|
2-8-2016 12:02
Komimort
Превратил A320SO в масляный камень, чему несказанно рад. В качестве водника я так и не придумал, куда его применить.
Технология замасливания простая - намазываем вазелином как бутерброд, греем (я грел газовой горелкой) пока вазелин не впитается. Потом еще горячий камень мажем еще, пока не остынет и вазелин не перестанет впитываться. Результат получился похож на dual stone 300, но лучше. Чем-то похож на антикварный карборундум fine. Переточил много углеродки - топоры, стамески, и немного нержавейки типа AUS-8, 8Cr13MoV - все точится очень быстро, поверхность получается довольно гладкая, заусенец небольшой. Дальше переходил сразу на вашиту или керамику fine. |
|
2-8-2016 13:13
twilight_sparkle
|
|
2-8-2016 13:34
Komimort
Точно не помню, скорее всего F220.
|
|
2-8-2016 22:34
yemz
Этим, мне новый камень и понравился.
Ярослав, на этих камнях, особенно на 50-м, нужно следить за плоскостью камня и суспензией. Полтинник работает быстро, но суспензия может заваливать края. Я как то увлёкся, и не заметил что случилось. Исправлять потом сложнее, чем следить за тем что делаешь.
Забыл добавить когда оставлял отзыв. Мне очень понравилась толщина камней. Да, полтинник конечно "тает" при больших объёмах. Через какое время случится что он сточится до критической толщины, мне судить сложно, но свой Shapton Kuromaku я сточил до 13 мм. примерно за месяц. Иными словами, 2 мм. толщины камня при активной работе ушли в "пропасть". И тем не менее, считаю что толщину камня нужно оставить как есть. У кого много работы по слесарке, купит несколько камней, а для остальных этой толщины хватит надолго. Один раз сделал, и камень лежит "отдыхает" до лучших времён, или до серьёзной работы которая бывает не часто.
Спасибо! Теперь понял свою ошибку. Нужно будет попробовать снова. |
|
4-8-2016 10:54
Komimort
Размеры приемлемые, линейка тоже. Для ЕДС ножей из нормальных сталей - лучше не придумаешь. У меня в хозяйстве было несколько камней 150х30х40, для небольших ножей - удобно. И еще для кухни имеет смысл из ОА сделать линейку отдельную, но размерами примерно 50х200. Сколько я не пробовал КК для мягкой кухонной нержи, все равно ОА лучше будет на этапах от F220 до F500, F1000 - уже все равно КК или ОА. По зерну я уже неоднократно говорил, что достаточно 320, 500, 1000. В том числе для современных типа m390, VG-10 до 60-62HRC. Только для монстров S90V, ZDP-189 может понадобиться более плотная линейка зернистостей - Но те, кто имеет ножи из ZDP-189, наверное смогут прикупить камни подороже, например, из линеек 150х50 или 200х75? |
|
5-8-2016 17:35
MSharab
Благодарю за отзыв. Думаешь, 150 мм ОА для кухни коротковат? Дело в том, что речь о бюджете, и 150 будет доступнее 200. |
|
5-8-2016 18:13
Komimort
По моему опыту ножи больше 15 см удобнее на длинных камнях точить, 200х50 в самый раз, еще мне нравится японский бюджетный формат 180х63 - на таком камне тоже можно комфортно большие ножи точить.
На днях ради интереса затачивал несколько кухонников на камнях 150х50 из КК 500LC и 1000KC - некомфортно уже на сантоку 180 мм. Но, может быть это дело привычки. В итоге вместо 1000KC взял рубанковский ?2000 полноразмерный. В конце концов я могу и бланками мачете заточить (подвижным абразивом, спасибо Дмитричу за науку), только возиться дольше и расход абразива большой. Поэтому если делать специальную серию для популярной кухни, то есть смысл длинные камни делать. М.б. просто полноразмерные 200х75 вдоль пилить? Я рассуждаю так, что серия из КК больше подходит для современных ЕДС и карманых ножей, у них как правило (у нормальных ножеманов Кухня же в основном у людей дешевая, стали там попроще и помягче, для них была бы хороша серия из ОА. Хватило бы и 2х зернистостей - 320 и 600 или 400/1000, например. Если удастся такую пару камней (или еще лучше - один комбинированный) вписать в небольшую сумму - будет хорошо. А для финиша я бы людям далеким от заточки керамомусаты советовал |
|
5-8-2016 19:08
MSharab
Здраво. Толщина бруска, понимаю лучше не менее 20 мм? |
|
5-8-2016 19:39
rean81
не меньше.
|
|
5-8-2016 20:33
Waxton
И размер бы чуть пошире 50-ти мм типа вышеуказанного 180х63 или 185х65.
|
|
5-8-2016 23:31
yemz
Сергей, вот теперь я могу понять Ваш восторг. Сегодня восстановил столовый нож у которого обломили кончик. Камень перевёл из водника в масляный. Размер камня не большой - 100х45х10, но этого вполне хватило для ремонта и последующей грубой заточки. Заусенец (теперь уже на масляном камне) действительно получается маленьким. Переход на вашиту после него вполне логичен. Ещё раз спасибо Вам за совет.
Насмотревшись видео Ярослава, я теперь затачиваю с малой амплитудой, привык уже. Длина камня, для меня не критична даже для больших ножей, а вот ширина всё же лучше около 50 мм..
Для "комбинашки"? Если нет, то насколько камень будет дешевле если станет тоньше? |
|
5-8-2016 23:40
Komimort
Тонкие бруски требуют подставочек. Японцы в этом отношении опять же - молодцы. Бюджетные серии с тонкими камнями или на подставках, или комбинированные.
Как пример - New Cerax CR-3800 или King PB-04, Shapton Pro в коробках-подставках и многие другие. Понятно, что это удорожание, но зато существенно повышает потребительские качества. |
|
6-8-2016 01:13
yemz
Это смотря какие и какой толщины. Камням на твёрдой связке никаких подставочек не нужно, важнее то, на чём они лежат во время работы, а подставка может быть универсальная, одна для всех камней. Для Shapton Pro, это скорее контейнер для хранения камней чем подставка для работы, впрочем как и для Crystolon и India от Norton. Мне нравятся эти контейнеры, но я никогда их не использую, мне не удобно, грязь потом нужно смывать не только с камня, но и с контейнера, и вокруг него. Впрочем это актуально лишь для водников. Все мои камни которые были на подставках, я отделял от них, но это наверное привычка и моя неприязнь к вклеенным камням. Даже все антикварные коробочки от масляных камней я выкинул без сожаления. Не люблю вони прогорклого масла, и всегда мою масляные камни после работы под горячей водой с моющим средством, а с вклеенным камнем это не совсем удобно. Вместо контейнеров-подставок, удобнее лоток с бортами и подставкой под камни различных размеров. Так на рабочем месте чище. Камни в полдюйма, или пусть будет 15 мм. (как у Shapton Pro), имеют право быть например для тех, у кого заточка - хобби, или эпизодическая работа. Я знаю что для многих цена имеет значение, пусть и не на весь сет камней, но хотя бы на обдирку с заточкой. Если "комбинашка", то по 12-13 мм. на сторону будет достаточно. Возможно эти миллиметры и не существенны в цене при изготовлении камней, тогда пусть будет как все привыкли - 20 мм.. |
|
6-8-2016 11:29
MSharab
Originally posted by Komimort:
Превратил A320SO в масляный камень, чему несказанно рад. Originally posted by yemz: Огромная благодарность Komimort за находку! |
|
6-8-2016 13:43
Komimort
Тоже отделяю, так как есть универсальная подставка. Но я так думаю, что тот, кто покупает единственный камень или комбинированный - предпочтет в контейнере, да и продавать (впаривать, извиняюь) мне кажется их легче будет. Я пробовал CR-3800 в подставке-ванне-контейнере - показалось удобно и хранить и пользоваться. Можно прямо на кухне куда-нибудь поставить и глаз радует, то же King Neo ST-4.
Тут еще вопрос прочности, камень 200х50 может и расколоться при малой толщине. Я за 20 мм минимум. Более тонкие - лучше клееные на подставки, как, например, у Naniwa SS 10 мм или комбинашки.
A320SO как водник существенно хуже, чем он же с маслом. Водником лучше оставить A320SL, если будете его выпускать. |
|
6-8-2016 14:35
Serge Ant
Если вместо вазелина взять что-то более твёрдое: парафин, воск, и работать с маслом аккуратно, то можно замаслить только одну сторону, вторую оставить водной.. . Сразу впитывается миллиметра на 2, в ходе эксплуатации (аккуратной - маслом мазать, но не поливать) ещё на 5-6. Давно хочу так же, с помощью фена, пропитать ОА стеариновой кислотой (плавится при 70), но что-то не могу её найти в скромных розничных объёмах.. .
|
|
6-8-2016 15:41
Komimort
Парафин и воск не очень. Стеаринка - интересная мысль. Но стеаринка, поскольку это кислота, менее стойка к внешним воздействиям. |
|
6-8-2016 16:24
Serge Ant
Парафин и воск - как пробка, чтобы ниже не протекало, а точить на любимом масле.. . А в стеаринку олеинка разлагается, должна быть стойкой.
|
|
6-8-2016 17:47
oldTor
Продолжил пробы образцов ОА120. Как и обещал, проверил на "твёрдой нержавейке" - в качестве коей, был взят клинок из ELMAX.
За буквально 15 проходов на сторону, клинок был заточен, убраны повышения угла и микрофаска по которой нож правился много раз: Как я и писал ранее, и предполагал по работе этих образцов - их мягкость и обновляемость, оказалась хороша на нержавеющей стали именно твёрдой - скорость и точность обработки куда выше, чем по значительно более мягкой и пластичной 95х18, на которой пробовал ранее. Раза в три, навскидку. Выделение суспензии на пару порядков слабее, чем на 95х18, работа значительно информативнее. Более быстрых абразивов по элмаксу, к тому же оставляющих для своей зернистости столь неглубоко прорезанной риски и столь скромный рельеф на кромке, я пока для черновой обдирки не встречал. В общем - для твёрдых нержавеек - прекрасно. Для мягких - уныло. Припуск после технологического барьера так и остался, хотя остальное в целом, прилично. производительность на порядок хуже, чем по 95х18 - клинок с хрустом "скачет" по зерну в бруске. Вот она разница снова - на мягкой связке ОА мягкую нержу кушал тухло, а твёрдый ОА - шикарно. На твёрдой нерже - абсолютно обратная ситуация.
|
|
6-8-2016 17:55
oldTor
Не понял почему не отображаются превьюшки фото - вставлял как обычно, у меня в блоге отобразились...
liveinternet.ru |
|
7-8-2016 13:06
MSharab
Ярослав, Спасибо за труды!
Я всё таки в сомнениях насчёт 46-го. В технологии использована весьма дорогая связка "S". Насколько свойства камня отличаются от обычной керамики? Насколько оправдано делать именно такой камень для ножей? Повторюсь, мы искали "Куромаку", и, по мнению Андрея, нашли в N50. Если оправданно, то может что-то стоит скорректировать? Для ориентира - зёрна в N46 расположены реже, чем в N48 и N50 - в ед.объёма их меньше на 6% и 5% соотв. Твёрдость N46 выше, поскольку в ед. объёма существенно больше связки. |
|
7-8-2016 14:00
oldTor
Может тогда не стоит расширять номенклатуру сверх меры, и выбрать 50-й образец?
Всё-таки, мне кажется, что он по бОльшему спектру задач и частоте применения будет востребован. 46-й же совсем узкоспециализированным выходит, и если он не так хорош для обдирки столярного инструмента, как 50-й, то и на ножах мало кто так будет заморачиваться - такая зернистость редко нужна в обдирке, как первой операции заточной, и можно начинать с брусков, которые у Вас уже производятся. Например 120NA Grinderman хоть и отличается, но для ножей более универсален, или вот например Grinderman 220 NA - отличная штука - и по мягкой нерже и по легированным сталям - например по D2 довольно твёрдой.. Вот как раз тут им D2 точил:
|
|
7-8-2016 14:11
MSharab
Спасибо! Пусть полежит пока эта технология, вернёмся к ней попозже.
|
|
7-8-2016 22:46
Komimort
Я тут немного запутался в информации, есть несколько вопросов, не праздных, так как планирую покупки для себя и для друзей.
Появились ли в продаже полноразмерные 200мм 220NA, 500LC, 1000КС? Рубанков F150 и Гриндерман F150 из КК - чем отличаются? Гриндерман F230 из КК есть в 3х форматах - толщиной 45 и 20 мм и широкий 100 мм - это все одинаковые камни? Состав этого камня с прошлого года не менялся? (Примерно года полтора назад тестировал этот камнень и представляю его свойства, хочу тот самый). У Андрея на сайте доп. информации практически нет - только обозначения по FEPA. |
|
8-8-2016 10:24
grinderman
Из вышеперечисленного появились полноразмерные F220KA 75x25x200 Рубанков K-150-C по задумке должен быть мягче моих F100 и F120. Как показала жизнь, свойства камней, от партии к партии могут отличаться. И это замечено даже у именитых мировых производителей. По поводу информации.
|
|
8-8-2016 11:24
rean81
С зернистость в мкм?? Мне как то проще..
|
|
8-8-2016 12:20
oldTor
зернистость в мкм не особо совпадает с иными системами координат - большие допуски. И в разных таблицах переводят кто во что горазд. беря за "точку отсчёта" в мкм "даймонд компаунд" или наши алмазы, и выходит ерунда - нортон вот алмазные порошки указывает до десятых долей мкм., типа у них нет разброса)))) А у нас разбросы указаны - зашатаешься - 80\63 - это к примеру, охренеть какой разброс...
Гриндермановские бруски по Fepa, "рубанковские" по jis - так точнее ориентироваться, по-моему. А главное, что проще сопоставлять в голове с уже использующимися брусками, с известной зернистостью именно в этих системах координат, с подобным же зерном. А с алмазами это плохо кореллирует - и абразив и связки другие и характер работы напрочь. А так меньше в голове надо переводить одного в другое, чтобы с чем-то сопоставить, чем уже пользуешься. По крайней мере у меня такое впечатление. Но, конечно, если бы в маркировку, наносимую на бруски, добавить принадлежность к "системе координат" - было бы проще. А то буковка "F" есть не везде на гриндермановских, а на рубанковских вроде "J" нету.. . А было бы хорошо этот момент унифицировать. |
|
8-8-2016 14:05
Nikolay_K
у FEPA и JIS есть допуски на разброс и предельные значения ( в хвостах распределения )
а если вспомнить ещё про дробление и характер обновляемости зерна, Тут уже впору говорить о шерховатости.. . но её трудно померить. Поэтому так и живём с мкм и интуитивным сопоставлением камней отталкиваясь от практического опыта.
а JIS для мягких японских камней с интенсивной обновляемостью зерна...
|
|
8-8-2016 14:53
oldTor
Однако, Boride ведь по Fepa указывает зернистость?
Ну, или, может тогда пользоваться обозначениями, принятыми для шлифпорошков, которыми раньше оперировали в советское время? м20, м14 и пр.? Хотя там тоже разбросец на грубых фракциях не малый.. . |
|
8-8-2016 15:25
Nikolay_K
Но намекаю на то, что полезно прослеживать историю того откуда взялись те или иные стандарты. Чтобы понять их суть и границы применимости.
|
|
8-8-2016 15:39
oldTor
Думаю, что обозначения импортных брусков по Fepa - переползли из маркировки абразивных порошков, используемых при изготовлении этих абразивов.
У нас, я думаю, было так же. |
|
8-8-2016 16:27
Komimort
Все так, только обозначение связки/твердости не везде. Где-то на фото есть. Я так понял, что только на новых сериях указывается? Все что без обозначений - старые известные камни? |
|
8-8-2016 21:37
MSharab
Думаю, всегда можно уточнить у Андрея информацию по каждому интересующему камню. Если характеристики и изменяются, то только в лучшую сторону. |
|
8-8-2016 21:53
MSharab
У нас (до 1991) было лучше. ГОСТ 3647-80 кроме зернистостей (медиан)нормировал и распределение (были группы Д, Н, П, В). Нынче порошки рассевают по FEPA. |
|
8-8-2016 22:10
Komimort
На самом деле JIS для меня, например, более понятен, точнее условный JIS (так как численные маркировки у разных японцев не всегда в точности соответствуют JIS).
К счастью я уже все популярные зернистости FEPA-F перевожу в японские в уме, не нужно заглядывать в чарты
|
|
9-8-2016 21:56
skvater
Для меня камни от Гриндермана близки к Борайдам, поэтому логичнее для них смотрится Fepa-F. Им бы еще 1500 и 2000 зернистости освоить, и тогда заживем!
|
|
10-8-2016 17:54
MSharab
Ну 2000 может и не нужно, натуральным камушком можно затереть? А вот белый 1200 уже в работе, образцы не плохие, по опыту - месяца два и выйдут в продажу. |
|
10-8-2016 20:45
skvater
Натуральным можно конечно, но и синтетик тонкий не помешает. А мельче 1200 планируете осваивать?
|
|
10-8-2016 21:16
MSharab
Пока нет, но пробовать будем. |
|
10-8-2016 21:56
Komimort
Если честно, то скорее F1200 не очень нужна, по FEPA-F между F1000 и F1200 вроде небольшая разница, а вот F1500 - нужна для легированных сталей с закалкой выше 62HRC.
Это я рассуждаю по своей практике. Для мягкой нержи и простой углеродки 400-1000-3000-натуральный финишник. Для легированных high HRC чаще всего - 220-400-1000-3000-5000 - предфиниш - финиш. Если перевести в FEPA-F, то это будет F320-F500-F1000, а второй ряд я бы в FEPA-F выразил 230-320-400-600-1000-1500. Тут правда связку и твердость (количество абразива) нужно учитывать, поэтому я, например, градацию водных японских камней обычно считаю условной. Кстати, вопрос, который давно меня волнует, камни Рубанков.нет 2000 и Гриндерман F1000 делаются из одного зерна? |
|
|