Guns.ru Talks
Мастерская
Не варите черепах ( 1 )

тема закрыта

вход | зарегистрироваться | поиск | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион

Не варите черепах

Udod
P.M.
22-2-2007 00:55 Udod
Известно,что лучше учиться на чужих ошибках ,чем делать собственные ,поэтому предлагаю вашему вниманию описание собственного негативного опыта.
Досталась мне на днях дохлая черепаха (не перенесла ,видимо зимней спячки).С самыми лучшими намерениями ,зная мои увлечения ,подарил ее мне мой зять. Вспомнив где-то вычитанную информацию о весьма широком применении черепаховых панцирей в прошлом (гребни ,шкатулки ,оправы и т.д. ),решил попытаться применить ее где-нибудь на рукоятке ножа. Единственная проблема,собственно говоря, вынуть из панциря саму тортиллу.Лучшим вариантом ,наверное ,было бы сунуть ее в муравейник, однако с муравьями в феврале туго, а хранение ее в морозильнике до лета могло нанести неизлечимую психологическую травму на жену и детей. Решил обработать ее ,как обрабатываю кости ,то есть выварить и очистить от "мяса". Преодолев брезгливость засунул В кипящую воду ,добавил немного соды (для удаления жира) и стал ждать.О том ,что процесс пошел стало ясно уже минут через 5. Тошнотворный запах быстро заполнил всю кухню и стал распространяться по всей квартире.Открытые настежь форточки не слишком помогли.Спрятавшись в комнате подальше от кухни и закрыв двери выдержал час. Хорошо ,что дома никого не было. Наконец решив,что пора, отправился смотреть результат. Открыв крышку кастрюли,увидел непрозрачный источающий смрад бульон ,в котором плавали какие-то ошметки.С трудом преодолевая тошноту стал пинцетом выуживать из этого супа лакомые кусочки.Оказалось ,что весь панцирь развалился на кусочки и вдобавок расслоился ,так, что ничего "съедобного " выудить не удалось .В результате все оказалось в унитазе , а сам я пошел пить водку за помин души черепахи и чтобы перебить преследующую меня вонь.
В общем ,если достанется Вам дохлая черепаха,лучше верните ее дарителю или попытайтесь добыть панцирь иным способом,чем я.
bs4u32sr30
P.M.
22-2-2007 01:13 bs4u32sr30
короче уделал бог черепашку, даже мокрого места не осталось

надо ее было выкинуть на крышу нафиг и черт с ней провалялась бы до лета.

OlegYK
P.M.
22-2-2007 01:23 OlegYK
Я предположу, что надо было ее разделать и все внутренности выкинуть, а панцирь просто просушить на открытом воздухе (хотя можно попробовать вероятно и в духовке, но без фанатизма). А дальше по сайтам лазить и читать советы по загатовке рогов и копыт или прям про панцири черепах искать .
Policija
P.M.
22-2-2007 02:20 Policija
Вдумайтесь, на какие жертвы готовы идти "очумелые ручки".. .
Бур333
P.M.
22-2-2007 02:49 Бур333
На самом деле всё достаточно просто. С начала надо двумя боковыми, продольными распилами отделить дно от крыши (ножовкой,лобзиком чи дремелем)и удалить содержимое. Потом всё как следует промыть с содой и просушить. Мы так в Ташкенте пепельницы делали дембельские.))) Вопрос, а что была за черепаха обычная среднеазиатская сухопутная или красноухая водяная (Астраханская)?
SanDude
P.M.
22-2-2007 02:52 SanDude
Жалко что не получилось. Из черепахового панцыря делают довольно красивые рукояти.
Udod
P.M.
22-2-2007 09:38 Udod
Originally posted by bs4u32sr30:

надо ее было выкинуть на крышу нафиг и черт с ней провалялась бы до лета.

Живу в 17-этажном доме,поэтому процесс забрасывания черепахи на крышу весьма затруднен.

То Bur333. Разделывая курицу или рыбу ,никакой брезгливости не испытываю, однако разделывать черепаху в сыром виде почему-то не захотелось. А черепаха была степная сухопутная.

Max Kiev
P.M.
22-2-2007 10:21 Max Kiev
Надеюсь черепахи не читают этот форум
А то могут начать мстить.
Змеюка
P.M.
22-2-2007 10:55 Змеюка
Черепаший панцирь состоит из наружних роговых (полупрозрачных) пластин и разросшихся костных ребер изнутри.
Сухопутные черепахи имеют развитый и роговой, и костяной панцирь, отчего тяжелые и прочные (при нажатии пальцами на брюхо и спину не пружинят).
У водяных черепах (болотная, каспийская) панцирь более легкий и тонкий, ребра не окостеневают полностью, поэтому панцирь относительно подвижен, при нажатии пальцами чуть прогибается (осторожно, черепахе это не нравится, шея у нее длинная и гибкая, а челюсти сильные).
У триониксов и кожистых черепах роговой панцирь почти отсутствует, ребра не смыкаются (видел рентгенограмму) а панцирь фактически кожаный. Последнее семейство черепах из-за непрочного панциря предпочитает активную самозащиту, трионикс диаметром 15 см способен откусить палец человеку между суставами.
Вывод - покойную водяную черепаху лучше просто похоронить, поделки делали в древности из больших морских и сухопутных, но сейчас они под охраной, за "скупку сырья из охраняемых видов животных" могут и посадить.
Кроме того, рептилии имеют специальные "клетки-отстойники", внутри которых скапливаются и консервируются вредные вещества, которые организм не может вывести через почки.
Так что, сделав ручку ножа из морской черепахи, можно получить отравление тяжелыми металлами. А если покойница была степная и при жизни ползала около Семипалатинска.. .
webs
P.M.
22-2-2007 11:46 webs
Я когда в армии служил, то у личного состава была тенденция делать из черепаховых панцирей пепельницы в качестве сувениров. Дело это муторное и грязное - штык ножом выковыривать живую черепаху из панциря. Как то один молодой призывник - "горец" попросил совета по технологии извлечения черепахи из панциря и ему посоветовали следующее "береш черепаху и раскаленный докрасна гвоздь суеш ей в задницу - она сама из панциря выскочит". Говорят что после того как черепаха с ног до головы обоссала этого "горца" (защитная реакция у них такая, чем то очень вонючим ма полтора - два метра могут струю выдать)бедное создание поставило олимпийский рекорд скорости для черепах

Callisto
P.M.
22-2-2007 14:16 Callisto
А ведь черепаховый суп истинные гурманы считают признанным деликатесом..
Жаль, вид не тот был. С другой стороны, нужная для супа черепашка не то что в кастрюлю - не в каждую кухню пролезет.
Жентос
P.M.
22-2-2007 15:05 Жентос
Читал каменты.. . плакал)
Neon
P.M.
22-2-2007 16:13 Neon
webs


смешно)

Bonart
P.M.
22-2-2007 19:01 Bonart
жалко животинку однако, цельем ее варить не стоило. потрошить сперва - обязательно.
McS
P.M.
22-2-2007 21:09 McS
Ну умора.. . :-)
vhamv78
P.M.
22-2-2007 21:21 vhamv78
нашел как-то полный панцирь черепахи
размер примерно 20 см в диаметре лежал у меня года 2 потом "заболел"ножами и решил
использовать отпилил кусочек пошлифовал
полирнул вроде все как надо потом пытался
его варить -читал что он размягчается и его
можно выпрямить потом он опять твердеет
ничего не вышло поклал в пакетик и закинул
на полку а он "запах"как вобла и муравьи
завелись короче-что получается сделаешь накладки не дай бог замочишь и он завоняет?!
знаю что делают гребни шкатулки и тп.
не хрена не понятно!
пацифист
P.M.
22-2-2007 22:30 пацифист
Originally posted by Бур333:
На самом деле всё достаточно просто. С начала надо двумя боковыми, продольными распилами отделить дно от крыши (ножовкой,лобзиком чи дремелем)и удалить содержимое. Потом всё как следует промыть с содой и просушить. Мы так в Ташкенте пепельницы делали дембельские.))) Вопрос, а что была за черепаха обычная среднеазиатская сухопутная или красноухая водяная (Астраханская)?

Поправочка-красноухая она не наша,а американская,хотя акклиматизировалась в Европе и местами у нас.А астраханская-та черная с желтыми пятнами,болотная называется.
А вообще посмеялся
А вообще самое надежное это муравейник или ничуть не хуже тараканы тропические,что на корм разводят.Помню почивших черепах вычищали резво или там черепа куринные....

Udod
P.M.
22-2-2007 23:22 Udod
Вижу ,что тема о судьбе черепахи нашла живой отклик в сердцах ножеделов. С чувством глубокого удовлетворения узнал о различных способах разделки черепахи. Особенно порадовался предложению закинуть ее на крышу . Представляю удовольствие соседей, наблюдающих процесс забрасывания дохлой черепахи на крыщу 17-этажного дома (сюжет не-то для "Книги рекордов Гинесса",не-то для истории болезни в психлечебнице). В общем ,спасибо всем за участие. Поздравляю всех с праздником и пусть жены и любимые подарят всем по дохлой черепахе- праздник точно будет веселым.
Змеюка
P.M.
23-2-2007 09:47 Змеюка
Неправильная черпаха "горцу" попалась.
Правильная (кайманова) откусила бы ему пару пальцев и клок мяса с ближайшей наиболее теплой части тела, то есть оттуда, где артерия потолще и поближе к коже, благо зрение их в тепловой диапазон заходит достаточно далеко.
А какое было бы надгробие! :
"Загрызен черпахой при попытке производства пепельницы"
13mm
P.M.
23-2-2007 10:25 13mm
Жесть - варить кого-либо с его собственным дерьмом!
пацифист
P.M.
23-2-2007 20:24 пацифист
Originally posted by Змеюка:
Неправильная черпаха "горцу" попалась.
Правильная (кайманова) откусила бы ему пару пальцев и клок мяса с ближайшей наиболее теплой части тела, то есть оттуда, где артерия потолще и поближе к коже, благо зрение их в тепловой диапазон заходит достаточно далеко.
А какое было бы надгробие! :
"Загрызен черпахой при попытке производства пепельницы"

Каймановая-это не серьезно
Вот грифовая....
Правда хрен бы ее горец поднял

Varnas
P.M.
23-2-2007 20:29 Varnas
Ой блин... ну неьзя же так . Уже живот болит.. .
bs4u32sr30
P.M.
23-2-2007 20:57 bs4u32sr30
а че, на крышу лестницы с подъезда нет чтоли?
поднялся, забросил. только ее хорошо цепью привязать, чтоб вороны не уволокли.
Dzhubba
P.M.
23-2-2007 21:20 Dzhubba
==
а че, на крышу лестницы с подъезда нет чтоли?
поднялся, забросил. только ее хорошо цепью привязать, чтоб вороны не уволокли.
==

Отличная привада! Все кроукиллеры - бегом за дохлыми черепахами!

Varnas
P.M.
23-2-2007 22:32 Varnas
А делов то было всего - распилить дохлую черепашку болгаркой.. .
пацифист
P.M.
24-2-2007 02:53 пацифист
А вот орлы знают,как черепаху разделать-они ее поднимают на большую высоту и отпускают-получаеться много запчастей для кулинарии и творчества.
а на счет грифовой черепашки зря ржете-взрослая может откусить человеку ногу не напрягаясь.Из ноги небось тоже что нить делает и туристам впаривает... Умные они,черепахи
Varnas
P.M.
24-2-2007 03:29 Varnas
а скока весит сие плотоядное чудо? И как она людей догоняет?
chief
P.M.
24-2-2007 09:30 chief
Ужас!!!
Теперь буду бояться черепах!
(А не только темноты, собак и электричества)
пацифист
P.M.
24-2-2007 15:53 пацифист
krugosvet.ru
Вот рисунок сего чуда.Вышеупомянутая каймановая черепаха похожа,но раза в два меньше
Грифовая черепаха бывает длинной больше метра и массой килограм по 70.
Выживает практически в любых условиях от тропиков до средней полосы.Обитает в США.
За человеком не гоняеться,обычно сидит на дне и подманивает добычу языком,который у нее в форме червя.Очень мощные челюсти,даже мелочь сильно кусаеться.Жрет в принципе все Довольно проворная даже на суше. tulazoo.ru
Varnas
P.M.
24-2-2007 18:31 Varnas
такую на поводок и по улице прогуливать... .
пацифист
P.M.
24-2-2007 22:12 пацифист

Не удержишь-за кошками убежит
а вообще держал я таких молодых,кусачие черти..
Varnas
P.M.
25-2-2007 00:35 Varnas
C'ел, когда подросли ?
пацифист
P.M.
25-2-2007 00:54 пацифист
Не,отдал,как и кайманов
Растут быстро.
Varnas
P.M.
25-2-2007 03:24 Varnas
А что - если пище ограничивать, неперестают расти? Слышал что крокодила можно иметь метровой длинны, если ему много есть недавать.
viking_il
P.M.
25-2-2007 04:22 viking_il
Originally posted by Varnas:
А что - если пище ограничивать, неперестают расти? Слышал что крокодила можно иметь метровой длинны, если ему много есть недавать.

угу,если только сам не возьмет

пацифист
P.M.
25-2-2007 11:32 пацифист
Уродцы тогда вырастают рахитичные.
Некоторые так делают,какие то подобия нормального зверя у них сидят...
Хрень все это,держать животное в плохих условиях-нехер тогда и заводить.
Много схожих видов,та же каймановая черепаха похожа на грифовую,но вырастает до вполне домашних размеров,хотя все равно достаточно опастна.
bs4u32sr30
P.M.
25-2-2007 13:00 bs4u32sr30
прально!

дорастить до нужного размера и пустить на ножи и пепельницы! вот это подход! вот это по нашему

Varnas
P.M.
25-2-2007 13:51 Varnas
А почему нельзя им намордники недевать? Как собакам.
пацифист
P.M.
25-2-2007 14:10 пацифист
Originally posted by Varnas:
А почему нельзя им намордники недевать? Как собакам.

Советую попробовать надеть намордник на взрослую грифовую черепаху или трионикса

Varnas
P.M.
26-2-2007 13:50 Varnas
проблем-то - повесил черепаху петлей на короткое время и надевай.

Guns.ru Talks
Мастерская
Не варите черепах ( 1 )
© 1997-2025 GUNS.RU Рекламодателям