Универсал, выполнен на заказ

Сталь 95х18 кованая, фултанг.
Толщина обуха 1,8мм, сведение от обуха в 0,2мм.
Общая длина ножа 265мм, длина клинка 140мм, ширина 32мм.
Рукоять 125мм, стабилизированная карельская береза, финиш ДанишОйл, мозаичные пины.

Шеф нож. Выполнен на заказ

Сталь 95х18 кованая, фултанг.
Толщина обуха 2,5мм, сведение от обуха в 0,2мм.
Общая длина ножа 335мм, длина клинка 200мм, ширина 45мм.
Рукоять 135мм, стабилизированная карельская береза, финиш ДанишОйл, мозаичные пины.

Поварская тройка в сборе

Нож универсал.
Сделан на заказ для дамы, но мне и самому очень даже понравился, на среднестатистическую кухню как раз то что нужно!

Сталь Bohler M390, всадной монтаж.
Толщина обуха от 1,7мм у рукояти, до 0,5мм у носика, сведение от обуха в 0,1мм.
Общая длина ножа 260мм, длина клинка 140мм, ширина 27мм.
Рукоять 120мм, стабилизированный можжевельник, больстер нейзильбер и фибра, финиш ДанишОйл.

Пчак, изготовлен на заказ.

Сталь Bohler N690, ТО Сергей Буров.
Толщина обуха 2,6мм, сведение от обуха в 0,1мм.
Общая длина ножа 280мм, длина клинка 150мм, ширина 36мм.
Рукоять 130мм, стабилизированный граб, гюльбанд латунь, финиш ДанишОйл

Сантоку.

Сталь дамаск, фултанг.
Толщина обуха 2мм, сведение от обуха в 0,1мм.
Общая длина ножа 265мм, длина клинка 135мм, ширина 37мм.
Рукоять 125мм, стабилизированное венге, финиш ДанишОйл, мозаичные пины.

Пчак, выполнен на заказ.

Сталь 95х18 кованая, фултанг.
Толщина обуха 1,8мм, сведение от обуха в 0,2мм.
Общая длина ножа 265мм, длина клинка 140мм, ширина 36мм.
Рукоять 125мм, пакет из стабилизированных в разные цвета карельской березы, капа черноклена и венге, финиш ДанишОйл, мозаичные пины.

Кухонный топорик, выполнен на заказ.

Сталь 95х18 кованая, фултанг.
Толщина обуха 4мм, сведение в 0,4мм.
Общая длина ножа 290мм, длина клинка 165мм, ширина 73мм.
Рукоять 115мм, стабилизированная шишка в акриле, финиш ДанишОйл, мозаичные пины.

Мини шеф. Выполнен на заказ

Сталь Bohler М390, ТО Сергея Бурова, всадной монтаж.
Толщина обуха 2мм, сведение от обуха в 0,1мм.
Общая длина ножа 285мм, длина клинка 160мм, ширина 39мм.
Рукоять 125мм, стабилизированная карельская береза, рог оленя, финиш ДанишОйл, больстер мельхиор.

Походный универсал.

Сталь Х12МФ кованая, фултанг.
Толщина обуха 2,5мм, сведение от обуха в 0,3мм.
Общая длина ножа 250мм, длина клинка 130мм, ширина 30мм.
Рукоять 120мм, стабилизированный кап черноклена, рог оленя, финиш ДанишОйл, мозаичные пины. Кожанные ножны.

Филейник.

Продан!

Сталь Bohler N690, всадной монтаж.
Толщина обуха 1,2мм, сведение от обуха в 0,1мм.
Общая длина ножа 345мм, длина клинка 200мм, ширина 25мм у обуха.
Рукоять 145мм, стабилизированный лох серебристый, финиш ДанишОйл, больстер мельхиор.

edit log

Р.М. Написал неделю назад ответа так и не дождался, можете себя не затруднять с ответам я выводы для себя сделал.

quote:

Изначально написано греб:
Р.М. Написал неделю назад ответа так и не дождался, можете себя не затруднять с ответам я выводы для себя сделал.

Прошу прощения. Сюда не часто захожу, а оповещения на этом форуме отсутствуют, поэтому не ответил оперативно.

Нож про который Вы спрашивали у меня сейчас есть в работе, в ближайшее время будет готов и выставлен на продажу. Если для Вас все еще актуально напишите лучше на вацап или вайбер 8-902-ЗЗ5-96-99 или в ВК https://vk.com/platov78

Леха, м390 это явно не на среднестатистическую кухню )