Griptillian: отчет по месячному использованию

Ну да речь не о квасе (это из-за жары меня повело) а о ножиках. Есть среди них, как водится, такие, что покрасоваться любят, а есть, напротив, субъекты, которым сколько работы ни дай, он сделают да еще попросят. Посмотришь на такого: железка вроде знатная, аккуратно сделано, дай бог остальным сотрудникам ножевых фирм иметь руки к тому же месту привинченными, что и ее кузнецам-сборщикам. Но при этом сталь пусть и качественная, достаточно высокого уровня, но все же не суперкосмическая. Форма тоже вроде бы обычная, с такой бытовой удобностью. Однако ножик получается особенным. Такая вот лаконичная красота - предел мечтаний японцев можно сказать, прелесть в сугубой утилитарности. И, что немаловажно, возникает странное ощущение при пользовании ножиком. Как бы чуточку меняется взгляд на мир. Ну например, уже не думаешь о том, как бы чего-нить исправить да так, чтобы при этом ничего не делать самому. А просто берешь и делаешь.
Про ТТХ Гриптиллиана 551 рассказано много, желающие могут сходить по ссылкам. playground.sun.com
Benchmade Griptilian

Добавлю только что у меня модель слегка лимитед: во всяком случае, как я понял из сайта Benchmade, такую расцветку - рукоять песчаного цвета при черном клинке вроде как больше не выпускают. А может чего и напутал, но стоит ножик чутка подороже, чем его собратья и на этом различия заканчиваются. Та же старая добрая 154СМ на клинке, такой же клин простой формы с высокими спусками, тонко сведенными к РК.

Грип позиционируется народом как сугубо рабочий ножик, но я добавил бы, что это скорее, одна из наиболее удачных попыток создать универсальный EDC. Универсализм в данном случае заключается в прочной конструкции, надежном замке и клинком, пригодном для практически всех видов ножевых работ. Возможно, с каната он будет соскальзывать сильнее, чем серрейтор, им наверняка не так удобно снимать часовых, как Эмерсоновским Коммандером, но там, где не требуется узкой специализации, нож будет в числе первых по удобству и качеству выполнения работ. Эргономичная рукоять позволяет уверенно удерживать его прямым и обратным хватом. Поначалу серьезную нагрузку прилагать было страшно, но вскоре я убедился, что страхи напрасны, а задач, с которыми Грип не может справиться на <удовлетворительно> не так уж и много -куда больше тех, за которые стоит поставить оценку <хорошо> или даже <отлично>.

Вот же ж я нафлудил то, а по делу пока ни слова. Ну начнем с первого знакомства: Benchmade на упаковке для синей серии не экономит. Разница между Грипом и каким-нибудь ножиком из <красных> видна с коробки. Грип, как принято, покоился в матерчатом чехольчике. Сама коробочка выложена внутри каким-то упругим материалом, так что получилась весьма надежная ячейка.

Заточка фирменная весьма на уровне. Ну насчет <экстримли шарп>, обещанного надписью на крышке, сотрудники Benchmade слегка погорячились. Ну у меня если нож не строгает волос на весу, значит он не очень острый, так что сужу, пожалуй, предвзято. А вот обработка режущей кромки достойна всяческих похвал - заполирована так, что риски от абразива почти не заметны невооруженным глазом. Немного потрудившись с бруском "fine" и чуть больше с "ultra fine" я добился моего понимания остроты. Сталь 154СМ ведет себя довольно своеобразно: брусок вроде и врезается в нее, но при этом словно вязнет в металле.
Практическое использование. Я обычно не устраиваю специальных испытаний ножам: и жалко покупку и лень немного заниматься этим. Но Грип, как я говорил, несколько изменил мое отношение к миру. В результате оказалось, что ножик за месяц совместного проживания переделал больше дел, чем обычные его собратья из моей коллекции. Не последнюю роль сыграло то, что сейчас лето, а Грип всегда со мной, поскольку легок и удобен.

Продукты. Резался для пикниковых нужд хлеб (одна буханка), помидоры (несколько), апельсины и что-то мясное. Ну, фрукты-овощи распадаются сами, а чего еще ждать от такого клинка? Колбаса или кусок кабанятины горячего копчения поступает также. С хлебом сложнее - не хватает длины клинка. А если резать, ввиду походных условий, приходится на весу, возможны сложности. Ну да мы не князья, порубали вкруговую. Коряво получилось, но если кто-то сможет нарезать тонкие пластинки, сидя по-турецки над достарханом из полотенца на речном берегу - милости прошу.

По возвращении домой прошелся пару раз бруском "ultra fine": РК не то чтобы подсела после пикника, но была какой-то не такой. Ну а впереди рабочая неделя с затяжными дождями. От влаги разбухла деревянная дверь в кабинете, так что закрывается с большим трудом. Работяга ковырнул косяк пару раз стамеской и ушел на два дня точить инструмент. Я не выдержал уже на следующее утро: отодрал дверь, посмотрел на косяк, подумал <а фигли нам:?> и сострогал с несколько миллиметров дерева на протяжении около 70 см. Стало значительно легче открываться-закрываться. Грип строгает божественно, снимая тонкую стружку. При этом легко регулируется усилие и толщина снимаемого дерева. Но после всего РК слегка подсела - в моем, оговорюсь, понимании. То есть, нож пришел в состояние плохой бритвы. Вернуть строгательноволосное помог тот же брусок "ultra fine".

Открывание пакетиков сока и отрезание разной фигни вроде веревочек и этикеток по причине незначительности опустим. Следующее испытание пришлось опять на выходные. Теперь Грип выполнял одну из считающихся серьезными задач: приготовление щепы для растопки. А чего тут серьезного? Настрогал стружек с сухой дощечки без особых усилий. Попробовал ращепить ее, врезаясь клинком на всю ширину и раскалывая кистевым поворотом. Колется. Ножу пофиг, я обнаглел окончательно. Правда, Грип все старался разрезать дощечку , а это мне не совсем подходило. Но с задачей справился на круглую пятерку. Заготовка растопки на РК существенно не сказалась.

Подведем промежуточные итоги: Грипу поверил не на словах, а на деле. Более того, для меня теперь это один из ножей, который одинаково удобен и в городе и на природе, хотя бы в качестве вспомогательного. Надежный замок, крепкая конструкция, компактность, относительная <политкорректность> и привлекательный внешний вид делает его настоящим ножом современного джентльмена.

Хотя, наверное, никто уже не сомневается в исключительной удобности и полезности Гриптильяна, но все лишний раз убедились, что так оно и есть.