| Custom Knife Factory (CKF) - лучшие складные ножи по российским дизайнам. | Ножи Spyderco, Ontario, ZT, Hattori, Shigefusa. Lansky, Triangle, Shapton. Maxpedition. Акция-гарантия лучшей цены. | | Ножи, точилки, паракорд, фонари - Benchmade, Zero Tolerance, Ontario, Leatherman, Lansky, Spyderco, Microtech, Fenix, | |
|
TENCH
|
24-12-2011 18:00
TENCH
первое сообщение в теме:
перемещено из Нож глазами владельца
В свою бытность в Украине (на Львовщине) познакомился с таким девайсом как нож для сала ( там же приучен и к самому салу)...Это тонкий клиночек с бритвенными спусками... в силу своей хрупкости берегся хозяином от всяческих нагрузок кроме резки сала и заточки карандашей (хозяин был НРНР-ом стартовой батареи)...
Решил обратится к обществу на предмет предложения готовых ножей на роль ножа для сала...или создания техзадания ( макета)на его изготовление....
|
|
|
Lexa33
|
quote:иначе хохлы перепрячут.)))) Хорошо сказано!!!
|
|
|
Рауш
|
Берем хорошо замороженное сало. Толстый шмат. Пытаемся разрезать пополам. Любой кухонник сразу - пас. Разве что хлебный нож с крупноволнистым серейтором. Если резать тоненькими ломтиками - рулят опинелька N 6 или бак 110. Можно милей или эндурой. Абидна, да: вот эта красота против замороженного сала - бессильна...
https://forum.guns.ru/forummessage/94/850267-0.html
|
|
|
Stef
|
quote:Originally posted by хули ган:
опинелька Точно!
Еще лучше Оpinel slim line 10 с бубингой. 
|
|
|
alex-ice
|
30-12-2011 01:38
alex-ice
quote:Originally posted by tortuga: Живя на Украине о специальных ножах под сало никогда не слышал. Может у нас в семье в таких ножах не было потребности, потому что кухонника с клинком толще 1,5мм не было. Да и не кухоников в принципе тоже не видел. Охотников в семье и окружении не было.
Так что сало резалось любым ножом  А друзья со Львова сало вообще толстыми кусками нарезают, не заморачиваются. У нас, в Днепропетровске, наоборот: чем сало холоднее и тоньше порезано - тем вкуснее. Вот блин, слюна пошла. Полезу-ка я в холодильник. В Днепропетровске на Озёрке(центральный рынок) наверное самое вкусное сало в Европе, в Германии часто какое-то резиновое на вкус попадается. А для нарезки(если из морозилки) вполне пригоден 10-й Opinel.
|
|
|
savraska
|
30-12-2011 09:11
savraska
quote:Originally posted by Stef:
Точно!
Еще лучше Оpinel slim line 10 с бубингой. Я пробовал 12шкой кромсать, честно говоря - не очень, клинок слишком узкий, туда-сюда ходит
|
|
|
TENCH
|
Та-а-к придется краш-тест новогодний устроить ножам типа "колдстил против колдсвина"... На предмет избрания лучшего антиколдсвина...
|
|
|
хули ган
|
30-12-2011 11:41
хули ган
|
|
|
Pavelhan
|
30-12-2011 14:07
Pavelhan
quote:Originally posted by семен:
Эстеты,блин.))))Что под руку попало,тем и нужно резать.Сало,что противник,увидел-режь не мешкая и уничтожай,иначе хохлы перепрячут.))))
А вы свое сало режте, тогда никто перепрятывать не станет... 
|
|
|
Рауш
|
quote:Originally posted by Stef: Точно!
Еще лучше Оpinel slim line 10 с бубингой. Филейные опинели хороши для снятия филея с рыбки. А вот для резки сала, чистки картошки и пр. - как то не очень... Порезать свежее сало, конечно, можно чем угодно. А вот толстый шмат хорошо замороженного... Филейничком я бы резать не взялся...
|
|
|
Рауш
|
quote:Originally posted by Скай: очень странно. Мне, в принципе, немецкие товары нравятся больше американских. Но: что касается больших складней (лезвие 9 см и более) - мои Баки и спайдерки делают Пуму и Карлов Шлиперов как стоячих. А вот маленькие германские складнички на голову лучше маленьких Баков и Кейсиков. Лучше не в плане подгонки деталей, люфтов и полировки, а в плане чистки овощей, резки сала и пр. Ибо сведены голраздо тоньше
|
|
|
Stef
|
quote:Originally posted by Рауш:
Филейные опинели хороши для снятия филея с рыбки. А вот для резки сала, чистки картошки и пр. - как то не очень...
Просто ТС хотел что-то готовое близкое к "Это тонкий клиночек с бритвенными спусками". И филейный опинель весьма близок к этому.
|
|
|
семен
|
quote:Это тонкий клиночек с бритвенными спусками". У меня кажись есть,не знаю насчёт бритвенных спусков,но тонкий факт,2,8мм по обушку и всего 212мм клин.))))Называется шпиг файтер.))) 
|
|
|
Отбойник
|
30-12-2011 18:57
Отбойник
Я точно знаю что сейчас буду рубать 
|
|
|
семен
|
quote:сейчас буду рубать Попробуйте рубануть Догом по замороженному салу.)))))))
|
|
|
Отбойник
|
30-12-2011 19:49
Отбойник
quote:Попробуйте рубануть Догом по замороженному салу.))))))) Уже не сегодня, не добраться мне до них сейчас)))) Нашел чем попроще))) 
|
|
|
ole
|
quote:Уже не сегодня, не добраться мне до них сейчас))))
Нашел чем попроще))) выглядит вкусно!но то ж не САЛО! продукт из супермаркета.... (((
|
|
|
ole
|
quote:Originally posted by Andrew Nik: Острой финкой Mora2000 предпочитаю сало резать.
Тонким клинком не очень удобно, когда оно из морозилки (а по-другому оно невкусное).P.S. Хотя Сокомом тоже ничего Андрей,дайте на аватар!САЛЬЦО и ХОРОШИЙ НОЖ-это ж!это ж...нирвана,во!
|
|
|
