Выбор индукционной электроплиты
11-7-2012 06:46
тима
Есть желание приобрести на кухню электроплиту с индукционной варочной поверхностью.
Чтобы быстрее все нагревалось, не пригорало и электричество немножко экономилось. Посмотрел - как-то мало моделей индукционных электроплит, в основном обычная стеклокерамика. И совсем не нашел таких моделей, чтобы пара конфорок - индукционные, а пара - обычные (чтобы имеющуюся алюминиевую посуду можно было использовать). Встраиваемые панели такие есть, а плит в сборе - нет. А тут тот случай, что надо именно плиту. Что скажет достопочтенная публика? Есть ли смысл переплачивать за индукцию? Стоит ли тратить время на поиск плиты с комбинированными конфорками? Есть ли у кого опыт использования индукционных плит? Может, порекомендуете конкретную модель? Желательно шириной 60 см. Заранее спасибо за ответы. |
|
11-7-2012 17:18
тима
Неужто все участники форума готовят на газу?
И эта тема никому не интересна, и сказать нечего? |
|
11-7-2012 17:29
Карбофос
Есть опыт использования индукционной плиты на 1 конфорку, кетайской типа полярис. Всё отлично кроме того, что мощность она выставляет путём подбора периодов включения с паузами. То есть скажем суп то дико кипит 20 сек, то остывает минуту. При небольшом объёме продукта это неудобно, немного выкипает. |
|
11-7-2012 18:09
Ben_amI
есть опыт (негативный)) по разжиганию на такой плите угля для кальяна. собрались у товарища, а он новую плиту поставил. мы и не знали что такие вообще бывают. Вобщем однозадачная вещь))
|
|
11-7-2012 19:17
HARON
это у всех так? или особенность именно вашей? а если сравнить с газом? а с обычной электрической? |
|
11-7-2012 20:11
Карбофос
Вот это я не знаю, хочется выяснить.
Всё отлично кроме пульсирующего нагрева. Ну и шумит немного, там схема охлаждается при работе. Удобно что есть таймер выключения или переключения на меньшую мощность. |
|
12-7-2012 08:36
тима
Спасибо всем принявшим участие в обсуждении, но хотелось бы услышать отзывы не о портативных настольных, а о полноразмерных бытовых кухонных плитах.
|
|
12-7-2012 08:55
Alexandr13
Сан-Саныч был пользователь индукции.
В остальном нарок как правило попроще (я правда хотел одну "галогенную" горелку - но взял простую мтекляшку и вот уже эээ 6 (7?) лет пользую). |
|
12-7-2012 22:28
У_дав
Удобная вещь, особенно летом. Сама не нагревается, к ней ничего не пригорает, отмывать одно удовольствие. По скорости нагрева - ближе к газу.
из минусов нашел пока один - не могу подобрать турку, ибо необходим определенный минимальный диаметр. Ну и посуда должна быть железной (к ней должен липнуть магнит) |
|
12-7-2012 22:57
Карбофос
Или из пищевой нержавейки. К ней магнит не липнет 
|
|
13-7-2012 11:15
У_дав
Если не липнет-работать не будет!
|
|
13-7-2012 12:28
APavel
Удобно то, что мощность индукции на максимуме больше, чем давала наиболее мощная газовая конфорка, удобно поддерживать в чистоте, таймер и прочие сервисные функции. Плохо, что с переходом часть посуды на выброс, особенно жалко любимую турку, некоторые варианты посуды в версии для индукции крайне тяжело найти
|
|
13-7-2012 13:22
У_дав
Турку Я тоже не нашел.. . И вок не поставить.. .
|
|
15-7-2012 17:06
NORD
панель хотпоинт-арестон за 15тр, пользую полгода
2 галогенки, 2 индукция турку не пробовал, эмалированную кружку греет на индукции при минимальной мощности нет эффекта пульсирующего нагрева после электроплиты готовить одно удовольствие |