logo
Guns.ru Talks
Ножевые магазины
Дамир Сафаров, Hattori, Moritaka, Takeda, Shigefusa, Watanabe, Misono, держатели ноже ( 8 )

вход | зарегистрироваться | поиск | реклама | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион
следующая тема предыдущая тема
Автор
Тема: Дамир Сафаров, Hattori, Moritaka, Takeda, Shigefusa, Watanabe, Misono, держатели ноже
Vlad WK
24-11-2010 02:15 Vlad WK
первое сообщение в теме:
Самовывоз по предварительной договоренности: круглосуточно - Строгино (КАРТА), в будни днем - Автозаводская по предварительной договоренности, примерно с 12 до 17 (КАРТА).

Доставка по Москве, на конкретный адрес курьерской службой СДЭК - 380р. (осуществляется ТОЛЬКО после предоплаты, курьер не забирает деньги, а только доставляет пакет с содержимым)

Доставка по России: Почта России - от 350р., EMS - от 450р., СДЭК - от 400р. Также отправляем по СНГ и дальнему зарубежью.

Оплата: перевод на карту сбербанка, возможны дополнительные варианты.

Москвичи! Я бываю на ганзе практически постоянно, и по мере возможности отвечаю на ПМ, которые иногда не доходят, но разве не проще позвонить и выяснить все вопросы за 1-2мин. и не ждать когда я вам отвечу. Мой телефон: 99 x 10 223 x 18 по SMS не общаюсь , e-mail: 141 x 14 , звонить с 9-00 до 23-30, писАть круглосуточно.

Отзывы камрадов обо мне: ЗДЕСЬ

Детальные ТТХ товара можно посмотреть на сайте в соответствующем разделе: VIP-HORECA.RU

Не забываем о наличии скидок ДО 30% на весь ассортимент магазина VIP-HORECA.RU для участников форума GUNS.RU

ВСЯ ПРОДУКЦИЯ ОРИГИНАЛЬНАЯ!!!

Приглашаем к сотрудничеству региональных дилеров и профильные Интернет-магазины на выгодных условиях.

МОИ СВЯЗАННЫЕ ТЕМЫ

Кухонные ножи: Hattori, Moritaka, Takeda, Shigefusa, Watanabe, Misono, Ryoma, Магнитные держатели и др.

Системы заточки Lansky, Spyderco, Shapton. Японские складные пилы Silky. Традиционные Японские ножи, HIGONOKAMI.

G.Sakai, SPYDERCO! Много! Дешево! Tenacious! ONTARIO RAT 1, RAT 2.

MCUSTA. Любые модели! Скидки! Тактические ручки.

Бритвы Rockwell 6S, 6С, 2С, модель Т, Muhle. Термосы Zojirushi.

Сталь Cowry-X, ZDP-189, ATS-34, S-30V, D2, CV-134, CPM-154, O-1, Ламинаты. Клинки Takeda. Запчасти для изготовления ножей.

Рыболовные принадлежности из Японии: спиннинги, спиннинговые катушки, лески и пр.

Maxpedition, Паракорд.

Хрюшки с кристаллами Swarovski

ZIPPO Японская коллекция.


Новинка! Эксклюзив!
Кухонный нож Kiya Gyuto 180mm
Сталь HAP72, 69HRc
Цена 56000 руб.
click for enlarge 1900 X 1105 136.3 Kb


Ножи Дамира Сафарова
Серия Классика


Классический кухонный нож Коренчатый 70мм 2000 руб.
click for enlarge 1000 X 606 88.6 Kb


Классический кухонный нож Коренчатый 80мм 2550 руб.
click for enlarge 1200 X 692 90.4 Kb

Классический кухонный нож Коренчатый 110мм 3050 руб.
click for enlarge 1000 X 508 65.1 Kb


Классический кухонный нож Коренчатый 130мм 3550 руб.
click for enlarge 800 X 440 51.2 Kb


Классический кухонный нож Филейный 170мм 4500 руб.
Классический кухонный нож Филейный 230мм 5050 руб.
click for enlarge 1000 X 526 57.2 Kb


Классический кухонный нож Щучка 180мм 5050 руб.
click for enlarge 800 X 533 49.3 Kb


Классический кухонный нож Рабочий 180мм 4500 руб.
click for enlarge 1000 X 504 56.1 Kb


Классический кухонный нож Пчак 110мм 3550 руб.
Классический кухонный нож Пчак 130мм 4500 руб.
Классический кухонный нож Пчак 150мм 5500 руб.
Классический кухонный нож Пчак 170мм 6500 руб.
click for enlarge 1200 X 675 82.2 Kb


Классический кухонный нож Сантоку 160мм 6050 руб.
Классический кухонный нож Сантоку 180мм 7050 руб.
Классический кухонный нож Сантоку 200мм 8050 руб.
click for enlarge 1200 X 538 77.0 Kb


Классический кухонный нож Накири 160мм 6050 руб.
Классический кухонный нож Накири 180мм 7050 руб.
Классический кухонный нож Накири 200мм 8050 руб.
click for enlarge 1200 X 532 73.4 Kb


Классический кухонный нож Шеф 150мм 5050 руб.
Классический кухонный нож Шеф 180мм 6050 руб.
Классический кухонный нож Шеф 200мм 7050 руб.
Классический кухонный нож Шеф 220мм 8050 руб.
Классический кухонный нож Шеф 240мм 10000 руб.
Классический кухонный нож Шеф 260мм 12050 руб.
click for enlarge 800 X 448 38.7 Kb


Классический кухонный нож, Гастрономический 290мм 12050 руб.
click for enlarge 800 X 220 26.7 Kb


Серия M390

Кухонный нож Дамира Сафарова Коренчатый 130мм. Арт.DS-M-Kor-130/2. Цена 10000р.
Кухонный нож Дамира Сафарова Сантоку 170мм. Арт.DS-M-Sa-170/2. Цена 14000р.
Кухонный нож Дамира Сафарова Шеф 230мм. Арт.DS-M-Che-230/2. Цена 18000р.
Кухонный нож Дамира Сафарова Коренчатый 130мм. Арт.DS-M-Kor-130/3. Цена 10000р.нет в наличии
Кухонный нож Дамира Сафарова Сантоку 170мм. Арт.DS-M-Sa-170/3. Цена 14000р.
Кухонный нож Дамира Сафарова Шеф 230мм. Арт.DS-M-Che-230/3. Цена 18000р.
click for enlarge 960 X 720 77.1 Kb


Ножи Gekko (Япония)
Японский кухонный нож Gekko Gyuto 210мм, VG-10 HRc.60-61, Damascus 15 слоев. Цена 9500р
click for enlarge 1900 X 696 121.8 Kb


Ножи G.Sakai

Petty 120mm (ATS-34) 7050р.
click for enlarge 500 X 500 50.5 Kb

Santoku 180mm (ATS-34) 11850р.
click for enlarge 500 X 500 32.3 Kb

Gyuto 185mm (ATS-34) 11850р.
click for enlarge 500 X 500 30.3 Kb


Ножи MORITAKA
Серия Aogami #2 Standard
Сталь: Aogami #2 твердость HRC 60, Yasugi Speciality Steel (YSS) производства Hitachi Metals, Ltd
Обкладки: Minamoto Moritaka, технология изготовления HON-WARIKOMI.
Ручка: Магнолия. Монтаж всадной, минимум до середины ручки.
Хвостовик ножа ржавеющий.
Больстер: пластик.

Aogami Standard Series Paring 90mm NP-90 3650р.
click for enlarge 1920 X 947 399.6 Kb picture

Aogami Standard Series Petty 130mm NP-130 4250р.
Aogami Standard Series Petty 150mm NP-145 3990р.
click for enlarge 1920 X 948 316,4 Kb picture

Aogami Standard Series Small Santoku 130mm NS-130 4900р.
click for enlarge 1920 X 982 309,8 Kb picture

Aogami Standard Series Santoku 150mm NS-150 5450р.
Aogami Standard Series Santoku 170mm NS-170 6100р.
Aogami Standard Series Santoku 185mm NS-185 6700р.
click for enlarge 1920 X 851 263,7 Kb picture

Aogami Standard Series Nakiri 135mm NN-135 4900р.
Aogami Standard Series Nakiri 150mm NN-150 6100р.
Aogami Standard Series Nakiri 165mm NN-165 6700р.
Aogami Standard Series Nakiri 180mm NN-180 7900р.
click for enlarge 1920 X 1052 319,1 Kb picture

Aogami Standard Series Yanagiba 210mm NY-210 7300р.
Aogami Standard Series Yanagiba 240mm NY-240 8500р.
Aogami Standard Series Yanagiba 270mm NY-270 10950р.
Aogami Standard Series Yanagiba 300mm NY-300 13350р.
Aogami Standard Series Yanagiba 330mm NY-330 17000р.
Aogami Standard Series Yanagiba 360mm NY-360 20650р.
click for enlarge 1920 X 815 224,8 Kb picture

Aogami Standard Series Kodeba 110mm ND-110 6100р.
click for enlarge 1920 X 962 330,7 Kb picture

Aogami Standard Series Deba 150mm ND-150 8200р.
Aogami Standard Series Deba 165mm ND-165 9250р.
Aogami Standard Series Deba 180mm ND-180 10400р.
click for enlarge 1920 X 894 282,1 Kb picture


Серия Aogami #2
Сталь: Aogami #2 твердость HRC 60, Yasugi Speciality Steel (YSS) производства Hitachi Metals, Ltd
Обкладки: Minamoto Moritaka, технология изготовления HON-WARIKOMI.
Ручка: rosewood handle. Монтаж всадной, минимум до середины ручки.
Хвостовик сделан из нержавеющей стали, такая комбинация запатентована компанией MORITAKA HAMONO в патентном бюро Японии (Japan Patent Office) Регистрационный номер патента 3086170.
Больстер: laminated plywood bolster which looks like a water buffalo horn as a ferrule.

Aogami #2 Paring 90mm EP-90 6700р.
click for enlarge 1920 X 912 339.4 Kb picture

Aogami #2 Petty 130mm EP-130 7300р.
Aogami #2 Petty 150mm EP-145 7900р.
click for enlarge 1920 X 831 287,0 Kb picture

Aogami #2 Small Santoku 130mm ES-130 7900р.
click for enlarge 1920 X 906 331,0 Kb picture

Aogami #2 Santoku 150mm ES-150 9100р.
Aogami #2 Santoku 170mm ES-170 9750р.
Aogami #2 Santoku 185mm ES-185 10350р.
click for enlarge 1920 X 836 289,1 Kb picture

Aogami #2 Gyuto 210mm EG-210 12150р.
Aogami #2 Gyuto 240mm EG-240 14600р.
Aogami #2 Gyuto 270mm EG-270 17600р.
Aogami #2 Gyuto 300mm EG-300 20050р.
click for enlarge 1920 X 774 258,3 Kb picture

Aogami #2 Nakiri 135mm EN-135 8500р.
Aogami #2 Nakiri 150mm EN-150 9750р.
Aogami #2 Nakiri 165mm EN-165 10350р.
Aogami #2 Nakiri 180mm EN-180 11550р.
click for enlarge 1920 X 906 308,2 Kb picture

Aogami #2 Yanagiba 210mm EY-210 11550р.
Aogami #2 Yanagiba 240mm EY-240 13350р.
Aogami #2 Yanagiba 270mm EY-270 15800р.
Aogami #2 Yanagiba 300mm EY-300 18850р.
Aogami #2 Yanagiba 330mm EY-330 22450р.
Aogami #2 Yanagiba 360mm EY-360 26100р.
click for enlarge 1920 X 875 282,9 Kb picture

Aogami #2 Kodeba 110mm ED-110 9100р.
click for enlarge 1920 X 904 328,6 Kb picture

Aogami #2 Deba 150mm ED-150 12650р.
Aogami #2 Deba 165mm ED-165 15700р.
Aogami #2 Deba 180mm ED-180 17550р.
click for enlarge 1920 X 924 312,7 Kb picture

Aogami #2 Chinese Cleaver 190mm TC-190 18850р.
Aogami #2 Chinese Cleaver 210mm TC-210 21250р.
Aogami #2 Chinese Cleaver 220mm TC-220 22450р.
Aogami #2 Chinese Cleaver 230mm TC-230 23700р.
Aogami #2 Chinese Cleaver 240mm TC-240 24900р.
click for enlarge 1920 X 816 304,0 Kb picture


Серия Aogami Super
Сталь: Aogami Super твердость HRC 65, Yasugi Speciality Steel (YSS) производства Hitachi Metals, Ltd
Обкладки: Kongohyoe Minamoto Moritaka, технология изготовления HON-WARIKOMI.
Ручка: rosewood handle. Монтаж всадной, минимум до середины ручки.
Хвостовик сделан из нержавеющей стали, такая комбинация запатентована компанией MORITAKA HAMONO в патентном бюро Японии (Japan Patent Office) Регистрационный номер патента 3086170
Больстер: laminated plywood bolster which looks like a water buffalo horn as a ferrule.

Aogami Super Paring 90mm KP-90 10350р.
click for enlarge 1920 X 954 344.2 Kb picture

Aogami Super Petty 130mm KP-130 11550р.
Aogami Super Petty 150mm KP-145 12150р.
click for enlarge 1920 X 1280 448,3 Kb picture

Aogami Super Small Santoku 130mm KS-130 12150р.
click for enlarge 1920 X 997 342,6 Kb picture

Aogami Super Santoku 150mm KS-150 13950р.
Aogami Super Santoku 170mm KS-170 14600р.
Aogami Super Santoku 185mm KS-185 15200р.
click for enlarge 1920 X 809 289,1 Kb picture

Aogami Super Gyuto 210mm KG-210 17000р.
Aogami Super Gyuto 240mm KG-240 19450р.
Aogami Super Gyuto 270mm KG-270 22450р.
Aogami Super Gyuto 300mm KG-300 24900р.
click for enlarge 1920 X 823 276,0 Kb picture

Aogami Super Nakiri 135mm KN-135 13350р.
Aogami Super Nakiri 150mm KN-150 14600р.
Aogami Super Nakiri 165mm KN-165 15200р.
Aogami Super Nakiri 180mm KN-180 16400р.
click for enlarge 1920 X 940 316,3 Kb picture

Aogami Super Yanagiba 210mm KY-210 16400р.
Aogami Super Yanagiba 240mm KY-240 18200р.
Aogami Super Yanagiba 270mm KY-270 20650р.
Aogami Super Yanagiba 300mm KY-300 23700р.
Aogami Super Yanagiba 330mm KY-330 23700р.
Aogami Super Yanagiba 360mm KY-360 30950р.
click for enlarge 1920 X 661 231,3 Kb picture

Aogami Super Kodeba 110mm KD-110 13350р.
click for enlarge 1920 X 841 301,8 Kb picture

Aogami Super Deba 150mm KD-150 17650р.
Aogami Super Deba 165mm KD-165 20450р.
Aogami Super Deba 180mm KD-180 22650р.
click for enlarge 1920 X 841 285,5 Kb picture

Aogami Super Chinese Cleaver 190mm SC-190 27900р.
Aogami Super Chinese Cleaver 210mm SC-210 31550р.
Aogami Super Chinese Cleaver 220mm SC-220 33400р.
Aogami Super Chinese Cleaver 230mm SC-230 35200р.
Aogami Super Chinese Cleaver 240mm SC-240 37000р.
click for enlarge 1920 X 821 311,9 Kb picture


Серия Aogami Super Damaskus
Сталь: Aogami Super твердость HRC 65, Yasugi Speciality Steel (YSS) производства Hitachi Metals, Ltd
Обкладки: Kongohyoe Minamoto Moritaka Damaskus, технология изготовления HON-WARIKOMI (14 слоев, по 7 с каждой стороны).
Ручка: rosewood handle. Монтаж всадной, минимум до середины ручки.
Хвостовик сделан из нержавеющей стали, такая комбинация запатентована компанией MORITAKA HAMONO в патентном бюро Японии (Japan Patent Office) Регистрационный номер патента 3086170
Больстер: laminated plywood bolster which looks like a water buffalo horn as a ferrule.

Aogami Super Damascus Paring 90mm KPD-90 17250р.
click for enlarge 1920 X 992 321.9 Kb picture

Aogami Super Damascus Petty 130mm KPD-130 19250р.
Aogami Super Damascus Petty 150mm KPD-145 20250р.
click for enlarge 1920 X 849 290.6 Kb picture

Aogami Super Damascus Small Santoku 130mm KSD-130 20250р.
click for enlarge 1920 X 916 296.2 Kb picture

Aogami Super Damascus Santoku 150mm KSD-150 23300р.
Aogami Super Damascus Santoku 170mm KSD-170 24300р.
Aogami Super Damascus Santoku 185mm KSD-185 25350р.
click for enlarge 1920 X 894 273.9 Kb picture

Aogami Super Damascus Gyuto 210mm KGD-210 28350р.
Aogami Super Damascus Gyuto 240mm KGD-240 32400р.
Aogami Super Damascus Gyuto 270mm KGD-270 37500р.
Aogami Super Damascus Gyuto 300mm KGD-300 41550р.
click for enlarge 1920 X 725 222.0 Kb picture

Aogami Super Damascus Nakiri 135mm KND-135 22300р.
Aogami Super Damascus Nakiri 150mm KND-150 24300р.
Aogami Super Damascus Nakiri 165mm KND-165 25350р.
Aogami Super Damascus Nakiri 180mm KND-180 27350р.
click for enlarge 1920 X 739 229.3 Kb picture

Aogami Super Damascus Yanagiba 210mm KYD-210 27350р.
Aogami Super Damascus Yanagiba 240mm KYD-240 30400р.
Aogami Super Damascus Yanagiba 270mm KYD-270 34450р.
Aogami Super Damascus Yanagiba 300mm KYD-300 39500р.
Aogami Super Damascus Yanagiba 330mm KYD-330 45600р.
Aogami Super Damascus Yanagiba 360mm KYD-360 51650р.
click for enlarge 1920 X 702 217.7 Kb picture

Aogami Super Damascus Kodeba 110mm KDD-110 22300р.
click for enlarge 1920 X 963 319.6 Kb picture

Aogami Super Damascus Deba 150mm KDD-150 29450р.
Aogami Super Damascus Deba 165mm KDD-165 34100р.
Aogami Super Damascus Deba 180mm KDD-180 37750р.
click for enlarge 1920 X 845 276.1 Kb picture

Aogami Super Damascus Chinese Cleaver 190mm SCD-190 46600р.
Aogami Super Damascus Chinese Cleaver 210mm SCD-210 52650р.
Aogami Super Damascus Chinese Cleaver 220mm SCD-220 55700р.
Aogami Super Damascus Chinese Cleaver 230mm SCD-230 58750р.
Aogami Super Damascus Chinese Cleaver 240mm SCD-240 61800р.
click for enlarge 1920 X 820 246.0 Kb picture

Водный камень и резинка для полировки на одном основании (производство Moritaka) 3600р.
click for enlarge 700 X 393 85.2 Kb picture

Ножи TAKEDA

http://shop.niimi.okayama.jp/kajiya/eshop/index.html

Paring 75mm 21000р.
click for enlarge 700 X 366 44.1 Kb picture


MiniPetty 100mm 21450р.
Petty 130mm 21850р.
Petty 150mm 21850р.
click for enlarge 1920 X 906 306,0 Kb picture


Mioroshi-Bocho 160mm 23450р.
Mioroshi-Bocho 190mm 26650р.
Mioroshi-Bocho 210mm 30700р.
click for enlarge 1920 X 809 263,1 Kb picture


Santoku 170mm 23450р.
click for enlarge 1920 X 883 260.7 Kb picture


Gyuto 210mm 26650р.
Gyuto 240mm 30700р.
Gyuto 270mm 33950р.
Gyuto 300mm 33950р.
click for enlarge 1920 X 757 269,0 Kb picture


Sasanoha 180mm 23450р.
Sasanoha 210mm 26650р.
Sasanoha 240mm 30700р.
Sasanoha 270mm 33950р.
Sasanoha 300mm 39600р.
click for enlarge 800 X 339 38.7 Kb


Nakiri 170mm 23450р.
click for enlarge 1920 X 873 311,6 Kb picture


Yanagiba 180mm 23450р.
Yanagiba 210mm 26650р.
Yanagiba 240mm 30700р.
Yanagiba 270mm 33950р.
Yanagiba 300mm 39600р.
click for enlarge 700 X 232 25.5 Kb picture


Deba 180mm 30700р.
click for enlarge 1920 X 856 342.3 Kb picture


Chines Cleaver 210mm 44450р.
click for enlarge 1920 X 801 329,7 Kb picture


Knife Kit
120mm 16150р.
130mm 17000р.
140mm 17800р.
150mm 18600р.
160mm 19400р.
click for enlarge 1920 X 1125 422.1 Kb picture


Комбинированный водный камень на одном основании 400/1200, (производство Takeda) 4850р.
click for enlarge 1024 X 1024 85.8 Kb


Ножи Gihei-Hamono

Сайт производителя http://www.giheihamono.sakura.ne.jp/
Магазин производителя на Rakuten http://search.rakuten.co.jp/se ...item=&min=&max=


Серия HAP-40

Petty 150mm 24950р.
click for enlarge 1000 X 566 55.5 Kb

Santoku 165mm 22600р.
click for enlarge 1000 X 458 50.5 Kb

Nakiri 165mm 23050р.
click for enlarge 1000 X 514 56.7 Kb

Gyuto 180mm 27350р.
Gyuto 210mm 33400р.
Gyuto 240mm 40650р.
click for enlarge 1000 X 542 48.4 Kb


Серия ZDP-189

Petty 120mm 37750р.
Petty 150mm 38250р.
click for enlarge 1000 X 571 54.7 Kb

Santoku 165mm 39450р.
click for enlarge 1000 X 491 51.6 Kb

Nakiri 165mm 39450р.
click for enlarge 1000 X 490 47.3 Kb

Gyuto 180mm 40650р.
Gyuto 210mm 41850р.
Gyuto 240mm 47900р.
click for enlarge 1000 X 435 43.8 Kb


Ножи SHIGEFUSA

Shigefusa Petty 150mm (Kasumi) нет в наличии
Нож новый
click for enlarge 1920 X 968 283.2 Kb picture


Shigefusa Petty 150mm (Kitaeji) нет в наличии
Нож новый
click for enlarge 1920 X 1054 312.5 Kb picture


Shigefusa Santoku 170mm (Kurouchi) 61150р.
Нож новый
click for enlarge 1920 X 1005 292.5 Kb picture


Shigefusa Nakiri 170mm (Kurouchi) 61150р.
Нож новый
click for enlarge 1920 X 1073 263.5 Kb picture


Shigefusa Gyuto 210mm (Kasumi) нет в наличии
Нож новый
click for enlarge 1920 X 952 65.8 Kb


Ножи WATANABE

http://www.watanabeblade.com/english/pro/


Petty 120mm 17000р
Petty 150mm 17850р
click for enlarge 1920 X 949 257,0 Kb picture


Santoku 165mm 19500р
click for enlarge 1920 X 948 284,9 Kb picture


Gyuto 180mm 21200р
Gyuto 210mm 23700р
click for enlarge 1920 X 984 279,8 Kb picture


Nakiri 165mm 22050р
click for enlarge 1920 X 957 290,9 Kb picture


Ножи Hiroshi Saito
Производитель кастомных ножей Hiroshi Saito живет и работает в городе Ogawa. Он работает в одиночку и производит каждый нож от начала до конца. Не смотря на то, что производство ножей является его хобби, а постоянным местом работы является производство запчастей для автомобилей, Hiroshi Saito является членом JKG (Японская ножевая гильдия) и его специальность - кастомные ножи.

Petty 150mm 29550р.
Нажмите, что бы увеличить картинку до 700 X 371 35.6 Kb

Gyuto 210mm 41550р.
Нажмите, что бы увеличить картинку до 700 X 376 30.1 Kb

Ножи MISONO

Molibden Steel Series
Misono представляет линейку кухонных ножей из высокоуглеродистой коррозионностойкой стали. Особенность этой стали - сильная защита от ржавления и твердость 58HRC. Ручка из дерева пакка придает этим ножам прекрасный баланс. Лезвия этих ножей имеют не симметричную заточку 70/30, кроме топорика Chinese Cleaver 190mm который заточен симметрично 50/50.

Paring 80mm 5050р.
click for enlarge 700 X 353 101.2 Kb picture


Petty 120mm 5350р.
Petty 130mm 5650р.
Petty 150mm 6050р.
click for enlarge 700 X 326 93.5 Kb picture


Santoku 140mm 6600р.
Santoku 160mm 7250р.
Santoku 180mm 7800р.
click for enlarge 700 X 351 86.0 Kb picture


Gyuto 180mm 7000р.
Gyuto 210mm 7400р.
Gyuto 240mm 10800р.
Gyuto 270mm 13400р.
Gyuto 300mm 16350р.
click for enlarge 700 X 270 69.3 Kb picture


Sujihiki 240mm 10500р.
Sujihiki 270mm 12900р.
Sujihiki 300mm 15900р.
Sujihiki 330mm 19050р.
click for enlarge 700 X 283 71.6 Kb picture


Fillet 200mm 10500р.
Fillet 240mm 11450р.
click for enlarge 700 X 192 36.9 Kb picture


Slicer 300mm (Serrated) 10500р.
Slicer 360mm (Serrated) 11450р.
click for enlarge 700 X 217 56.5 Kb picture


Western Deba 165mm 12800р.
Western Deba 240mm 23750р.
click for enlarge 700 X 329 32.5 Kb picture


Chinese Cleaver 190mm 9250р.
click for enlarge 700 X 371 31.0 Kb picture


Molibden Steel с проточкой
Misono представляет линейку кухонных ножей из высокоуглеродистой коррозионностойкой стали. Особенность этой стали - сильная защита от ржавления и твердость 58HRC. Каждая сторона лезвия выполнена с рядом овальных проточек уменьшающих трение и предотвращающих прилипание продуктов. Лезвия этих ножей имеют не симметричную заточку 70/30. Ручка из дерева пакка придает этим ножам прекрасный баланс.

Petty 120mm 8250р.
Petty 130mm 8750р.
Petty 150mm 9250р.
click for enlarge 700 X 301 86.1 Kb picture


Santoku 180mm 11950р.
click for enlarge 700 X 310 86.9 Kb picture


Gyuto 180mm 10500р.
Gyuto 210mm 11350р.
Gyuto 240mm 18700р.
Gyuto 270mm 23100р.
Gyuto 300mm 28350р.
click for enlarge 700 X 320 79.6 Kb picture


Sujihiki 240mm 17900р.
Sujihiki 270mm 21900р.
Sujihiki 300mm 24400р.
Sujihiki 360mm 35100р.
click for enlarge 700 X 240 69.6 Kb picture


Slicer 300mm 14250р.
Slicer 360mm 16050р.
click for enlarge 700 X 132 36.4 Kb picture


Sweden Steel Series
В кухонных ножах Misono, серии 'Sweden steel', использована шведская высокоуглеродистая сталь, все лезвия изготавливаются с особой тщательностью и имеют высокую легкоподтачиваемую режущую кромку. Эти лезвия требуют к себе дополнительной заботы, после работы с ножом он должен быть вымыт, тщательно вытерт, и храниться сухим, во избежании появления следов ржавчины. Возможно изменение цвета лезвия если этим ножом режутся продукты cодержащие кислоту, это - характерная особенность лезвия из углеродистой стали, а не дефект. Лезвия этих ножей имеют не симметричную заточку 70/30. Все ножи Santoku, Gyuto 180mm и 210mm имеют на лезвии гравировку в виде цветка, ножи Gyuto 240mm, 270mm, 300mm в виде дракона.

Santoku 140mm 8200р.
Santoku 160mm 9000р.
Santoku 180mm 9850р.
click for enlarge 700 X 324 74.2 Kb picture


Gyuto 180mm 9050р.
Gyuto 210mm 9600р.
Gyuto 240mm 13500р.
Gyuto 270mm 16050р.
Gyuto 300mm 19850р.
click for enlarge 700 X 369 73.2 Kb picture


UX10 Steel Series
Одна из наилучших серий японских кухонных ножей Misono. Лезвие изготовлено из шведской коррозионностойкой стали UX-10 с твердостью HRC 58-59. Ручка выполнена из черного дерева с никелированным больстером, который может иметь различный размер и вес, для улучшения баланса. Лезвия этих ножей имеют не симметричную заточку 70/30. Эти ножи достаточно редки даже на японском рынке, но не смотря на это, очень популярны среди поваров. Кухонные ножи этой серии упаковываются в серебристую коробку с синим бархатом внутри, что позволяет преподнести их в качестве подарка.

Petty 120mm 10500р.
Petty 130mm 10750р.
Petty 150mm 11050р.
click for enlarge 700 X 352 79.8 Kb picture


Santoku 180mm 15300р.
click for enlarge 700 X 295 71.4 Kb picture


Gyuto 180mm 14750р.
Gyuto 210mm 16000р.
Gyuto 240mm 21350р.
Gyuto 270mm 23900р.
Gyuto 300mm 30500р.
click for enlarge 700 X 284 68.3 Kb picture


Sujihiki 240mm 20050р.
Sujihiki 270mm 22800р.
click for enlarge 700 X 263 66.0 Kb picture


UX10 Steel с проточкой
Одна из наилучших серий японских кухонных ножей Misono. Лезвие изготовлено из шведской коррозионностойкой стали UX-10 с твердостью HRC 58-59. Ручка выполнена из черного дерева с никелированным больстером, который может иметь различный размер и вес для улучшения баланса. Эти ножи достаточно редки даже на японском рынке, но не смотря на это, очень популярны среди поваров. Каждая сторона лезвия выполнена с рядом овальных проточек, уменьшающих трение и предотвращающих прилипание продуктов, имеет не симметричную заточку 70/30. Ножи идеальны для нарезки тонкими ломтиками, сыра, даже мягких сортов. Кухонные ножи этой серии упаковываются в серебристую коробку с синим бархатом внутри.

Petty 120mm 16450р.
Petty 130mm 16900р.
Petty 150mm 17350р.
click for enlarge 700 X 350 88.9 Kb picture


Santoku 180mm 24200р.
click for enlarge 700 X 334 81.8 Kb picture


Gyuto 180mm 23450р.
Gyuto 210mm 25300р.
Gyuto 240mm 33900р.
Gyuto 270mm 38050р.
Gyuto 300mm 48400р.
click for enlarge 700 X 299 75.1 Kb picture


Sujihiki 240mm 31900р.
Sujihiki 270mm 36000р.
click for enlarge 700 X 293 77.0 Kb picture


Ножи RYOMA

Качественная бюджетная японская углеродка.
Ножи из трехслойки, SUJ-2 в мягких обкладках.
Ручка - магнолия, больстер - пластик.

Funauki 105mm
Общая длина: 240mm
Толщина лезвия: 2mm
Общий вес: 70g
2000р.
click for enlarge 700 X 300 42.5 Kb picture

Funauki 135mm
Общая длина: 270mm
Толщина лезвия: 2mm
Общий вес: 90g
2200р.
click for enlarge 700 X 300 37.9 Kb picture

Funauki 150mm
Общая длина: 290mm
Толщина лезвия: 2mm
Общий вес: 110g
2450р.
click for enlarge 700 X 300 33.8 Kb picture

Funauki 165mm
Общая длина: 310mm
Толщина лезвия: 2mm
Общий вес: 125g
2750р.
click for enlarge 700 X 320 37.4 Kb picture

Nakiri 165mm
Общая длина: 310mm
Толщина лезвия: 2mm
Общий вес: 130g
3150р.
click for enlarge 700 X 350 45.7 Kb picture

Deba 165mm
Общая длина: 310mm
Толщина лезвия: 6mm
Общий вес: 270g
5500р.
click for enlarge 700 X 316 18.0 Kb

Pro Series Shirogami Nakiri 165mm
Общая длина: 310мм
Толщина лезвия: 2,2мм
Общий вес: 210g
3750р.
click for enlarge 433 X 600 21.5 Kb

Pro Series Shirogami Santoku 165mm
Общая длина: 310мм
Толщина лезвия: 2,3мм
Общий вес: 170g
3050р.
click for enlarge 369 X 600 20.2 Kb


Резинка для ухода за ножами из высокоуглеродистой стали, размер 65х40х9мм (грубая, средняя, финишная) (цена указана за одну штуку)
Цена: 880р.в наличии
click for enlarge 470 X 600 59.0 Kb _ click for enlarge 440 X 600 58.7 Kb _ click for enlarge 473 X 600 58.9 Kb


Резинка для ухода за ножами из высокоуглеродистой стали, размер 65х25х10мм (грубая, средняя, финишная) (цена указана за одну штуку)
Цена: 650р.в наличии
click for enlarge 453 X 600 46.6 Kb _ click for enlarge 453 X 600 45.4 Kb _ click for enlarge 453 X 600 43.0 Kb


Tsubaki knife oil (масло камелии) 100мл 1 100р.в наличии
Tsubaki knife oil (масло камелии) 240мл 2 250р.в наличии
click for enlarge 1920 X 1218 453,9 Kb picture


Держатель угла заточки
Цена: 770р.в наличии
click for enlarge 1920 X 1280 702,3 Kb picture


Мусат Kyocera 150mm, диаметр 12mm, 800грит (круглый), CS-10-N производство Япония
Цена: 1450р.в наличии
click for enlarge 851 X 563 144.3 Kb _ click for enlarge 1572 X 1280 29.8 Kb _ click for enlarge 640 X 480 41.6 Kb


Мусат Hiramaru K-1 150mm, диаметр 12mm, 800грит (круглый), производство Япония
Цена: 1450р.в наличии
click for enlarge 600 X 600 66.2 Kb _ click for enlarge 500 X 500 31.8 Kb


Мусат Hiramaru K-2 150mm, диаметр 12mm, 800грит (с одной стороны имеет плоскость), производство Япония
Цена: 1450р.в наличии

click for enlarge 1000 X 1000 42.8 Kb _ click for enlarge 600 X 600 21.0 Kb _ click for enlarge 600 X 600 20.5 Kb _ click for enlarge 500 X 500 29.4 Kb


Мусат Hiramaru AC72 115мм, диаметр 9,5мм, керамический, 800грит
Цена: 200р.в наличии
click for enlarge 149 X 150 20.7 Kb

Мусат Hiramaru AC71 215мм, диаметр 9,5мм, керамический, 800грит
Цена: 300р.в наличии
click for enlarge 850 X 847 48.5 Kb

Мусат Hiramaru AC46 170мм, диаметр 9,5мм, керамический с деревянной ручкой, 800грит
Цена: 550р.в наличии
click for enlarge 839 X 850 27.5 Kb

Мусат Hiramaru AC47 125мм, диаметр 8мм, керамический с деревянной ручкой, 1000грит
Цена: 550р.в наличии
click for enlarge 849 X 850 35.6 Kb

Мусат Hiramaru AC48 190мм, диаметр 8мм, керамический с деревянной ручкой, 1000грит
Цена: 700р.в наличии
click for enlarge 849 X 850 30.5 Kb

Мусат Hiramaru AC4 250мм, диаметр 25,5мм, керамический с деревянной ручкой, 800грит
Цена: 2450р.в наличии
click for enlarge 849 X 850 35.1 Kb

Брусок арканзас AC168 Hiramaru, 100х25х10мм, 1000грит
Цена: 500р.в наличии
click for enlarge 850 X 549 39.3 Kb

Брусок арканзас AC169 Hiramaru, 150х40х10 мм, 1000грит
Цена: 1000р.в наличии
click for enlarge 850 X 413 34.6 Kb

Мусат Shimomura 120mm, диаметр 9mm, 800грит (круглый), CT-13N
Цена: 1100р.в наличии
click for enlarge 350 X 284<span class=

Мусат Shimomura 120mm, диаметр 10mm, 600грит (с двух сторон имеет плоскость), ASS-228
Цена: 1200р.в наличии
click for enlarge 500 X 500 10.1 Kb

Мусат KAI 150 мм, 800грит, D-образный, диаметр 14мм.
Цена 2250р.в наличии
click for enlarge 600 X 600 16.7 Kb _ click for enlarge 369 X 490 45.3 Kb _ click for enlarge 1000 X 1000 114.4 Kb

Рыбочистки Японовские, новые, не юзаные
Видюху как работает зырить тут.

180мм, рабочая поверхность 47х24мм цена 950р
click for enlarge 800 X 600 117.7 Kb _ click for enlarge 1000 X 750 158.6 Kb

195мм, рабочая поверхность 62х34мм цена 1050р
click for enlarge 800 X 600 118.8 Kb _ click for enlarge 1000 X 750 161.7 Kb


Пинцет для удаления костей из рыбы KAI DH-7133 900р.
click for enlarge 800 X 464 40.7 Kb _ click for enlarge 400 X 400 15.2 Kb _ click for enlarge 317 X 1280 63.8 Kb _ click for enlarge 358 X 1280 69.9 Kb


Титановая посуда Snow Peak. ОРИГИНАЛ 100%

Кружка Френч-пресс, арт.CS-111 8150р.
Кружка Френч-пресс Milk, арт.CS-112 6450р.
click for enlarge 800 X 600 31.8 Kb _ click for enlarge 800 X 600 28.8 Kb

Кружка-миска 310ml, арт.E-104 2800р.
Кружка-миска 160ml, арт.E-115 2600р.
click for enlarge 800 X 600 47.9 Kb _ click for enlarge 800 X 600 38.0 Kb

Кружка (двойная стенка)
220ml, арт.MG-051FHR 5350р.
300ml, арт.MG-052FHR 5850р.
450ml, арт.MG-053R 6600р.
click for enlarge 800 X 600 47.9 Kb _ click for enlarge 800 X 600 49.6 Kb _ click for enlarge 800 X 600 50.1 Kb

Кружка (двойная стенка, без ручек)
200ml, арт.TW-124 4650р.
300ml, арт.TW-123 5150р.
450ml, арт.TW-122 5900р.
М200 200ml, арт.TW-128 3700р.
М300 300ml, арт.TW-127 4300р.
М400 400ml, арт.TW-126 4750р.
click for enlarge 800 X 600 38.3 Kb _ click for enlarge 800 X 600 39.7 Kb _ click for enlarge 800 X 600 39.8 Kb _ click for enlarge 600 X 450 24.1 Kb _ click for enlarge 600 X 450 27.5 Kb _
click for enlarge 600 X 450 35.2 Kb

Кружка (одностенная)
220ml, арт.MG-141 2800р.
300ml, арт.MG-142 2950р.
450ml, арт.MG-143 3400р.
click for enlarge 800 X 600 44.9 Kb _ click for enlarge 800 X 600 47.4 Kb _ click for enlarge 800 X 600 52.7 Kb

Крышка для кружки
300ml, арт.MGC-052 750р.
450ml, арт.MGC-053 800р.
click for enlarge 800 X 600 48.6 Kb _ click for enlarge 800 X 600 48.6 Kb

Походный набор
арт.SCS-004TR 10800р.
арт.SCS-008T 6950р.
арт.SCS-009T 7700р.
арт.SCS-020T 12100р.
click for enlarge 800 X 600 46.1 Kb _ click for enlarge 570 X 457 39.9 Kb _ click for enlarge 800 X 600 48.1 Kb _ click for enlarge 800 X 600 47.7 Kb

Ложки и вилки
набор ложка и вилка, арт.SCT-002 3350р.
ложка-вилка, арт.SCT-004 1200р.
вилка, арт.SCT-125 1600р.
click for enlarge 800 X 533 44.1 Kb _ click for enlarge 800 X 600 24.2 Kb _ click for enlarge 800 X 600 16.8 Kb

Фляга титановая
140ml, арт.T-012 20250р.
170ml, арт.T-013 21100р.
click for enlarge 600 X 600 25.7 Kb _ click for enlarge 600 X 600 29.0 Kb

Фляга-бутылка 540ml, арт.TW-540 22600р.
Чехол неопреновый для фляги-бутылки, арт.UG-540 2300р.
Рюмка (двойная стенка) 55ml, арт.TW-020 4700р.
click for enlarge 334 X 600 15.6 Kb _ click for enlarge 800 X 600 35.4 Kb _ click for enlarge 800 X 600 80.1 Kb


Представляю Вашему вниманию магнитные держатели для ножей.
Производства MDG (Мастерская Дяди Гарри)
Нажмите, что бы увеличить картинку до 250 X 250 41.4 Kb

Цена любого держателя 37см - 2650р., 45см - 3150р., 60см - 4200р.
Размеры держателей:
370х50х23мм
450х50х23мм
600х50х23мм

Монтаж настенный, потайной.
Нажмите, что бы увеличить картинку до 1920 X 1281 535.2 Kb


Модераторов прошу сильно не пинать за размещение в ножевом, не мог найти подходящую ветку, прошу не сносить, а переместить если эта тема размещена не в той ветке.


1. Ясень
Нажмите, что бы увеличить картинку до 1920 X 1281 490.3 Kb

2. Дуб
Нажмите, что бы увеличить картинку до 1920 X 1281 529.1 Kb

3. Красное дерево
Нажмите, что бы увеличить картинку до 1920 X 1281 532.3 Kb

4. Орех
Нажмите, что бы увеличить картинку до 1920 X 1281 414.7 Kb

5. Венге
click for enlarge 1920 X 1280 77.4 Kb

6. Ясень с двумя тонкими прожилками ореха
Нажмите, что бы увеличить картинку до 1920 X 1281 485.8 Kb

7. Ясень-Орех-Ясень
Нажмите, что бы увеличить картинку до 1920 X 1281 457.8 Kb

8. Орех-Дуб-Орех-Дуб-Орех-Дуб-Орех
Нажмите, что бы увеличить картинку до 1920 X 1281 523.0 Kb

9. Дуб-Орех-Дуб-Орех-Дуб-Орех-Дуб
Нажмите, что бы увеличить картинку до 1920 X 1281 545.2 Kb

10. Орех-Ясень-Орех
Нажмите, что бы увеличить картинку до 1920 X 1281 484.0 Kb

11. Орех с двумя прожилками ясеня
Нажмите, что бы увеличить картинку до 1920 X 1281 506.0 Kb

Разделочные доски из дуба.
Производства MDG (Мастерская Дяди Гарри)

200х300x20mm (без канавки) 1100р
230х410x20mm (без канавки) 1450р
310х420x20mm (без канавки) 1700р
290х490x20mm (без канавки) 2150р
click for enlarge 798 X 600 87.2 Kb


200х300x20mm (с канавкой) 1150р
230х410x20mm (с канавкой) 1500р
310х420x20mm (с канавкой) 1750р
290х490x20mm (с канавкой) 2200р
click for enlarge 800 X 563 85.7 Kb


----------
Petty 105mm HD-1 17550р.
Petty 135mm HD-2 18050р.
Petty 150mm HD-3 22050р.
click for enlarge 700 X 340 99.1 Kb picture

Gyuto 150mm HD-3G 23200р.
click for enlarge 700 X 372 102.7 Kb picture

Boning 150mm HD-4 30750р.
click for enlarge 700 X 358 97.6 Kb picture

Nakiri 165mm HD-4N 25400р.
click for enlarge 700 X 267 92.8 Kb picture

Santoku 170mm HD-5 25400р.
click for enlarge 700 X 284 91.5 Kb picture

Gyuto 180mm HD-6 25400р.
Gyuto 210mm HD-7 28650р.
Gyuto 240mm HD-8 35050р.
Gyuto 270mm HD-9 44150р.
Gyuto 300mm HD-10 53500р.
click for enlarge 700 X 312 78.1 Kb picture

Carving 240mm HD-11 42400р.
click for enlarge 700 X 336 84.7 Kb picture

Sujihiki 240mm HD-12S 35050р.
Sujihiki 270mm HD-12 44150р.
click for enlarge 700 X 289 72.7 Kb picture

WesternDeba 240mm HD-13 60750р.
click for enlarge 700 X 308 82.6 Kb picture


HATTORI KD30-3717 57400р
click for enlarge 1920 X 979 365.9 Kb picture

HATTORI 3717 22850р
click for enlarge 1920 X 1131 435.0 Kb picture

HATTORI KD30-3718 55900р
click for enlarge 1920 X 1107 429.4 Kb picture

HATTORI 3718 22850р
click for enlarge 1920 X 1082 443.9 Kb picture

HATTORI Dream Hunter HT-05 24500р
click for enlarge 700 X 243 53.6 Kb picture

HATTORI Dream Hunter HT-109 20900р
click for enlarge 900 X 350 56.8 Kb picture


HATTORI HT-70SBM 44350р.
Нажмите, что бы увеличить картинку до 900 X 601 68.3 Kb

HATTORI HT-70SCW 44350р.
Нажмите, что бы увеличить картинку до 900 X 601 69.7 Kb

HATTORI HT-70SWC 44350р.
Нажмите, что бы увеличить картинку до 900 X 601 58.5 Kb

HATTORI HT-70HBM 38200р.
Нажмите, что бы увеличить картинку до 900 X 600 61.2 Kb

HATTORI HT-70HCW 38200р.
Нажмите, что бы увеличить картинку до 900 X 600 65.6 Kb

HATTORI HT-70HEW 38200р.
Нажмите, что бы увеличить картинку до 900 X 600 64.2 Kb

HATTORI MEDAKA 17500р
click for enlarge 700 X 425 60.4 Kb picture

HATTORI HA-02 Fisherman's Lover 10200р
click for enlarge 1920 X 1280 629.1 Kb picture

HATTORI HA-03 Fisherman's Lover Skeleton 10700р
click for enlarge 700 X 324 74.7 Kb picture

HATTORI Higonokami Cowry-X 75мм 20920р
*Конструкция ножа такова,что при складывании лезвие (РК) не ударяет о внутреннюю часть ручки.
click for enlarge 1920 X 1280 549.7 Kb picture

HATTORI Higonokami San Mai 75мм 6990р
*Конструкция ножа такова,что при складывании лезвие (РК) не ударяет о внутреннюю часть ручки.
click for enlarge 1920 X 1280 560.0 Kb picture

HATTORI Higonokami Make Набор Сделай Сам Сталь: Cowry-X 4860р
click for enlarge 700 X 467 120.8 Kb picture


edit log

Андреев
13-5-2015 08:23 Андреев
Дабы не потерять
Vlad WK
14-5-2015 01:29 Vlad WK
цитата:
Изначально написано Механик007:
Доброго времени суток!Takeda knife kit 140 mm есть в наличии?

только 120 сейчас есть

Fisherman Kuzmich 9
19-5-2015 22:04 Fisherman Kuzmich 9
Влад, спасибо за отличные ножи! Брал у вас сегодня Моритаку сантоку, черного мыша и точилку с ластиком. Продавца рекомендую!
MishgunP
10-6-2015 16:28 MishgunP
Приветствую, Влад!

Интересует магнитный держатель для ножей производства MDG (Мастерская Дяди Гарри) 37см - 1990р. из дуба или ясеня.

Отпишите в ПМ какие есть в наличии и по какой цене.


С уважением, Дмитрий.

edit log

Vlad WK
11-6-2015 18:56 Vlad WK
цитата:
Отпишите в ПМ

ПМ
MishgunP
13-6-2015 15:41 MishgunP
Планку установил, все понравилось.

Влад, еще раз спасибо.

PDI80
9-7-2015 22:37 PDI80
Здравствуйте. Скидки на ножи есть?
Vlad WK
10-7-2015 09:57 Vlad WK
quote:
Изначально написано PDI80:
Здравствуйте. Скидки на ножи есть?

Они уже со скидкой!!!

Doctor Zoidberg
4-8-2015 09:02 Doctor Zoidberg
Добрый!
Интересует:
держатели 45см Орех с двумя прожилками ясеня 2 шт.
Есть в наличии???
Сколько магнитов на 45 см?
Vlad WK
4-8-2015 09:59 Vlad WK
quote:
Изначально написано Doctor Zoidberg:
Добрый!
Интересует:
держатели 45см Орех с двумя прожилками ясеня 2 шт.
Есть в наличии???
Сколько магнитов на 45 см?

есть 1, второй можем изготовить в течении недели
в 45см магнитном держателе 10 магнитов

Zayatz_Bo
5-8-2015 21:10 Zayatz_Bo
Спасибо за Дядю Гарри, давно хотел)
Travkin787
6-11-2015 09:14 Travkin787
Получил свой магнитный держатель для ножей из красного дерева.
Качеством изготовления доволен, жаль что в реальности цвет на много светлее чем на фото.
Vlad WK
7-11-2015 08:48 Vlad WK
quote:
жаль что в реальности цвет на много светлее чем на фото.

Если пропитать минеральным маслом с пчелиным воском, он потемнеет.
Travkin787
7-11-2015 08:55 Travkin787
quote:
Если пропитать минеральным маслом с пчелиным воском, он потемнеет.

Я в курсе, так и сделаю.
SDR
8-11-2015 16:22 SDR
Влад,

А для ганзы, что, спеццены?
На сайте цены выше.
Или это новый приход?

Бывает Ryoma с клинком длиннее 165?

Vlad WK
8-11-2015 23:45 Vlad WK
По ценам уточняйте на каждуюпозицииюв отдельности, цены могут быть не правильные
quote:
Бывает Ryoma с клинком длиннее 165?

Нет
SDR
13-11-2015 13:17 SDR
ап отличному продавцу!
[IQ] Paolo
17-11-2015 17:45 [IQ] Paolo
На прошедшем "Клинке" отметился покупкой замечательного кухонника, о котором давно думал.

Вот такого:
click for enlarge 1919 X 1280 673.9 Kb

Это работа известного японского мастера Hiroo Itou. Кастом, так сказать. Клинок изготовлен из хитрого японского порошка R2 в обкладках из более мягкой нержавейки 420J2. Говорят, очень долго удерживает заточку, несмотря на сведение почти в ноль. Фулл-тэнг, никакого всадного монтажа. Года 1,5 не видел такого варианта с бирюзовым корианом, чтобы в форм-факторе Petty и в размере 120 мм. - у жены на кухне нож с данными параметрами самый востребованный.

Так что спасибо Владиславу, уже не первый нож у него покупаю.

Vlad WK
19-11-2015 02:28 Vlad WK
quote:
На прошедшем "Клинке"

Спасибо на добром слове.
zengaya
20-11-2015 09:04 zengaya
Владислав, спасибо за держатель.
Что для меня немаловажно - не нужно быть Пинкертоном, чтобы встретиться с продавцом - координаты, телефон, удобное время - всё для человека.
Мот
9-12-2015 15:00 Мот
Влад, добрый день!
Подскажите, а что есть из Широгами?) Спасибо!
Vlad WK
9-12-2015 22:11 Vlad WK
quote:
Подскажите, а что есть из Широгами?) Спасибо!

ПМ
vda123
13-3-2016 21:13 vda123
Доброго вечера.

Хочу у вас приобрести:
Магнитный держатель для ножей MDG (дуб) 60 см. UID: D-60
Писал на почту.

vda123
13-3-2016 21:14 vda123
Доброго вечера.

Хочу у вас приобрести:
Магнитный держатель для ножей MDG (дуб) 60 см. D-60
Писал на почту.

vda123
13-3-2016 21:19 vda123
Доброго вечера.

Хочу у вас приобрести:
Магнитный держатель для ножей MDG (дуб) 60 см. UID: D-60
Писал на почту.

Alexandrforward
4-4-2016 08:56 Alexandrforward
Всем привет!
Прикупил у Владислава Такеду 210мм "лист бамбука".
В ноже, как у классика, все должно быть прекрасно: и клинок и рукоять и сталь и геометрия. Ну и заточка само собой.
Все присутствует. Баланс, на мой взгляд, идеальный - 15 мм от больстера, как раз там, где мой толстый палец.
Рез из коробки как положено. Реально было страшно за полиэтиленовую икеевскую доску.
В общем благодарен Владиславу за оперативную доставку, приятную цену, которая выходит дешевле, чем купить у Такеды.
Себе тоже благодарен за покупку)
shyrik_vdv
7-5-2016 08:56 shyrik_vdv
отмечусь
FinistSokol
17-5-2016 12:33 FinistSokol
Здравствуйте

Хочу приобрести кухонный нож Gihei-Hamono HAP-40 Nakiri 165mm.
Написал на почту.

Vlad WK
17-5-2016 15:52 Vlad WK
quote:
Хочу приобрести кухонный нож Gihei-Hamono HAP-40 Nakiri 165mm.
Написал на почту.


Отписал
FinistSokol
21-5-2016 13:29 FinistSokol
Пришел мой Gihei-Hamono HAP-40 Nakiri 165mm. Адски острый) Спасибо!
click for enlarge 1714 X 1280 319.7 Kb

edit log

pavel2555
10-7-2016 12:11 pavel2555
Пришла мне посылка с моим Moritaka Aogami 2 Guyto 210mm.
Вес, баланс, геометрия прекрасны. Беря нож в руки, возникает ощущение индивидуального, штучного продукта из тех времен, когда все делалось вручную,"с душой". Нарочитая внешняя грубость сочетания финиша "куроучи" с ручным выведением спусков вызывает непередаваемые ощущение восторга.
Заводская заточка вызвала смешанные чувства. Естесственно, лак с режущей кромки я снял. Микроподвод или подвод(затрудняюсь правильно его обозвать в такой геометрии) обработан тщательно. В 10-кратную лупу рисок практически не видно, но вот сама острота явно недостаточная. Шкурку спелого помидора под своим весом не режет. Такое впечатление, что нож полирован на коже с пастой с завалом, но это только мое впечатление.

Решил исправить ситуацию. Опишу ситуацию подробнее, дабы мою ошибку не совершали другие.
Некоторые свои абразивы раздал на пробы друзьям. Из того что имелось под рукой - это King Hyper 1000, алюмокерамика около 2500 грит, арканзас Norton в притирке 320 порошком с одной стороны и 800-м с другой.
Взяв тонкую керамику, поработал немного. Увы, кромка начала выкрашиваться, появились микросколы. Понимаю, что нарушил правила противоположностей (твердое на мягком и наоборот), но исходил из того, что было.
Взял King Hyper 1000, убрал на нем микросколы. К слову, водник подошел к этой стали просто превосходно. Работает быстро, без засаливания, и в то же время очень деликатно. Уже после кинга нож брил волос с предплечья влет.
После этого, за неимением ничего более подходящего, взял арканзас тонкопритертой стороной (800-й порошок). Понимал, что врядли удастся вывести риски от тысячника с таким большим шагом зернистости. Но брать грубо притертую сторону не решился, помня как повела себя сталь на керамике. Просто поработал подольше и потщательнее сначала в разных направлениях попытался загладить немного риски от предыдущего абразива. Потом сугубо на зерно, часто меняя стороны и, в конце, сделав небольшой технологический барьер, работая с минимальным давлением.
После чего направка на чистой коже по 20 проходов на сторону.
Результат очень понравился. Женский волос с головы перерезается в сантиметре. Помидор нож режет под своим весом и горизонтально без давления срезает тонкие ломтики со свободно лежащего помидора. Проверил немного стойкость. Снял стружку с соснового брусочка, после чего снова попробывал резать волос на весу. По прежнему режет. Понимаю, что имея в сете более тонкие японские водники и япнатурал на финише, стойкость была бы выше. Но, исходя из того что есть, результат очень понравился. Мягковатую нержу типа Din 1.41 мне к такой остроте приводить не удавалось.
В результате я полностью доволен покупкой: "деревенский" стиль, геометрия, развесовка, сталь, рез. Для меня оказалось все на высшем уровне.

Огромное спасибо Владу за терпение и каждый ответ на весь мой букет вопросов, которыми я его засыпал. А также за четкий сервис и пунктуальность. Все на высшем уровне. Желаю вам здоровья, удачи и процветания.

Фото кликабельно.

edit log

Vlad WK
12-7-2016 23:41 Vlad WK
Спасибо за то что такой подробный отзыв запилили)))
ivan i
14-7-2016 11:15 ivan i
Добрый день! Не подскажете толщину MORITAKA Aogami Standard Series Deba 180mm ND-180. А то что то дебу человеческую захотелось...Летнее обострение, что ли )))
Vlad WK
15-7-2016 12:30 Vlad WK
quote:
Не подскажете толщину MORITAKA Aogami Standard Series Deba 180mm ND-180.

5,5мм
romma
15-7-2016 19:56 romma
что из 150 петей есть приличное в руб?
Vlad WK
16-7-2016 13:25 Vlad WK
quote:
что из 150 петей есть приличное в руб?

много чего, бюджет какой, что нужно, углеродка, нержа, порошок?
Е-лена
9-9-2016 15:44 Е-лена
Влад, добрый вечер!
Получила нож и уже опробовала! Очень понравился, именно то, чего я хотела! Огромное спасибо!!!
svalerii
19-9-2016 00:36 svalerii
День добрый!
Petty 150mm 64ye актуально?
Vlad WK
21-9-2016 15:22 Vlad WK
quote:
Petty 150mm 64ye актуально?

Да, актуально
Е-лена
13-11-2016 16:06 Е-лена
Получила очередную посылку с Moritaka. Чудесная, очень удобная Кодеба и Сантоку 170мм. Сантоку замечательный: удобный, легкий, тоненький, с тонким кончиком. Он даже тоньше моего 13,5 см Накири в обухе.
Владу - большое спасибо!

следующая тема | предыдущая тема
Guns.ru Talks
Ножевые магазины
Дамир Сафаров, Hattori, Moritaka, Takeda, Shigefusa, Watanabe, Misono, держатели ноже ( 8 )
guns.ru home