Все разнообразней ассортимент, здорово!

Вот это вещь!

Интереснная вещь. Никогда не пробовал им работать, да и в живую не видел. Как режет, удобно?

quote:

Интереснная вещь. Никогда не пробовал им работать, да и в живую не видел. Как режет, удобно?

На дальнем востоке и севере такой у каждого уважающего себя охотника. На севере, если у бабы нету Улу, то она вроде как и не хозяйка.
работать им удобно, те кто привык, потом на кухне другими и орудовать не хотят. сам пользовался - шинковка, нарезка, разделка курицы, рыбы - очень удобно.
видел, как северяне коренные ими кабана разделывали - такое чувство, что кабан просто сам на комплектующие разложился. а на видео видал, как 2 аборигена тюленя разделывали - пирании позавидуют

Интересно, почему он до сих пор не распространился по всему миру.

Улу продан.

quote:

Интересно, почему он до сих пор не распространился по всему миру.

думаю дело в маркетинге.
изначально он был малоизвестен миру в силу териториальной обособленности. а затем, а когда мог-бы стать известен, то уже в мире сформировался рынок со своими занятыми нишами. известные производители, с налаженным валовым приоизводством классических ножей, с налаженной рекламой, которые могут себе позволить любой демпинг, возможности поставок в любой регион и т.д. с одной стороны и кустарное ручное производство с другой стороны, не могут конкурировать. крупный производитель не будет ломать отработанные технологии производства и маркетинга, ради добавления в модельный ряд изделия которое может составить конкуренцию своему-же товару и тем самым угрожать снижению спроса на оновную валовую продукцию.
хотя на аляске, а последнее время и в странах северной европы Улу производятся промышленно и пользуются популярностью. но там, на мой взгляд, не совсем правильно проводится его реклама. он позиционируется как традиционный нож северных народов, а не как просто хороший инструмент, поэтому распространен в основном регионально. подобная ситуация была, например, с японскими ножами, но после смены рекламной концепции ситуация изменилась и думаю со временем она изменится и с Улу.

Спасибо за интересный и развернутый ответ. Евгений, ты как энциклопедия, все время что-нибудь новое от тебя узнаю , точнее то чего и в энциклопедии то не найдешь.)))

ИММ - первый, малый кухонник из набора готов.
_ _ _

ИММ - второй кухонник из набора готов
_ _ _
это они пока вдвоем

edit log

а вот и третий готов
_ _ _

edit log

а это вся семейка в сборе
_ _ _

Хороша!

месяц буду отсутствовать. до начала сентября.
резервы и заказы можно делать на эл. почту. по возвращении продолжу работу по поступившим заказам.
всем удачного окончания лета!

А почём будет комплект из трёх кухонников?

Что за металл, какая у него твёрдость?

Больстеры из меди?

Дерево какое?

Какие параметры ножей (длина, ширина, толщина и т.д.)?

quote:

Originally posted by sov.soyuz:

месяц буду отсутствовать. до начала сентября. резервы и заказы можно делать на эл. почту. по возвращении продолжу работу по поступившим заказам.всем удачного окончания лета!

Удачной поездки, Евгений!

quote:

А почём будет комплект из трёх кухонников?

Что за металл, какая у него твёрдость?

Больстеры из меди?

Дерево какое?

Какие параметры ножей (длина, ширина, толщина и т.д.)?

прошу пардона за несвоевременный ответ - сейчас в отъезде и в инет заскакиваю по оказии.
металл: на малом и среднем крупповские клинки, нержа, на большом отечественная 40Х13, твердость у всх примерно 54 - 56 ед.
больстеры у всех - текстолит, рукояти - эбонит, проставки - дюраль, цветное оргстекло, пластик.
все материалы нейтральны, невосприимчивы к агрессивным средам.
размеры клинков:
малый - примерно 10Х20Х1,8
средний - примерно 165Х20Х2
большой - примерно 140Х40Х4,5
цена базового комплекта из трех ножей - 8000 р.

edit log

quote:

Удачной поездки, Евгений!

И возвращения с настроением!

quote:

Удачной поездки, Евгений!

И возвращения с настроением!

спасибо! уже скоро

А дома хорошо!

Ну, с приездом, Евгений!

И здесь пора выложиться!

тут чуток позднее Рамазан. сперва по заказам с людьми расчитаюсь.
я по дальневосточной этнике много матерьяльца интересного нарыл, с этнографами пообщался, дже со старыми мастерами пообщаться удалось, хотя их уже почти нет, но повезло, свели люди. много вещей ихних пощупал, вообщем в этой области планов много

edit log

quote:

Originally posted by sov.soyuz:

в этой области планов много

ЗАИНТРИГОВАЛ!

quote:

много вещей ихних пощупал, вообщем в этой области планов много

[QUOTE][B]ЗАИНТРИГОВАЛ!

А фото есть,старенького?

quote:

А фото есть,старенького?

есть немного Рамазан, если что интересно - в мыле покажу, расскажу.
схемки позарисовл, детализации кой=какие, описания, технологии.
думал,что много про это направление знал, но со стариками пообщавшись понял, что там еще целые пласты неизвестного материала. например Амурский шейный нож. у него ножны настолько оригинальны и своеобразны, что я такой вещи вообще никогда не видел, даже чего либо подобного. у него схожая посадочная компоновка с ихними комусами. даже в музее этнографическом такого нет, и те немногие рукодельники из нанайцев и удегейцев которые остались такого уже не делают. вообщем вещь незаслуженно забыта, а вот старики, которые помнят еще, просветили. мастер который научил сам уже не работает, старый совсем, 84 года ему, но что к чему показал. жаль старики уже сами не работают.

Олег готово. родственница может забирать
_ _ _ _ _

quote:

Originally posted by sov.soyuz:

84 года ему, но что к чему показал. жаль старики уже сами не работают.

Ну тогда не жаль, а очень повезло! А так бы ушло все в небытие! Я тоже хочу посмотреть, и мне скинь, а?

quote:

Я тоже хочу посмотреть, и мне скинь, а?

И мне,и мне...
Это же очень интересно-опыт и знания наших российских народов,
кстати незаслуженно забытых,всё на запад смотрим ,а кругом
столько интересного!

Игорь и Рамазан, в личке обязательно поподробней поделюсь. вот только с заказами разгребусь, сейчас просто работой завален, еще даже то, что привез не все разобрал. самому уже поработать в этом направлении хочется

Понимаю!

Подымем хорошую тему!

Конечно, поддерживаю!

Итересно, а спарки обновляются?

quote:

Итересно, а спарки обновляются?

к сожалению самостоятельно не обновляются, их специально делать приходится
если закажете, то, конечно, сразу обновятся в соответствии с вашими пожеланиями

edit log

quote:

Originally posted by sov.soyuz:

к сожалению самостоятельно не обновляются

Тонко подмечено!

так если-бы они сами по себе обновлялись, то было-бы нам счастье и благость

Истину глаголешь, Евгений!

quote:

Истину глаголешь, Евгений!

Воистину!

Ну вот и договорились!

а меня тут поднапрягли немного вот сижу и думаю: гордиться или расстраиваться?
года полтора назад примерно, делал я такие вещи
_ _
_ _ _ _
на малые брал клинки в Русском булате. в начале один, потом другой. они мне звонили, спрашивали про работы. сам удивился зачем, но обьяснили, что политику маркетинговую внедряют, статистику продаж мониторят, с-му скидок прорабатывают, для постоянных клиентов и тому подобные фразы. потом видел, что с их адреса заглядывали в фото работ в "моем мире" по моему почтовому ящику и вот теперь один из знакомых прислал мне эту ссылку: http://rusbulat.tiu.ru/p179573...lyj-klinok.html
не знаю как там у них с мониторингом, но модельный ряд они пополнили
интересно, когда теперь у них "свои" бамбуковые модели ожидаются?

edit log