kb

Коржов Дм
22-4-2025 15:25 Коржов Дм
Originally posted by gorlopan:

Untergang.выбор:? ,


Антон, мне "прямую" или "волны" на Вашем ноже рисовать?
С уважением, Дмитрий.

------
https://www.instagram.com/korzhov_kitchen.knife/

gorlopan
23-4-2025 14:43 gorlopan
Коржов Дм:

Антон, мне "прямую" или "волны" на Вашем ноже рисовать?
С уважением, Дмитрий.

Опа ,движ пошёл!

Untergang
23-4-2025 14:57 Untergang
Дмитрий, приветствую! Волны.
Коржов Дм
23-4-2025 15:08 Коржов Дм
Originally posted by Untergang:

Волны.


Поздно , уже волны оттравлены . . .не раньше субботы . . .отклеймить ранее не могу. . .
С уважением, Дмитрий.

------
https://www.instagram.com/korzhov_kitchen.knife/

Коржов Дм
23-4-2025 16:06 Коржов Дм
Originally posted by gorlopan:

Опа ,движ пошёл!


Да , дулька уже нарезана и пятка "снесена" , нет время фоты делать . . .
С уважением, Дмитрий.

------
https://www.instagram.com/korzhov_kitchen.knife/

gorlopan
24-4-2025 00:26 gorlopan
Originally posted by Коржов Дм:

дулька уже нарезана


Хоть что-то умеете делать!
Untergang
25-4-2025 07:49 Untergang
Так а что с субботой? Как будто есть шанс получить нож до "майских" праздников. Или нет?
Voy50
25-4-2025 11:33 Voy50
Обращусь к общественности, планируете Арсенал посетить? Сегодня или завтра?
RailMan2000
25-4-2025 11:44 RailMan2000
Планировал в субботу, но увы - цепанул какой то вирус, теперь не до выставки. Никак с весенним Арсеналом у меня не срастается.

ЗЫ - надо было бы в стиле DS после каждого слова грустный смайлик нарисовать, но лень... ))))

------
ИМХО! Memento Mori, Carpe Diem!

Voy50
25-4-2025 11:59 Voy50
Я сам немного травмированный. Если кворума не будет, я бы пропустил.
Eagle77
25-4-2025 12:37 Eagle77
Обращусь к общественности, планируете Арсенал посетить? Сегодня или завтра?

В этот раз воздержусь.
Выдохся полностью.
Voy50
25-4-2025 13:56 Voy50
У девушки субботник в субботу до 12-ти. После 12-ти может подтянемся на пол часика.
Untergang
25-4-2025 17:46 Untergang
Во, Арсенал жеж идёт.. Забыл совсем. Я завтра работаю
Коржов Дм
25-4-2025 21:22 Коржов Дм
Originally posted by Untergang:

есть шанс получить нож до "майских" праздников.


Шанс есть , он не может не есть . . .
Originally posted by RailMan2000:

у меня не срастается.


Жаль, Андрей. . .ну, будет и осенний . . .
Originally posted by Eagle77:

В этот раз воздержусь


Жаль, Дмитрий, есть на что полюбоваться . . .
Originally posted by Untergang:

Я завтра работаю


Жаль, Антон. . .ну в воскресенье . . .
С уважением, Дмитрий.

------
https://www.instagram.com/korzhov_kitchen.knife/

Eagle77
25-4-2025 21:55 Eagle77
Жаль, Дмитрий, есть на что полюбоваться . . .

Увы, но полностью "села батарейка". А ещё по работе нужно до вторника закрыть кучу вопросов. Короче, никак.
дубовый
25-4-2025 22:40 дубовый
Планирую в шишнадцать быть там,завтра.
Untergang
26-4-2025 00:01 Untergang
Дмитрий, ну вот умеете уговаривать
Если есть резон и вы в последний день будете на выставке, то я с удовольствием посещу ваш стенд
Коржов Дм
26-4-2025 08:55 Коржов Дм
Originally posted by Untergang:

Если есть резон


Есть , наверное . . .
Originally posted by Untergang:

в последний день будете на выставке,


Буду, куда я денусь . . .
Originally posted by Eagle77:

полностью "села батарейка"


В такие моменты надо брать заначку и отпуск, Дмитрий. . .Вы же знаете, есть масса вариантов, но нужно последнее усилие. . .Гавана Вам в помощь . . .
С уважением, Дмитрий.

------
https://www.instagram.com/korzhov_kitchen.knife/

Eagle77
26-4-2025 14:28 Eagle77
В такие моменты надо брать заначку и отпуск, Дмитрий. . .Вы же знаете, есть масса вариантов, но нужно последнее усилие. . .

"Может, бахнем?! - предложил я Казакову и кивнул на заветную кнопку размером со спелый помидор.
- Обязательно бахнем и не раз, весь мир в труху, но - потом!"

gorlopan
27-4-2025 20:44 gorlopan
Untergang:
Дмитрий, ну вот умеете уговаривать
Если есть резон и вы в последний день будете на выставке, то я с удовольствием посещу ваш стенд

Ну чего там , ножи то видели? Коржов дал подержать?
Ножи хоть режут?

Коржов Дм
28-4-2025 08:26 Коржов Дм
Originally posted by gorlopan:

Ну чего там


Все молчат . . .если бы не Олег с фото . . .выставки как бы и не было . . .
С уважением, Дмитрийю

------
https://www.instagram.com/korzhov_kitchen.knife/

gorlopan
28-4-2025 11:28 gorlopan
Originally posted by Коржов Дм:

Все молчат


Видать под впечатлением от увиденного!
Коржов Дм
28-4-2025 13:44 Коржов Дм
Originally posted by gorlopan:

Видать под впечатлением от увиденного!

edit log


Не иначе , Юрий . . .
С уважением, Дмитрий.

------
https://www.instagram.com/korzhov_kitchen.knife/

Untergang
28-4-2025 19:58 Untergang
Originally posted by gorlopan:

Ну чего там , ножи то видели?


Видел
Originally posted by gorlopan:

Коржов дал подержать?


Дал
Originally posted by gorlopan:

Ножи хоть режут?


Режут
Без обид конечно, но обсуждать ножи Дмитрия немного скучно - с ними всё хорошо. Лёгкие, эргономичные, резучие, легко правятся. А когда у мастера на гриндере случайно дрогнет рука, то ножи имеют интересную/авторскую геометрию
Некоторые люди с намётанным глазом обратили внимание на накири - ну да, накири прям хорош

117 x 156
А свой нож я получил, прошло всего чуть более пяти лет Фотографии и мысли будут на майские праздники, если под плугом не погибну.

Коржов Дм
28-4-2025 20:53 Коржов Дм
Originally posted by Untergang:

скучно - с ними всё хорошо.


Скукота , скукота , скукотища! . . .
Originally posted by Untergang:

Некоторые люди намётанным глазом обратили внимание на накири - ну да, накири хорош


Ну , я постарался . . .
С уважением, Дмитрий.

------
https://www.instagram.com/korzhov_kitchen.knife/

olev
28-4-2025 22:50 olev
gorlopan:

Ну чего там , ножи то видели? Коржов дал подержать?
Ножи хоть режут?


Юра, ножи видел. В руках подержал. Резать ими не решился, но полон подозрений, что с резом у них всё в порядке Видел даже без клейма и потом уже с клеймом. Чтобы хозяин ножа прождал пять лет, а потом право первого реза отнять у него, это неправильно

Guns.ru Talks
Кухонные ножи
"Форумник одного ножа "от Дмитрия Коржова ( 50 )
© 1997-2025 GUNS.RU Рекламодателям