Лучшие ножевые стали по версии ганзы.
|
10-1-2011 21:19
falcone
Господа поиск работает отвратно и если была такая тема и это боян - то немедленно сотру
 Началось всё с того,что заходит сегодня ко мне старый друг и задаёт примерно этот вопрос . Я не смог ответить тем более что выбор идёт больше из серийных моделей,а не работ мастеров.
|
|
10-1-2011 21:25
ДМВ
1.углеродка Anssi
2. Х12МФ/D2 |
|
10-1-2011 21:30
OSG
Ди90 и ниипет!
|
|
10-1-2011 21:54
Чубакка
Тока она редкая.. . |
|
10-1-2011 21:59
GreenKir2901
а ИНФИ шо не в моде ужо?
|
|
10-1-2011 22:07
GAU-8A
Из старых марок -кованая и правильно закаленная Х12мф, из новых - ДИ90, S35VN, CPM154.
|
|
10-1-2011 22:12
GreenKir2901
мда.. . вспоминаем стали крутые всякие, а юзаем АУС-8
|
|
10-1-2011 22:15
OSG
ну, не реже х12мф с правильной ТМО и ТО |
|
10-1-2011 22:22
furrow
CPM154 на BRKT Bravo 1 заблестела от строгания крашеной деревяшки. Я не очень уверен. |
|
10-1-2011 22:23
GAU-8A
Кастрюльно пацанскую пущай пионеры юзают |
|
10-1-2011 22:27
GAU-8A
На Браво может и заблестела, а на Баке 192 с Босовской т.о. оченно даже хорошо. |
|
10-1-2011 22:27
GreenKir2901
это аус-8-то кастрюльно-пацанская??? :O |
|
10-1-2011 22:31
botanik
сандвик на Морах
аус-8 углеродка на Опятах вот как-то так |
|
10-1-2011 22:34
furrow
GAU-8A, ну я только рад за Бак и Босса (действительно), но BRKT далеко не самая плохая контора и вроде как A2, D2 они замечательно готовят. Да и сандвиник. Опять-таки простая 154-ая ведет себя у них отлично. Я бы даже сказал, что заметно лучше, чем у лизермана.
При этом CPM 154 я пока глобально ругать не готов. Может и по гвоздю, сам не заметив, попал. Но сомнения есть. |
|
10-1-2011 22:34
нахал
Sandvic 12C27. Остальное - чисто из любви к искусству
|
|
10-1-2011 22:37
paradox
а здп 189..
да ламинатная? |
|
10-1-2011 22:37
Taledo
Дюратек, ДИ90, из углеродок, да, Ансси!
|
|
10-1-2011 22:40
GAU-8A
furrow, марка стали это не более чем сырьё, по настоящему ножевой ее делает только качественная т.о. У Евгенича по моему был какой то Браво из СРМ154й, он отказался от этого ножа лишь по причине мягкости стали.
|
|
10-1-2011 22:43
Second Max
Пока что у меня в фаворе БГ-42 на Милитари. Легко точиться, агрессивно режет. Хорошо держит заточку. На втором месте с30В. Больше нравиться от Рива. С 90В по результатам бытового поюза не очень понравилась. По агрессивности уступает БГ-42 и 30-ке, а точиться тяжелей. Из углеродок-конечно же Ансси.
Резюмирую: |
|
10-1-2011 22:44
Alexx_S
M390?
|
|
10-1-2011 22:45
furrow
GAU-8A, согласен про то. Даже, наверно, ТМО, но я не металлург. Но если получается так, что Sandvik 12C27 от EKA лучше, чем CPM 154 от BRKT, стоит ли вообще обсуждать марку стали в отрыве от производителя ножа?
|
|
10-1-2011 22:45
Second Max
По сандвику на морах: Почему то меня затрудняет их выводить в бритву. И агрессивность никакая.
|
|
10-1-2011 22:50
falcone
Я такой же любитель ДИ90 но гдеж её сыскать на серийке ?
здп 189 по мнению многих достаточно хрупкая, CPM154 середнячёк.S35VN - не знаю .Аус-8,Sandvic 12C27 ,Х12МФ/D2 - по возрастанию трудяги ,НО где же лучшая из сериек ? Грааль то иде ? Инфи дорого и мало отзывов. Может и правда Дюротек ? Всё ИМХО и с Огромным знаком вопроса.
|
Друг же вообще обескуражил изъявив желание приобрести лом |
10-1-2011 22:50
GAU-8A
furrow, о своих приоритетах я свое мнение высказал, вы о своих... чего же боле?
|
|
10-1-2011 22:50
GreenKir2901
их даже я в бритву вывожу, легче, чем аус-8. Агрессивность - конечно хуже чем у порошков, но не хуже той же самой Аус-8. Даже лучше |
|
10-1-2011 22:52
GAU-8A
furrow, о своих приоритетах я свое мнение высказал, вы о своих... чего же боле.... ?
|
|
10-1-2011 23:03
GAU-8A
Дюратек еще та экзотика В основном все сведется к АУС8, 12С27- сандвику и какой нибудь нехитрой углеродке, это и будут самые рабочие лошадки ганзы, ну, или ейный грааль
|
|
10-1-2011 23:13
KILL BEAR
440С, но дендритная. От Baye. Весчь.
|
|
10-1-2011 23:16
GAU-8A
Круто! даже стелитом резал, а этой нет.... |
|
10-1-2011 23:16
paradox
держите угол 20 градусов и будет счастье |
|
10-1-2011 23:20
O Vadimich
1.Волновая от Прокопенкова.
2. Бг-42 3. 154 от Эрни Эмерсона. |
|
11-1-2011 00:31
lokis77
1. CPM 3V
2. ZDP 189 3. Shirogami 1 4. Углеродки от Моры и Опинель Кстати, небезызвестный мастер Заза на этот вопрос сказал, что в Штатах по его мнению самая лучшая и универсальная - CPM S30V. Не могу игнорировать его мнение, хотя у меня сейчас на испытаниях очень хорошо себя показывают Инфи и CPM S35VN, и в перспективе думаю о CPM S90V. Да, ДИ-90 - Очень хорошая сталь. |
|
11-1-2011 00:40
Куан Шихуан
Углеродка на старых Ярвенпяя. И 440 от испанского Джокера. Еще АУС8 от Онтарио.
|
|
11-1-2011 00:46
furrow
Да! |
|
11-1-2011 02:04
РСУ
и хоть бы кто написал про хроньидурь,эххх))))
хап40 ещё добрая сталь и всё-таки первое дело, имхо кто режет. вона в ялте на рынке ребятки баранов продают. как попаду - обязательно попрошу ногу разобрать, чего и Вам желаю посмотреть, кино не надо. Быстро, споро, чисто, аккуратно. Натурально мастерски. Инструмент - сточенный до ширины менее сантиметра ещё видимо советский кухонник, с такой голубой с прозеленью пластковой рукояткой. По мусатику железному бегает правда частенько ножик, да)))) |
|
11-1-2011 05:16
rubus
А 72-я круче)))) но ими не пользуются))) |
|
11-1-2011 05:53
Andrew L2
Так неинтересно - просто флудить, надо голосовалку делать!
Чтобы, тасазать, видеть конретный результат этого флуда.
|
|
11-1-2011 06:31
A1ukard
хап40... хап72...а H34A не хотите?
вг-10, тоже неплоха. |
|
11-1-2011 07:36
Dr.SilentDeath
1) ATS-34 от Боса
2) 154CM от Бенчей 3) 420 BUCKовская 4) Уголь от Лаури 5) AUS-8 6) VG-10 это те, которыми я действительно работаю. Порошки что то как то не нравятся (хотя пробовал только S30V Спаевскую). К лету планирую заиметь ножик из Кронидуры, может что и изменит в списке |
|
11-1-2011 07:57
РСУ
набрал у гугле хап40 - выкинуло на какихто ламинированых кухонников, японских разумеется, надож, сделал ещё ктото)))) ну и на матрицы станков выкидывает конечно, и по хап 72 тоже)))) а рокстеды даже сайт переделали как их сбыли))))
|
|
|