|
19-8-2017 15:25
rean81
Что-то не припомню тем про кухню от сов.
Кто что скажет? Только вот глянул видос, вроде неплохо. |
|
19-8-2017 15:58
ЗлХ
Единственные парни которые делают серийку в такой геометрии и с такими материалами.
|
|
20-8-2017 10:20
grasl
Они и режут еще весьма прилично.
|
|
21-8-2017 08:41
skvater
Владельцев их ножей довольно много, у самого есть. И да, в кухонном они не представлены, нужен какой нибудь всесторонний обзор от пользователя
|
|
21-8-2017 13:34
Butterrs
Позволю себе вмешаться, заодно подпишусь)))
Последний клинок почти по всей ширине спуска имеет широкую вогнутость, которую достойно финишировать на m390 не представляется возможным, по этому был сделан пескоструй и полировка. Светлая часть представляет из себя выпуклость с выходом на рк без подвода. |
|
21-8-2017 14:05
olev
Добавлю от себя, нож сведён очень деликатно(тонко), не мерил, но думаю не более 0,1-0,2мм. Ширина заточки практический не видна. На верхнем фото видно, если развернуть.
|
|
21-8-2017 15:37
rean81
Да, подвод вижу.
А что со второй стороны? Выпуклость или наоборот? |
|
21-8-2017 19:11
olev
По подводу я Вас дезориентировал, там линза и подполированна в районе кромки. С двух сторон вогнутость и выпуклость. Симметрично. Кстати, одинаковые ножи, примерно, одного формфактора, могут быть абсолютно разные по геометрии, в зависимости от пожеланий заказчика(кому-то кости рубить, кому-то кости не нужны, но луковицу и морковку резать совсем без усилия, кому-то мороженное сало резать с максимальным комфортом и т.д.) |
|
23-8-2017 10:18
rean81
Ну и заказчики.
Интересна область применения. |
|
23-8-2017 13:43
olev
Заказчик очень даже нормальный, ножей у него в избытке. Область применения, я так думаю, работы по дереву, возможно кости... |
|
15-9-2017 08:49
skvater
Slim тут означает тонкий клин? |
|
16-9-2017 22:59
Butterrs
Да, геометрия на грани жесткости. Тоньше без поводок сошлифовать не смог.
|
|
17-9-2017 08:54
grasl
Нет слов! Очень деликатный, конечно, особенно кончик, но как режет! Такая геометрия на такой толщине.. . Просто восторг!
|
|
19-9-2017 12:49
skvater
Да, рез шикарнейший
|
|
19-9-2017 13:23
Butterrs
Вот ещё немного, не удержался, заснял
https://instagram.com/p/BZMG4G9nOJs/ |
|
19-9-2017 22:33
olev
Класс!!! Только киянку не трогай ![]()
|
|
18-10-2017 20:33
миха гаи
Напомню!!!
|
|
30-10-2017 17:31
иван199
Усох
|
|
30-10-2017 20:33
olev
С ним всё хорошо ... к сожалению, уже было
|
|
31-10-2017 19:45
rean81
С чёрной рукоятью определённо впечатлил. Весьма и весьма достойно.
Если остальные работы что-то среднее между аутдорами и кухней, то здесь все кошерно-кухонно. |
|
|