Плесень проросла..

Корвы, ковинда в помощь.. . приучайте к пальме )))

Kicker:
Стерлигов. Вроде.
И Сирота.
Ладно.
Пошутил
Я не занимаюсь, но уважаю тех, кто сам умеет такое делать

Камамбер, в сухариках, в клюквеном соусе, под пиво, настоящее конечно.. .

Корвы, ковинда в

Ты же вроде до майских в завязке.? Или весна в этом годе ранняя?

DIZZI:
Камамбер, в сухариках, в клюквеном соусе, под пиво, настоящее конечно...

Надо попробовать. Так я вообще к сыру ровно отношусь.
Не ценитель в общем.
На бутерброд с колбасой положить и в микроволновку.

Originally posted by МаратКА:

Или весна в этом годе ранняя?

Даёшь пятилетку за три года!

Originally posted by DIZZI:

Кто еще сырами занимается?

Пока осваиваю выпечку хлеба. Вроде уже что то получается, но есть куда стремиться. Самогон у меня пока получается лучше.
Сыр на очереди.

Originally posted by DIZZI:

под пиво, настоящее конечно

Во, тоже на очереди. В этом сезоне делал односолодовый дистиллят пару раз, посетила мысль о пиве. Процессы родственные.

МаратКА:

Ты же вроде до майских в завязке.? Или весна в этом годе ранняя?

Сыр то причем? )))

Хлеб святое, прям в крови. Ржаной ))

Originally posted by DIZZI:

Сыр то причем?

Хорошая закуска для хороших дистиллятов.

Originally posted by DIZZI:

Хлеб святое, прям в крови. Ржаной ))

Я пока осваиваю. Года два собирался, вот решился намедни. Пока развиваюсь.

Сыр хорошо к сухому. К игристому. Да и к бренди можно. И к пенному, конечно.
Короче, ко всему, включая макароны.

Коптильни с дымогенератором использует кто?
Для Х/К.

живу бедно.сыр с плесенью,машина без крыши,телефон без кнопок))

Originally posted by SEWA:

Коптильни с дымогенератором использует кто?

Раньше немного Х/К пробовал. Длительный процесс. Сейчас только горячее, в основном рыба.

Originally posted by Kicker:

Надо попробовать. Так я вообще к сыру ровно отношусь.
Не ценитель в общем.
На бутерброд с колбасой положить и в микроволновку.

https://povar.ru/recipes/kamamber_jarenyi_v_panirovke-25416.html

Имбирь с лимоном. Черпал в чай, потом на неделю уехал. Покрылся белой плесенью.

Originally posted by михайло 2103:

живу бедно.сыр с плесенью,машина без крыши,телефон без кнопок))

Вино старое

точно!пропустил пункт

"А картинку в офис купил- оказалась, вообще, позапрошлый век".. .

Originally posted by Van Damn:

Имбирь с лимоном. Черпал в чай, потом на неделю уехал. Покрылся белой плесенью.

Мед добавь

Кто еще сырами занимается?

Пока не занимаюсь, но в планах есть желание освоить камабероварение.

Если камамбер получится попробую рокфор. Наборов с заквасками сейчас много разных. Главное чтоб молоко хорошее не кончилось.

Главное чтоб молоко хорошее не кончилось

У меня на малой родине мужик держал небольшое стадо дойных коров. Все чётко. Электропастух и все экологически чистое. Плюнул доить и телят под коров пустил. Закупочная цена на молоко не перекрывает зп доярки. Был еще один. Сдавал молоко и свое и у частников перепокупал. Ему за это гранд. Ферму бесплатно построили. Как помер- Набежали кредиторы. Все отняли.

Да я в курсе как сложно сейчас. Потому и говорю, главное чтоб не кончилось