Как заточить ножи. Сборник инструкций от производителей.

Nikolay_K

P.M. Ц

6-9-2011 20:34 Nikolay_K

от Kiya Hamono ( )
==

Как заточить нож европейского типа (с двухсторонней заточкой):

[ English ] kiya-hamono.co.jp
[ ] kiya-hamono.co.jp

Как заточить японский традиционный нож (с односторонней заточкой):

[ ] kiya-hamono.co.jp

Как очистить нож

[ ] kiya-hamono.co.jp

О камнях для заточки

[ ] kiya-hamono.co.jp

Nikolay_K

P.M. Ц

13-9-2011 02:53 Nikolay_K

от NANIWA ABRASIVE MFG. CO., LTD. ( )
==

Как точить ножи
naniwa-kenma.co.jp

с видео и картинками.

а вот каталоги и прочие материалы в PDF:
http://www.naniwa-kenma.co.jp/download/

каталоги просто шикарны
для камней даны скретч-паттерны под разным увеличением
и опять-таки куча ценных указаний и инструкций по применению.

Nikolay_K

P.M. Ц

11-1-2012 19:39 Nikolay_K

от Miki Hamono ( )
==

[ ] miki-japan.com

Alex_HRC

P.M. Ц

12-1-2012 12:40 Alex_HRC

Как точить ножи Инструкция от KORIN.
Язык - Английский.
Формат - PDF
Размер 1,3 МБ
korin.com

Gatty

P.M. Ц

14-11-2012 21:05 Gatty

от Tojiro

Производство ножей, заточка на камнях и спец. точилках
tojiro.net

Nikolay_K

P.M. Ц

6-7-2015 15:06 Nikolay_K

от MASAHIRO Hamono ( )
==

[ ]

заточка:
masahiro-hamono.com

уход:
masahiro-hamono.com

и т.д.

Nikolay_K

P.M. Ц

18-4-2017 04:41 Nikolay_K

Краткая методичка по заточке
и основные приёмы ( на видео ) от SUEHIRO

показывает ( если не ошибаюсь Yoshio Okumura ):

http://www.suehiro-toishi.com/howto/


UserName
Password