Guns.ru Talks
Ножевые магазины
Дамир Сафаров, Hattori, Moritaka, Takeda, Shigefusa, Watanabe, Misono, держатели ноже ( 4 )

вход | зарегистрироваться | поиск | реклама | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион
  всего страниц: 19 :  1  2  3  4  5  6  7 ... 16  17  18  19 
Vlad WK
24-11-2010 02:15 Vlad WK    первое сообщение в теме:
Самовывоз по предварительной договоренности: круглосуточно - Строгино (КАРТА), в будни днем - Автозаводская по предварительной договоренности, примерно с 12 до 17 (КАРТА).

Доставка по Москве, на конкретный адрес курьерской службой СДЭК - 300р. (осуществляется ТОЛЬКО после предоплаты, курьер не забирает деньги, а только доставляет пакет с содержимым)

Доставка по России: Почта России - от 350р., EMS - от 450р., СДЭК - от 400р. Также отправляем по СНГ и дальнему зарубежью.

Оплата: перевод на карту сбербанка, возможны дополнительные варианты.

Москвичи! Я бываю на ганзе практически постоянно, и по мере возможности отвечаю на ПМ, которые иногда не доходят, но разве не проще позвонить и выяснить все вопросы за 1-2мин. и не ждать когда я вам отвечу. Мой телефон: 99 x 10 223 x 18 по SMS не общаюсь , e-mail: 141 x 14 , звонить с 9-00 до 23-30, писАть круглосуточно.

Отзывы камрадов обо мне: ЗДЕСЬ

Детальные ТТХ товара можно посмотреть на сайте в соответствующем разделе: VIP-HORECA.RU

Не забываем о наличии скидок ДО 30% на весь ассортимент магазина VIP-HORECA.RU для участников форума GUNS.RU

ВСЯ ПРОДУКЦИЯ ОРИГИНАЛЬНАЯ!!!

Цены указанные в уе. равняются курсу продажи доллара СберБанка России Курсы СберБанка
Цены указанные в Йенах рассчитываются по курсу 0,69 (ЦЕНА В Yen x 0,69 = ЦЕНА В РУБЛЯХ)

Приглашаем к сотрудничеству региональных дилеров и профильные Интернет-магазины на выгодных условиях.

МОИ СВЯЗАННЫЕ ТЕМЫ

Hattori, Moritaka, Takeda, Shigefusa, Watanabe, Misono, Ryoma, Магнитные держатели.

Системы заточки Lansky, Spyderco, Shapton. Японские складные пилы Silky. Традиционные Японские ножи, HIGONOKAMI.

MCUSTA. Любые модели! Скидки! Тактические ручки.

SPYDERCO! Много! Дешево! Tenacious! ONTARIO RAT 1, RAT 2.

Cowry-X, ZDP-189, S-30V, D2, CV-134, CPM-154, O-1, Ламинат. Клинки Takeda. Запчасти для изготовления ножей.

Maxpedition, Паракорд.

Бритвы Rockwell 6S, 6С, 2С, модель Т, Muhle. Термосы Zojirushi.

Хрюшки с кристаллами Swarovski

ZIPPO Японская коллекция.


Ножи Дамира Сафарова
Серия Классика


Классический кухонный нож Коренчатый 70мм 2220 руб.
click for enlarge 1000 X 606 88.6 Kb


Классический кухонный нож Коренчатый 110мм 3340 руб.
click for enlarge 1000 X 508 65.1 Kb


Классический кухонный нож Коренчатый 130мм 3890 руб.
click for enlarge 800 X 440 51.2 Kb


Классический кухонный нож Филейный 170мм 5000 руб.
Классический кухонный нож Филейный 230мм 5560 руб.
click for enlarge 1000 X 526 57.2 Kb


Классический кухонный нож Щучка 180мм 5560 руб.
click for enlarge 800 X 533 49.3 Kb


Классический кухонный нож Рабочий 180мм 5000 руб.
click for enlarge 1000 X 504 56.1 Kb


Классический кухонный нож Шеф 150мм 5560 руб.
Классический кухонный нож Шеф 180мм 6670 руб.
Классический кухонный нож Шеф 200мм 7780 руб.
Классический кухонный нож Шеф 220мм 8890 руб.
Классический кухонный нож Шеф 240мм 11110 руб.
Классический кухонный нож Шеф 260мм 13340 руб.
click for enlarge 800 X 448 38.7 Kb


Ножи G.Sakai

Petty 120mm (ATS-34) 4750р.
click for enlarge 500 X 500 50.5 Kb

Santoku 180mm (ATS-34) 7700р.
click for enlarge 500 X 500 32.3 Kb

Gyuto 185mm (ATS-34) 7700р.
click for enlarge 500 X 500 30.3 Kb


Ножи MORITAKA
Серия Aogami #2 Standard
Сталь: Aogami #2 твердость HRC 60, Yasugi Speciality Steel (YSS) производства Hitachi Metals, Ltd
Обкладки: Minamoto Moritaka, технология изготовления HON-WARIKOMI.
Ручка: Магнолия. Монтаж всадной, минимум до середины ручки.
Хвостовик ножа ржавеющий.
Больстер: пластик.

Aogami Standard Series Paring 90mm NP-90 2250р.
click for enlarge 1920 X 947 399.6 Kb picture

Aogami Standard Series Petty 130mm NP-130 2650р.
Aogami Standard Series Petty 150mm NP-145 3050р.
click for enlarge 1920 X 948 316,4 Kb picture

Aogami Standard Series Small Santoku 130mm NS-130 3050р.
click for enlarge 1920 X 982 309,8 Kb picture

Aogami Standard Series Santoku 150mm NS-150 3400р.
Aogami Standard Series Santoku 170mm NS-170 3800р.
Aogami Standard Series Santoku 185mm NS-185 4150р.
click for enlarge 1920 X 851 263,7 Kb picture

Aogami Standard Series Nakiri 135mm NN-135 3050р.
Aogami Standard Series Nakiri 150mm NN-150 3800р.
Aogami Standard Series Nakiri 165mm NN-165 4150р.
Aogami Standard Series Nakiri 180mm NN-180 4950р.
click for enlarge 1920 X 1052 319,1 Kb picture

Aogami Standard Series Yanagiba 210mm NY-210 4550р.
Aogami Standard Series Yanagiba 240mm NY-240 5300р.
Aogami Standard Series Yanagiba 270mm NY-270 6800р.
Aogami Standard Series Yanagiba 300mm NY-300 8350р.
Aogami Standard Series Yanagiba 330mm NY-330 10600р.
Aogami Standard Series Yanagiba 360mm NY-360 12900р.
click for enlarge 1920 X 815 224,8 Kb picture

Aogami Standard Series Kodeba 110mm ND-110 3800р.
click for enlarge 1920 X 962 330,7 Kb picture

Aogami Standard Series Deba 150mm ND-150 5100р.
Aogami Standard Series Deba 165mm ND-165 5800р.
Aogami Standard Series Deba 180mm ND-180 6450р.
click for enlarge 1920 X 894 282,1 Kb picture


Серия Aogami #2
Сталь: Aogami #2 твердость HRC 60, Yasugi Speciality Steel (YSS) производства Hitachi Metals, Ltd
Обкладки: Minamoto Moritaka, технология изготовления HON-WARIKOMI.
Ручка: rosewood handle. Монтаж всадной, минимум до середины ручки.
Хвостовик сделан из нержавеющей стали, такая комбинация запатентована компанией MORITAKA HAMONO в патентном бюро Японии (Japan Patent Office) Регистрационный номер патента 3086170.
Больстер: laminated plywood bolster which looks like a water buffalo horn as a ferrule.

Aogami #2 Paring 90mm EP-90 3800р.
click for enlarge 1920 X 912 339.4 Kb picture

Aogami #2 Petty 130mm EP-130 4150р.
Aogami #2 Petty 150mm EP-145 4550р.
click for enlarge 1920 X 831 287,0 Kb picture

Aogami #2 Small Santoku 130mm ES-130 4550р.
click for enlarge 1920 X 906 331,0 Kb picture

Aogami #2 Santoku 150mm ES-150 5300р.
Aogami #2 Santoku 170mm ES-170 5700р.
Aogami #2 Santoku 185mm ES-185 6050р.
click for enlarge 1920 X 836 289,1 Kb picture

Aogami #2 Gyuto 210mm EG-210 7200р.
Aogami #2 Gyuto 240mm EG-240 8350р.
Aogami #2 Gyuto 270mm EG-270 10250р.
Aogami #2 Gyuto 300mm EG-300 11750р.
click for enlarge 1920 X 774 258,3 Kb picture

Aogami #2 Nakiri 135mm EN-135 4950р.
Aogami #2 Nakiri 150mm EN-150 5700р.
Aogami #2 Nakiri 165mm EN-165 6050р.
Aogami #2 Nakiri 180mm EN-180 6800р.
click for enlarge 1920 X 906 308,2 Kb picture

Aogami #2 Yanagiba 210mm EY-210 6800р.
Aogami #2 Yanagiba 240mm EY-240 7600р.
Aogami #2 Yanagiba 270mm EY-270 9100р.
Aogami #2 Yanagiba 300mm EY-300 11000р.
Aogami #2 Yanagiba 330mm EY-330 13250р.
Aogami #2 Yanagiba 360mm EY-360 15550р.
click for enlarge 1920 X 875 282,9 Kb picture

Aogami #2 Kodeba 110mm ED-110 5300р.
click for enlarge 1920 X 904 328,6 Kb picture

Aogami #2 Deba 150mm ED-150 7500р.
Aogami #2 Deba 165mm ED-165 9050р.
Aogami #2 Deba 180mm ED-180 10200р.
click for enlarge 1920 X 924 312,7 Kb picture

Aogami #2 Chinese Cleaver 190mm TC-190 11000р.
Aogami #2 Chinese Cleaver 210mm TC-210 12500р.
Aogami #2 Chinese Cleaver 220mm TC-220 13250р.
Aogami #2 Chinese Cleaver 230mm TC-230 14000р.
Aogami #2 Chinese Cleaver 240mm TC-240 14800р.
click for enlarge 1920 X 816 304,0 Kb picture


Серия Aogami Super
Сталь: Aogami Super твердость HRC 65, Yasugi Speciality Steel (YSS) производства Hitachi Metals, Ltd
Обкладки: Kongohyoe Minamoto Moritaka, технология изготовления HON-WARIKOMI.
Ручка: rosewood handle. Монтаж всадной, минимум до середины ручки.
Хвостовик сделан из нержавеющей стали, такая комбинация запатентована компанией MORITAKA HAMONO в патентном бюро Японии (Japan Patent Office) Регистрационный номер патента 3086170
Больстер: laminated plywood bolster which looks like a water buffalo horn as a ferrule.

Aogami Super Paring 90mm KP-90 6450р.
click for enlarge 1920 X 954 344.2 Kb picture

Aogami Super Petty 130mm KP-130 6800р.
Aogami Super Petty 150mm KP-145 7200р.
click for enlarge 1920 X 1280 448,3 Kb picture

Aogami Super Small Santoku 130mm KS-130 7200р.
click for enlarge 1920 X 997 342,6 Kb picture

Aogami Super Santoku 150mm KS-150 7950р.
Aogami Super Santoku 170mm KS-170 8350р.
Aogami Super Santoku 185mm KS-185 8700р.
click for enlarge 1920 X 809 289,1 Kb picture

Aogami Super Gyuto 210mm KG-210 9850р.
Aogami Super Gyuto 240mm KG-240 11350р.
Aogami Super Gyuto 270mm KG-270 13250р.
Aogami Super Gyuto 300mm KG-300 14800р.
click for enlarge 1920 X 823 276,0 Kb picture

Aogami Super Nakiri 135mm KN-135 7600р.
Aogami Super Nakiri 150mm KN-150 8350р.
Aogami Super Nakiri 165mm KN-165 8700р.
Aogami Super Nakiri 180mm KN-180 9450р.
click for enlarge 1920 X 940 316,3 Kb picture

Aogami Super Yanagiba 210mm KY-210 9450р.
Aogami Super Yanagiba 240mm KY-240 10600р.
Aogami Super Yanagiba 270mm KY-270 12150р.
Aogami Super Yanagiba 300mm KY-300 14000р.
Aogami Super Yanagiba 330mm KY-330 16300р.
Aogami Super Yanagiba 360mm KY-360 18550р.
click for enlarge 1920 X 661 231,3 Kb picture

Aogami Super Kodeba 110mm KD-110 7600р.
click for enlarge 1920 X 841 301,8 Kb picture

Aogami Super Deba 150mm KD-150 10250р.
Aogami Super Deba 165mm KD-165 12000р.
Aogami Super Deba 180mm KD-180 13350р.
click for enlarge 1920 X 841 285,5 Kb picture

Aogami Super Chinese Cleaver 190mm SC-190 16650р.
Aogami Super Chinese Cleaver 210mm SC-210 18950р.
Aogami Super Chinese Cleaver 220mm SC-220 20100р.
Aogami Super Chinese Cleaver 230mm SC-230 21200р.
Aogami Super Chinese Cleaver 240mm SC-240 22350р.
click for enlarge 1920 X 821 311,9 Kb picture


Серия Aogami Super Damaskus
Сталь: Aogami Super твердость HRC 65, Yasugi Speciality Steel (YSS) производства Hitachi Metals, Ltd
Обкладки: Kongohyoe Minamoto Moritaka Damaskus, технология изготовления HON-WARIKOMI (14 слоев, по 7 с каждой стороны).
Ручка: rosewood handle. Монтаж всадной, минимум до середины ручки.
Хвостовик сделан из нержавеющей стали, такая комбинация запатентована компанией MORITAKA HAMONO в патентном бюро Японии (Japan Patent Office) Регистрационный номер патента 3086170
Больстер: laminated plywood bolster which looks like a water buffalo horn as a ferrule.

Aogami Super Damascus Paring 90mm KPD-90 11000р.
click for enlarge 1920 X 992 321.9 Kb picture

Aogami Super Damascus Petty 130mm KPD-130 11350р.
Aogami Super Damascus Petty 150mm KPD-145 11750р.
click for enlarge 1920 X 849 290.6 Kb picture

Aogami Super Damascus Small Santoku 130mm KSD-130 11750р.
click for enlarge 1920 X 916 296.2 Kb picture

Aogami Super Damascus Santoku 150mm KSD-150 12500р.
Aogami Super Damascus Santoku 170mm KSD-170 13400р.
Aogami Super Damascus Santoku 185mm KSD-185 14150р.
click for enlarge 1920 X 894 273.9 Kb picture

Aogami Super Damascus Gyuto 210mm KGD-210 15900р.
Aogami Super Damascus Gyuto 240mm KGD-240 18550р.
Aogami Super Damascus Gyuto 270mm KGD-270 21600р.
Aogami Super Damascus Gyuto 300mm KGD-300 24250р.
click for enlarge 1920 X 725 222.0 Kb picture

Aogami Super Damascus Nakiri 135mm KND-135 12150р.
Aogami Super Damascus Nakiri 150mm KND-150 12900р.
Aogami Super Damascus Nakiri 165mm KND-165 13650р.
Aogami Super Damascus Nakiri 180mm KND-180 14800р.
click for enlarge 1920 X 739 229.3 Kb picture

Aogami Super Damascus Yanagiba 210mm KYD-210 15550р.
Aogami Super Damascus Yanagiba 240mm KYD-240 17800р.
Aogami Super Damascus Yanagiba 270mm KYD-270 20450р.
Aogami Super Damascus Yanagiba 300mm KYD-300 23500р.
Aogami Super Damascus Yanagiba 330mm KYD-330 26900р.
Aogami Super Damascus Yanagiba 360mm KYD-360 30300р.
click for enlarge 1920 X 702 217.7 Kb picture

Aogami Super Damascus Kodeba 110mm KDD-110 11750р.
click for enlarge 1920 X 963 319.6 Kb picture

Aogami Super Damascus Deba 150mm KDD-150 14800р.
Aogami Super Damascus Deba 165mm KDD-165 16900р.
Aogami Super Damascus Deba 180mm KDD-180 18650р.
click for enlarge 1920 X 845 276.1 Kb picture

Aogami Super Damascus Chinese Cleaver 190mm SCD-190 25000р.
Aogami Super Damascus Chinese Cleaver 210mm SCD-210 28050р.
Aogami Super Damascus Chinese Cleaver 220mm SCD-220 29550р.
Aogami Super Damascus Chinese Cleaver 230mm SCD-230 31100р.
Aogami Super Damascus Chinese Cleaver 240mm SCD-240 32600р.
click for enlarge 1920 X 820 246.0 Kb picture

Водный камень и резинка для полировки на одном основании (производство Moritaka) 1650р.
click for enlarge 700 X 393 85.2 Kb picture

Ножи TAKEDA

http://shop.niimi.okayama.jp/kajiya/eshop/index.html

Paring 75mm 260уе.
click for enlarge 700 X 366 44.1 Kb picture


MiniPetty 100mm 265уе.
Petty 130mm 270уе.
Petty 150mm 270уе.
click for enlarge 1920 X 906 306,0 Kb picture


Mioroshi-Bocho 160mm 290уе.
Mioroshi-Bocho 190mm 330уе.
Mioroshi-Bocho 210mm 380уе.
click for enlarge 1920 X 809 263,1 Kb picture


Santoku 170mm 290уе.
click for enlarge 1920 X 883 260.7 Kb picture


Gyuto 210mm 330уе.
Gyuto 240mm 380уе.
Gyuto 270mm 420уе.
Gyuto 300mm 490уе.
click for enlarge 1920 X 757 269,0 Kb picture


Sasanoha 180mm 290ye.
Sasanoha 210mm 330ye.
Sasanoha 240mm 380ye.
Sasanoha 270mm 420ye.
Sasanoha 300mm 490ye.
click for enlarge 800 X 339 38.7 Kb


Nakiri 170mm 290уе.
click for enlarge 1920 X 873 311,6 Kb picture


Yanagiba 180mm 290уе.
Yanagiba 210mm 330уе.
Yanagiba 240mm 380уе.
Yanagiba 270mm 420уе.
Yanagiba 300mm 490уе.
click for enlarge 700 X 232 25.5 Kb picture


Deba 180mm 380уе.
click for enlarge 1920 X 856 342.3 Kb picture


Chines Cleaver 210mm 550уе.
click for enlarge 1920 X 801 329,7 Kb picture


Knife Kit
120mm 200уе.
130mm 210уе.
140mm 220уе.
150mm 230уе.
160mm 240уе.
click for enlarge 1920 X 1125 422.1 Kb picture


Комбинированный водный камень на одном основании 400/1200, (производство Takeda) 60уе.
click for enlarge 1024 X 1024 85.8 Kb


Ножи Gihei-Hamono

Сайт производителя http://www.giheihamono.com/
Магазин производителя на Rakuten http://search.rakuten.co.jp/se...item=&min=&max=


Серия HAP-40

Petty 150mm 10700р.
click for enlarge 1000 X 566 55.5 Kb

Santoku 165mm 11150р.
click for enlarge 1000 X 458 50.5 Kb

Nakiri 165mm 11150р.
click for enlarge 1000 X 514 56.7 Kb

Gyuto 180mm 11600р.
click for enlarge 1000 X 542 48.4 Kb


Серия ZDP-189

Petty 150mm 15750р.
click for enlarge 1000 X 571 54.7 Kb

Santoku 165mm 16200р.
click for enlarge 1000 X 491 51.6 Kb

Nakiri 165mm 16200р.
click for enlarge 1000 X 490 47.3 Kb

Gyuto 180mm 16650р.
Gyuto 210mm 17100р.
Gyuto 240mm 19400р.
click for enlarge 1000 X 435 43.8 Kb


Ножи SHIGEFUSA

Shigefusa Petty 150mm (Kasumi) нет в наличии
Нож новый
click for enlarge 1920 X 968 283.2 Kb picture


Shigefusa Petty 150mm (Kitaeji) нет в наличии
Нож новый
click for enlarge 1920 X 1054 312.5 Kb picture


Shigefusa Santoku 170mm (Kurouchi) 48734yen.
Нож новый
click for enlarge 1920 X 1005 292.5 Kb picture


Shigefusa Nakiri 170mm (Kurouchi) 48734yen.
Нож новый
click for enlarge 1920 X 1073 263.5 Kb picture


Shigefusa Gyuto 210mm (Kasumi) 72184yen.
Нож новый
click for enlarge 1920 X 952 65.8 Kb


Ножи WATANABE

http://www.watanabeblade.com/english/pro/


Petty 120mm 14969Yen
Petty 150mm 16078Yen
click for enlarge 1920 X 949 257,0 Kb picture


Santoku 165mm 23285Yen
click for enlarge 1920 X 948 284,9 Kb picture


Gyuto 180mm 21067Yen
Gyuto 210mm 27720Yen
click for enlarge 1920 X 984 279,8 Kb picture


Nakiri 165mm 26611Yen
click for enlarge 1920 X 957 290,9 Kb picture


Ножи Hiroshi Saito
Производитель кастомных ножей Hiroshi Saito живет и работает в городе Ogawa. Он работает в одиночку и производит каждый нож от начала до конца. Не смотря на то, что производство ножей является его хобби, а постоянным местом работы является производство запчастей для автомобилей, Hiroshi Saito является членом JKG (Японская ножевая гильдия) и его специальность - кастомные ножи.

Petty 150mm 17850р.
Нажмите, что бы увеличить картинку до 700 X 371 35.6 Kb

Gyuto 210mm 21350р.
Нажмите, что бы увеличить картинку до 700 X 376 30.1 Kb

Ножи MISONO

Molibden Steel Series
Misono представляет линейку кухонных ножей из высокоуглеродистой коррозионностойкой стали. Особенность этой стали - сильная защита от ржавления и твердость 58HRC. Ручка из дерева пакка придает этим ножам прекрасный баланс. Лезвия этих ножей имеют не симметричную заточку 70/30, кроме топорика Chinese Cleaver 190mm который заточен симметрично 50/50.

Paring 80mm 53ye.
click for enlarge 700 X 353 101.2 Kb picture


Petty 120mm 56ye.
Petty 130mm 60ye.
Petty 150mm 64ye.
click for enlarge 700 X 326 93.5 Kb picture


Santoku 140mm 73ye.
Santoku 160mm 80ye.
Santoku 180mm 86ye.
click for enlarge 700 X 351 86.0 Kb picture


Gyuto 180mm 76ye.
Gyuto 210mm 81ye.
Gyuto 240mm 120ye.
Gyuto 270mm 152ye.
Gyuto 300mm 187ye.
click for enlarge 700 X 270 69.3 Kb picture


Sujihiki 240mm 117ye.
Sujihiki 270mm 145ye.
Sujihiki 300mm 181ye.
Sujihiki 330mm 218ye.
click for enlarge 700 X 283 71.6 Kb picture


Fillet 200mm 117ye.
Fillet 240mm 128ye.
click for enlarge 700 X 192 36.9 Kb picture


Slicer 300mm (Serrated) 117ye.
Slicer 360mm (Serrated) 128ye.
click for enlarge 700 X 217 56.5 Kb picture


Western Deba 165mm 144ye.
Western Deba 240mm 274ye.
click for enlarge 700 X 329 32.5 Kb picture


Chinese Cleaver 190mm 138ye.
click for enlarge 700 X 371 31.0 Kb picture


Molibden Steel с проточкой
Misono представляет линейку кухонных ножей из высокоуглеродистой коррозионностойкой стали. Особенность этой стали - сильная защита от ржавления и твердость 58HRC. Каждая сторона лезвия выполнена с рядом овальных проточек уменьшающих трение и предотвращающих прилипание продуктов. Лезвия этих ножей имеют не симметричную заточку 70/30. Ручка из дерева пакка придает этим ножам прекрасный баланс.

Petty 120mm 98ye.
Petty 130mm 105ye.
Petty 150mm 111ye.
click for enlarge 700 X 301 86.1 Kb picture


Santoku 180mm 145ye.
click for enlarge 700 X 310 86.9 Kb picture


Gyuto 180mm 127ye.
Gyuto 210mm 137ye.
Gyuto 240mm 233ye.
Gyuto 270mm 288ye.
Gyuto 300mm 356ye.
click for enlarge 700 X 320 79.6 Kb picture


Sujihiki 240mm 222ye.
Sujihiki 270mm 273ye.
Sujihiki 300mm 305ye.
Sujihiki 360mm 443ye.
click for enlarge 700 X 240 69.6 Kb picture


Slicer 300mm 162ye.
Slicer 360mm 183ye.
click for enlarge 700 X 132 36.4 Kb picture


Sweden Steel Series
В кухонных ножах Misono, серии 'Sweden steel', использована шведская высокоуглеродистая сталь, все лезвия изготавливаются с особой тщательностью и имеют высокую легкоподтачиваемую режущую кромку. Эти лезвия требуют к себе дополнительной заботы, после работы с ножом он должен быть вымыт, тщательно вытерт, и храниться сухим, во избежании появления следов ржавчины. Возможно изменение цвета лезвия если этим ножом режутся продукты cодержащие кислоту, это - характерная особенность лезвия из углеродистой стали, а не дефект. Лезвия этих ножей имеют не симметричную заточку 70/30. Все ножи Santoku, Gyuto 180mm и 210mm имеют на лезвии гравировку в виде цветка, ножи Gyuto 240mm, 270mm, 300mm в виде дракона.

Santoku 140mm 90ye.
Santoku 160mm 100ye.
Santoku 180mm 110ye.
click for enlarge 700 X 324 74.2 Kb picture


Gyuto 180mm 100ye.
Gyuto 210mm 107ye.
Gyuto 240mm 153ye.
Gyuto 270mm 183ye.
Gyuto 300mm 228ye.
click for enlarge 700 X 369 73.2 Kb picture


UX10 Steel Series
Одна из наилучших серий японских кухонных ножей Misono. Лезвие изготовлено из шведской коррозионностойкой стали UX-10 с твердостью HRC 58-59. Ручка выполнена из черного дерева с никелированным больстером, который может иметь различный размер и вес, для улучшения баланса. Лезвия этих ножей имеют не симметричную заточку 70/30. Эти ножи достаточно редки даже на японском рынке, но не смотря на это, очень популярны среди поваров. Кухонные ножи этой серии упаковываются в серебристую коробку с синим бархатом внутри, что позволяет преподнести их в качестве подарка.

Petty 120mm 110ye.
Petty 130mm 113ye.
Petty 150mm 117ye.
click for enlarge 700 X 352 79.8 Kb picture


Santoku 180mm 162ye.
click for enlarge 700 X 295 71.4 Kb picture


Gyuto 180mm 162ye.
Gyuto 210mm 178ye.
Gyuto 240mm 246ye.
Gyuto 270mm 266ye.
Gyuto 300mm 353ye.
click for enlarge 700 X 284 68.3 Kb picture


Sujihiki 240mm 229ye.
Sujihiki 270mm 255ye.
click for enlarge 700 X 263 66.0 Kb picture


UX10 Steel с проточкой
Одна из наилучших серий японских кухонных ножей Misono. Лезвие изготовлено из шведской коррозионностойкой стали UX-10 с твердостью HRC 58-59. Ручка выполнена из черного дерева с никелированным больстером, который может иметь различный размер и вес для улучшения баланса. Эти ножи достаточно редки даже на японском рынке, но не смотря на это, очень популярны среди поваров. Каждая сторона лезвия выполнена с рядом овальных проточек, уменьшающих трение и предотвращающих прилипание продуктов, имеет не симметричную заточку 70/30. Ножи идеальны для нарезки тонкими ломтиками, сыра, даже мягких сортов. Кухонные ножи этой серии упаковываются в серебристую коробку с синим бархатом внутри.

Petty 120mm 188ye.
Petty 130mm 193ye.
Petty 150mm 198ye.
click for enlarge 700 X 350 88.9 Kb picture


Santoku 180mm 279ye.
click for enlarge 700 X 334 81.8 Kb picture


Gyuto 180mm 270ye.
Gyuto 210mm 292ye.
Gyuto 240mm 394ye.
Gyuto 270mm 442ye.
Gyuto 300mm 566ye.
click for enlarge 700 X 299 75.1 Kb picture


Sujihiki 240mm 370ye.
Sujihiki 270mm 419ye.
click for enlarge 700 X 293 77.0 Kb picture


Ножи RYOMA

Качественная бюджетная японская углеродка.
Ножи из трехслойки, Aogami #2 в мягких обкладках.
Ручка - магнолия, больстер - пластик.

Funauki 105mm
Общая длина: 240mm
Толщина лезвия: 2mm
Общий вес: 70g
1630р.
click for enlarge 700 X 300 42.5 Kb picture

Funauki 135mm
Общая длина: 270mm
Толщина лезвия: 2mm
Общий вес: 90g
1760р.
click for enlarge 700 X 300 37.9 Kb picture

Funauki 150mm
Общая длина: 290mm
Толщина лезвия: 2mm
Общий вес: 110g
1870р.
click for enlarge 700 X 300 33.8 Kb picture

Funauki 165mm
Общая длина: 310mm
Толщина лезвия: 2mm
Общий вес: 125g
1990р.
click for enlarge 700 X 320 37.4 Kb picture

Nakiri 165mm
Общая длина: 310mm
Толщина лезвия: 2mm
Общий вес: 130g
2100р.
click for enlarge 700 X 350 45.7 Kb picture

Deba 165mm
Общая длина: 310mm
Толщина лезвия: 6mm
Общий вес: 270g
3890.
click for enlarge 700 X 316 18.0 Kb


Резинка для ухода за ножами из высокоуглеродистой стали (грубая, средняя, финишная) (цена указана за одну штуку)
Цена: 670р.в наличии
click for enlarge 470 X 600 59.0 Kb _ click for enlarge 440 X 600 58.7 Kb _ click for enlarge 473 X 600 58.9 Kb


Резинка для ухода за ножами из высокоуглеродистой стали (цена указана за одну штуку)
Цена: 510р.в наличии
click for enlarge 453 X 600 46.6 Kb _ click for enlarge 453 X 600 45.4 Kb _ click for enlarge 453 X 600 43.0 Kb


Tsubaki knife oil (масло камелии) 100мл 730р.в наличии
Tsubaki knife oil (масло камелии) 240мл 1530р.в наличии
click for enlarge 1920 X 1218 453,9 Kb picture

Держатель угла заточки
Цена: 700р.в наличии
click for enlarge 1920 X 1280 702,3 Kb picture


Представляю Вашему вниманию магнитные держатели для ножей.
Производства MDG (Мастерская Дяди Гарри)

Нажмите, что бы увеличить картинку до 250 X 250 41.4 Kb

Цена любого держателя 37см - 2300р., 45см - 2800р., 60см - 3700р.

Размеры держателей:
370х50х23мм
450х50х23мм
600х50х23мм

Монтаж настенный, потайной.
Нажмите, что бы увеличить картинку до 1920 X 1281 535.2 Kb


1. Ясень
Нажмите, что бы увеличить картинку до 1920 X 1281 490.3 Kb

2. Дуб
Нажмите, что бы увеличить картинку до 1920 X 1281 529.1 Kb

3. Красное дерево
Нажмите, что бы увеличить картинку до 1920 X 1281 532.3 Kb

4. Орех
Нажмите, что бы увеличить картинку до 1920 X 1281 414.7 Kb

5. Венге
click for enlarge 1920 X 1280 77.4 Kb

6. Ясень с двумя тонкими прожилками ореха
Нажмите, что бы увеличить картинку до 1920 X 1281 485.8 Kb

7. Ясень-Орех-Ясень
Нажмите, что бы увеличить картинку до 1920 X 1281 457.8 Kb

8. Орех-Дуб-Орех-Дуб-Орех-Дуб-Орех
Нажмите, что бы увеличить картинку до 1920 X 1281 523.0 Kb

9. Дуб-Орех-Дуб-Орех-Дуб-Орех-Дуб
Нажмите, что бы увеличить картинку до 1920 X 1281 545.2 Kb

10. Орех-Ясень-Орех
Нажмите, что бы увеличить картинку до 1920 X 1281 484.0 Kb

11. Орех с двумя прожилками ясеня
Нажмите, что бы увеличить картинку до 1920 X 1281 506.0 Kb


----------
Petty 105mm HD-1 8500р.
Petty 135mm HD-2 8700р.
Petty 150mm HD-3 10600р.
click for enlarge 700 X 340 99.1 Kb picture

Gyuto 150mm HD-3G 11150р.
click for enlarge 700 X 372 102.7 Kb picture

Boning 150mm HD-4 14700р.
click for enlarge 700 X 358 97.6 Kb picture

Nakiri 165mm HD-4N 12200р.
click for enlarge 700 X 267 92.8 Kb picture

Santoku 170mm HD-5 12200р.
click for enlarge 700 X 284 91.5 Kb picture

Gyuto 180mm HD-6 12200р.
Gyuto 210mm HD-7 13750р.
Gyuto 240mm HD-8 16750р.
Gyuto 270mm HD-9 21100р.
Gyuto 300mm HD-10 25500р.
click for enlarge 700 X 312 78.1 Kb picture

Carving 240mm HD-11 20250р.
click for enlarge 700 X 336 84.7 Kb picture

Sujihiki 240mm HD-12S 16750р.
Sujihiki 270mm HD-12 21100.
click for enlarge 700 X 289 72.7 Kb picture

WesternDeba 240mm HD-13 28950р.
click for enlarge 700 X 308 82.6 Kb picture


HATTORI KD30-3717 34910р
click for enlarge 1920 X 979 365.9 Kb picture

HATTORI 3717 17640р
click for enlarge 1920 X 1131 435.0 Kb picture

HATTORI KD30-3718 33200р
click for enlarge 1920 X 1107 429.4 Kb picture

HATTORI 3718 17640р
click for enlarge 1920 X 1082 443.9 Kb picture

HATTORI Dream Hunter HT-05 18020р
click for enlarge 700 X 243 53.6 Kb picture

HATTORI Dream Hunter HT-109 15760р
click for enlarge 900 X 350 56.8 Kb picture


HATTORI HT-70SBM 26630р.
Нажмите, что бы увеличить картинку до 900 X 601 68.3 Kb

HATTORI HT-70SCW 26630р.
Нажмите, что бы увеличить картинку до 900 X 601 69.7 Kb

HATTORI HT-70SWC 27700р.
Нажмите, что бы увеличить картинку до 900 X 601 58.5 Kb

HATTORI HT-70HBM 28560р.
Нажмите, что бы увеличить картинку до 900 X 600 61.2 Kb

HATTORI HT-70HCW 28560р.
Нажмите, что бы увеличить картинку до 900 X 600 65.6 Kb

HATTORI HT-70HEW 28560р.
Нажмите, что бы увеличить картинку до 900 X 600 64.2 Kb

HATTORI MEDAKA 13330р
click for enlarge 700 X 425 60.4 Kb picture

HATTORI HA-02 Fisherman's Lover 7350р
click for enlarge 1920 X 1280 629.1 Kb picture

HATTORI HA-03 Fisherman's Lover Skeleton 6820р
click for enlarge 700 X 324 74.7 Kb picture

HATTORI Higonokami Cowry-X 75мм 20920р
*Конструкция ножа такова,что при складывании лезвие (РК) не ударяет о внутреннюю часть ручки.
click for enlarge 1920 X 1280 549.7 Kb picture

HATTORI Higonokami San Mai 75мм 6990р
*Конструкция ножа такова,что при складывании лезвие (РК) не ударяет о внутреннюю часть ручки.
click for enlarge 1920 X 1280 560.0 Kb picture

HATTORI Higonokami Make Набор Сделай Сам Сталь: Cowry-X 4860р
click for enlarge 700 X 467 120.8 Kb picture

edit log

gucci4ever
14-12-2010 21:57 gucci4ever
и вообще, керамика, хоть она и крошится периодически, как показывает практика: https://forum.guns.ru/forummessage/94/705190-7.html , но для любимых женщин и просто для женщин - это инструмент, который действительно удобен и доставляет им удовольствие в работе, как, например, для меня сталь aogami super (но я еще, в отличие от женщины получаю удовольствие от процесса заточки ножа)
хреново то, что здесь куча так называемых мужчин, которые просто не в состоянии (по нескольким причинам) просто позволить себе подарить жене, маме или подруге клевый японский керамический ножик и даже просто его опробовать самостоятельно, сравнить не в теории, но на собсвенном опыте настоящую японскую керамику с лучшим в мире именно японским кухонным стальным ножом.... самому взять и угробить рк на керамике, дабы убедиться как оно есть на самом деле... некоторые дауны тут вообще полагают, что хороший кухонный нож - это продукт исключительно для поваров-профессионалов, продолжая на съэкономленное на собственной еде копье докупать бесполезные полочные складни....

Квик
14-12-2010 22:12 Квик
Продайте авторские права на монолог. Загоню его Гомеру Симсону.)))

А вообще... Что только не делают керамические ножи (настоящие ипонские) со своими продавцами!

Vlad WK
14-12-2010 22:15 Vlad WK
quote:
что хороший кухонный нож - это продукт исключительно для поваров-профессионалов, продолжая на съэкономленное на собственной еде копье докупать бесполезные полочные складни....


+1
gucci4ever
14-12-2010 22:28 gucci4ever
quote:
Originally posted by Квик:

А вообще... Что только не делают керамические ножи (настоящие ипонские) со своими продавцами!

вы в лицо мне это вряд ли повторите.... тем более я не "продавец", я гораздо больше покупаю... и я скорее производитель (во всех смыслах)))))

я, в данный момент, дома пью за ужином вино, и не мешая домашним смотреть мега-сериал "побег", будучи немного пьян и возмущенным здешним тотальным невежеством и некоторой степенью быдлячества... поражаюсь тому скромному предложению реальных кухонников на ганзе при полном отсутствии у тутошнего народа желания их покупать.... миля-хиндерер-страйдер-рокстед-пипл рулит))))

Квик
14-12-2010 22:32 Квик
quote:
Originally posted by gucci4ever:

вы в лицо мне это вряд ли повторите....


Почему Вы так считаете?))
quote:
Originally posted by gucci4ever:

мега-сериал "побег", будучи немного пьян и возмущенным тотальным невежеством и некоторой степенью быдлячества...

поэтому запретите смотреть сериал "побег".

gucci4ever
14-12-2010 22:40 gucci4ever
quote:
Originally posted by Квик:

Почему Вы так считаете?))

потому что в отличие о вас, пьющего свои виски читая мою тему, я, когда пью свое вино, остаюсь внимательным к деталям.
попробуйте перечитать https://forum.guns.ru/forummessage/94/705190-7.html еще раз, но только уже "на трезвую голову" и поймете, что я филантроп, а не продавец...

gucci4ever
14-12-2010 22:40 gucci4ever
))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
Квик
14-12-2010 22:51 Квик
quote:
Originally posted by gucci4ever:

уже "на трезвую голову" и поймете, что я филантроп, а не продавец...

филантроп в барахолке- оригинально и отрадно.)))

quote:
Originally posted by gucci4ever:

остаюсь внимательным к деталям


а иначе как рассмотреть осколок ножа в яблоке или колбасе

ЗЫ:

И никогда!!! Слышите, НИКОГДА, не называйте моЙ виски множественным числом!!!

quote:
Originally posted by gucci4ever:

пьющего свои виски


gucci4ever
14-12-2010 23:07 gucci4ever
quote:
Originally posted by Квик:

филантроп в барахолке- оригинально и отрадно.)))

я не верю в искренние и порядочные отношения на безвозмездной основе....

это аксиома, так устроена природа....


quote:
Originally posted by Квик:

И никогда!!! Слышите, НИКОГДА, не называйте моЙ виски множественным числом!!!

ой, ну ладно... не стану бычить... какой именно вы пьете?

gucci4ever
14-12-2010 23:12 gucci4ever
quote:
Originally posted by Квик:

а иначе как рассмотреть осколок ножа в яблоке или колбасе

это сказки про белого бычка.....

пока сами не попробуете, не лечите людям уши... 1600 рублей - это примерно ценник 10 летнего односолодового бушмиллс в ашане.... начнете ежедневно заниматься фитнесом когда-нибудь... потратьте вместо выпивки 1600 на керамику дабы не слыть голословным)))

Квик
14-12-2010 23:28 Квик
quote:
Originally posted by gucci4ever:

какой именно вы пьете?

quote:
Originally posted by gucci4ever:

потратьте вместо выпивки 1600 на керамику дабы не слыть голословным)))


В тот вечер был Сантори Какубин. Он "прослужил" мне больше двух месяцев. А стоит дешевле керамики.

gucci4ever
14-12-2010 23:39 gucci4ever
quote:
Originally posted by Квик:

В тот вечер был Сантори Какубин. Он "прослужил" мне больше двух месяцев. А стоит дешевле керамики.


японский дешевый невкусный виски, имхо. я, в свои молодые годы, за 2 часа такой убирал, с подругой и кока-колой....))))))))))) такими темпами керамику forever вам и во век не расколоть))))))))))

Квик
14-12-2010 23:45 Квик
Поэтому и не буду пытаться. Так же как и пить виски с кока-колой.)))))

Буду как последний колхозник пить дешёвый виски без кока-колы и резать железными ножами.


И всё равно продав.... продвигатели японской керамики в массы чем-то похожи друг на друга))))))))))))))

Просто Серый
14-12-2010 23:52 Просто Серый
Да, пока я пьяный лежал под доскою
Пацаны в мире сделали чудо
Никогда его теперь не забуду
Когда снова себе налью я)))))
gucci4ever
14-12-2010 23:52 gucci4ever
quote:
Originally posted by Квик:

И всё равно продав.... продвигатели японской керамики в массы чем-то похожи друг на друга))))))))))))))

Ленин, Че Гевара ..... все они чем-то похожи....

Просто Серый
14-12-2010 23:54 Просто Серый
quote:
Originally posted by Квик:

Продайте авторские права на монолог. Загоню его Гомеру Симсону.)))


Плюс плюс)))))
Просто Серый
14-12-2010 23:56 Просто Серый
quote:
Originally posted by gucci4ever:

хреново то, что здесь куча так называемых мужчин, которые просто не в состоянии


Это да)))))) https://www.youtube.com/watch?v=up9MO2U43P8&feature=related
gucci4ever
14-12-2010 23:59 gucci4ever
quote:
Originally posted by Просто Серый:

Плюс плюс)))))

я это сам видел-слышал-не понимал почему именно так происходит во время сегодняшней шинковки ужина, уговаривал взять разные tojiro, в т.ч. и блестящие, даже успел рассказать и показать какой у нас на выходных появится прикольный Petty 130mm KP-130 из AS.... но выбирали керамику со сколом, как не крути.......... это пzц

gucci4ever
15-12-2010 00:03 gucci4ever
quote:
Originally posted by Квик:

И всё равно продав.... продвигатели японской керамики в массы чем-то похожи друг на друга))))))))))))))

Ленин, Че Гевара........ в массы чем-то похожи друг на друга))))))))))))))

Просто Серый
15-12-2010 00:04 Просто Серый
Маладой человек, Сантори Какубин пьют много уважаемые люди, в Япониии даже тоже))) Меньше снобизма, ещё меньше хирамики))))
  всего страниц: 19 :  1  2  3  4  5  6  7 ... 16  17  18  19