Кухонники от Коржова Дм., или как обзавестись бюджетными кухонниками с именем...;)

Как смог Хотел "Войну и Мир", а получилось что то из Виана

ну можно б было и покомпактнее, хотя и так сойдет

В закладки.

Дмитрий,приветствую! Тут я делал в декабре (в подарок) петти из SUS440c и помудрил с переменным сведением,сделал линзу и боченок на первой трети. Ну и переменная заточка в соответствие со сведением. И о чудо! Ножик режет божественно и не страдает прилипанием. Не пробовали помудрить (для себя)с переменным сведением?

Originally posted by Lucka:

Не пробовали помудрить

Нет, Игорь, никогда (как и все ученики Кой Кого) не пробовал "поиграть" со сведением ... приезжайте на "Арсенал" - поговорим... сейчас времени мало, надо хоть что то к "Арсеналу" сделать.. по многим причинам "цейтнот"... извините...
С уважением, Дмитрий.

Не вопрос. Сам загружен. Ждем отчета с Арсенала.))

Originally posted by Lucka:

Не вопрос. Сам загружен. Ждем отчета с Арсенала.))

Более интересное решенение - приехать в живом разговоре это не то что в переписке на Ганзе,... тем паче что на выставке время как раз выделено для общения
С уважением, Дмитрий.

Спасибо Дмитрий! Но я не в Москве сейчас. Работаю в Астрахани. Начало сезона скоро.

извините, но я не нашёл ответа на вопрос из темы

или как обзавестись

подскажите где купить/посмотреть или это индивидуальный заказ?

Подошел к стенду Дмитрия Коржова на "Арсенале", посмотреть ножи и ведь покупать ничего не собирался...
Пощупал, потрогал, а тут он с Геннадием Константиновичем применили запрещённый приём:"Пореж яблоко, пореж яблоко, возьми штангенциркуль посмотри!". Знал ведь, что нельзя поддаваться, но поддался(яблоки- моё слабое место) В результате купил нож

За нож, СПАСИБО!!!

Ну и сюда добавлю фотографию, Дмитрий демонстрирует шефа

Рукоять фигуристая, но в мою руку легла замечательно

Яблоки пришлось купить...

Вкусные, с запахом

впечатляет!
поприсутствую.

В результате купил нож

Ох уж эти кухонные финки!!!
Мне с чёрной рукоятью глянулся-гармоничен,зараза!
Намекнул ГК,что явно просматриваются мотивы его Ёжика-не сознаётся,отшучивается.
Хотя,если Дима переосмыслил именно Ёжик,то весьма удачно.
Ёжик остался Ёжиком,а этот .. .
В общем,хорош.

Originally posted by тень:

Намекнул ГК,что явно просматриваются мотивы его Ёжика-не сознаётся,отшучивается.
Хотя,если Дима переосмыслил именно Ёжик,то весьма удачно.
Ёжик остался Ёжиком,а этот .. .

Саша! Это модель Кой-Кого задаренная мне, ты о чем? Редко вспоминали о "Единичке"... вот и досталося мну , так что я ея, наоборот от классики увожу в восток , так сказать, пока никто не видит (делает вид)

Originally posted by Igor_34_rus:

подскажите где купить/посмотреть или это индивидуальный заказ?

Телефонный номер и адрес почты в профайле - так проще всего.
Прошу всех "понять и простить" - сегодня всем с утра хоть и коротко но ответил... не было у меня возможности писать письма этот месяц... вообще бы ножей на выставке не было, и так в виде заготовок (разной степени неготовности) много что "осело"...

Originally posted by olev:

яблоки- моё слабое место

Даа... Олег, только на этой выставке мне раскрылся секрет коварства яблок ... еще раз повторюсь - спасибо: таких фото... кажется что нож лучше чем я его сделал... яблоки виноваты, я согласен

Саша! Это модель Кой-Кого задаренная мне, ты о чем? Редко вспоминали о "Единичке"... вот и досталося мну , так что я ея, наоборот от классики увожу в восток , так сказать, пока никто не видит (делает вид)

Ладно тебе туману напускать!
Финка и есть финка.

Кстати,насчёт бруска ты так и не понял.. .
Жаль,надо было.. . пока ГК понуждал.. .

Ладно,как-нибудь пересечёмся,потолкуем.

Хорошо поработал перед Арсеналом,праздник души,Дим.
Но про тот,ОГРОМНЫЙ.. . Интересно же.

Добрый вечер, всем. Скажите пожалуйста, как дорого стоят ножи Дмитрия? Спасибо за ответы.

Коржов Дм:

Даа... Олег, только на этой выставке мне раскрылся секрет коварства яблок ... еще раз повторюсь - спасибо: таких фото... кажется что нож лучше чем я его сделал... яблоки виноваты, я согласен

Ну дык, пока не порежешь не поймешь, что за нож. А яблоки они такие
Я нож в фотошопе не рисовал, он такой, как в жизни
Рад, что фотографии понравились.

svmsm:
Добрый вечер, всем. Скажите пожалуйста, как дорого стоят ножи Дмитрия? Спасибо за ответы.

Стукнитесь к нему в ПМ, точно скажет(а то ведь все зависит от Ваши хотелок, модельный ряд не маленький, да и от материалов цена может меняться)

Originally posted by тень:

Финка и есть финка.

Не все так просто... "финкоидов" много (и "Единички" в том числе) финок почти нет вообще... если брать "классику жанра".. .

Originally posted by тень:

Обязательно... вроде, Дамир что то говорил .. .
Ладно,как-нибудь пересечёмся,потолкуем.

Originally posted by тень:

ОГРОМНЫЙ.

Укорачивать придется - в концепцию не лезет
С уважением, Дмитрий.

Originally posted by olev:

Рад, что фотографии понравились.

Яд яблок не знает прощения"

Originally posted by olev:

Я нож в фотошопе не рисовал

но ведь

Originally posted by olev:

Рад, что фотографии понравились.

Originally posted by Коржов Дм:

о... кажется что нож лучше чем я его сделал...

С уважением, Дмитрий.

Дмитрий можно заказать комплект у вас ?

В моем профиле телефон и адрес почты, на почту, сначала, предпочтительней.
Почту и Ганзу смотрю не каждый день, извините.
С уважением, Дмитрий.

Всем на ПМ ответил, только не понял - прошло или нет... в "исходящих" и старых исходящих - пустота.. .
С уважением, Дмитрий.

Хорошие у Вас ножи 👍

Дмитрий, написал Вам в ПМ.

С уважением,
Андрей

Originally posted by AndKo:

Дмитрий, написал Вам в ПМ.

С уважением,
Андрей

Ответил Вам на почту.
С уважением, Дмитрий.

Добавлю пару фото...

... выставочнотелефонных

Тоже подержал верхний в руках и пошинковал немного.
Нож очень интересный - с одной стороны выпуклая линза , с другой вогнутая, достаточно массивный, чтобы рубить и тонко сведенный чтобы шинковать, при этом угол заточки около 40 , что позволяет работать даже по разделке птицы.. Ну и травление для уменьшения прилипания .. В общем очень интересная, сложная работа - в результате прекрасный результат..

Originally posted by olev:

.. выставочнотелефонных

Ваши фото, Олег, всегда хороши, эх, не дано мне это искусство
С уважением, Дмитрий.

Видел их на выставке - отличные ножи.. хотел написать про лучшие на стенде Дмитрия.. но меня так же зацепили восточные и странный гибрид коренчатого и овощного..
какая длинна/ширина шефа с фото?

Originally posted by Untergang:

какая длинна/ширина шефа с фото?

Не помню , завтра посмотрю

Originally posted by Untergang:

но меня так же зацепили восточные

Эта тема меня сама "не отпускает" , должно со временем пройти

Originally posted by Untergang:

и странный гибрид коренчатого и овощного..

Всем странностям есть объяснения
С уважением, Дмитрий.

Да,восточные мотивы на лицо.Отличная работа!

Originally posted by Гадюкин:

Да,восточные мотивы на лицо

Там если восток и проглядывает, то чуть , имелось ввиду это:

С уважением, Дмитрий.

2 комрад Untergang, клинок - длинна 236 мм., ширина 58 мм., толшина 3,7 мм.
С уважением, Дмитрий.

Любимый цвет, любимый размер.. там же сталь ниолокс?

Тоже похвалюсь - ножи в активном использовании около полугода, меньший используется дамами (при появлении на кухне был практически мгновенно присвоен женой - и уже, так сказать, от великой любви немного пострадал кончик - кстати, был женой и "отремонтирован", что является зримым подтверждением "любимости"). Много говорить не буду - ножи отличные, мне нравятся. Дмитрий, спасибо большое.

С уважением.

Тоже похвалюсь - ножи в активном использовании около полугода, меньший используется дамами (при появлении на кухне был практически мгновенно присвоен женой - и уже, так сказать, от великой любви немного пострадал кончик - кстати, был женой и "отремонтирован", что является зримым подтверждением "любимости"). Много говорить не буду - ножи отличные, мне нравятся. Дмитрий, спасибо большое.

С уважением.

Originally posted by Untergang:

Любимый цвет, любимый размер.. там же сталь ниолокс?

Да, ниолокс, термичка Алана, заявленная твердость 62 HRC, чему я склонен верить , на мой вкус не пилится вообще , не люблю твердых железок, но иногда хочется "выпендреж" и "впихивания невпихуемого" .

Originally posted by AndKo:

мне нравятся

Для того и делались, Андрей, по Вашим же пожеланиям , спасибо за теплые слова, немногие владельцы дают обратную связь .
С уважением, Дмитрий.

Я даже тему создал.. . ))) а вот «обратной реакции» так и нет как нет понимания, что не все меряется рублем... )))

Originally posted by миха гаи:

так и нет как нет понимания, что не все меряется рублем... )))

Натаниэлевич, ведь тут какое дело , вот Вам же не фигню на постном масле нать , Вы же ко мне не с китайцем мягоньким - "поправь, слесаринушка" , Вы же с чем нибудь за 61HRC ? Да с пожеланиями какими "сделай мне друже драндулету, что бы всех порвать, но не просто, а что бы последующие драндулеты тоже порвать" Ниче Вы так, гражданин начальник задачки ставите , т.е. народ даже посмотрев не повторит . Я же уже объяснял, что строить такое минимум год, это если спешить , урывая время от всякой нужной и денежной работы... чистого времени месяца полтора два... сколько в месяц получаете? Ну на круг, с премиями-надбавками? Могу поменять . Вообщем, не получится ни дешево, ни быстро . Тут я железку одну уже года три-четыре все доделать не могу, а Вы... . , а железом торговать выгоднее, чем ножиками .
А я, а я не то что в "туарег - клубах" не состою , у меня даже самой завалящейся машиненки никогда не было , права есть, а вот машин не было , и у жинки моей , енто уж Вы легко можете установить , так что пожалейте мну , подкиньте на бедность , детки то голодные по лавкам сидят , есть просют , а глаза такие жалостливые! И бастурмы то дома нет и купить её не на что , а дети всё смотрят , хлебушка просят , о бастурме то и не мечтают
С уважением, Дмитрий.