Информация от магазина RuChef (новые алмазы Edge Pro Matrix)

а какая ширина у столика на Hapstone V5?

7 см

С наступающим!
Подскажите, скидки для форумчан guns.ru больше не действуют?

Не знаю коллеги, как можно покупать камни не видя их и не подержав в руке, не пощупав.
Видно не то, что-то сказал.
Прошу извинения, просто сам люблю смотреть и щупать всё для заточки.
Возможно не прав.
Лично сам выбираю бруски на развалах и как минимум 1 из 3-х - горб, винт и т.д., чтоб меньше править перед юзом. Как это сделать виртуально пока не придумал.
Приходят мысли о котике в мешочке...

цитата:

Originally posted by dmitrichW:

Не знаю коллеги, как можно покупать камни не видя их и не подержав в руке, не пощупав.

Конечно интернет-магазин не даст пощупать камни. Однако мы кое-что придумали. Мы добавили возможность самовывоза с нашего склада (г. Москва, станция метро Коломенская). 28, 29 и 30 декабря, 2, 4, 6, 8 и 10 января - мы открыты с 17.00 до 20.00. Нужно указать 'самовывоз' при оформлении заказа. Всё заказанное можно будет посмотреть перед оплатой. Если нужно - посмотреть несколько экземпляров.

Кроме того, в это предпраздничное время посылки задерживаются в пути из-за снегопада и пробок на дорогах, а службы доставки с трудом справляются с новогодним пиком. А с 31 декабря по 12 января вовсе не работают. Так что это отличная возможность получить подарки к Новому Году.

Новинки

Выбор точилок в нашем магазине стал еще шире! Теперь у нас можно приобрести электрическую точилку для ножей Work Sharp WSKTS. Эта точилка сочетает миниатюрный размер и правильные принципы заточки ножей. Точилка имеет питание 230 Вольт и европейскую вилку. В ближайшие дни появится большое количество расходников, а также Ken Onion Edition.

Среди новинок - много разных масел!

Масло для камней Lansky
Олеиновая кислота марки Б-115 в фасовке по 100 и 250 мл
Оружейное масло Ballistol в виде спрея
Оружейное масло Gunex 2000 в виде спрея в фасовке 50 и 200 мл

Вернулись в продажу:

Масло для камней Dan's в фасовках 470 мл и 85 мл.
Карманные арканзасы Dan's Whetstone
Полноразмерные камни Dan's Whetstones размером от 10x5 до 20x5 см.

Для всех наших клиентов. Напоминаем о действующей акции, при оплате на карту Сбербанк вы получаете скидку 10%. Используйте купон sberbank для получения скидки.

Новинки

Две модели электрической точилки Work Sharp, которая сочетает основные принципы правильной заточки и миниатюрный размер:
1) Work Sharp WSKTS
2) Work Sharp WSKTS Ken Onion Edition

В магазине также можно приобрести расходные материалы для WSKTS и Ken Onion Edition, а также сумку для точилки.
Раздел WorkSharp

Мы расширили ассортимент мусатов, добавив несколько новинок от бренда Lansky:
 Классические стальные мусаты с насечками длиной 22 см и 32 см;
 Алмазные мусаты длиной 22 см и 32 см;
 Керамический мусат длиной 20 см;

Бренд Lansky представлен не только новыми мусатами, но и широким набором карманных и специальных точилок:
 карманные точилки для заточки серрейтерных ножей Cold Steel
 карманные точилки для заточки серрейторных ножей Spyderco
 карманные точилки типа "косточка" для заточки серрейторов
 карманные точилки типа "косточка"
 ручные точилки для серрейторов
 тактические алмазные точилки
 складные алмазные точилки типа "крысиный хвост"
 складные алмазные точилки
 точилка для рыболовных крючков

Новинки
RuChef XL - особая серия точильных брусков китайского производства премиум качества. Особенности серии:

- Размер брусков - 150x25x6 мм, стандартный для точильных камней в формате Edge Pro Apex.
- Бруски выровнены и имеют минимальное отклонение от плоскостности.
- Бруски приклеены к алюминиевым бланкам.
- С брусков сняты фаски.
- Алюминиевые бланки имеют маркировку для простой идентификации.
- Каждый брусок упакован в защитную пластиковую пленку.

Maddog, известный своими высококачественными досками для правки ножей, теперь также изготавливает рифленые алюминиевые бланки для Edge Pro.

Двухсторонняя липкая лента от 3М: шириной 12 мм и 24 мм. Лента идеально подходит для наклейки точильных камней на алюминиевые бланки Edge Pro.

Новые товары для заточки серрейторных ножей на точилке Edge Pro Apex:
- Арканзасы треугольного профиля на алюминиевых бланках: транслюцент, черный и твердый.
- Полукруглый керамический точильный камень Рубин.

Новость для владельцев электрической точилки Work Sharp. Мы расширили ассортимент расходных материалов и предлагаем недорогие абразивные ремни 3М:
- Серия 3M Cubitron для WSKTS и Ken Onion Edition. Шлифовальные ленты Cubitron с керамическим зерном предназначены для обдирочных операций, где требуется агрессивная обработка. Ремни имеют эластичную основу из вискозной ткани и специальное покрытие Polycut, предотвращающее засаливание абразива.
- Серия 3M Trizact для WSKTS и Ken Onion Edition. Trizact - особая серия структурированных шлифовальных лент компании 3M с использованием технологии микрорепликации, с помощью которой на основу шлифленты наносятся прецизионные пирамидальные структуры, содержащие множество слоев тщательно отобранных по размеру абразивных частиц. Шлифовальные ленты Trizact 307 на основе из мягкой целлюлозной ткани предназначены только для работы всухую при легком и среднем усилии прижатия, поэтому прекрасно подходят для использовании в точилке Work Sharp.

Добрый день.
Подскажите, когда ожидается поступление Hapstone PRO v5?
С уважением, Дмитрий.

Добрый день.
Подскажите, когда ожидается поступление Hapstone PRO?
С уважением, Дмитрий.

цитата:

Originally posted by DmitriyP:

когда ожидается поступление Hapstone PRO?

Не можем гарантировать конкретную дату, так как все зависит от производителя.

Здравствуйте!
Хочу приобрести камушек #6000-8000 на вашем сайте, но у меня есть пару вопросов. У вас есть в наличии shapton glass. Товарищи подсказывают, что они должны быть на стеклянных бланках, а на фото вашего сайта они вроде на алюминии. А вот и вопросы:
- у вас на сайте точно серия glass?
- если да, то чем она отличается от серии PRO и почему большая разница в цене?
- подойдёт ли серия, которую вы продаёте, для предфиниша ножей из vg10?
С уважением,
постоянный покупатель А.Б.

С 19 до 22 марта приглашаем посетить наш стенд на выставке 'Клинок' в Сокольниках. Мы приготовили много интересного:
- Электрические точилки WorkSharp и ремни 3M Trizact (можно попробовать в деле).
- Новые Веневские алмазы в формфакторе Edge Pro (да, они начали их делать). Пока доступны только 4 зернистости (3/2, 20/14, 50/40, 100/80) в концентрации 100%, цена 1300 рублей.
- Держатели PanaVise нескольких видов. Демонстрационный образец: китайский апекс + PanaVise.
- Торцевые разделочные доски MDG.
- СОЖ Boride BORILUBE (ака дипропиленгликоль) для водных камней.
- Все виды масла: Олеиновая кислота, Dan's, Lansky.
- Все камни для Edge Pro
- Мелкие точилки Lansky
И многое другое

цитата:

Originally posted by shuml:

- у вас на сайте точно серия glass?
- если да, то чем она отличается от серии PRO и почему большая разница в цене?
- подойдёт ли серия, которую вы продаёте, для предфиниша ножей из vg10?

Прежде всего, не смотрите на цены Shapton Pro на нашем сайте, они год не менялись. Shapton Pro ощутимо дороже Chosera, которая является топовой серией у Naniwa. Поэтому, если стоит вопрос что брать, то лучше брать Chosera. Проблема с Shapton Glass в том, что мы ее покупаем очень дорого, поэтому можем посоветовать лишь тем, у кого есть большое количество камней и кому не хватает Chosera, Boride и прочих.

Shapton Glass для Edge Pro монтируется на алюминии. Пусть название камня не вводит вас в заблуждение. Мы берем бруски в Chef Knives to Go, поэтому можно быть уверенным в их аутентичности.

цитата:

RuChef:

Прежде всего, не смотрите на цены Shapton Pro на нашем сайте, они год не менялись. Shapton Pro ощутимо дороже Chosera, которая является топовой серией у Naniwa. Поэтому, если стоит вопрос что брать, то лучше брать Chosera. Проблема с Shapton Glass в том, что мы ее покупаем очень дорого, поэтому можем посоветовать лишь тем, у кого есть большое количество камней и кому не хватает Chosera, Boride и прочих.

Shapton Glass для Edge Pro монтируется на алюминии. Пусть название камня не вводит вас в заблуждение. Мы берем бруски в Chef Knives to Go, поэтому можно быть уверенным в их аутентичности.

спасибо за содержательный ответ

Добрый день!

цитата:

- Торцевые разделочные доски MDG.
- СОЖ Boride BORILUBE (ака дипропиленгликоль) для водных камней.

Планируете продавать через интернет-магазин?

цитата:

Originally posted by serpopov:

Планируете продавать через интернет-магазин?

Да, обязательно. Цены на торцевые доски будут начинаться от 2400 руб за доску размером 40x30x4 см. Все доски первой партии увы раскупили на Клинке.

Новинки
Точилки Hapstone PRO V5 в разных комплектациях и

Полтавские эльборы для Edge Pro

Приглашаем вас на выставку 'Арсенал' с 3 по 5 апреля в здании правительства Москвы (Новый Арбат 36/9), где на стенде RuChef (#71) можно будет познакомиться с нашими новинками, приобрести камни, аксессуары и расходники:
паста Dialux
веневская алмазная паста
зеленый карбид кремния
олеиновая кислота
масло Dan's
масло Lansky
Жидкость Bori-Lube
оружейное масло Ballistol Gunex 2000
защитная лента Tesa
двухсторонняя липкая лента 3M 90080
самоклеющиеся абразивные пленки 3M

Также на нашем стенде вы сможете самостоятельно опробовать на деле точилки, представленные в нашем интернет-магазине (Edge Pro Apex, Hapstone PRO V5, Work Sharp).

Хочу выразить благодарность сотрудникам RuChef.
Мне понравилось очень быстрое оформление заказа и доставка.(меньше трёх суток до Ростова)
Hard Arkansas хорошего качества после F600 может работать на финише для ножей.
С ув Владимир.

В продаже:
Электроточилки WorkSharp Ken Onion Edition (под розетку 230 В)
Насадки Blade Grinder
Ремни 3M Trizact и 3M Cubitron в форматах под насадку Blade Grinder и под KO

Ассортимент точильных камней Boride в формате Edge Pro Apex значительно расширился. 10 новых брусков грубой зернистости, в том числе трех серий, которые не были представлены в нашем магазине. Каждый брусок можно купить как на бланке, так и чистый.

Чтобы облегчить знакомство с новыми брусками, мы предлагаем ганзовцам скидку 20% в течение ограниченного времени - до 7 июня включительно. Чтобы получить скидку, введите купон boridexcgu при оформлении заказа. Новые бруски, на которые действует скидка:

AM-2 100, 150, 220 (на бланке, без бланка)
AM-K 100 (на бланке, без бланка)
AS-9 100 (на бланке, без бланка)
Die Stone 150 (на бланке, без бланка)
Orange EDM 120 (на бланке, без бланка)
RASP 80, 150 (на бланке, без бланка)
Ruby 80 (на бланке, без бланка)

Мы с гордостью представляем новый бренд в нашем магазине - Razor Edge. Компания основа легендарным Джоном Юраничем (John Juranitch), автором классического учебника по заточке "The Razor Edge Book of Sharpening".

Мы привезли для вас самые интересные на наш взгляд продукты этого бренда:

тестер остроты, который положит конец вечным спорам о том, достаточно ли острый нож
направляющая угла для ручной заточки: для длинных и коротких ножей
"самый правильный" полированный стальной мусат с большой гардой
совершенно футуристический агрегат Mousetrap, который мы классифицировали как "стационарный мусат"

Нас так часто спрашивали, когда же в магазине появится самый простой и недорогой мусат, что мы приложили все свои усилия и нашли два варианта:

Керамический мусат 17 см за 400 рублей
Грубый керамический мусат 21 см за 680 рублей

Для истинных ценителей и 'гурманов' хороших точильных камней мы привезли пятнистую яшму большого размера (20 x 10 x 1,2 см

Новые угломеры существенно дешевле завоевавшего известность AngleCube, но ничем ему не уступают.

Экстра-твердые арканзасы для Edge Pro от Dan's Whetstones. Эстра твердый арканзас занимает особое место с классификации арканзасов Dan's Whetstones - в отличие от других видов арканзасов, он является неоднородным. Экстра твердый арканзас сделан из породы, где более мягкий твердый арканзас переходит в более плотные виды арканзасов: в черный или транслюцент. Из-за этого камень имеет более высокую плотность и меньший размер зерна, чем обычный твердый арканзас. Экстра твердый арканзас может иметь разные цветовые оттенки.

Рады сообщить, что в продажу вернулись:
Полтавские эльборовые бруски для Edge Pro (на бланках)
Точилки Lansky в вариантах Diamond Deluxe, Diamond, Deluxe, Professional
Точилки Spyderco Tri-Angle

Вернулись в продажу долгожданные точилки Hapstone PRO V5. Несколько видов комплектации.

Сначала о новинках для Edge Pro:

Расширяется серия камней RuChef XL: бруски из карбида кремния 10 зернистостей от 120 до 3000 грит.
Веневские алмазы для Edge Pro с концентрацией алм. Меньшая концентрация алмазов означает более высокую концентрацию бакелитовой связки, что бывает полезно в тех случаях, когда нужно уменьшить скорость износа алмазного бруска. Кроме того, бруски меньшей концентрации имеют меньшую стоимость.
Новые керамические бруски для предфинишной заточки от российского производителя: 2000 грит и 3000 грит. Можно купить как камни на бланках, так и без них. Также комбинированный брусок 3000 + 10000 грит.
Тюрингский сланец для Edge Pro

Новости для владельцев Spyderco:

Алмазы для Spyderco Tri-Angle теперь продаются по одной штуке
Новый эльборовый брусок Spyderco для точилки Tri-Angle

Новые мусаты!

Классический стальной мусат с насечками эконом-класса.
Алмазный мусат с овальным сечением Smith's (25 см) отличается нетрадиционной для мусатов перфорацией, которую обычно можно встретить на алмазных брусках DMT. Такой подход делает из мусата весьма агрессивный абразивный инструмент.
Новые алмазные мусаты DMT (сам DMT на алмазах перфорацию не делает): гладкий 35 см и очень гладкий 30 см
Новый для нас бренд из Швеции - Fallkniven, который делает прекрасные мусаты:
- Гладкий керамический мусат Fallkniven (25 см) большого радиуса
- Грубый керамический мусат Fallkniven (30 см)
- Алмазный мусат с овальным сечением Fallkniven (30 см) золотой расцветки
Необычный мусат от Westmark - гладкий керамический рубиновый мусат Sieger (20 см). Материал - искусственный рубин.

Новые аксессуары:

Ластик для снятия ржавчины Super из абразивной резины.
Новинка для заточки серрейтеров - карманная складная алмазная точилка Smith's, похожа одновременно на маленький мусат и на авторучку.
Карманная точилка Gatco Tri-Seps
Полтавские эльборы в формате Edge Pro теперь можно приобрести и без бланков.
Недавно в нашем Instagram мы рассказывали о тестировании новых флаконов для олеиновой кислоты. Эксперимент оказался успешным, олеиновая кислота в новой удобной 50 мл фасовке с дозатором уже в продаже по цене 80 рублей.

У нас начались Недели мусатов. Только до 9 августа все мусаты в нашем ассортименте продаются со скидкой 15%. А мусатов у нас много! Если у вас нет мусата, пришла пора задуматься о его покупке - ведь мусат является важным элементом поддержания остроты ваших кухонных ножей. Регулярная правка на мусате позволяет реже их точить.

Опрос
Нам интересно какими мусатами вы пользуетесь. Приглашаем вас принять участие в опросе.

Рекомендованные наборы брусков Boride для Edge Pro и все арканзасы Dan's Whetstone для Edge Pro обзавелись новой красивой "одеждой". Эти бруски смонтированы на бланках с лазерной гравировкой. Логотип, серия и зернистость бруска на бланке придают бруску элегантный вид и конечно облегчают идентификацию.

Новинки

 Двухсторонние веневские алмазные бруски для Edge Pro с концентрацией 50% и 25%
 Большие алмазные бруски Веневского завода для ручной заточки
 Большие бруски алмаз+керамика от Fallkniven для ручной заточки
 Керамические бруски Spyderco карманного формата: гладкий, средний и комбинированный
 Точилки Gatco доступны в трех вариантах: EdgeMate, EdgeMate Diamond и EdgeMate Ultimate Diamond.
 Гибридная карманная точилка Lansky BladeMedic
 V-образная точилка для ножей Master's Edge Deluxe в дизайнерском корпусе из лакированного пластика
 Новые магнитные держатели в деревянном корпусе от MDG
 Новые грубые бруски российского производства из корунда для Edge Prop

В новинках углядел идахоновские керамики! именно бруски! "сбылась мечта идиота" - заказал!) и ещё кое-чего)
Хотел бы отметить, что сайт магазина сделан очень удобно - понравилось!

В новинках углядел идахоновские керамики! именно бруски! "сбылась мечта идиота" - заказал!) и ещё кое-чего)
Хотел бы отметить, что сайт магазина сделан очень удобно - понравилось!

Ярослав, ждем обзоров в блоге или тут :-)

пс: кстати видел их у гриндермана на сайте, но не факт что предложение актуально
пс2: также было бы интересно сравнение керамикой от Мони (Максим)

Есть у Андрея Idahone, у него на сайте вообще-то актуальное выложено. Ко мне уже едет парочка

интересно, зачем идахоны делают толщину 13мм
имхо, лучше бы сделали толщину в 2 раза меньше, и цену тоже :-)

Обзор конечно буду делать! Сравнение со спайдерко не сделаю правда - у меня её уже нету, брал последний раз с год назад в долговременный поюз. И вот пока не уверен что буду эту так же тонко доводить, как доводил спайдерку, так что сравнение всё равно было бы неадекватное.. . Но обзорчик сделаю!

Хочу сказать спасибо магазину! Сервис прекрасный, всё мне доставили в срок, упаковано профессионально, отдельно порадовала возможность оплатить карточкой.

Большое спасибо!

oldTor:
Обзор конечно буду делать! Сравнение со спайдерко не сделаю правда - у меня её уже нету, брал последний раз с год назад в долговременный поюз. И вот пока не уверен что буду эту так же тонко доводить, как доводил спайдерку, так что сравнение всё равно было бы неадекватное.. . Но обзорчик сделаю!

Ярослав, если брали коричневый медиум - будет особенно интересно. По характеру его работы как-то совсем мало информации.

fau0:
интересно, зачем идахоны делают толщину 13мм
имхо, лучше бы сделали толщину в 2 раза меньше, и цену тоже :-)

Вообще заявлено на сайте магазина 1 см, но по факту - 12мм. с долями. Не знаю, но слава богам, что делают такую толщину, потому как выравнивать прилипающий временами брусок не самой мелкой площади иначе крайне неудобно - и так от граней камня руки устают и наминает немилосердно. С более тонким - вообще одно мучение будет. Я вот сейчас идахон белый подровнял - за примерно час-час десять с перекурами (ровнял на граните с алмазными пастами, разведёнными) - пальцы намял просто ахтунг...

Ярослав, там на странице есть уточнение - Размер: 10 x 5 x 1,3 см.
Хотя, скорее, размер будет правильней обозначить как полдюйма - 12,7мм.
Наверное, закажу и себе аналогичный. Сравнить керамику разных производителей.

Сайт очень удобно устроен и цены в принципе устраивают. Но , покупка мелочей , теряет всякий здравый смысл т.к стоимость доставки при заказе например в 500 руб. составляет 700 руб. Зачем мне доставка курьером одного бланка я не пойму? Было бы не плохо, перенять опыт других продавцов с ebay или AliExpress где доставка осуществляется почтой , а курьерская входит в опции, по желанию. Я лучше закажу эти мелочи у других продавцов , пусть и на пару сотен дороже , чем буду платить 700 руб. за доставку товара весом 50 грамм.

Пословица:
За морем телушка полушка - да рупь перевоз.

Всяко бывает.. . А мне вот, живя в Москве, крайне огорчительно, что большинство "узкоспециализированных ништяков" можно только с помощью пресловутой почты россии получить. А у меня к таковой уйма претензий, в т.ч. битые камни, экспертиза камней с выковырнутыми фрагментами с рабочей плоскости и т.д. Лично я лучше заплачу побольше, но воспользуюсь курьерской службой, способной отвечать за сохранность купленного мной товара и сроки доставки.
Последнее время я вообще если что и покупаю в других городах, то только в тех магазинах, кто работает с транспортными компаниями. Так что на вкус и цвет, как говорится...
Экспедиторы в транспортных конечно всякие попадаются - от одной и той же конторы могут быть небо и земля по обращению с грузом и тщательностью работы, но это как везде. И их как следует "имеют" если они что-то не так сделают, в т.ч. рублём по карману.

но воспользуюсь курьерской службой, способной отвечать за сохранность купленного мной товара и сроки доставки.

Это имеет смысл, если производить оплату наличными, при получении товара и вскрывать посылку при курьере. В остальных же случаях - это теряет всякий смысл. А в случае с другим городом , ваша посылка едет в том же вагоне или самолете ,что и другие (без курьерской доставки) , так что платите вы скорее, не за сохранность товара , а за то ,что вам его, в удобное для вас время, принесут домой. И все выше вами написанное, еще раз подтверждает , что продавец, пытается переложить все риски на покупателя.