Катастрофы и выживание в кризисных ситуациях
Еда выживальщика. (Сублиматы, фудбары.M.House,Datrex,MRE) Инструкция (обновлено12.10)
Внимание !
Дабы не перегружать тему шапкой (т.е. самой инструкцией) на каждую страницу - оставляю ее только на первых страницах темы.
Иными словами вся инструкция целиком находится на первой странице этой темы, ВОТ ЗДЕСЬ (тык !).
__________
__________
Режим питания нарушать нельзя - как говорил небезызвестный Винни-пух. Беспорядок в еде выживальщика, дорогие боевые товарищи, это хуже беспорядков общественных. Посему в меру своих сил попытаюсь сделать сделать подробнейшую инструкцию по продуктам длительного хранения. Тема будет обновляться.
Последние обновления :
[UPDATE 1] от 02.05.2012
Добавил инфу про :
-Безогневой разогреватель Mountain House
-Сравнение состава фудбаров и содержимые в них витамины
[UPDATE 2] от 05.06.2012
-Краткий обзор индивидуальных пищевых рационов разных стран
[UPDATE 3] от 08.07.2012
-Американские сухие пайки (сухпаи, сухпайки) - рацион MRE - Meal, Ready-to-Eat
[UPDATE 4] от 17.08.2012
-Еда длительного хранения Wise Food (25 лет) и ее ассортимент
[UPDATE 5] от 19.09.2012
-Наиболее полный и подробный FAQ по еде Wise Food (законченный)
[UPDATE 5] от 13.10.2012
- Разделил статью на 3 сообщения по типам еды (сублиматы\фудбары\сух.пайки), а то разрослать до огроменных размеров
- Добавил информацию о новом фудбаре - BP-5 compact food emergency rations
- Добавил информацию о новинке маунтин хауса - у них впервые в продаже появились небольшие ведра сублиматов
- Добавил информацию о том, что такое #10 консервные банки (те, в которых сублиматы) (размеры, объем и т.д.)
[UPDATE 6] от 07.02.2013
- Исправил битые ссылки и нерабочие фотки
- Исправил вступление
__________
Пока что все. Если найдете какой-нибудь интересный продукт - пишите, оформим. У кого есть инфа - делитесь, добавлю в шапку. Или если очепятку найдете.
В планах на будущее добавить инфу по сухпайкам разных стран, изотоникам и энергетическим батончикам.
При копировании материалов ссылка на оригинал обязательна.
Не жадничайте и не забывайте сказать спасибо)
Обсуждение тушенки, консервов и прочей не совсем выживальщической еды - в соседнем разделе.
В теме прошу НЕ ФЛУДИТЬ.
Блог проекта Сурв24: Что такое сублиматы ?
Сублиматы - как много в этом слове ! Тут тебе и нечто пугающее, чуждое русскому слуху, и что-то манящее, доселе неслыханное. На самом же деле все до ужаса просто: сублиматы (или же сублимированные продукты) - это еда. Чтобы понять, к какой "категории" съестного можно отнести сублимированную пищу, проведем небольшой ликбез.
По сути, все продукты "походного" питания можно разделить на 5 групп:
1) Стерилизованные консервы (тушенка, сгущенка, варенье и тп.)
2) Сухие бакалейные товары (крупы, мука и тп.)
3) Специализированные концентраты (фудбары, рационы выживания, еда в таблетках и тп.)
4) Припасы глубокой заморозки
5) и, наконец, Сублимированные продукты (сублиматы вакуумной сушки и тп.)
Все это конечно хорошо, но не каждый может хранить дома "тревожный рюкзак", набитый крупами, консервами и сушеностями. Здесь перед нами встает такая практичная сторона вопроса, как срок годности. Что из вышеперечисленных пяти групп закупить, чтобы забыть про ротацию хотя бы на несколько лет и не мучаться с заменой на новое ? Также следует учитывать такой немаловажный фактор, как вес. Ящик той же тушенки унести конечно можно, но... только недалеко и недолго.
Все знают, что для походов, охоты и выживания нужен особый тип еды: что-то легкое, компактное и (в идеале) с длительным сроком годности, а также устойчивое к внешним воздействиям, как-то: погода и климат (температура и осадки), тряска, удары, падения, ветро-влаго-грязестойкость.... С одной стороны - можно польститься уже готовыми сух.пайками, с другой - поискать что-то еще. Сублиматы - это как раз оно самое, именно тот случай, который отвечает всем указанным условиям.
Что такое сублимированные продукты (сублиматы) ?
Изначально продукты быстрого приготовления предназначались для бедного покупателя. Как правило, технология изготовления таких продуктов основана на достаточно дешевом термическом высушивании: продукт нагревают до 100-120 градусов и влага из него испаряется. При этом разрушается структура клетки, меняется консистенция продукта, его вкус и аромат, а витаминов остаётся всего 20-30%. Такие продукты обильно насыщаются всяческой "химией". На упаковках можно найти: "со вкусом говядины", "со вкусом курицы" и т.п., но не "с курицей", "с говядиной". Обязательно добавляются различные ароматизаторы, консерванты, связующие вещества.
Сублимация продукта - совершенно иной метод, и, соответственно, сублимированные продукты - совсем иные.
Сублимация (от лат. sublimo - возношу) означает процесс перехода вещества из твердого в газообразное состояние, минуя стадию жидкости. При производстве сублимированных продуктов питания испарение влаги из быстрозамороженного продукта минует жидкую фазу. Технология сублимации включает в себя два основных этапа: замораживание и сушку. Во время вакуумно-сублимационной сушки из продукта удаляется влага путем испарения льда.
Сублиматы - это двоякий продукт.
С первого взгляда может показать, что сублиматы - это исключительно сублимированные продукты, однако, это будет ошибочным мнением. При производстве сублимированной еды применяются уникальные и инновационые методы обработки: продукты могут быть как сублимированными, так и дегидрированными.
Самое главное здесь - правильно определить тип еды. Некоторые продукты лучше поддаются дегидрации (обезвоживанию), нежели сублимации, другие - наоборот, лучше переносят процесс лиофилизации. Одни ингридиенты, такие как фрукты и овощи лучше сохраняют вкус, перенеся процесс сублимации. Другие ингридиенты, например лапша или рис намного вкуснее дегидрированными. Несмотря на подобные различия, оба процесса обеспечивают чрезвычайно длительный срок хранения и сохранение всех полезных веществ.
Благодаря обширной системе научных исследований и испытаний при производстве сублиматов используется либо процесс сублимации, либо дегидрирования для каждого типа продукта в отдельности, учитывая его уникальные свойства и особенности. Подобный гибридный способ обработки позволяет обеспечить наилучший вкус, консистенцию и питательную ценность продукта. Особенно хорошо подобный производственный процесс подходит для блюд "ассорти" - например сублиматов из мяса с овощами или чего-то подобного.
Чем же так хороши сублиматы ? Чем они лучше обычной, привычной нам пищи ? Ответов здесь сразу несколько:
Плюс первый - полезность.
Важно то, что при сублимации продукт НЕ подвергается тепловой обработке. Чем большую по температуре и продолжительности тепловую обработку проходит продукт, тем больше он теряет полезных веществ. Поэтому, в общем случае, сублимированный продукт имеет большую пищевую ценность, чем законсервированный другим способом, например тепловой или микроволновой сушкой.
Основная идея сублимации состоит в наиболее щадящем режиме консервации. Согласно лабораторным исследованиям отсутствие тепловой обработки исходных продуктов сохраняет более 95% питательных веществ, витаминов, ферментов и других биологически активных составляющих. Сублимация удаляет из пищу влагу, а не вкус с ароматом или текстуру. В отличии от продуктов, высушенных с помощью тепловой обработки (которые сжимаются и высыхают), сублимированные продукты после приготовления практически полностью восстанавливают изначальный вид и фактуру. Достаточно лишь добавить воды - и через несколько минут регидрации сублимат вернется к изначальному состоянию. Со вкусом и ароматом - идентичная ситуация: они полностью сохраняются, что делает сублимированную продукцию до ужаса аппетитной.
Плюс второй - малый вес и объем.
Уменьшение веса продукта за счет удаления из него воды. Здесь стоит лишь вспомнить, на сколько процентов человек состоит из воды, чтобы все стало понятно. Сублимированные продукты могут быть как небольшими кусочками, так и в виде порошка. Это позволяет уменьшить занимаемый ими объем и вес практически на 90% по сравнению с оригинальным продуктом. Вес сублиматов легко может быть в 5-10 раз меньше исходного веса продукта - все зависит от типа продукта. Что-то идеально проходит процесс сублимации, что-то - немного похуже. В основном, это зависит от текстуры продукта и его категории: мясное, овощное, жидкое, десерты и т.д.
Для примера: если взять килограмм мяса, то оно превращается оно в 200-400 грамм сублиматов, а вот кило овощей превращается уже в 150-300 грамм сублиматов. Из 10 кило клубники получается 1 килограмм сублиматов - вес уменьшается в 10 раз ! Одним словом, у каждого типа продукта процесс сугубо индивидуальный - некоторую еду можно действительно уменьшить аж до 90% от оригинального объема и веса.
Плюс третий - разнообразие выбора.
Омлет ? Лазанья ? Гамбургер ? Цыпленок табака ? Сладкая кукурузка ? Благодаря современным технологиям, количество видов вкусов сублимированных продуктов поражает воображение. Тут и первые блюда (супы), и вторые блюда (с гарниром), и мясные продукты, и рыба, и овощи, и крупы, и даже мороженное ! Всего насчитывается свыше 500+ различных наименований.
Плюс четвертый - долгий срок хранения.
В среднем, срок хранения сублимированных продуктов колеблется от 7-10 до 25 лет, что для выживальщика подходит как нельзя более кстати.
При всем этом, свежесть продукта остается нетронутой и абсолютно неважно, сколько лет упаковка сублиматов валялся у вас в рюкзаке.
__________
В сдедующих статьях мы расскажем о различных видах и типах сублиматов. Напомним, что купить сублиматы (сублимированные продукты питания) можно в нашем магазине: походая еда, либо у одного из наших поставщиков: Сублимированная еда Wise Food (Вайз Фуд) или Сублимированная еда Mountain House (Маунтин Хаус).
__________
Блог проекта Сурв24: Какие виды сублиматов существуют ?
В нашей прошлой статье мы рассказали о том, что же такое сублиматы. Сразу же посыпалась куча вопросов: что, в какой форме и как выглядит. Это неудивительно - в мире существует такое многообразие сублиматов, что даже бывалый сурвайвер может запутаться. Подобную безграмотность надо искоренять - сегодня мы рассмотрим всевозможные виды и типы сублимированной еды.
Виды фасовки сублиматов.
По сути, всю сублимированную продукцию можно свести к трем видам фасовки: это пакеты, банки и ведра. Каждая из этих упаковок содержит определенное количество порций, каждая порция может быть как полноценным обедом, так и легоньким перекусом. Пакеты используются как "переносной обед" - сублиматы в подобных компактных упаковках популярны среди туристов, альпинистов и прочей лесной и горной братии. Банки и ведра как правило предназначены для длительного хранения и в почете у выживальщиков, препперов, охотников-лесников и т.д., как запас "аварийной еды". Однако, не будем спешить и расскажем обо всем поподробнее.
Пакеты сублиматов (сублимированная продукция в пакетах)
Пакетированная сублимированная еда - это полноценный аналог сухого пайка. Как правило, все сублиматы в пакетах можно разделить на две категории: походные и долгохран.
Походные пакеты с молнией зип-лок.
У походных пакетов более грубые, толстые и устойчивые к проколам стенки, а также присутствует зип-лок молния наверху. Благодаря ей, можно "приготовить" обед на ходу: достаточно лишь вскрыть упаковку, залить 300-500 мл воды, размешать и запечатать на молнию. Подобные сублиматы обладают дном-стойкой, позволяющим поставить пакет на любую плоскую поверхность. Кушать, соответственно, можно прямо из него - посуды не требуется. Срок годности подобных пакетов составляет 7-10 лет.
Пакеты длительного хранения.
Пакеты "долгохран" немного попроще - у них менее толстые, но более мягкие стенки (для удобства складирования друг на друга) и отсутствует зип-лок молния. Содержимого в них больше (большее кол-во порций), так как они рассчитаны на наличии посуды для готовки и требуют в среднем около 1 литра воды (которая в сам пакет попросту не влезет). Подобные пакеты, как правило, идут партиями - в коробках или ведрах. Срок годности у таких пакетов может колебаться от 10 до 25 лет.
__________
Банки сублиматов
Сублиматы в банках - это запас аварийной еды для вашей кладовой. Выпускаются в форм-факторе "#10 can". Звучит непонятно, однако на деле все просто: #10 банки (#10 cans) - это обычные консервные банки увеличенного размера. Одна #10 банка в среднем вмещает в себя галлон жидкости (3.78 литра).
Несмотря на то, что #10 банка изначально переводится как "#10 pound can" (банка на 10 фунтов), этот термин означает не то, что банка будет ВЕСИТЬ 10 фунтов (~4.5кг), а то, что она способна ВМЕСТИТЬ в себя свыше 100 унций (от 3.1 кг). Для сравнения - обычная банка супа (или фасоли) - это #2 банка и вмещает в себя около 0.53 кг продукта. Иными словами одна #10 = 5 или 6 таким #2 консервам.
Благодаря своим размерам и большому объему, 1 банка сублиматов может заменить от 3 до 10 пакетов (в зависимости от типа блюда). Одна #10 банка - это полноценный "обед" на роту солдат, коли можно так выразиться: она может содержать как 5-7, так и 35-37 порций. Из-за прочности упаковки и "консервного" типа хранения срок годности сублиматов в банках составляет 15-25 лет.
Готовить сублимат в банках можно как порционно (отсыпав ровно столько, сколько нужно, чтобы наесться), так и всю банку за раз. Во втором случае нам пригодится кастрюля, а то кастрюлища или даже казан.
__________
Сублиматы в ведрах.
Под ведром (bucket) сублиматов подразумевается в буквальном смысле ВЕДРО еды. Как правило это пластиковое овальное или квадратное ведро, доверху набитое пакетированной сублимированной продукцией. Подобная двойная упаковка позволяет приблизить условия хранения к идеалу, что обеспечивает подобным ведрам срок хранения в 25+ лет.
В большинстве случаев, ассортимент внутри ведра состоит из ассорти блюд - все пакеты различных вкусов, по одному или несколько штук. Однако, бывают и исключения - например все пакеты одного типа и вкуса. Порций как правило от 60 до 360. Несмотря на то, что они могут содержать месячный запас продовольствия, ведра компактны и легки - с их переноской легко справится даже женщина или ребенок. При всем этом ведра практичны и прочны - их можно найти множество применений в чрезвычайных ситуациях (например, для перевозки воды, утилизации отходов или чего-либо прочего).
Назначение подобных ведерок понятно без слов: статичный аварийный запас еды, например на даче, деревне или секретном убежище. Многие зарывают их в землю (на черный день или на случай зомби-апокалипсиса), многие - кидают в багажник авто (на всякий случай, мало ли, где нужда в дороге застанет и куда занесет) либо просто хранят дома в кладовке. Запас сублимированной еды в ведрах - это неплохой выбор для семейных людей.
Помимо количества, сублиматы в ведрах удобны и формой:форм фактор ведер-контейнеров очень удобен в транспортировке или хранении. Контейнеры не будут шататься, ездить, соскальзывать или сползать - специальные ребра жесткости позволяют состыковывать их между собой для складирования в штабеля или палеты, что сводит занимаемый объем практически до минимума. Это очень удобно в случае ограниченного пространства в вашей кладовой. Размеры у всех ведер разные: самые маленькие могут быть габаритами примерно 25х20х20, самые большие - 38х30х25 сантиметров.
На этом пока все.
__________
В сдедующих статьях ниже мы расскажем о различных брендах сублиматов.
__________
А теперь перейдем к практике.
__________
Далее по порядку будут перечислены все виды сублиматов. Всего существует три вида : пакеты, банки, ведра. Каждая из этих упаковок содержит определенное количество порций, каждая порция может содержать от 1000 до 2-2.500 калорий.
Среди фирм, выпускающих сублимированные продукты, существует несколько крупных фирм, уже долгие годы делящих между собой рынок. Ниже я постараюсь дать оценку самым крупных.
__________
Mountain House
__________
Основанный аж в 1960 году для комических программ NASA Space Shuttle, на свободный рынок бренд Mountain House (MH) вышел ближе к 80 годам. В начале 2013 года открылось представительство в россии (mtnhse.ru) В данный момент сей бренд является наиболее узнаваемым в сфере сублимированной еды, что неудивительно - он один из старейших. Основными его потребителями являются культуристы, выживальщики, люди, идущие в походы и просто любители дикой природы. Вот уже в течении 33+ лет продукция MH составляет большую часть "раскладки еды в поход" и запасов продовольствия альпинистов.
Линейка типов блюд Маунтин Хауса включает в себя:
Горячие блюда (пакеты)
Завтраки и перекусы
Вегетарианские блюда
Десерты и мороженное
Банки еды
Наборы в ведрах
Дальнейшая статья убрана по просьба автора. Оригинал можно прочесть тут: Что такое сублимированная еда Маунтин Хаус (Mountain House)
__________
__________
Идем дальше. Следующий по известности бренд.
__________
AlpineAire
__________
AlpineAire - это конгломерат, существующий с 1960 года. Продуктовая линия основана в 1979+ году для поставок еды для экстренных ситуаций. Имеют слоган "просто добавь воды" и представляют себя как производителя, соответствующего всем нуждам ситуаций, когда обычная еда не подходит. Позиционируют свою продукцию как полностью натуральную, используют свои собственные "фамильные" рецепты для приготовления пищи, заявляют об отсутствии химических добавок, усилителей вкуса, красителей и MSG (Monosodium glutamate) . 170 различных видов (вкусов). По смыслу продукция идентичная MH. Ключевым фактом является то, что AlpineAire включает в себя аж четыре бренда : AlpineAire, Gourmet Reserves, Richmoor, Natural High. Неподготовленному человеку легко запутаться, ведь с виду даже не скажешь, что это один и тот же производитель. Тем не менее, это так. Посему вердикт краток : употреблять имеет смысл лишь AlpineAire, т.к. остальное - его полные копии.
__________
Пакетированная еда AlpineAire (in pouches)
__________
Пакетированная еда AlpineAire представляет собой герметичные пакеты с расширенным низом и зип-молнией. Такой пакет способен содержать в себе жидкость и, будучи наполненным, может использоваться вместо графина\миски для еды. Зип-молния позволяет герметично запечатывать пакет, позволяя сделать приготовление еды более быстрым и удобным, а также применять пакет в дальнейшем, не выбрасывая его. Один пакет может содержать от 1 до 3 порций. 170 разных видов (вкусов).
Что такое сублимированная еда Маунтин Хаус (Mountain House)
Что такое сублимированная еда Маунтин Хаус (Mountain House)
Пакетированная еда AlpineAire включает следующие типы продукции:
- Завтраки
- Холодные салаты
- Овощи
- Фрукты и дессерты
- Первые блюда без мяса
- Морские первые блюда
- Первые блюда с индейкой
- Первые блюда с говядиной
- Первые блюда с курицей
- Овощные супы
- Вторые блюда
- Молочные питьевые продукты
- Индивидуальные блюда (для аллергиков)
__________
Еда AlpineAire в банках (#10 cans)
__________
Еда AlpineAire в банках является полным аналогом пакетированной и содержит большее количество порций. В зависимости от размера, одна банка может содержать в среднем 10-15 порций. 170 разных видов (вкусов).
Что такое сублимированная еда Маунтин Хаус (Mountain House)
Еда AlpineAire в банках (#10 cans) включает следующие типы продукции :
- Завтраки
- Горячие блюда
- Супы
- Овощи
- Фрукты и дессерты
- Закуски
- Индивидуальные блюда (для аллергиков)
__________
AlpineAire - Richmoor
__________
Полный аналог пакетированных AlpineAire. Основной упор делается на "домашних" вкусах, наиболее узнаваемых населением.
__________
AlpineAire - Natural High
__________
Полный аналог пакетированных AlpineAire. Упор делается на ягодах и фруктах.
__________
Часто Задаваемые Вопросы
__________
Ответы на большинство вопросов совпадают с MH. Привожу лишь различия.
Срок годности.
Сроки годности AlpineAire в отличии от сроков годности MH обозначены неточно. Производитель дает лишь "предполагаемый" срок годности, мотивируя это тем, что данный фактор зависит от условий хранения продукта.
AlpineAire фрукты и овощи : от 8 до 10 лет хранения
AlpineAire мясные : от 5 до 10 лет
AlpineAire супы\завтраки\дессерты : до 5 лет
По сравнению с 25 годами хранения MH это конечно мало, зато производитель честен насчет условий хранения.
Сколько можно хранить вскрытую банку ?
При нормальных условиях хранения и закрытии герметичной крышкой - до 60 дней.
С какими вкусами выпускается продукция AlpineAire ?
Список вкусов можно посмотреть здесь
__________
__________
Идем дальше. Следующий по известности бренд.
__________
Backpacker's Pantry
__________
Начал функционировать в 1951 году как частная фирма, в 1971 был выкуплен и переформирован в фирму, с 1992 имеет собственную фабрику и производство. Про брендом Backpacker's Pantry выпускается сразу три вида продукции, каждый из которых является дочерним брендом. Это Colorado Spice, Asronaut Foods и Backpacker's Pantry.
Позиционируют себя как специалистов, способных не только предоставить широкий выбор блюд, но и гарантировать удовлетворение потребности в продуктах питания и нужное количество калорий. Без красителей и MSG (Monosodium glutamate). Имеют сертификат "отлично" Американского Института Выпечки (The American Institute of Baking (AIB)). Срок годности колеблется в пределах от 1.5 до 3 лет. Всего 149 вкусов. В отличии от своих конкурентов еду в банках НЕ производят.
__________
Пакетированная еда Backpacker's Pantry (in pouches)
__________
акетированная еда Backpacker's Pantry представляет собой герметичные пакеты с расширенным низом и зип-молнией. Такой пакет способен содержать в себе жидкость и, будучи наполненным, может использоваться вместо графина\миски для еды. Зип-молния позволяет герметично запечатывать пакет, позволяя сделать приготовление еды более быстрым и удобным, а также применять пакет в дальнейшем, не выбрасывая его. Выпускают пакеты на 1,2 или 4 порции. 149 разных видов (вкусов).
Что такое сублимированная еда Маунтин Хаус (Mountain House)
Еда AlpineAire в банках (#10 cans) включает следующие типы продукции :
- Органическая еда (завтраки\горячие блюда\дессерты)
- Пакеты в 1 порцию (закуски и мороженное для астронавтов)
- Пакеты в 2 порции
--- Завтраки
--- Вегетарианские горячие блюда
--- Горячие блюда с говядиной
--- Горячие блюда с курицей
--- Блюда для приготовления в холодной воде
--- Блюда с лососем
--- Вторые блюда и овощи
--- Фрукты и закуски
--- Дессерты
- Пакеты в 4 порции
--- Завтраки
--- Вегетарианские горячие блюда
--- Горячие блюда с говядиной
--- Горячие блюда с курицей
--- Вторые блюда и овощи
--- Дессерты
--- Молоко
__________
Astronaut Foods от Backpacker's Pantry
__________
Аналог Mountain House Space Foods, якобы "космическая еда для космонавтов". Очередное бесстыжее вранье маркетологов. Ничего особо выдающегося - по несколько видов сублимированного мороженного и сублимированных печенек, да обычные мармеладки впридачу. Ассортимент чуть больше, чем у MH - есть и бананы, и персики и яблоки с клубникой, и шоколадные конфеты, и микс из орешков.
__________
Colorado Spice от Backpacker's Pantry
__________
Разнообразные приправы, специи, маринады и прочее подобное. Сублимированной едой НЕ является и к теме впринципе не относится.
__________
Часто Задаваемые Вопросы
__________
Ответы на большинство вопросов совпадают с MH. Привожу лишь различия.
Срок годности.
Сроки годности Backpacker's Pantry в отличии от сроков годности MH обозначены неточно.Производитель дает лишь "предполагаемый" срок годности, мотивируя это тем, что данный фактор зависит от условий хранения продукта. Колеблется от 1.5 до 3 лет.
С какими вкусами выпускается продукция Backpacker's Pantry ? (in pouches)
Список вкусов можно посмотреть здесь
С какими вкусами выпускается продукция Astronaut Foods от Backpacker's Pantry
Список вкусов можно посмотреть здесь
С какими вкусами выпускается продукция Colorado Spice от Backpacker's Pantry
Список вкусов можно посмотреть здесь
__________
__________
Идем дальше. Следующий по известности бренд.
__________
Ovaeasy
__________
В отличии от вышеупомянутых фирм, ovaeasy это узкоспецилизированный бренд, производящий сублимированные яйца. Почему яйца ? Потому что для удовлетворения питательных нужд организма яйца подходят более чем - это же неприкрытый протеин. Предназначений много : яишница и омлеты, вкрутую, выпечка и т.д. Выпускаются в двух видах.
Что такое сублимированная еда Маунтин Хаус (Mountain House)
OvaEasy Whole Egg, или же цельные яйца.
Срок годности 2.5 года в пакете и 7 лет в банке. Используются для яишниц\омлетов, яиц вкрутую, французских тостов, выпечки и т.д.
OvaEasy Egg Whites, или же яичные белки.
Срок годности 3 года в пакетах и 6 лет в банках. Используются для яишниц\омлетов, яиц вкрутую, протеиновых коктейлей, украшения и услащения пирогов, тортов, печений и т.д.
__________
__________
Идем дальше. Отдельным пластом стоят ВЕДРА ЕДЫ.
__________
Ведра еды
__________
Под ведром (bucket) подразумевается в буквальном смысле ВЕДРО еды. Как правило это пластиковое круглое\квадратное ведро, доверху набитое пакетированной сублимированной едой. Подобная двойная упаковка позволяет приблизитель условия хранения к нужному идеалу, что позволяет подобным ведрам иметь срок хранения в 25+ лет. Как правило ассортимент внутри ведра состоит из ассорти - кучи пакетов различных вкусов, однако бывают и исключения, например все пакеты одного типа и вкуса. Назначение подобных гигантов - статичный аварийный запас еды, например в загородном доме или секретном убежище. В походы с ведром на спине особо не походишь) Порций как правило от 60 до 360.
__________
Wise Food
__________
Название компании пошло от фразы "Wise Choise" (мудрый выбор). Хвалятся тем, что их продукция запакована в фирменные герметичные пакеты Mylar, охлаждаемые азотом, а они в свою очередь в прочные пластиковые контейнеры с ребрами жесткости, удобные для переноски\складирования\штабелирования. Подобный процесс упаковки и хранения позволяет убрать весь кислород, сохраняя вкус и свежесть еды. Ведро после вскрытия можно закупорить заново. Подробнее об их "умной упаковке" можно прочесть тут : http://www.wisefood-storage.ru/auxpage_smart-packaging/
Позиционируют себя как "еду длительного хранения", "еду на экстренный случай". Наводение, землетрясение, пожары или засуха ? Природная или техногенная катастрофа, ЧП, голод ? Потеря работы, болезнь, необходимость залечь на дно ? Зомбоапокалипсис наконец ? С продуктами длительного хранения (ведром еды) Wise Food все это по плечу !
Как устроено ведро Wise Food
Что такое сублимированная еда Маунтин Хаус (Mountain House)
Срок хранения - 25 лет при соблюдении условий хранения.
Хранить желательно в сухих прохладных местах. Чулан, кладовка, подвал дома, гараж и тд "is ok".
Используют уникальный производственный процесс сублимации совмещенной с дегидрацией (в зависимости от типа продукта). Делается это от того, что какие-то продукты лучше поддаются сублимированию, какие-то наоборот процессу лиофилизации. По слухам комбинирование этих методов сильно влияет на сохранность вкуса (в лучшую сторону). Поподробнее можно прочесть тут :
wisefood-storage.ru/auxpage_freeze-dry-dehydration-process/
Wise Food выпускаются в виде :
4-8 порций - отдельные пакеты еды\уменьшенные сэмплеры для "попробовать".
Несколько пакетов в упаковке - запас еды на 72 часа или наборы новичка для "попробовать"
60 порций - в малых ведрах.
84, 120 порций - в больших ведрах
240, 360, 480, 600 порций - в упаковках из нескольких ведрах.
720 или 1080 порций - 3 месячный запас ведер.
1440 или 2160 порций - 6 месячный запас ведер.
2880 или 4320 порций - 12 месячный запас ведер (палеты с ведрами).
Полностью их ассортимент можно посмотреть тут :
http://www.wisefood-storage.ru/category/shop/
__________
Wise Food выпускаются следующих видов вкусов :
- Горячие блюда (первое и второе, 10 видов)
- Меню на завтра (каши и мюсли, 3 вида)
- Исключительно мясное меню (мясные блюда, 6 видов + 1 вид гарнира (рис)
- Фрукты и десерты (4 вида фруктов и 3 вида дессертов)
- Овощи и соусы (4 вида овощей и 4 вида соусов и подливок)
Подробный ассортимент видов вкусов с картинками можно найти тут :
http://www.wisefood-storage.ru/auxpage_emergency-meals
__________
Внимание ! Современный дизайн\упаковка ведер вайз фуда выглядит вот так :
Перед покупкой смотрите и не попадайтесь на развод. Белые ведра вайз фуда выпупаются ТОЛЬКО в формате малых ведер, т.е. по 60 порций, а также в наборах ультимейт (аварийный запас питания на 7 дней) и кастомном ведре на 100 порций. Если вы собираетесь купить на том же амазоне белое ведро на 120 порций - опасайтесь, ибо тухляк, и официальный производитель к нему отношения не имеет. Все упаковки\ведра, которые отличаются от картинки выше (особенно беловатые\светло-бежевые\темно-коричневые) это продукция СТАРАЯ, т.е. прошлых годов выпуска и брать ее не рекомендуется т.к. неизвестно в каких условиях она хранилась и сколько там провалялась. Это официальный ответ, который был дан от производителя, когда я спрашивал насчет амазоновских ведер . Опасайтесь и узнавайте заранее перед покупкой)
__________
__________
Идем дальше.
__________
Lindon Farms
__________
Относительно новая компания, основанная в апреле 2007. По смыслу аналогична Wise Foods.
В качестве своей миссии выделяют "Не оставить ни один дом неподготовленным".
Позиционируют себя, как последователи традиций и старинных рецептур. По легенде, семья их шеф-повара была среди первых поселенцев на горе Wasatch (регион Utah), куда европейские иммигранты привезли свои рецепты из старой страны. Впоследствии это вылилось в наследство "умения приготовления вкусной еды".
Краткий обор Lindon Farms в новостях
Срок годности 20 лет при соблюдении условий хранения.
Хранить желательно в сухих прохладных местах. Чулан, кладовка, подвал дома, гараж и тд "is ok".
НЕ вся продукция является сублимированной. Некоторые ингридиенты, такие как овощи, фрукты, мясо и т.д. хорошо подходят для сублиции, в то время как другие лучше подвергать "обезвоживанию" (дегидрации). Таким образом, наши блюда одновременно сочетаю сублимированные и дегидрированные ингридиенты, что позволяет улучшить вкус и качество еды.
Lindon Farms выпускаются в виде :
Выпускают ведра на 60, 90, 180, 360 порций. В среднем около 19 разных вкусов.
__________
__________
Идем дальше.
__________
Food For Health
__________
Один из самых невнятных брендов. Просто еда. Просто в пакетиках. Просто в ведре. Не сублимат. Продается в основном для бедных слоев населения для удешевления рациона питания. Распространяется через стоковые сети магазинов типа нашей "Пятерочки" и тд. Внятного описания вкусов и сроков годности нет. Помимо еды производят еще некоторые вещи, типо солнечных панелей для выживальщиков. Есть наверное можно (по крайней мере иногда комментарии осмелившихся проскакивают. Раз написали комментарий - значит выжили).
__________
__________
__________
В России вышеупомянутая продукция не выпускается\не продается, но купить ее можно тут :
forummessage/275/96
Фудбары (Foodbar) - питательные бруски "еды".
Статья убрана по просьбе правообладателя.
Оригинал статьи тут: surv24.ru/blogs/2013/07/18/еда-в-поход-фудбары/
О том, какие виды фудбаров существуют, оригинал статьи тут: surv24.ru/blogs/2013/07/19/виды-фудбаров-еда-в-брусках/
Купить фудбары (foodbar) можно тут : surv24.ru/shop/category/eda/.
Итак, едем дальше. Индивидуальные Рационы Питания.
__________
Статья убрана по запросу правообладателя.
Оригинал статьи тут:
Блог проекта Сурв24: Сухие пайки (ИРП) разных стран мира -
Сухие пайки (ИРП) разных стран мира - часть 2
Оригинал 2-й части статьи про сухпайки разных стран находится тут: Блог проекта Сурв24: Сухие пайки (ИРП) разных стран мира -
Ниже привожу обзор Американских индивидуальных рационов, или же MRE.
__________
Что такое MRE ?
__________
http://en.wikipedia.org/wiki/Meal,_Ready-to-Eat
__________
Статья убрана по просьба правообладателя.
Оригинал статьи можно прочитать тут:
Часть 1. Что такое MRE ? Американские ИРП и Сухпаи
Часть 2. Виды MRE - американских сухих пайков
в резерв под энергетические батончики
Упомяните тогда уж и Thrive - те же #10 cans, но не как MH готовые блюда, а отдельные ингридиенты - картошка-капуста-помидоры-морква и тд, много видов
http://www.shelfreliance.com/foodstorage
У самого щас по паре десятков банок MH и Thrive, 10 армейских MRE, 40 action meals (только "первое" от MRE и нагреватель, безо всяких там лимонадов-крекеров-джемов). Вот еще думаю датрекса немного взять - в машину бросить, на всякий. Ибо что будет с тем MRE после пары лет в машине - хз. Там и -50 бывает, и +40..
машуж вать, из-за кривости ганзы все описание поехало...
абзацы все исправлять, аааа(((
__________
****добавлено чуть позже.***
подправил, теперь все красиьвенько.
Thrive потом добавлю, щас не в состоянии. Или вы побудьте полезным хоть немного, сами добавьте.
У мхаус и вышеупомянутых фирм тоже отдельных ингридиентов куча есть, в Thrive ничего необычного не нашел. Да и не популярные они особо, уж по нашей тематике точно.
А нагреватели от мхаус и конкурентов я кстати так и не описал, руки не дошли. потом постараюсь.
С вас обзор продукции, если не сложно) Хотя бы отзывы и впечатления.
Тема так-же далека от наших реалий, как и сама Америка от СНГ.
Я же попросил не спамить. Вы это специально ?
Где купить у нас в России - указано выше.
Человек, пользующий этим в России - отписался выше.
Смысл вашего сообщения равен нулю.
Респект!
Всё внятно и доступно,с сылками и фотами.Видно,что вы всерьз решили заняться этим вопросом.Одобрямс!
С уважением.
Шухер,
Еще один спам. Приятно посмеяться.
Господа, годной информационной базы, по которой любой новичок сможет понять что к чему, увы, не составить, по крайней мере лично с вами двумя. Только мусорить и умеете.
Все, к черту. Пойду спать, а завтра пусть модератор почистит здесь.
mamont68,
спасибо) несколько вечеров убил.
Автору спасибо!
quote:Originally posted by Zerberr:
Ибо что будет с тем MRE после пары лет в машине - хз. Там и -50 бывает, и +40..
Ничего страшного! Как был несьедобной отравой, так и останется 
А вот фудбары мне понравились. Не на вкус, конечно а тем что это вроде пресловутой "питательной таблетки": сгрыз и почти сыт, а т.к. обьём небольшой, на вкус можно не обращать внимания. Да не такой он и плохой... первую неделю
Всё чётко и ясно. Спасибо за тему.
Троллей - тереть к ебеням.
Pandemonicus, спасибо за труды, отличный обзор.
Наконец нормальная комплексная статья по теме. Подпишусь.
Если бы каждая тема на ганзе была бы так подробно разложена, была бы не "151-ая палата", а "151-ый зал заседаний". Аж читать приятно.
А по теме - американцы пишут на упаковках калории как-то... Иначе.
http://www.mountainhouse.com/n...oductCode=30118
По ссылке пример - информация про #10 банку. Сказано, "Total Calories: 320". Как это понимать, просветите, пожалуйста?
quote:Originally posted by nazarin:
Сказано, "Total Calories: 320". Как это понимать, просветите, пожалуйста?
Cal с большой буквы это килокалория. В Вашем случае это 320 килокалорий на 23.3 унции, раз "Total". На 660 граммов т.е. Вроде так.
Выходит, что четырехлитровая банка содержит всего 320 килокалорий? Или одна порция? Или еще как?
quote:Originally posted by nazarin:
Выходит, что четырехлитровая банка содержит всего 320 килокалорий? Или одна порция? Или еще как?
Не знаю, там получается одна порция 60 граммов. Это что вообще? если бульон или соус то нормально.
quote:Не знаю, там получается одна порция 60 граммов
60 граммов сублимата превращаются в .. ну, грамм в 200-300 нормальной еды.
quote:Originally posted by Zerberr:60 граммов сублимата превращаются в .. ну, грамм в 200-300 нормальной еды.
Ну да, и, по идее, там и должно быть 250-300 ккал. Но по ссылке написано именно так.
Вообще то путем выпаривания влаги при низком давлении и отрицательной температуре (сублимирование) продукты подвергаются заморозке, в результате такой обработки происходит очень быстрая усушка продукта, но продукт теряет часть полезных веществ, и быстро портится при нормальной температуре, так что есть то можно...
quote:и быстро портится при нормальной температуре, так что есть то можно...
На всем моем MH написано - открытую банку сожрать прям сразу же, максимум за неделю.
ТОгда как практически на всем Thrive - сожрать за год. На некоторых так и за два.
Zerberr, спасибо за инфу, ща добавлю в шапку. Полагаю это из-за того, что в трайве - обычные овощи (одного вида продукт), а в мх уже приготовленные блюда со всякими соусами и т.д.
Супер тема! Буду курить неспешно - растягивать удовольствие
Спасибо, камрад
quote:Originally posted by Zerberr:На всем моем MH написано - открытую банку сожрать прям сразу же, максимум за неделю.
ТОгда как практически на всем Thrive - сожрать за год. На некоторых так и за два.
Чисто технически сублимированные продукты съедобны, однако во всех ТУ по приготовлению скажем копченой рыбы, сказано использовать свежую рыбу, хотя почти все коптят из мороженной, а сублимирование используют из за скорости, ибо если сушить продукт обычным способом, то это займет дней 15, а при сублимировании час - два. Строго говоря сублимирование это коммерческая сушка продуктов применяется из за скорости производства, что позволяет повысить объем производимой продукции на еденицу времени.
Можете сами попробовать сделать сублиманты, старый, но рабочий холодильник, в него ставите датчик давления, и насос, это может быть пылесос. При 0,20 Па вода начинает закипать при -20 град С соответственно через несколько часов тушенка помещенная в такую камеру будет высушена, влага осядет в виде изморози на стенках камеры.
Отличная тема, спасибо за труд!
Можно добавить ссылку в "Оглавление раздела", что-бы не потерялась тема.
Pandemonicus, мои благодарности за Ваш труд!
Превосходно, в целом. Однако, первое сообщение в теме не стоило бы делать таким объёмистым, потому что когда тема вырастет до 10 страниц и далее (вроде так?), первое сообщение темы будет всегда выскакивать на каждой из страниц. А оно тут хоть и великолепно, но на пол-страницы.
Для поддержания Вашей темы в чистоте, не нужны модераторы. Вы, как топик-стартер, имеете возможность делать это сами. Вот, потренируйтесь на этой моей мессаге: нажимаете на моём посте "Редактировать", потом "Удалить сообщение". Оно, на самом деле не удалится, но станет "скрытым". Обычно, этого бывает достаточно.
quote:Originally posted by Tampliervad:
Можете сами попробовать сделать сублиманты, старый, но рабочий холодильник, в него ставите датчик давления, и насос, это может быть пылесос. При 0,20 Па вода начинает закипать при -20 град С соответственно через несколько часов тушенка помещенная в такую камеру будет высушена, влага осядет в виде изморози на стенках камеры.
Вообще, насколько я могу помнить, сублимация - это возгонка какого-либо вещества под воздействием температуры. Каковое (вещество) потом оседает на какой-либо холодной поверхности. А сушка замороженных продуктов называется лиофилизацией. Это не суть важно в контексте этого топика, но принципы разные.
Имхо, в домашних условиях сделать лиофилизатор на хоть какие-нибудь приемлемые количества продуктов - невозможно. Там много ньюансов.
Во-первых, вода в сиём процессе не закипает, а напрямую из льда испаряется. Во-вторых, процесс испарения вызывает резкое понижение температуры слоя замороженного продукта, а это значит, что необходим его подогрев, чтобы удерживать его температуру хотя бы на -10 градусов. В третьих, влага не осядет просто так на стенках камеры. Нужен змеевик, охлаждаемый каким-либо сильно низкокипящим фреоном. Т.е., плюсуйте ещё и холодильный агрегат. Ну в четвёртых, использовать пылесос для получения высокого вакуума? Неа.
Покупайте лучше готовое сублимированное, сильно дешевле будет, нежели домашнюю установку изобретать.
P.S. Когда-то, в далёкой молодости, сушил в институте совеццкий "Пломбир" за 48 копеек, на чистом полупромышленном лиофилизаторе. Это не быстро. За 8 часов пачка не высыхала полностью, ибо слой толстый.
del, сорри
подписываюсь. спасибо.
Существуют вполне домашние дегидраторы
вот такие, например
quote:Покупайте лучше готовое сублимированное, сильно дешевле будет, нежели домашнюю установку изобретать.
а зачем изобретать, берете электросушилку(у меня например ветерок) и вперед, сушите все что вам надо
TC , KPYTO!!!
quote:Originally posted by Hunt70:
а зачем изобретать, берете электросушилку(у меня например ветерок) и вперед, сушите все что вам надо
Это разные процессы. Сублимация (лиофилизация) удаляет влагу из продукта, не нарушая его структуры, через поры. Я писал выше про собственные опыты с пломбиром,так после лиофилизатора - брикет остаётся в точности такой же формы и размера. Только лёгкий очень, и хрустит, зарраза. 
А как его так сделаешь при обычной сушке, с применением нагрева? Никак.
Сублимация (лиофилизация) - это сушка путём вымораживания влаги из продукта, под глубоким вакуумом. Всё происходит очень деликатно, структура и вкус продукта/блюд остаются прежними. И не происходит нежелательных изменений в продукте, как это может случиться в некоторых случаях при сушке нагревом. Некоторые продукты, типа растворимого кофе, кроме как сублимацией вовсе не получить.
niki2000,
спасибо за советы) когда тема вырастет, шапку можно будет перегнать в нижнее сообщение, благо я успел несколько зарезервировать.
посты троллей тереть пробовал, но не вышло что-то тогда) знаю, что могу, но видимо ганза глючила.
Zerberr,
посмотрел цены на нашем яндекс маркете на них)) выше раза в три.
единственное что - это все же не "сублиматор"
хотя в ведрах вон и сублиматы и дегидрированная еда одновременно и ничего, как говорится, "пипл хавает".
Hunt70,
вы по-моему вообще не читали первое сообщение темы) электросушка это тупо горячий ветер - сиречь термическая обработка, процесс строго ПРОТИВОПОЛОЖНЫЙ сублимации.
quote:Зачем горячий, там режимы от 30 до 70 градусов для разных продуктов, как раз чтобы не терять полезные свойства.Hunt70,
вы по-моему вообще не читали первое сообщение темы) электросушка это тупо горячий ветер - сиречь термическая обработка, процесс строго ПРОТИВОПОЛОЖНЫЙ сублимации.
Про то что процессы разные я в курсе, но результат при соблюдении температурных режимов у сушки, как минимум не хуже. Так что альтернатива есть.
Pandemonicus
Спасибо, великолепное наполнение и оформление.
А 30 градусов - это по вашему не горячий ?)
По сравнению с -30 по крайней мере.
Чуть позже постараюсь описать разницу между сублимацией и дегидрацией, у производителей ведер просто непонятно немного написано, надо форумы курить. Пара предложений в шапке темы тему не раскрывает)
Смысл в том, что какие-то продукты лучше сублимировать, типа того же мяса, а какие-то лучше дегидрировать, типа овощей. Мол, это на вкус влияет и т.д.
п.с.
всем спасибо за отзывы) если натолкнетесь еще на какой-то интересный вид еды - пишите, добавлю в шапку. следующие по плану MRE-шки.
quote:А 30 градусов - это по вашему не горячий ?)
По сравнению с -30 по крайней мере.
а что такое +30 С ? мясо при жизни имеет чуть большую температуру, также как и молоко, овощи при такой температуре нормально растут. Т.ч. по сути это нормальная температура, а вот охлаждение до -20 это уже термическая обработка. А в данном случае возможно еще и химия какая-нибудь.
Я вот на майские гулял по горам, и было очень здорово добавить в чай ломтик сушеного лимона 
, впрочем как и забацать морковку по корейски из высушенных морковки\лука\чеснока.
ИЗ минусов по сравнению с сублиматами: готовить дольше, в остальном ИМХО только плюсы.
Еда выживальщика это то, что он вырастил или поймал
quote:Originally posted by Hunt70:
а что такое +30 С ? мясо при жизни имеет чуть большую температуру, также как и молоко, овощи при такой температуре нормально растут. Т.ч. по сути это нормальная температура,
Ключевое слово "при жизни", вероятно? Что будет с разделанным мясом, лежащим часами при температуре +30 и выше, в традиционной сушилке, которая нагревом?
Вот есть такой препарат, "Интерферон человеческий", в аптеке продаётся. Он тоже "при жизни" болтается в крови, при температуре +36,6. А сушат его именно в лиофилизаторе (сублиматоре, по этой теме). Потому, что он нестабилен к какому-либо нагреву. И поэтому, его сушат "из замороженного состояния".
quote:Originally posted by Hunt70:
а вот охлаждение до -20 это уже термическая обработка
Вы это серъёзно? Охлаждение Вы именуете "термической обработкой" ?
Охлаждение и замораживание, всю жизнь являлись методом консервирования чего-либо. И сублиматы эти, получают выгонкой воды под вакуумом, прямо из этого замороженного состояния. Лёд в вакууме испаряется, минуя стадию воды.
quote:Originally posted by Pandemonicus:
разницу между сублимацией и дегидрацией
Если я правильно понял, "дегидратация" - это они так именуют процесс в обычной сушилке, которая нагревом. Не?
quote:Что будет с разделанным мясом, лежащим часами при температуре +30 и выше, в традиционной сушилке, которая нагревом?
да собственно тоже что и с остальными продуктами - высохнет
.
quote:тогда википедия Вам в помощь:Вы это серъёзно? Охлаждение Вы именуете "термической обработкой" ?
Охлаждение и замораживание, всю жизнь являлись методом консервирования чего-либо.
"Термическая обработка
Обработка холодом
..." взято здесь: http://ru.wikipedia.org/wiki/%...FF_%EF%E8%F9%E8
Придёт время, и мы будем кушать червей, ежей, змей, лягушек... А сухпайков на себе много не унесёшь...
Граждане, так на первой странице ссылка же есть forummessage/275/96
Ну, или придется освоить аукцион ебэй.ком
Цены, уже озвучивались в ранних темах. Честно говоря энтузиазма они не вызывают.
Обычный Маунтин Хаус - 7$ в пакетике (это вкусный) есть дешевле. + доставка. Большая банка, - 30-40 $.
Датрексы и подобное, штука на большого любителя.
Я эту тему для себя закрыл, по причине цены. Т.е. для походников экстремалов/альпинистов, можно закупиться Маунтином на червонец. Для обычного человека, как бы нафиг не сдалось.
Господа, две вещи всего.
1. не засирайте дельную тему абсолютно ненужным обсуждением цен. если очочек сжимается - создайте тему в духе "сублиматы. где купить ? обсуждение цен, сравнение." там хоть до зомбиапокалипсиса обсуждайте. из-за таких как вы темы вырастают до 50 страниц, а дельной инфы в них страниц на 5 от силы.
2. будьте объективны - цены на МОИ товары обсуждайте в МОЕЙ теме. там можете поорать, что дешево-дорого и т.д., здесь не оставляйте покакули свои
и еще лично вам,Лесной человек,
1. покажите пальцем а) РЕКЛАМУ б) ЛИЧНО МОИХ товаров
2. Я, как неподготовленный человек, хочу узнать, что такое квиклот и сублиматы и фудбары. Допустим, в отличии от вас, я считаю их ПОЛЕЗНЫМИ для 151. Будьте добры, покажите мне хоть одну годную тему, наподобие моих, способную проинформировать меня что есть что и зачем оно нужно. Естественно, все должно быть на русском языке и желательно довольно подробно. Можете даже не на ганзе, можете по рунету поискать. Если не найдете - значит вы из той категории людей, которые "в каждой бочке затычка" и которым лишь бы ляпнуть. Если вы считаете обсуждаемые товары бессмысленными для выживания - так и напишите. Зачем при этом переходить на личности ? По вашему выходит, что я виноват в том, что подробно и наглядно все разжевал, с фото и видео ?) Ну-ну. Бог вам судья тогда.
3. Посмотрел ваши посты) Особенно в теме про квиклот и урожай) Ясно все с вами вобщем. А потом люди удивляются тому, что на форуме один мусор)
__________
Прошу модераторов принять меры и подобного не допускать.
Загадят тему - плюну, не буду FAQ-ки больше писать.
Как российский аварийный рацион называется,кито помнит?И ещё,кто себе ищет в России производитель сублимата Гала-гала,гуглите,у них есть магазины.
quote:Мне не нравится, что в палате появляется чувачок, который говорит "смотрите какие отменные ништяки существуют",
А Вас кто-то заставляет покупать? Читайте информацию, если интересно. Неинтересно - проходите мимо, не возбуждайтесь.
добавить сайты производителей и цену
добавить известные проблемы при покупке в этой стране (практический опыт)
quote:Originally posted by FaceGrabber:
Как российский аварийный рацион называется
http://bready.ru/index.php?rou...product_id=1446
quote:добавить сайты производителей и цену
добавить известные проблемы при покупке в этой стране (практический опыт)
quote:Объективная информация и рекламная информация - это не всегда одно и то же. Не так ли?
У Вас есть какие-то основания считать, что ТС искажает информацию? Ну кроме "он же барыга, не может не наврать"? Я вот особых противоречий не увидел с собственным (пусть и скромным) опытом использования подобных продуктов.
quote:Originally posted by FaceGrabber:
кто себе ищет в России производитель сублимата Гала-гала
У Галы-Галы очень неудобная упаковка. Пакетика на 40 грамм хватает разве что на маленькую девушку в режиме похудания. Были бы упаковки как у МХ - было бы уже веселее. (Паковать по три пакетика на обед - не наш метод)
quote:Originally posted by ICEberg1981:
добавить известные проблемы при покупке в этой стране
А проблем с заказов в xUSSR как бы и нет. Как говориться, наливай да пей.
С rei.com прекрасно сублиматы заказываются напрямую в Россию или Украину, доставка стоит около 15-20% от стоимости заказа. Да и других сайтов где заказать можно - немало.
quote:Были бы упаковки как у МХ
у МХ, на мой взгляд, дюже немаленькие упаковки. Хотя может мне просто показалось так с утра, но breakfast skillet я еле сожрал. Почти полуторная порция.
Хотя если вечерком, да после нелегкого дня - наверное, в самый раз будет..
quote:Originally posted by Zerberr:
но breakfast skillet я еле сожрал
Насколько мне помниться - это же типа начинка для бурритос на завтрак?
А так - стандартные пайки в Pro-Pak весьма нажористые. Правда не все мне по вкусу.
quote:это же типа начинка для бурритос на завтрак?
Я, признаюсь, не знаю, что такое бурритос
Написано - картошка и яйцо с перцем, свиной колбасой и луком
quote:Originally posted by Zerberr:
Я, признаюсь, не знаю, что такое бурритос
Там так и написано - "Для наполнения ваших собственных тортилий"
А бурритос - мексиканский вариант шаурмы, только в тортилье (лепешке)
так этож хорошо что есть тема где можно купить, яж как почитал по диагонали - начал репу чесать типа гдеб купить
а
quote:Originally posted by Лесной человек:
Пускай уберёт ссылки на свои продажи
нашел сцыло, Лесной человек, камрад спасибо
теме ап!
quote:Originally posted by Pandemonicus:
поподробнее про Гала-Гала можно ? потом сравнение попытаюсь состряпать[/B]
Я вот писал, не столь подробно конечно как у вас.
http://budhotov.livejournal.com/1778.html
Ну и на сайте производителя.
Как говорил Мушкетон - "сколько не съешь - поешь только раз"
А еще говорят - "на всю жизнь не напасешься"
Теме АП!
Мне понравилось - доступно и интересно написано. Обзор развернутый.
Человек отписался по теме палаты - чего пристали к ТС? Не нравится - не открывайте его ссылки и не покупайте или загуглите и купите в другом месте... Пофлудите лучше в теме "Песни про БП"
Pandemonicus, так трите левые сообщения. Всегда найдутся люди, которые считают себя "дартаньянами", не важно о чем вы напишите, всегда найдутся те, которым пренепременно захочется нагадить в чужой теме.
Для "праведников", которые тут борются с "барыгами", еще раз напишу, даже выделю чтобы увидели, ибо может близоруки и не заметили первого сообщения: Кто не хочет переплачивать, пользуйтесь интернет-аукционом ebay.com, здесь вас никто покупать не заставляет.
Я вот собрался летом в горы сходить, на две недели, и пожалуй прикупляю этих сублиматов, где я их прикуплю, не важно. Но обзор был реально для меня полезен.
Pandemonicus, ещё раз, спасибо за тему.
Не по теме:
Лично я впервые нашел скомпонованный материал на интересную тему. В сети отсеивал по крупинкам, было множество вопросов. Благодаря этой теме вопросов стало поменьше.
Насчет фразы "сублиматы - еда выживальщика": очень даже точное определение. Лежит долго, весит мало, делается быстро. Для чего нужна такая пища? Точно не каждый день есть.
А насчет рекламы, пиара и других громких слов - в этой теме я почему-то не встретил ничего про продажу. Так чего копаться, придираться? Лучше и правда, не засорять в кои-то веки нормально разложенный материал, а либо добавить что-то существенное по этой или связанной теме, либо просто не писать.
По теме:
ТС, я так и не понял ситуацию с калориями в МХ. Total Calories подразумевается на одну порцию готового продукта, или на 100г готового продукта, или еще как? С американской системой мер и весов кое-как разбираюсь, но такие вот детали ставят меня в тупик. 
мне вот интересно пропустит российская таможня коробку из 6 -ти банок маунтин хауз с ебея????
спам и срач потер, надоело.
nazarin,
про калорийность мх посижу, почитаю, по идее на амерских форумах должны были обсуждать.
Информативно,автору темы зачет,почет,уважение.молодцом.
Тут кое-кто обвиняет автора в барыжничестве..Я ему не внебрачный сын, но отмечу..Что если сравнить стоимость ништяков предлагаемых в продажной теме(а я её посмотрел
) с ценой скажем, амазона - то цены вас еще приятно удивят..поверьте мне..наценка адекватна..если прикидывать тему доставки самомуэто рекламный топик:
quote:Что если сравнить стоимость ништяков предлагаемых в продажной теме(а я её посмотрел ) с ценой скажем, амазона
а по сути?
Тем кто жалуется на цены - ну попробуйте открыть свою фирму и наладить тоже самое производтсво сублиматов в своей стране. Чтобы вкусно, дёшево, в удобной упаковке и доступно где купить.
Ага.
quote:Originally posted by paradox:
а по сути?
Ох ну давайте по сути..Например у автора в барыжном топике фильтр аквамира фронтир стоит 600 рублей..Такой же на амазоне с бесплатной доставкой стоит 14 долларов 25 центов. По скромным прикидкам перелет ништяка до москвы обойдется нам в 600 - 14,25х32 (456) рублей..продавец за 144 рубля позаботился о доставке из США..с одной стороны наценка 25 процентов, с другой стороны почта России и ожидание...
Смотрим далее таблетки для очистки воды..400 р цена их составляет 4,29 доллара + 4,78 доставка по США..типа 9 баксов..
Набор выживания типа Sol origin - 42.25 - у автора 1700р..вообщем прикидывайте сами...как человек пару раз в России ожидавший посылки из-за границы могу сказать что иногда удобнее (и дешевле) просто купить - иногда стоит подождать и сэкономить (если получится)
Кто в курсе,сколько можно жратвы привезти изза границы тупо в чемодане.Скажем если сесть на машину,сьездить в приграничную страну к ближайшему дилеру и набить багажник?
quote:Originally posted by FaceGrabber:
Кто в курсе,сколько можно жратвы привезти изза границы тупо в чемодане.Скажем если сесть на машину,сьездить в приграничную страну к ближайшему дилеру и набить багажник?
Одна стоимость визы похоронит идею у нас ближайшая нормальная заграница это думаю Финляндия..по доступности езды и цен..набить можно и долго объяснять что это для личного только пользования таможне Хотя могут и не спросить ..
quote:Одна стоимость визы похоронит идею
quote:Визовый центр Финляндии принимает документы на Шенгенскую визу быстро, без очередей, но помимо 35 евро за оформление визы придется оплатить стоимость услуг центра 21 евро.
Не так и дорого.и никто не говорит что только за этим ехать.Там много всего интересного.Вопрос сколько коробок сублиматов в багаже возбудит таможню.
quote:Вопрос сколько коробок сублиматов в багаже возбудит таможню.
Одна? Если та коробка, в которой 6 банок #10...
Если брать Thrive, то это в среднем 240 порций жратвы. Или примерно 60, если MH. Не отбрешешься, что на пикничок.
Хотя хз, конечно, имхо ну очень сильно зависит от таможенника
Знать бы сколько точно.
quote:Знать бы сколько точно.
Таможенные правила вообще существуют? ввоз продуктов питания, в частности..
Ну и потом Вы всегда можете провести эксперимент
Можно попробовать на яхте провезти.Судовой запас продуктов,никого не парит,я думаю.Ну если не алкоголь.
На сегодняшний день еда настоящего выживальщика это стейки в мясных ресторанах, если реально умеешь выживать сможешь себе это позволить. Тот кто сегодня ест дошираки уже к БП будет иметь язву, гастриты и прочие заболевания и сможет есть только овсянку.
quote:стейки в мясных ресторанах
бирло для лузеров..
Стейки домашние, из той коровы, которой сам сенца давал недавно - от это дело.
И тут он мимо не прошёл.
quote:И тут он мимо не прошёл.
А это ваще кто?
Это Паралётчик.Он летает.
quote:Он летает.
про-летает?
quote:про-летает?
Мкжду сорокаметровыми елями в бомбоубежище первого класса к трофкйным мотоциклам.А по дороге рассказывает как жить надо.
quote:А по дороге рассказывает как жить надо.
помню-помню. хоплофобством занимается, и жратву сунь-туриста (губаджоу которое, свинина в кисло-сладком соусе) за деликатес почитает. ню-ню..
Zerberr говядина на сене это не говядина на зерновом откорме. не мраморная ни разу. впрочем для того чтоб об этом спорить надо попробовать и то и это. и приготовленное тещей и приготовленное профессиональным поваром.
впрочем дело не в символе качественного питания, дело в том что реальное выживание начинается с того что вы сегодня съели. Если пришлось есть доширак пусть даже из самой Империи "Добра" или экологически чистых червяков и лягушек то явно вы проигрываете в идущей борьбе.
quote:Originally posted by Паралетчик:
дело в том что реальное выживание начинается с того что вы сегодня съели.
Это гламурное выживание так начинается. Обычное выживание начинается с того, ели ли вы вообще на этой неделе что-нибудь, кроме столярного клея и отварного поясного ремня.
если ты не ел неделю это называется не начало выживания а начало умирания.
правильное питание без сублимированных продуктов это НОРМА.
есть качественное мясо не гламур а регулярная потребность организма.
Сублиматам нет места в вашем мире,Паралётчик?совсем?
в моем меню им места нет, ну а в кунге пусть пылится и ротируется небольшой запас на недельку. типа для гуманитарной помощи кушающим столярный клей и нюхающим клей "Момент"
quote:впрочем для того чтоб об этом спорить надо попробовать и то и это. и приготовленное тещей и приготовленное профессиональным поваром.
Да, тещину как-то не довелось - приходится как-то самому выкручиваться.
Что до мраморной - то я, пардонте, обожрался уже этими стейками в и Ванкуверских и Эдмонтонских кабаках, а особенно в Виктории, от blue rare до well done, от парных до 28-дневных, чикагские, нью-йоркские, из вcех видов loin'ов, t-bone, chuck, round и прочих кусков. Был у меня момент такой в жизни, показать себе что я крут на основании пожираемых стейков. Прошло.
Может и у Вас пройдет. Впрочем, что мне до того...
quote:Originally posted by Паралетчик:
если ты не ел неделю это называется не начало выживания а начало умирания.правильное питание без сублимированных продуктов это НОРМА.
есть качественное мясо не гламур а регулярная потребность организма.
Забавно. И это говорит голодранец, который иголки-нитки из гостиничных номеров тырит? У которого нет денег на покупку этого копеечного товара? Оправдание ленью тут не проходит, поскольку можно было бы заказать товар через инет. Хотя может Вы просто клептоман?
quote:Originally posted by Паралетчик:
в моем меню им места нет, ну а в кунге пусть пылится и ротируется небольшой запас на недельку. типа для гуманитарной помощи кушающим столярный клей и нюхающим клей "Момент"
Вы голодным детишкам эти продукты уже отвезли?
quote:голодранец, который иголки-нитки из гостиничных номеров тырит?
Оххх от эта подробности...
Прекрасно вписываются в картину постоянного напоминания всем о собственной успешности, кстати
quote:о как! Тиражируете миф от палатнных сплетников? цитаты конечно привести затруднитесь а про то что я уже десятки раз писал что не являюсь богатым человеком естественно все "забывают".Originally posted by Zerberr:
постоянного напоминания всем о собственной успешности,
так если вернутся от сплетен к теме что плохого в здоровом питании и хорошего в дошираках? или поев хорошей еды кто-то решил лучше есть всякие сублиматы?
quote:цитаты конечно привести затруднитесь
Цитаты какие? про "успешность"? пжалста: "На сегодняшний день еда настоящего выживальщика это стейки в мясных ресторанах, если реально умеешь выживать сможешь себе это позволить".
Снобизм, знаете ли, бывает здоровый и нездоровый. То, что выше - это нездоровый.
Да и потом, чего толку цитаты выискивать - Вы ж, если найду, все равно сольетесь и утухнете, как утухли в теме про пикапы и мегакрузеры. Коньяк проспорили - и с тех пор молчком...
Так что извиняйте - напрягаться не стану.
quote:так если вернутся от сплетен к теме что плохого в здоровом питании и хорошего в дошираках?
А кто говорит о дошираках?
Вы лично не знаете разницы между Mountain House и дошираком?
А чего тогда про стейки рассуждаете? Из вороны, или крысы какой - замечательное ведь, натуральное мясо! Настоящие стейки! Можете себе позволить?
quote:поздравляю соврамши! никому коньяка не проспорил т.к. все банально отказались спорить. разумеется найти несуществующую ссылку на несуществовавший спор вам будет крайне затруднительно .. понимаю-понимаю.Originally posted by Zerberr:
Коньяк проспорили
пикапы (по сути фермерская рабочая лошадка) уже отнесены к разряду роскоши?
и вы лично не знаете разницы между консервами. сублиматами и здоровым питанием?
ясненько... и почему то не удивляет.
Диетологи ждут вас!
Хорошая подборочка! Автору респект.
Только я может чего-то пропустил, но цен я так и не нашел.
Ткните меня пожалуйста.
quote:пикапы (по сути фермерская рабочая лошадка) уже отнесены к разряду роскоши?
Вы в том споре ляпнули не подумавши, что "бывают и пикапы, в которые мегакрузер погрузить можно". Продемонстрировать, разумеется, не смогли, после чего из темы удалились.
Симптоматично, что Вы опять про роскошь и свой рыдван..
quote:и вы лично не знаете разницы между консервами. сублиматами и здоровым питанием?
ясненько... и почему то не удивляет.
Вьюноша, Вы живете в каком-то мире собственных фантазий. Я даже не стану спрашивать, из какого именно пальца Вы высосали предположение о том, что я питаюсь "нездорово", да еще и консервами и сублиматами. А уж о том, что Вас удивляет, а что нет - я даже думать не хочу.
quote:Диетологи ждут вас!
Психоаналитики ждут Вас!
А вообще, наверное, пора перестать тешить Ваше себялюбие общением с Вами - ни пользы, ни интереса. Даже поругаться нормально не выходит..
quote:Originally posted by Паралетчик:
правильное питание без сублимированных продуктов это НОРМА.
Ленинградские блокадники смотрят на вас с недоумением.
quote:Originally posted by Паралетчик:
так если вернутся от сплетен к теме что плохого в здоровом питании и хорошего в дошираках? или поев хорошей еды кто-то решил лучше есть всякие сублиматы?
Давайте рассмотрим философский вопрос еще более общО. Что лучше - если будет хорошая еда или если ее не будет? Или еще более широко - что лучше, если БП случится, или если он не случится? А то что мы на дошираках зациклились. Дошираки - частность и следствие, надо вглубь смотреть.
Харэ срач разводить, лучше бы о вкусовых свойствах продукта поговорили, о удобстве и прочих +. И ребенку ясно, что это не основной источник питания, но вот как н.з. или рейдовый паёк очень даже я думаю. Да, а где цены и как заказать?
quote:Originally posted by Паралетчик:
блокаду ленинграда уже относят к нормальным естественным событиям!!!
А БП это нормальное естественное событие?
quote:Originally posted by Паралетчик:
я буду добывать стейки и мои дети будут есть нормально при любом вероятном раскладе
Ага, ленинградцам-блокадникам расскажи. Или вот им:
quote:Originally posted by Паралетчик:
Хорошие продукты не исчезнут ни при какой катастрофе или кризисе
Несомненно. Сместится только планка
quote:Originally posted by Паралетчик:
я буду добывать стейки
И капуччино чтобы был непременно с надлежащего качества пенкой! Иначе никаких чаевых!
quote:Originally posted by Паралетчик:
меня столярный клей не устраивает
А никто вам его и не предлагает. Сосновой корой обойдётесь.
quote:Originally posted by Demien_Cat:
Только я может чего-то пропустил, но цен я так и не нашел.
Ткните меня пожалуйста.
quote:Originally posted by OIK:
Да, а где цены и как заказать?
Ну вот, ТС потёр мои посты, и этим сам себе подосрал.
Так тебе и надо, коммерсант доморощенный!
PS: читайте удалённые сообщения, друзья.
Отличная тема, с особым интересом перечел удаленные сообщения, буду приобретать рекомендуемые ТС товары (на ебее, естественно).
Паралетчик
Пожалуйста, воздержитесь от тролинга, хотя бы на некоторое время. Однообразие утомляет.
Pandemonicus
Пожалуйста, торговля в соответствующем разделе.
Господа, машу вать, вам мало лички и других тем ? Я понимаю что очень хочется продолжить давно начавшийся холивар, но взрослые так себя не ведут. Просил же. Пожалуйста, потрите свои невтемные сообщения про пикапы, проспоренный коньяк и прочее, не относящееся к теме.
[UPDATE 1]
Добавил инфу про :
Безогневой разогреватель Mountain House
Сравнение состава фудбаров и содержимые в них витамины
Краткий обзор индивидуальных пищевых рационов разных стран
Американские сухпаи - рацион MRE - Meal, Ready-to-Eat
Pandemonicus
Без оскорблений, пожалуйста.
Господа, смею вам напомнить, что тема по сублиматам. Не о стейках глубокой заморозки, не о продаже с наценкой, а именно прочитать сравнить, высказаться по делу.
Очень мало информации по Wise Food.
На забугорных отзывов не очень много, на наших просторах я вообще не нашел.
По сети гуляет вроде как инфа, что у Wise все мясо соевое, но правда это или нет, я так и понял.
Кто-нибудь пробовал сие чудо забугорной киберкулинарии?
Как оно в сравнении с Mountain House?
Max Rite отзывался как то.
quote:Originally posted by Demien_Cat:
По сети гуляет вроде как инфа, что у Wise все мясо соевое
По вашему это плюс или минус? Если компания достаточно крупная, и выращивает птицу или скот сама, то можно утверждать с вероятностью 99%, что продукция выращивается на искусственных кормах. Хорошо это или плохо - вопрос спорный. Один мой родственник работает на птицефабрике, он кое-что интересное рассказывал об откорме. Например, если кур не забьют к определённому сроку, у них ломаются кости от прироста мышц. Срок порядка 21-го дня, если мне память не изменяет. На третий день у цыплят появляются перья. Пробовал я тех курочек - различий с домашними не заметил, но у меня очень плохо работают вкусовые и обонятельные рецепторы.
quote:Originally posted by Лесной человек:
По вашему это плюс или минус? Если компания достаточно крупная, и выращивает птицу или скот сама, то можно утверждать с вероятностью 99%, что продукция выращивается на искусственных кормах. Хорошо это или плохо - вопрос спорный. Один мой родственник работает на птицефабрике, он кое-что интересное рассказывал об откорме. Например, если кур не забьют к определённому сроку, у них ломаются кости от прироста мышц. Срок порядка 21-го дня, если мне память не изменяет. На третий день у цыплят появляются перья. Пробовал я тех курочек - различий с домашними не заметил, но у меня очень плохо работают вкусовые и обонятельные рецепторы.
Тут дело не в том, чем кормят, а в том, что вроде как там мяса вообще нет. Есть соевый заменитель. Думаю, что это скорее минус.
[QУОТЕ]Оригиналлы постед бы Демиен_Цат:
[Б]Очень мало информации по Wисе Фоод.
На забугорных отзывов не очень много, на наших просторах я вообще не нашел.
По сети гуляет вроде как инфа, что у Wисе все мясо соевое, но правда это или нет, я так и понял.
Кто-нибудь пробовал сие чудо забугорной киберкулинарии?
Как оно в сравнении с Моунтаин Хоусе?[/Б][/QУОТЕ]
X.З.
А горный домик я дома всегда имею.
Причём не только для выходов в горы, а и для тех дней когда просто готовить лень.
Там на этикетке процент холестирина указан.На сколько я понимаю в колбасных обрезках в сое не бывает холестирина.
quote:Originally posted by Паралетчик:
Zerberr говядина на сене это не говядина на зерновом откорме. не мраморная ни разу.
Брехня. У нас - мраморная.
Сейчас к сезону подкупил MH, MH-pro-pack, Backpacker's Pantry , Alpine Aire и Richmoor
Можно добавить в связанные
forummessage/151/58
Дельный обзор, спасибо, для меня все это ново. Только самого главного(для себя) не нашел - какова калорийность пакетированной еды Mountain House? приводились приблизительные цифры, но, речь о туристической пище, думаю бесспорно важны две цифры вес/калорийность продукта.
Пробегал мимо, и нашел просто охренительную вещь :
fitclick.com/how_many_calories_brnd=Mountain+House
Тут есть количество калорий по всему мхаусу.
Калорийность, указанная выше на скриншоте (этикетке), который FaceGrabber выложил, это калорийность за 1 порцию, т.е. 1 подачу (1 serving). В пакете их от 1 до 4 обычно. Единственное, что НЕверно и для русскоязычного человека в этикетке понять сложно - это другие меры измерения.
По ссылке, указанной выше, выбираем допустим Mountain House Freeze Dried Spaghetti & Sauce-Medium Pouch (т.е. пакетированную еду) и смотрим на калькулятор справа. Он предоставляет полную возможность рассчета получаемых питательных веществ\калорий при различном соотношении сублимата с жидкостью.
Выбираем в выпадающем меню привычные нам литры...ставим 0.33 литра...(либо 330 мл соответственно) и получаем уже вот такую внятную и понятную штуку :
Это для жидкой еды естественно. Супы-подливки и тд. Для твердой типа мяса-гарнира тупо калькулятор на граммы переводим. У того же Spaghetti & Sauce-Medium Pouch в 100 граммах еды получается 431.12 калория.
Переводить правую часть выложенного выше скриншота лень, по аналогии все понятно думаю)
Таким образом можно рассчитать сколько калорий несет в себе N грамм мхаус еды. Также на том сайте (т.е. fitclick.com/foods) можно рассчитать и кучу другой еды. Охренительный калькулятор. Чуть позже добавлю в шапку это, когда с ведрами еще инфы поднакоплю.
Единственное, что меня смущает - а это в сухой хавке, или растворенной в воде приготовленной еде ? Т.е. 100 грам = 100 грамм порошка в пакете = 431 калория = в несколько раз больше еды при добавлении воды,
либо
100 грамм еды приготовленной с водой = 431 калория.
Судя по всему первый вариант, т.к. на пакете (см этикетку выше) указано, что на 1 порцию 70 калорий, т.е. на 4 порции (1 пакет) = 4*70 = 280 калорий в 15*4 = 120-ти граммах сухой сублимированной еды.
quote:Originally posted by Pandemonicus:
за 1 порцию, т.е. 1 подачу (1 serving).
С термином serving надо поосторожнее потому что он может означать в зависимости от продукта, грубо говоря и горшок и чайную ложку.
http://answers.yahoo.com/quest...15171641AA5ppi8
Рис 1/4 сup = 1 serving = ~46грамм. Поэтому на цифры на 'вёдрах' кажутся такими заоблачными - огого, глядите ка, одно ведро а еды на полгода! Не-а.
Pandemonicus, спасибо за обзор.
quote:
Интересные пайки. И по весу суточной порции и по сроку хранения.
Понятно, что совершенно не для длительного употребления.
Просто "просятся" в сухопутные НАЗы, по типу тех же японских комплектов на случай землетрясений. 3 суточные порции в 0.5 Кг - сильно порадовали. Понятно, что не "разносолы" (в сравнении с обычными сублиматами), но всё лучше, чем "энергетические батончики" с мизерным сроком хранения.
quote:Originally posted by Kazbich:
Интересные пайки. И по весу суточной порции и по сроку хранения.
Понятно, что совершенно не для длительного употребления.
Просто "просятся" в сухопутные НАЗы, по типу тех же японских комплектов на случай землетрясений. 3 суточные порции в 0.5 Кг - сильно порадовали. Понятно, что не "разносолы" (в сравнении с обычными сублиматами), но всё лучше, чем "энергетические батончики" с мизерным сроком хранения.
Они невкусные
)quote:Originally posted by Norge:
Они невкусные )
Личный опыт?
quote:Originally posted by Norge:
Они невкусные
Так это скорее преимущество, чем недостаток
. В "мирное" время - хочется чего-нибудь повкуснее (и желательно - побольше ). А в ситуации любой ЧС - чем меньше будет хотеться съесть из носимого запаса, тем дольше не останешься голодным 
.Спасибо, обзор интересный, подпишусь на тему.
quote:Originally posted by Kazbich:
Так это скорее преимущество, чем недостаток
Если это ирония, то соглашусь. Если на полном серьёзе - при советах емнип была такая команда то ли лыжная то ли ещё какая, исповедававшая похожую точку зрения. Кончили они емнип плохо, на почве нервов и психов. Еда это незаменимое средство от стрессов.
quote:Originally posted by V1:
Кончили они емнип плохо, на почве нервов и психов. Еда это незаменимое средство от стрессов.
Для снятия стрессов лучше каких-то карамелек положить. И вкусно, и хранятся долго, и вес сравнительно небольшой. А собственно "наесться" - как раз такие "фудбары" и пригодятся. Именно по минимизации веса, если для "пеших" НАЗов.
Cлава Богу ваша точка зрения не популярна среди производителей и тот же Дайтрекс по вкусу не как опилки.
quote:Originally posted by V1:
Cлава Богу ваша точка зрения не популярна среди производителей
Да ничего я не имею против вкусовых добавок, если они срок хранения не снижают. А по самой логике - шоколадки, конечно, вкуснее перловой каши, кто б спорил
.Знакомые ребята, туристы-водники из Тулы, ещё в середине 80-х, на сплав по горным рекам иногда сублимированое мясо с собой брали (тогда о нём вообще мало кто слышал). Но - и дорого, и "дифсит" (особенно в те времена).
Но у них, понятно, никаких проблем с питьевой водой не было (на горных то реках) - разводи сублиматы, сколько хочешь. А фудбары интересны именно для применения в НАЗ, при достаточно негарантированом наличии источников питьевой воды. Фактически под ТЧ, но именно для "экстренной эвакуации" из дома, а не для планомерного "БП драпа".
quote:Originally posted by Kazbich:
Да ничего я не имею против вкусовых добавок
Пардон, речь скорее не о ДОБАВКАХ а о КОМПОНЕНТАХ.
В общем я против аскетизма и умерщвления плоти без крайней на то необходимости. В своем городе случайно наткнулся на галу-галу, взял на пробу рис/курица, как-то пресно, мож потому что без добавок, но, уж лучше пачку доширака съем, с глютаматиком конечно, но какой-то вкус...
Уважаемый ТС, что вы порекомендуете для укладки 3 дневного рациона в машину, с учетом температуры от -30 до +40. Чтоб лежало и не портилось, и было съедобно. С учетом того что вода будет.
любой из тех что идут в комплекты аварийного питания например спас плотов. Пост #2.
да, верно. для жестокой смены температур лучше подходят фудбары, т.к. более стойкие к этому. а вот пакетированные сублиматы уже могут начать портиться, ибо в теории чем темплее - тем им хуже. в отличии от мре-шек наглядного графика нету, показывающего соотношение теплоты к сроку годности, и даже сами америкосы (т.е. производители) ничего внятного сказать не могут.
лишь энтузиасты-исследователи на форуме делают предположение, что срок годности падает с повышением температуры на каждые +10 градусов, т.к. это увеличивает скорость химических реакций в 2 раза (каждые 10 град-->2 раза).
quote:учетом того что вода будет.
Только вода или вода и огонь?
quote:Originally posted by FaceGrabber:
Только вода или вода и огонь?
Уточню вопрос: Средняя полоса России, НЗ в машине на 3 дня. Есть вода и огонь. Что из еды возможно возить в багажнике зимой (от 0 до -30) и летом (от +10 до +40). Обычные ИРП и тушняк при жаре начинают портиться (каша, паштет), зимой нормально.
А какая разница, есть ли вода с огнем ?
Изначально вопрос был - что дольше хранится и меньше портится от воздействия температур. Ответ - фудбары.
Если же вопрос будет звучать : что вкуснее, если есть возможность неспешной готовки на огне, и есть вода - то ответ будет : сублиматы.
При повышении температуры, по сути, любая еда будет портиться, неважно в каком она состоянии. Все от упаковки зависит. В вакуумном пакете в вакуумном контейнере в пакетах с водой в багажнике в темноте, например, естественно дольше пролежит, чем на торпеде на солнышке просто в пакете.
"A general "rule of thumb" is that a rise in temperature of 10 degrees Celsius (18 degrees Fahrenheit) doubles the rate of chemical reactions. I would think this would likely apply to food spoilage."
Как это звучит по-русски - отписал в предыдущем сообщении)
А при понижении температур, наоборот, срок хранения увеличивается - вспоминаем банальный холодильник и мамонтов, до сих пор где-то во льдах замороженных. И живых.
Иными словами, тут всего пара вариантов действий.
1) Бросить пачку фудбаров на 3600 ккал и 3 года не париться по поводу зимы-лета.
2) Зимой возить сублиматы, летом в особую жару - фудбары
3) Возить зимой и летом сублиматы, но в какой-нибудь герметичной упаковки (пластиковом ведре с крышкой, с наполнением в виде пакетов с водой для отведения температуры) и периодически проверять их (съедать 1 пакет раз в месяц для проверки состояния например) (например только в пиковые месяцы жары, т.е. летом, 3 месяца = 3 проверки.)
Задали профильный, исправил в шапке. Дублирую ответ сюда :
Процесс сублимации позволяет уменьшить занимаемый едой объем и вес практически на 90% по сравнению с оригинальным продуктом. Вес сублиматов легко может быть в 5-10 раз меньше исходного веса продукта. Все зависит от типа продукта. Что-то легче сублимируется и идеально подходит, что-то хуже. По типам например : мясное\овощное\жидкое\десерты и т.д. Для примера : вес и объем уменьшаются стабильно раз в 5-10. Есть у нас килограмм мяса...и превращается оно в 200-400 грамм сублиматов например. А вот кило овощей превращается уже в 150-300 грамм сублиматов. И т.д. и т.п. Где-то действительно может и до 90% уменьшения объема и веса доходить, но естественно не во всех случаях.
quote:Originally posted by Pandemonicus:
AlpineAire - Richmoor
__________Полный аналог пакетированных AlpineAire. Основной упор делается на "домашних" вкусах, наиболее узнаваемых населением.
КМК AlpineAire был получше.
Давеча протестированы, как раз макароны с сыром. Результат 3+. Говяжье рагу 3-. Лучше чем ничего но я не сторонник почёмзряшного умерщвления плоти. МХ гораздо ближе по вкусу к свежаку. Больше эту хуйню покупать не буду.
отмечусь
Подпишусь, чтоб не потерять.
А в России где- нибудь можно (в магазинах) купить MRE?
в магазинах нельзя, т.к. их партиями не возят
только под заказ, как по ссылке в 1 сообщении этой темы
экономическая целесообразность магазинной торговли подобными товарами будет только в обеспеченных регионах, а в обеспеченных регионах особо сухпайки не жрут - нормальную еду предпочитают
по цене оно будет дороже обычных отечественных пайков в два+ раза, т.е. экономическая целесообразность не айс - не все такое смогут позволить (да и захотят)
Ричмур, падла, чуть не оставил меня голодным - разощёлся пакет в процессе заквашиваения, суууууука. Но надо ж докончить это говно уже купленное до сезона.
заквашивания)) как кефир
как оно по вкусу по сравнению с мхаусом ?
Ну ладно, и без MRE обойдусь)
quote:Originally posted by Pandemonicus:
как оно по вкусу по сравнению с мхаусом ?
Уже писал - говно. Даром что лёгкое.
V1, при условии, что по цене оно принципе одинаково, тогда лучшее мх в след раз брать. и альпин эир тоже выходит на вкус такой же будет - ведь по идее с ричмуром из одного ведра лепятся. Надо проверить как нибудь .
Илюха787, его ради разнообразия люди берут, а не ради банального насыщения) у нас свои наборы все же есть, пусть и менее вкусные
У меня в корзине на этот сезон кроме MH ещё несколько даже непопробованных Harvest Foodworks, Backpacker's Pantry , Natural High. AlpineAire то что я пробовал - Beef Rotini - таким отвратительным как ричмур биф стю и макароны с сыром не показался.
хм, харвест фудс упустил что-то в факе, надо будет добавить. правда срок годности 2 года что-то не особо вставляет после 5,7,10,20 и 25 лет...
а нэйчурал хай все из той же оперы - из одного ведра с ричмуром
UPD Wise Food#1
Обновил информацию по Вайз Фуду. В дальнейшем постараюсь добавить инфу по их видам вкусов. Пока первые фотки горячих блюд тут. Чуть позже добавлю в шапку весь ассортимент.
UPD Wise Food #2
Добавил инфу по ассортименту горячих (и первых) блюд.
quote:Originally posted by Pandemonicus:
Обновил информацию по Вайз Фуду
Интересует Ваше мнение по Wise. Может привезти себе ведро с Knifeworks?..
Умнее ведра для длительно хранения, как ни крути, но ничего не придумаешь все же. Удобно чертовски, особенно если несколько складировать - компактно получается. В прихожей вон стоят - друг на друга поставил и не мешают проходу абсолютно. Однако, перед тем как ведро целиковое брать - на пробу вкусите пару пакетов. На вкус и цвет, как говорится) Кому-то нравится, кому-то нет.
А про кнайфворкс - не купите вы там.
quote:Originally posted by Pandemonicus:
А про кнайфворкс - не купите вы там.
http://www.knifeworks.com/wise...ncymealkit.aspx - куплю, остальные 2 позиции не продают за бугор из-за веса и размера.
Насчёт попробовать: мну неприхотлив =)
Подскажете где ещё можно заказать?
UPD: Полазил по Сети. Please Note: This product is available for shipment within the U.S Only. Блин!
Перед тем, как со мной спорить, посмотрели бы в профиле, чем я занимаюсь)
Да и ссылочку тыкнули бы из апдейта.
В дальнейшем попрошу здесь об обсуждения покупки воздержаться - тема информационная, модераторами торговать запрещено. Желаете пообсуждать где\за сколько и т.д. купить - в шапке темы в самом низу есть ссылка на тему с обсуждением.
По поводу неприхотливости : все отзывы, которые на амерских форумах встречал по вайз фуду - были хвалебными. Щас еще на zombiehunters.org/forum/ наткнулся на одну неплохую статейку, если руки дойдут - переведу на русский и добавлю в шапку, там как раз про ведра неплохая инфа.
quote:Originally posted by Pandemonicus:
Перед тем, как со мной спорить
"Кто накурился? Я накурился?" (с)
Вы о чём? Кто спорил? Просто в приведённой ссылке отсутствует строка об ограничении экспорта.
Про спорить я образно) Если вкратце - то :
(а) кнайфворкс это изначально магазин по продаже ножей
(б) международной доставки в нем нету
(в) профильные товары надо покупать к профильных магазинах
(г) то что вы привели это не ведро - это небольшой комплектик на 72 часа из нескольких пакетов с едой
(д) ведра (именно ведра) вайз фуда начинаются от 60 порций
(е) их пересыл связан с...гимором, т.к. большие вес\габариты\стоимость доставки\запрет на пересыл еды и т.д. и т.п.
Вобщем, предыдущее сообщение мое гляньте, а то в прошлый раз оно не все отобразилось (ганза медленно редактировать дает).
Кстати, совсем забыл добавить :
UPD Wise Food#3
Внимание ! Современный дизайн\упаковка ведер вайз фуда выглядит вот так :
Перед покупкой смотрите и не попадайтесь на развод. На том же амазоне тухляк висит в продаже от имени вайз фуда, и официальный производитель к нему отношения не имеет. Все упаковки\ведра, которые отличаются от картинки выше (особенно беловатые\светло-бежевые\темно-коричневые) это продукция СТАРАЯ, т.е. прошлых годов выпуска и брать ее не рекомендуется т.к. неизвестно в каких условиях она хранилась и сколько там провалялась. Это официальный ответ, который мне был дан от производителя, когда я насчет амазоновских ведер спрашивал. Опасайтесь и узнавайте заранее перед покупкой)
quote:Originally posted by Pandemonicus:
а нэйчурал хай все из той же оперы - из одного ведра с ричмуром
"Протестировал". Непохоже. Ричмур пока уверенно дeржит лидерство по отстойности жрачки.
Апнуть!
Можно и апнуть)
Скоро по wise food-у будет подробный фак готов, уже почти всю инфу перевел.
quote:Originally posted by Pandemonicus:
правда срок годности 2 года что-то не особо вставляет после 5,7,10,20 и 25 лет...
Это походная жрачка в первую очередь. Так и использую.
мхаус тоже походная, но как минимум пять лет держат)
Никто не хочет потрудиться ? Сейчас составляю подробный фак по вайз фудам, нужны помощники)
спасибо за отличный обзор.
к сожалению, не владея английским, не смогу помочь... хотя есть желание внести посильный вклад "это тавтология (с)".
quote:Originally posted by Pandemonicus:
мхаус тоже походная
Ога, особенно та что в галлонных #10 банках.
ЗЫ Вчера Alpin Aire картошка с сыром чеддер и луком оч хорошо завершила мой вечер на берегу горного озера.
[Boris_IV],
спасибо за отклик) Перевести уже перевел все что надо, щас неровности штрихую. Как раз их сайт заканчиваю переводить щас. Мне скорее вопросы нужны умные, вроде вот таких из темы про вайз. У меня подобных и не возникало даже) Например про возможность складирования ведер или про наличие пустых. Как вариант, ведра вайза для всего этого неплохи - по заверениям производителя т.к. они герметичны --> универсальны и после того, как всю хавку сожрал, в ведрах можно воду носить или там...мусор складывать) Ничего подобного на ум не приходит ? Каверзного такого, вопросиков, чтоб в фак засунуть.
[V1],
ну банки у них что-то навроде семейной еды-неприкосновенного запаса) или для кэмпинга для толпы голодных, когда на авто путешествуют. а вот пакеты уже все - эти чисто для туризма.
а по поводу ричмура, альпина и прочего хватит хвастаться)) тут многие и так этой еды в глаза не видели.
давно бы уже взял и снял видео познавательное, в духе "как оно все готовится, выглядит и пробуется на вкус", по аналогии с теми, что я в шапку темы добавлял) думаю многим было бы интересно подобное услышать на русском языке
Вчерась вскрыл пакет Wise Food паста альфредо.
Осподибожымой! Какое дерьмо!Макароны завитушками будто бы приправили жыжей непонятно чего с прогорклым, очень прогорклым подсолнечным маслом из чучмечной чебуречной... Они пишуть- это пармезан! Своеобразное представление о пармезане... Именно эта горечь настолько сковала горло, что не смог проглотить и половину порции- т.е. четверть пакета... Отпаивался вискарём... По прошествии часа заболел левый бок под рёбрами.
Не хочется думать что от вискаря!
Презрев измену и опасности продолжу жрать ведро с закусками и ещё одно с ихними мясами всеразличными припасено...
Обесчаю делиться с уважаемыми комрадами впечатлениями, если выживу
А срок годности проверили ? Упаковка какого цвета ?
Да только со штатов, от производителя...
quote:Originally posted by Anderson58:
По прошествии часа заболел левый бок под рёбрами.
Мда. Вот если бы правый бок заболел, под рёбрами, тогда понятно.
Но если заболел левый?? Да ещё под рёбрами???
Чего же они туда насыпали-заправили?
niki2000, гвоздей
Anderson58,
именно от вайзфусторадж ? и все же, какого цвета упаковка (ведро и пакет) ? а то многие путают. щас просто занимаюсь вайз-фудом плотненько, а отзывы в духе "гвоздей" слышу вот впервые. бывало не нравилось людям, но чтобы настолько)
http://www.amazon.com/Wise-Com...d=16VW73B7ILLCL
Ето, белое ведро. На дне наклейка: MFG DATE 04022012
Я не говорю, что всё ведро с дерьмом!
Будем пробовать!Может у меня индивидуальная особенность вкусовых рецепторов именно на эти химикалии...
А первая мысль была- надо было маунтин брать- на ютюбе то одни слюни от восторга у всех. А тут повёлся на азотонаполненую упаковку... Гыыы
как я и говорил) люди очень часто путают. не у официалов вы купили)
вы видимо не прочли вот это мое сообщен на предыдущей странице теме.
Белый дизайн у ведер вайз фуд был более, чем несколько лет назад, я как раз писал об этом, так что скорее всего паскудный вкус именно из-за этого - валялось черт знает где и невесть в каких условиях. Прочитайте вобщем пред. страницу темы) Насчет даты производства (mfg date) могу уточнить у производителя, но 2012 г.в. в случае с белыми ведрами попахивает...найопкой) даже пованивает яб сказал. попробуйте другие продукты и отпишитесь, что да как, посмотрим. а я если получится из след партии вам попытаюсь выделить свежую пасту альфредо, напрямую с завода от настоящих офицалов) сравните.
Да не, с найопкой всё нормально.
Все пакеты 12-го года. Хотя может и тут хитрый продавец перепечатал дату на каждом пакете! Не понимаю, зачем ему такой гемор, но перепечатано очень качественно!
все, до меня доперло наконец. все норм с ведром, я перепутал. по ссылке вашей чекнул - оно же мелкое, на 60 порций. такие белые еще идут, хотя вживую не лапал. а вот большие (на 120) - уже белыми давно не бывают.
1. Огромное спасибо ТС за обзор!
2. Для сравнения, если ТС не против, дам инфо по нашим производителям и поставщикам сублиматов
ЗАО "Галактика Инк" ( Гала-Гала )
http://www.galagala.ru/
МАГАЗИН
г. Москва, ул. Смольная, 63Б
ТЦ "ЭКСТРИМ", пав. Д-15, 2этаж
(м. "Речной вокзал")
ООО "Сублимированные продукты ГАЛАКС"
г. Волгоград
Компания <Сублима>
http://www.sublima.ru
Представители в Дальневосточном Федеральном округе:
Компания "Тет-А-Тет" г. Южно-Сахалинск
Предлагают
ягоды
Орехи и сухофрукты в шоколадной и йогуртовой глазури
Овощи сублимированные
ООО <Торговый Дом "АрГол"> ( поставщик )
http://www.argol.ru
Предлагают:
Сублимированные фрукты и фруктовые порошки
Компания <Укрэнерговектор>
http://sublim.kiev.ua
Предлагается:
сублимированные ягоды
сублимированное мясо
сублимированные фрукты
сублимированные овощи
сублимированные грибы
ООО <Магдомир> ( поставщик )
Предлагают:
Фрукты и ягоды
Сушеные овощи
Торговый Дом <Ковчег>
(предлагает широкий ассортимент продуктов сублимационной сушки, изготовляемых из качественного европейского сырья).
http://sublimo.ru
Предлагают:
Ягоды
Фрукты
Овощи
Зелень
Молочные продукты
КОНФЕТЫ-ДРАЖЕ в шоколадной и йогуртовой глазури:
ягоды
фрукты
орехи
Продукты функционального питания и фитоконцентраты сублимационной сушки
Экуш
http://www.ekush.ru
Предлагают:
Огромный выбор ягод и фруктов - http://www.ekush.ru/yagodi-frukti-sublimirovannie/29
Сухие натуральные соки - http://www.ekush.ru/soki-sublimirovannie/30
Драже в йогурте и шоколаде - http://www.ekush.ru/sladosti/49
Продукция из топинамбура - http://www.ekush.ru/Topinambur/48
Фрутилады, фруктово-ореховые смеси, орехи - http://www.ekush.ru/frutilad/54
Грибы - http://www.ekush.ru/mushroom/61
Овощи - http://www.ekush.ru/ovoshi-sublimirovannie/45
Еда быстрого приготовления - http://www.ekush.ru/eda-bistrogo-prigitivleniya/46
Жевательная живица - полезная альтернатива жевательным резинкам и освежителям для полости рта - http://www.ekush.ru/ne_eda/58
------
С уважением, Ярослав. avtokanal.com
поначалу подумал, что это вы себя рекламируете и хотел удалить)
забавно, что большинство первых ссылок конфетами занимаются. сублимированные шоколадные конфеты - это жесть) а сублимированные орехи меня вообще в ступор вогнали. интересно, это как ? кстати, вот после беглого просмотра ссылок заметил - у всех одна и та же проблема, ни одна фирма практически не занимается нормальной едой (а именно первое-второе и тд), максимум зелень сублимируют или овощи. кроме галы-галы походу никто не лезет в это.
+ как-то оно не все так гладко на первый взгляд. на магдомир залез - у них в прайс листах дулю показывают, зато явно намекают на большой объем минимальной партии, а области применения превуалирует "заводское производство и промышленность". интересно, они сами сушат или откуда-то тащат ? украинская сублимо-контора вообще добила))
п.с. - отредактируйте сообщение пожалуйста и уберите кучу ненужной инфы, а то оно слишком в длину вытянуто. нету смысла подробно перечислять ассортимент каждого производителя, например разжевывая, какие именно ягоды он предлагает. кому нужно - зайдет и посмотрит сам) достаточно просто "ягоды" и тд. + у тех контор, у которых даны ссылки, удалите контактную инфу - по ссылкам есть же все. зачкем в теме орг номер вывешивать ?)
Без проблем, скорректировал.
Да, кроме Галактики у нас никто этим не занимается.
И то судя по всему в 2008-м не очень удачно - http://www.kommersant.ru/doc/866507
------
С уважением, Ярослав. avtokanal.com
Спасибо)
А про галу - у них, если честно, какие-то идиоты в руководстве сидят.
Нулевой маркетинг, полное отсутствие рекламы, полное отсутствие завоевания рынка (который в принципе не имеет конкурентов даже в теории), идиотская упаковка в духе "40 грамм 1 пакетик, хочешь жрать - жри 50 пакетиков сразу и трахайся с каждым по отдельности, вытрясая и разрывая упаковки в одну большую кучку", и в таком духе.
Статью прочитал, но имхо немного неправильно написали. Пусть себестоимость сублимированного продукта и в неск раз выше, чем у обычного - так его и требуется в неск раз меньше ! Он же разбухает и тд. В общем, с галой какая-то мутная на мой взгляд история. Сублимирование еще в 1974 году открыли, гала тоже черт знает сколько времени на рынке уже, а толку...нуль.
Тут вот какое дело. Сейчас наоборот идет пропаганда "вкусной и здоровой", "экологически чистой", по пацански правильно выращенной упакованной и схомяченной пищи. Как обратить внимание на долгоиграющие компактные почти полезные и натуральные сублиматы не вышивальщика, а обывателя?
------
С уважением, Ярослав. avtokanal.com
Если верить тем редким моментам, когда я случайно оказываюсь около включенного тв, где крутят очередную пропаганду полуфабрикатных замороженных наггетсов или "натуральный борщ в упаковке тетра-пак", как у молока...то что-то не особо видно эту пропаганду)
Щас еще погугли, наткнулся на статью о том, как для рекламы на тв еду снимают : http://checker.ru/zametka/technology/eda/
Жестко.
Кстати, по поводу обновлений темы.
Вчера маунтин хаус заказывал, машинально в новинки залез. Эхехе) Видимо им слава вайз покоя не дает. У мхауса пара новых видов вкусов и другая новинка : еда в ведрах ! Да-да, именно) По размерам и содержимому правда поменьше, чем у вайзов, но сам факт) Никогда они этим не занимались, наоборот, пиарили свои пакеты и банки, а ведра были чисто вайзовской фишкой, а тут на тебе !
Как руки дойдут, добавлю в шапку подробную инфу.
Уважаемый ТС,
Насколько обосновано, на ваш взгляд, создание пищевого резерва из Datrex. Насколько его (и подобные) можно применять для длительного, более недели, питания?
Представте себе питание неделю жирными сладкими печеньками и только ими... Не умрёте, конечно, если не повеситесь.
типо того)) фудбары изначально предназначаются для питания при выходе в море на короткий срок, либо как нз на случай нехватки продовольствия в длительном рейде в море, обычно до 3 дней. именно поэтому у них разница так по калориям и рассчитана : 1200 ккал, 2400 ккал, 3600 ккал, т.е. условно 1-2-3-дневный запас.
неделю конечно жрать можно, но это не особо вкусно будет) ибо по сути фудбар это действительно сладкие и калорийные...не то чтобы печеньки, но что-то вроде того. этакие хлебцы\просфиры.
[mini-update-1]
- Разделил статью на 3 сообщения по типам еды (сублиматы\фудбары\сух.пайки), а то разрослать до огроменных размеров
[mini-update-2]
- Добавил информацию о новинке маунтин хауса - у них впервые в продаже оявились небольшие ведра сублиматов
[mini-update-3]
- Добавил информацию о новинке маунтин хауса - у них впервые в продаже оявились небольшие ведра сублиматов
Нашел вот производителя сублиматов Trek`n Eat http://www.trekneat.com/ .
хм, вроде дельно выглядит
ага, нашел. пр-во швеция, походу они - часть katadyn group, компании специализирующейся на производстве компактных фильтрующих систем для походов
надо будет потом расписать и в шапку добавить
На Интерполитехе-2012 увидел это:
------
С уважением, Ярослав. avtokanal.com
и это:
------
С уважением, Ярослав. avtokanal.com
А вот тип подобной еды, пока не отмеченный в данной теме. Это не фудбар, а скорее пресс-обед с хлебом и т.д. Второе блюдо в виде батончика.
Bullet Meal.
http://www.varusteleka.fi/prod...-500/_3HK18USPF
Tehty Suomessa / Made in Finland
quote:Originally posted by Ursvamp:
пресс-обед с хлебом
Кто нибудь ел?
quote:Originally posted by Anderson58:
Кто нибудь ел?
Кто ел - хвалит.
Вчера попробовал с камрадом в лесу один пакет от Гала-Гала. Есть можно, на вкус вполне, натуральный суп, как дома. Только с водой не переборщите.
------
С уважением, Ярослав. avtokanal.com
quote:вот тут http://www.wisefood-storage.ru и адские цены на сублиматы вот на Кабеласе это ведерко стоит 80$ и + 25% от стоимости доставка, с доставкой в РФ 100$ http://www.cabelas.com/product...%3Bcat105517080 у них http://www.wisefood-storage.ru...orjachih-bljud/ оно же стоит 11300р
Сносочку почитайте - Cannot Ship:.APO/FPO addresses;International addresses
Лохотронство большинства БАДов не в том что наврано в описании действующего вещества, а в том что это вещество в БАДе не работает и не может работать по причине или явного недостатка количества оного, или неактивной формы. получившейся вследствие переработки и хранения.
quote:Originally posted by Tih:
БАД - "Черника форте".
Вот пример лохотрона. В одной капсуле одна сушеная ягода. С одной стороны в суд не подашь - так как черника-то присутствует! С другой стороны - никаких ни пользы ни вреда нет. Пустышка.
Например БАД с коэнзимом Q10. Российский работать не будет - неправильно изготовлен, количество акт. вещества смешное. А датская Фарма Норд делает вещи - проверено на людях. Другой вопрос - стоит ли их принимать, а то потом подсядешь и не слезешь.
Витамины отныне тоже входят в раздел БАДов.
quote:зимой сама чистит снег лопатой.
Ей теперь пути назад нет. После концентратов организм разучится извлекать питательные вещества из обычных продуктов.
Кроме того МЛМщики заряжают стоимость в разы. Им что пылесосы свои продавать что питание - главное пирамиду понет.
Tih, я эту тему изнутри знаю, ибо было любопытно в свое время. С подобным сетевым питанием я ознакомился в Финляндии, когда еще только готовилось вторжение в Россию. И с питанием и с МЛМ-технологией продаж. Потом дополнительно к русским реалиям я и в России проходил "обучение" сетевому маркетингу. Уже интересовало как это специалисты в России делают. Могу сказать, что значительно повышено внимание психологической составляющей, в том числе НЛП, ну и поиск "холодных" клиентов интерсен.
Я таким образом маркетинг изучал, заниматься сетью мне не интересно по моральным соображениям.
Подпишусь на тему, спасибо
quote:
Основанный аж в 1960 году для комических программ NASA Space Shuttle, на свободный рынок бренд Mountain House (MH) вышел ближе к 80 годам. В начале 2013 года открылось представительство в россии (mtnhse.ru)
А в каком это месте указанный сайт (mtnhse) является представительством? )
Производитель знать не знает об этом "представительстве"... ИМХО, это надувательство? )
.
отмечаюсь
Отличная тема! Спасибо Вам, Автор!
Самыми привлекательными видятся сублиматы Mountain House - потрясающий срок годности. Правда, цена тоже, неплохая. Нашёл по 7 долларов. То есть, 2 порции за 7 долларов равны 2 банкам тушняка. Причём, срок годности - 25 лет.
Вот здесь: http://www.galagala.ru/catalogue/node41/unnode390/
Наши отечественные сублиматы со сроком годности 18 месяцев. То есть, срок, в 17 раз меньше. Значит, 17 ротаций продуктов. Умножив на цену, получаем прямой убыток, плюс, сопутствующие ресурсы (на закупку, доставку, укладку).
Единственный нюанс, сделав ставку на заморские, качественные сублиматы, необходимо подумать о запасе питьевой воды, фильтров, наличии источника питьевой воды в непосредственной близости.
Интересная тема
на самом деле не очень.
Вкладывать деньги в сублиматы - не самая умная идея для БП. По той простой причине, что еда выращивается или ловится при любом уровне цивилизации. А вот вещи промышленные - пилы, топоры, хорошая полевая обувь, иголки, ножницы, керосиновые лампы, змеевики, швейные машинки - нет. Не растут они на грядках.
Так что после БП владелец пары десятков сапог станет ОЧЕНЬ богатым человеком.
Подпишусь
Интересная статья!
Что за сублиматы ГАЛА-ГАЛА? Что по вкусовым качествам? Просьба ответить тем кто заказывал и пробовал.
цитата:Изначально написано Пивоваров:
Что за сублиматы ГАЛА-ГАЛА? Что по вкусовым качествам? Просьба ответить тем кто заказывал и пробовал.
Заказывал на пробу почти весь ассортимент, даже каши без сахара. Пюре и супы понравились, дозаказывал.
Значит кроме ИРП будут и сублиматы. Спасибо.)
цитата:Заказывал на пробу почти весь ассортимент, даже каши без сахара. Пюре и супы понравились, дозаказывал.
Пробовал данные продукты не впечатлили(
sotrudnikNKVD
"Пробовал данные продукты не впечатлили("
-это еще мягко сказано, скорее уж совсем го.но (кроме сушеной моркови и томатного порошка, но это не сублиматы, в контексте темы, по крайней мере)...
цитата:Изначально написано Pandemonicus:
хм, вроде дельно выглядит
ага, нашел. пр-во швеция, походу они - часть katadyn group, компании специализирующейся на производстве компактных фильтрующих систем для походов
надо будет потом расписать и в шапку добавить
Использую аналогичный:
Брал на ебее. Доволен. Рекомендую.
цитата:это еще мягко сказано, скорее уж совсем го.но (кроме сушеной моркови и томатного порошка, но это не сублиматы, в контексте темы, по крайней мере)...
Я не хотел матерно выражатся, но после пробы омлета и пюре с мясом, я больше сублиматы Гала-Гала не покупаю.
Так значит плохие всё таки?
цитата:Originally posted by Gobllin_13:
на самом деле не очень.
Вкладывать деньги в сублиматы - не самая умная идея для БП. По той простой причине, что еда выращивается или ловится при любом уровне цивилизации. А вот вещи промышленные - пилы, топоры, хорошая полевая обувь, иголки, ножницы, керосиновые лампы, змеевики, швейные машинки - нет. Не растут они на грядках.
Так что после БП владелец пары десятков сапог станет ОЧЕНЬ богатым человеком.
Ну, это смотря какой БП наступит. Если с ядерной зимой и прочими прелестями применения ЯО, то тогда еда на вес золота.
У меня есть оружие для охоты. Однако согласен с постом выше. Если еда будет заражена, отравлена, облучена, лучше сидеть и не высовываться. И есть сухпаи и сублиматы.
цитата:Изначально написано Пивоваров:
Что за сублиматы ГАЛА-ГАЛА? Что по вкусовым качествам? Просьба ответить тем кто заказывал и пробовал.
Покупаю все время, не просто пробовал а использую раза четыре пять в год по 2-3 недели.
Хороший, вкусный продукт если знать что покупать). Точно не стоит покупать готовые блюда типа: супов (отвратительно), каши (отвратительно), да и все первые, вторые блюда, разве что омлеты неплохие.
Очень рекомендую: мясо любое, бульон любой, различные котлеты и все из фарша, масло сливочное, сметану, творог, итп, очень хорошие овощи но они неоправданно дороги.
Использую постоянно в походах, просрочка от срока годности 2-3 года не как не влияет на вкусовые качества и стул. Главное следить что бы не было повреждения упаковки, все очень гидроскопично, например неплотно закрытый пакетик бульона за ночь в палатке превращается в коричневое месиво(
Храню тупа под кроватью, уж простите за бардак) так сложилось)
Правда в последнее время больше тяготею к хорошему импорту, дорого, зато легко в использовании, хорошая нажористость, отличный вкус.
Затарился) Гы, я не БПшник, турист, просто срок хранения большой, и можно брать на распродажах, в основном это ебей.
Ну и вот на пару недель запас, правда я до кучи рыбак и охотник, но и если не зайдет не то не то, пара недель весь запас без легкого голодания)
А так, учитесь сушить продукты, и хороший упаковщик), пакетик силикагеля, пакетик хрени что уберет кислород (не помню точное название), и пара тройка лет хранения вашим запасом обеспечено, возможно что то и по более но не пробовал.
Из соображений, год грибной, пакеты грибов, год яблочный пакеты яблок итп, купили по сходной цене пол бычка или совсем достала теща, у вас мясо сушеное а лучше сушеный фарш или сразу фрикадельки. На последней фотки самодельный борщ и картоха-можно в уху можно поджарку.
Вообще на вкусном питании пунктик, даже из за границы везу пару тройку пакетосов сухой еды, от макарон и дуриана до томатного супа и хлеба в вакууме.
цитата:Изначально написано Bronislav:
Отличная тема! Спасибо Вам, Автор!Самыми привлекательными видятся сублиматы Mountain House - потрясающий срок годности. Правда, цена тоже, неплохая. Нашёл по 7 долларов. То есть, 2 порции за 7 долларов равны 2 банкам тушняка. Причём, срок годности - 25 лет.
Обратите внимание на наборы-коробки 72часа, мне видеться самая приемлемая цена, чем покупать в разнобой. Ну и на огромные ведра, обычный пересчет выявляет значительную экономию, доставка правда до РФ дорогая, но это можно пережить, все же 25 лет спокойного сна)
Не стоит сбрасывать со счетов и Wise по запросу "Wise 72 Hour Emergency Food Kit" продукт куда нажористей чем Mountain House но более простой по ингредиентам. Верх нажористости и качества несомненно Backpackers но вот тут цены с луны, от чего сказать не могу, покупал только на пробу, выше всяких похвал но порции маленькие и очень дорогие((( Иногда балую себя неополитанским мороженным, "Backpackers Pantry Neapolitan Ice Cream Snack" просто чумовая штука если очень хочется вкусненького)
Кто хочет присоединится к поиску разных сублимированных ништяков то на ебее по запросу "MREs & Freeze-Dried Food"
Можно и мохнутся ссылками распродаж итп если таковые будут, доллар то в РФ шибко дорогой, а скопом поиск эффективней.
К стати обратите внимание на разный таиланд, китай да и вообще азию, очень недурные и не дорогие вещи делают, но вкус на любителя.
цитата:Originally posted by Werewolf_Zarin:
совсем достала теща, у вас мясо сушеное
До такого дело не доходило.)Значит на ебее дешевле всего. буду искать.
цитата:Originally posted by Bronislav:
Самыми привлекательными видятся сублиматы Mountain House - потрясающий срок годности. Правда, цена тоже, неплохая. Нашёл по 7 долларов. То есть, 2 порции за 7 долларов равны 2 банкам тушняка. Причём, срок годности - 25 лет.
Вообщем то 7 долларов за 2 порции вполне приемлемая цена. Если конечно порция рассчитана на человека 100кг, который конкретно набегался на хардболе или если был настоящий бой, и очень хочется есть.)))
А можно ссылку? Хотя бы в ЛС.
Так тож надо искать и постоянно мониторить) Вот попалась уж совсем халявная доставка.
300руб порция, вполне....... .
Поставьте галочку на ебее "Mountain House" и все новые предложения будут прилетать вам на мыло, вечерком между ужином и женой 10-15 мин просмотра и с течением некоторого времени вуаля, ваш лотерейный билетик уже упакован и вам отправлен.
У меня таких галочек десяток) это те покупки которые я желаю сделать в ближайшее время, мониторю выбираю выгодные предложения, экономлю деньги.
Как пример, купил себе новый легкий ствол, а вот прицел под него. Цены не намного но ниже чем в РФ даже с учетом доставки.
А вот например строго по вашему запросу:
http://www.walmart.com/ip/Oreg...ce06ec2&veh=cse
Еда нужна всегда. Вопрос сколько и в каком виде.
цитата:Изначально написано Sobaka1970:
Еда нужна всегда. Вопрос сколько и в каком виде.
А тема называется "
Еда выживальщика. (Сублиматы, фудбары.M.House,Datrex,MRE) Инструкция "
не плохо. Буду теперь пробовать разобраться на этом сайте что куда(
Подпишусь.
АП! Подпишусь!!!
quote:Изначально написано Пивоваров:
не плохо. Буду теперь пробовать разобраться на этом сайте что куда(
Видимо никто не разобрался.
quote:Видимо никто не разобрался.
Видимо кто попробовал разобраться,отписаться уже не смог.))