Кухонная барахолка

Есть предложить бюджетную поварскую линейку японской классики сталь 95х18 размеры +- 220-215; 45-50; 2,6-2,7 спуски линзой практически в 0,рукоять палисандр с блеквудом, будут разные формы, кому будет интерес пишем в РМ ц.7,5+пр.

Валентин, а можно уточнить, чья термичка, наличие крио, твёрдость стали и т.п.?

Eagle77:

Валентин, а можно уточнить, чья термичка, наличие крио, твёрдость стали и т.п.?

Дмитрий в личку скинул + еще предложение 😉😁😁😁

Дмитрий в личку скинул + еще предложение 😉😁😁😁

Валентин, ответил в Р.М.

Продажа.
Приветствую!
Сталь Х12МФ твердость 61 единица.
Клинок - 180*60-66*3.9мм, травление.
Рукоять - 130мм, стабилизированная груша несколько раз пропитана тунговым маслом.
Спуски прямые 20мм, сведение 0.4, заточен 44 полных градуса

Вес 377гр.

Цена 7900р + доставка

По вопросам милости прошу к моему шалашу vk.com/o_sergey
на моей странице есть видео.

Пишу Р.М.

Приветствую!
ПРОДАЖА
Yoshikane SLD ss 270 Sujihiki б/у

20 000 рублей

Приоритетно лично в Спб

Куплен у Максима JNS

длина РК - 265
ширина у пятки - 39
толщина у ручки - 3.4
-\\- у пятки - 3
-\\- по центру - 2.2
-\\- 1см до носа- 0.8

Цитата Максима JNS:
This Suji has just perfect profile wide at handle and narrow at tip, make it also very good as multipurpose knife. Super thin behind the edge and still very little flex because of super hard SLD steel.
With that knife i can clearly see the different between SKD with 0.95 carbon and SLD with 1.5 carbon.

Ссылка на цитату:
kitchenknifeforums... iki-270mm.6063

Кирицуке
Клинок М390 200х44х2,3мм
рукоять - 125мм палисандр, титан
Цена-ПРОДАН.

Большой Серб, сталь 95х18, клин от обуха линзой +- 195/90/5 ,рукоять 115 микарта на латунных штифтах, доступен к заказу с вопросами в личку.

N690, термист Бондаренко В.
Общая 300мм
Клинок 169*39*1,9мм, сведение 0,2мм линза, заточен 36 градусов.
Рукоять 130мм, стабилизированный сувель березы есть трещинки залиты суперклеем, нейзильбер, проставки G10

Связь со мной в ВК https://vk.com/o_sergey

Нож получил. Отличное качество изготовления! Благодарю Сергея! Рекомендую его изделия к покупкам!

Сталь Х12МФ твердость 61 единица.
Клинок - 180*60-66*3.9мм, травление.
Рукоять - 130мм, стабилизированная груша несколько раз пропитана тунговым маслом.
Спуски прямые 20мм, сведение 0.4, заточен 44 полных градуса
Вес 377гр.

Сергей, топорик получил, всё отлично!
Вживую - просто шикарный!

Продажа.
Приветствую!
Сталь ламинат PMD52, аналог S390 в обкладках 95х18 от Черепанов Л. 65-66 HRC
Общая длина 318мм
Клинок 179х48х2,3мм, сведен 0,1-0,2 легкая линза, заточен на 31 полных градуса.
Рукоять 139мм, макуме стабилизированный кап клена ясенелистного, медный пин.
Вес 200грамм
Цена 25000р + доставка
для связи vk.com/o_sergey

Viritcky:
Шеф с титаном
Сталь М390 от Беллер-Ундхольм с ТО Юзона
Клинок М390 202х45х2,3мм
Рукоять 125мм титан, гренадил.
Цена-14500р.
Средний
Сталь М390 от Беллер-Ундхольм с ТО Юзона
Клинок М390 150х30х2,3мм
Рукоять 120мм титан, гренадил.
Цена-8500р.

Средний в резерв на эти выходные пожалуйста.

Продан
https://vk.com/clip252282950_456239385
Приветствую друзья!
Сталь N690 61HRC, термист Бондаренко В.
Общая 320мм
Клинок 184*54*2,9мм сведение 0,1мм
Заточен 36
Рукоять+больстер 136мм, стабилизированный кап березы, бронза, медь.
Вес 178 грамм

Видео реза по продуктам vk.com/wall252282950_875

Стоил 15000р + доставка

Нож Овощной "Лепесток".
Сталь N690
Клинок 75*23*2,3мм. Сведение в 0,1-0,2мм.
Рукоять 110мм. Джуткарта, нержавейка, g10.
Цена Продан

VG-10, Бондаренко Влад 61 HRC
Общая 307мм
Клинок 170х50х1.8мм сведение 0,1мм, 4 дола.
Рукоять 129мм стабилизированный кап наверно клена.
Больстер бронза.
Вес 135мм
Есть нюанс, небольшая поводка клинка
Продан за 9000р + доставка.

Видео тут https://vk.com/o_sergey

Кухня из новой бюджетной линейки, теперь фултанги! 😉 сталь 95х18 😁 клин от обуха на клин 😉 +-175/42/2,5 рукоять 120 олдовая микарта на спейсерах дж10 и окуневая микарта. ц.8тр.шт. Будут и другие варианты исполнения. С вопросами в РМ. 😉😁😁😁

Продан




Продан

Есть невостребованные ножи на кухне:
Костров
110 амбойна мокуме
н690 какая-то штука в эпоксидке титан(вроде)

Волкоморов
20св эпоксвол
ниолокс сабчак

Я цен современных не знаю, если кто-то всерьез заинтересуется, спросите у мастеров сколько такие ножи стоят, а потом возвращайтесь ко мне, если не хотите стоять в очереди.

Видос с ножами: vk.com

Продам Накири мастер Фудживара Канефуса (В посте приведена ссылка на сайт, где продаётся такой же нож с указанием авторства данного мастера). Сталь японская White Steel в обкладках из железа. Длина клинка 175 мм., ширина 51 мм., толщина у обуха 3 мм., у окончания клинка 1 мм. Длина ручки 128 мм. Ручка пропитана нагорячую льняным маслом. Окантовка рог буйвола. По неизвестным причинам треснула, трещина залита эпоксидкой. Ею же залито место соединия клинка и ручки для предотвращения проникновения в неё воды. Нож был в работе и имеет естественное для углеродки окисление. Обкладки имеют лаковое покрытие от производителя, что предотвращает коррозию на них. Видимой ржавчины на спусках нет.
Ссылка на сайт: https://japanesechefsknife.com... i-165mm-6-4inch

Цена 6000 руб. Нож в Москве. Пересыл Почтой России оплачивается дополнительно.

Длина клинка 750 мм., ширина 51 мм.

в длине явно что то не то )) Думаю 150 ??

Всем, Здравствуйте!
Продам пару кухонных самосдельных ножей в СПб.
Пересыл возможен за счёт и под ответственность покупателя.
Так же, рассмотрю варианты обмена.
Ссылка на тему о продаже - Продам ножи самосдельные из СПб

EarlaD:
Всем, Здравствуйте!
Продам пару кухонных самосдельных ножей в СПб.
Пересыл возможен за счёт и под ответственность покупателя.
Так же, рассмотрю варианты обмена.
Ссылка на тему о продаже - Продам ножи самосдельные из СПб

Так Вы слона не продадите, добавьте хоть какие спуски и сведение.

Shurkan:

Так Вы слона не продадите, добавьте хоть какие спуски и сведение.

Ну и, заодно, еще и контакты окулиста, для коррекции, зрения добавлю... .

Продам слайсер.Клинок 95Х18,ковал,термичил ,слесарил и собирал я сам.Твёрдость 59 ХРЦ.Машинный сатин.Строй - тройной клин,лёгкая выпуклая линза.Сведен до 0,15 мм,заточен до бритья.Размеры: клинок 210х27х2,6мм, к острию почти в ноль.Рукоять из гренадила и кевизенго,больстер латунный.8000руб

tvy61:

в длине явно что то не то )) Думаю 150 ??

175 мм. Исправил.

Andrei_2:
Всех приветствую!

Дамир Сафаров Коренчатый - 2200 р.
Бу, следы на клинке, в остальном все хорошо.
Общая длина:250мм
Длина лезвия:110мм
Толщина лезвия:2,2мм

Доброго времени. Отправил сообщение вам по этому ножу.

kra1969:

Доброго времени. Отправил сообщение вам по этому ножу.

Ответил.

Продается нож
Название: Guto
Состояние: Новое, ручная работа
Сталь: VG10
Рукоять: орех
Длина: 180мм.
Ширина: 50мм
Обух: 2 мм
Сведён: в 0.1 мм, спуски выпуклая линза.
Цена: Продан
видео https://vk.com/video58841496_456239038

Отправка почтой России,

по всем вопросам Продам нож кухонный Гюто из VG10, 190х50, ручка орех

Всем привет!
Продам нож gyuto клинок выполнен из стали CPM-S60V 62HRC +cryo, размеры клинка 232/51/2,5мм. Геометрия спусков выпуклая линза-convex толщина сведения 0,1мм. заточен нож на натуральных камнях до 10000 грит. Общий угол заточки около 28градусов.
Рукоять выполнена в классическом Японском стиле из дерева бокотэ.
Цена 36т.р. доставка почтой России включена в стоимость.




Фото в этот раз телефонные по этому для покупателя могу прислать видео или фото по лучше ибо Ганза даже эти сжимает.

Викторинокс сантоку.
3000р.Ижевск.

Бу.Петти 95х18 клинок 150мм по кромке. тв.58-59ед
В обухе 2.2.немнрго бу
3000р.Ижевск.

Продам нож Кухонный нож Шеф TuoTown XIUCAI 21.5 см, сталь Laminated VG-10, Aus-8, рукоять G10, заточен алмазами один раз, состояние отличное, цена 3000 + СДЕК. Тел. для связи 8995112088восемь, телега, вотсап, ПМ могу не заметить сразу..

Характеристики
Производство Китай
Материал клинка Ламинированная сталь
Состав Центр - VG-10. Обкладка - Aus-8.
Обработка Травление, полировка
Твердость 58-60 HRC
Материал рукояти G10, латунь
Полная длина (мм) 357
Длина клинка (мм) 215
Толщина клинка (мм) 2
Ширина клинка (мм) 50
Длина рукояти (мм) 131
Толщина рукояти (мм) 19.3
Конструкция фултанг

Предложу к покупке :

Название: Bunka
Состояние: Новое, ручная работа
Сталь: VG10
Рукоять: орех.
Длина: 175мм.
Ширина: 50мм
Обух: 2 мм
Сведён: в 0.1 мм, спуски выпуклая линза.
Примечание морковь на видео сырая
Цена: 8 500 Продан

г.Тула отправка по РФ

Видео https://vk.com/video58841496_456239039

Всем привет!
Продажное.
М390 (ТО Лисицкий) ,180х45х2.8 .
Ручка: титан,зуб мамонта, стабилизированный кап клёна
Цена по запросу в личку.
Продан
------
С уважением pepa.s.

Кухоник универсал Клинок откован из Х12МФ,спуски сформированы ковкой.Термоциклирован,твёрдость 60ХРЦ.Спуски прямые,сведение 0,1мм,заточен.170х26х2,5мм.
Рукоять из кевизенго под тремя слоями даниш Ойл.Больстер из латуни.Общая длина ножа 280мм.
7000р, пересыл +500р.

Предложу к покупке :
Всем спасибо, всё продано.
ВИДЕО https://vk.com/video58841496_456239041

1) Название: Guto
Состояние: Новое, ручная работа
Сталь: VG10
Рукоять: орех
Длина: 190мм.
Ширина: 50мм
Обух: 2 мм
Сведён: в 0.1 мм, спуски выпуклая линза.
Примечание морковь на видео сырая
Цена: продано

2) Название: Guto
Состояние: Новое, ручная работа
Сталь: VG10
Рукоять: орех
Длина: 192 мм.
Ширина: 50мм
Обух: 2 мм
Сведён: в 0.1 мм, спуски выпуклая линза.
Примечание морковь на видео сырая
Цена: продано

3) Название: Guto mini (овощной)
Состояние: Новое, ручная работа
Сталь: VG10
Рукоять: орех
Длина: 80 мм.
Ширина: 23мм
Обух: 1 мм
Сведён: в 0.1 мм, спуски выпуклая линза.
Примечание морковь на видео сырая
Цена: продано

г.Тула отправка по РФ

Доп фото, видео писать в личку vk.com/id58841496,

Комплект экспериментальный, в толщине 1.5мм
Габарит:
Сантоку 165х50мм
Овощник 115х20мм
Овощник 85х20мм
Сталь 65х13 60hrc
Рукоять-углеволокно.
Деликатные ножи, легкорезы, для понимающих.
Вес комплекта 253грамма
Цена комплекта 27 000 руб
Всё вопросы по ватсап.
89168235090

Originally posted by Slava B:

Комплект экспериментальный

Ох, Слава! Силен! Вот это комплектик!!! Очень круто, строго и стильно!