Продаю вяленую рыбу. Ульяновская область

Всем добрый день.
Начал заниматься вялением рыбы с 1997 года. Работал в рыбколхозе под Ульяновском,где руководил цехом вяления и копчения рыбы. Его существование закончилось в 2008 году.. Его обанкротили,распродали активы(уничтожили на корню)
Теперь от былого благополучия осталась баржа-холодильник с приёмщиком рыбы и несколько десятков рыбаков.
С 2010 года работаю самостоятельно. Закупаю рыбу напрямую
на складе рыболовецкого предприятия... и перерабатываю на дому,где построил свой цех.
Удачно сложилось, что местные власти проморгали про разрешение такого производства на дому.Я получил все разрешительные документы.. стал ИП.Печать.. счёт в банке.Сертификаты соответствия... Нанятые рабочие.. Всё по взрослому.

И таким образом я стал именоваться предпринимателем.. гордо неся флаг крупнейшего налогоплательщика на моей улице..
Цех получился компактный.. обложенный кафелем.. Вода-свет-тепло..унитаз..
Санэпидемстанция и с ветслужба(разные на самом деле службы государства) с превеликой радостью ходят ко мне за смывами и мазками... ежемесячно получая не только денежное пополнения бюджета в район, но и рыбу на анализы..
Претензий ко мне не имеют и по факту работать не мешают..
Собственно по рыбе.. Я занимаюсь вялением рыбы,немного перерабатываю её в соломку.. Копчением не занимаюсь. Это немного другое производство.. как технически,так и по приготовлению рыбы.
Вялку делаю по своему рецепту. Рыба получается вкусная,качественная. Её реализацией занят самостоятельно. Сам вожу,договариваюсь с покупателями.. В цеху справляется один человек.
Сырьё проходит многоступенчатую переработку. Отбраковка строгая.Качество моей рыбы оценили как в окружении Губернатора.. так и контролирующие всякие органы.. их настолько много.. что этим дармоедам нет счёта.. вроде насчитал 30 с лишним и бросил это занятие..
Попробую разместить немного фото .. для ознакомления..

Вот такая у меня густера-
Вот такая плотва(сорожка)-
такой судак и берш-
такая чехонь-
Цех работает непрерывно. Простоев нет .. так как приобретаю сырьё напрямую от рыбодобытчиков,вне зависимости от погоды,сезона. В период нереста пользуюсь рыбой из заморозки.Перебоев с сырьём нет.
Предлагаю к приобретению рыбу,выловленную в Старомайнском заливе Ульяновской области.Вода тут очень чистая,насыщена кислородом.Кормовая база для питания рыбы разнообразна и весьма обильна
Видео места где я живу:

Отправка Почта России.Вес заказа кратный полкило.От 1кг и выше.. до 10кг. Иначе посылки ворочать на почте девочкам тяжело.. По штукам рыбки не считаю и не отправляю(извините за это)
Но в среднем рыбка небольших размеровв пределах 100 гр И получается что в 1 кг 10-15 рыбок сухой
Если рыбка влажная ,то в 1 кг может быть и горазд меньше,
зачастую и 5 -8 Это зависит от заказа.Есть те,кто любит влажную и совсем мягкую рыбку.
Цены сложились на сегодняшний день такие:
Густера и подлещик по 300руб/кг
Крупная густера и подлещик-350
окунь-450 руб/кг
Плотва(она же сорожка или вобла)-450руб/кг
Чехонь 550 руб/кг
судак 600 руб/кг
Иногда бывает какой то позиции нет в наличии.
Есть нарезка чищеной рыбки .Она по 1400 руб/кг В пакетах по 500гр
пакет-700 руб Обычно смесовой состав.
Отправка по стране по тарифу почты,считается почтовым калькулятором.
Отправляю и за границу.Отправки были как по СНГ,так и другие страны-как в сторону Китая-Вьетнама, Были в Японию и Сингапур,так и Германию,Испанию,США(наши люди много где живут)Сейчас международных отправлений не будет пока.
Заказ происходит через личку.Вы сообщаете что желаете и вес,(сообщаете индекс).После оплаты на карту СБ я отправляю посылку по указанному адресу в течении недели.Обычно отправка вторник-пятница.
Можно воспльзоваться и тел 8 906 390 79 32
Подключено ВатСап и Телеграмм
Можно и через личку fishpack@mail.ru
Качество рыбы достойное. Работаю давно. Знают меня под этим ником-conung и на других форумах,где я также продаю свою рыбу.

------

Отмечусь, получил в среду посылку от Андрея, брал на пробу плотву, густеру и судака по килограмму бонусом пришло пару рыбин на пробу. Рыба наисвежайшая,одно объядение

Спасибо за первый отзыв на новом для меня месте.
Если есть настроение пообщаться, мой тел.8 906 390 79 32.
Трубку только беру с 10 часов по Москве.И до 22..
В личку или на почту fishpack@mail.ru
отвечаю всегда.

Время крупного леща.Наличие и цена???