Частные обьявления
Продам Красную икру (нерка/кета). Рыба слабосолёная(нерка)
Уважаемые форумчанин и гости форума, приближаются праздники и пора задуматься, что будет украшать Ваш праздничный стол😋 !!!
1)🔴Красная икра кеты , выловленной в Амурском лимане в сентябре 2016 года, слабой солености,очень вкусная !!👍🏼
2)🔴 Икра нерка среднего посола ( не подвергалась предварительной заморозке ) выловленная в июле 2016 в реке Озерная ( Камчатка) , изготовлена по месту вылова , в п.Озерновский .
3)🔴 Нерка свежесоленая ( не подвергалась предварительной заморозке ) малосольная , пласт , выловленная в июле 2016 в реке Озерная ( Камчатка) , изготовлена по месту вылова , в п.Озерновский . Рыбка сделана по нашему заказу, очень вкусная и нежная, в магазинах такой нет. Понравится любителям приготовления суши у себя дома.
БЕСПЛАТНАЯ доставка до станции метро от 1 кг. Возможен самовывоз, станция метро Бауманская/Профсоюзная
Заинтересованных в приобретении прошу звонить на телефон - 8-966-11-555-66, Андрей.
1)2800/кг
2)2800/кг
3)1400/кг
3)
1)
2)
цены-то как на рынке, а то и повыше.
и смысл?
quote:Originally posted by Кама3:
цены-то как на рынке, а то и повыше.
и смысл?
Это магазин Красная икра рекламируется
У меня в городе пяток контор торгуют икрой. Цена ниже. Смысл покупки?
quote:Изначально написано Кама3:
цены-то как на рынке, а то и повыше.
и смысл?
На рынке цены выше, сегодня лично прошёл по Дорогомиловскому и Черёмушкинскому рынку, да и к тому-же на некоторый товар без слов не взглянешь. Можете приехать на дегустацию, заодно и скажите есть ли смысл или нет.
quote:Изначально написано russer:
У меня в городе пяток контор торгуют икрой. Цена ниже. Смысл покупки?
Извините, у вас это где?
Реутов
quote:Originally posted by Gurbin:
Дорогомиловскому и Черёмушкинскому рынку
Ну это прям пример
quote:Изначально написано chanoz:
Ну это прям пример
Речь же про рынки шла
quote:Originally posted by Gurbin:
Речь же про рынки шла
Ну в этом смысле. Тогда да-пример
quote:Изначально написано chanoz:
Ну в этом смысле. Тогда да-пример
Да и к тому же, икра/рыба всегда в цене. Лучше купить подороже, но вкусный продукт, чем какую-нибудь кашу из икры, как правило которая отдаёт горечью из-за консервантов и не всегда бывает свежей, не говоря уже про вкус.
Дорогомиловский и Черемушкинский рынок предлагают купить шейку порося по 650, но увидев изумление в глазах покупателя великодушно скидывают цену до 600... Теплый Стан, колхозный рынок, красная икорка по 2200, торгуются на 200 рублей почти сразу...
quote:Изначально написано Gurbin:
Да и к тому же, икра/рыба всегда в цене. Лучше купить подороже, но вкусный продукт, чем какую-нибудь кашу из икры, как правило которая отдаёт горечью из-за консервантов и не всегда бывает свежей, не говоря уже про вкус.
А вы знаете какая икра дает горечь и почему?) на фото есть икра кижуча?
С уважением, Стас.
quote:Изначально написано Spinn:А вы знаете какая икра дает горечь и почему?)
С уважением, Стас.
Да,знаю. На фото икра кижуча.
quote:Изначально написано Gurbin:
Да,знаю. На фото икра кижуча.
Тогда я Вас расстрою, это не икра Кижуча! Икра горчит горбуша, нерка, кижуч из за окисления рыбьего жира с кислородом, химией горечь не добавить.
С Уважением, Стас.
quote:Изначально написано Mangalor:
Дорогомиловский и Черемушкинский рынок предлагают купить шейку порося по 650, но увидев изумление в глазах покупателя великодушно скидывают цену до 600... Теплый Стан, колхозный рынок, красная икорка по 2200, торгуются на 200 рублей почти сразу...
А у нас шейка свежайшая по 350 р.
Конечно знает и не по наслышки!
На фото икра выглядит великолепно.
UP!
quote:Изначально написано Spinn:химией горечь не добавить.
С Уважением, Стас.
Здесь вы очень сильно ошибаетесь
quote:Изначально написано Spinn:
Икра горчит горбуша, нерка, кижуч
С Уважением, Стас.
К тому-же не о природной горчинке идёт речь.
quote:Изначально написано Gurbin:
Здесь вы очень сильно ошибаетесь
Вам видней, спорить не буду. Сам занимаюсь икрой, был на Камчатке, в следующем году еду туда на два месяца, очень много знакомых там, даже свой завод есть у хороших знакомых. По поводу икры Кижуча в этом году этой икры очень и очень мало, апо поводу цвета уже написал.
С уважением
Если консервант - бура , очень и очень горчит . Уротропин - меньше . А горчинка от жира не напрягает обычно .
quote:Изначально написано Agro-gamo:
Если консервант - бура , очень и очень горчит . Уротропин - меньше . А горчинка от жира не напрягает обычно .
Дим сейчас говорят пошла такая японская химия, вообще не ошютишь и товар будет картиный и вечный хер сгниешь с него когда сдохнешь
quote:Изначально написано СергейК76:Дим сейчас говорят пошла такая японская химия, вообще не ошютишь и товар будет картиный и вечный хер сгниешь с него когда сдохнешь
Нормально посоленная икра может стоять в холодильнике до марта месяца и ничего с ней не будет, если не вскрывать. Так что смысла в иных консервантов(кроме соли) нет.
quote:Изначально написано Gurbin:Нормально посоленная икра может стоять в холодильнике до марта месяца и ничего с ней не будет, если не вскрывать. Так что смысла в иных консервантов(кроме соли) нет.
тогда скажите если так почему ее консервируют , я лично когда солил икру так она больше 4 дней не жила в холодильнике
не тем солил)))
quote:Изначально написано V1rm:
не тем солил)))
ну так вот и я про то же , хотя я слышал другую фигню насколько правда не знаю я однвжды помог человеку она была родом с магадана так вот в благодарность она мне привезла ведро икры крабов и какой то красной рыбы (длинные очищенные ломти) , так мы чуть всем семейством руки себе не объели это был отпад, потом узнавал у не что за херня и почему она ей не бврыжит тут вот что она сказла делает брат каким то двойным посолом он там и рыбак и охотник, процедура эта не сложная но муторная , на продажу так никто не морочится , только для себя и местного ворья в погонах , поэтому гнать сюда самолетами никто хорошее не будет, все на месте или продадут или раздадут , а второй участник (сам он с камчатки) рассказал что сейчас химия такая идет с японии что охренеешь, поэтому проще ей бодяжить и продавать все равно никто ничего не поймет , все языками будут щелкать и рассказывать а вкусноте и думать о полезности , я это к тому что хороший (свежий товар) хоть что без консерванта(химического) долго не проживет , хлеб не съел свой два дня он зачерствел, молоко не выпил пару тройку дней ему пиз.ц, икра как я говорил больше трех четырех дней не жила , и так со всем что натуральное
quote:Изначально написано Gurbin:
Некоторые для того чтобы больше разморозок/заморозок пережила и не утратила свой товарный вид.
Как вы солили ? Банки стерелизовали? Как ели? Если обслюнявленой ложкой в банку лезли то тут любой икон за такой срок кердык прийдёт)
очень просто берется икра очищается от пленок пересыпается солью добавляется лаврушка и перец черный горошком и на пару часов в холодильник , про банки это вы зря упомянули а то все подумают что вы свою по сути говнявую пластиковую тару стерилизуете , ели очень просто берется ложка вилка и на хлеб, хорошо что мы теперь знаем что вы стерильными ложками в подвале ее фасуете, за это респект, короче я наверное все же прав полезности в том что предлагают нам тут в (Центральном регионе)нет никакой после как вы выразились заморозок разморозок , удачи вам
quote:Изначально написано Gurbin:
Здесь вы очень сильно ошибаетесь
😀😀😀😀
quote:Изначально написано Gurbin:
Вы какую-то глупость написали про подвалы и тд, банки как минимум нужно спиртом протирать. А то что вы называете "посолили" у нас называется пятиминутка, прошу не путать! Икра приходит с Петропавловска не замороженная.
а вы не глупость про стерилизацию , и санитарную чистоту браконьерского продукта, то есть все пластиковые плошки вы спиртом протираете, здорово, ну так и сколько живет у вас эти пятиминутка, и какова технология производства того что вы продвигаете , если не в курсе лучше не развивайте тему инче опять получиться что сорветесь от незнания процесса на негатив , мне лично по херу я наивен но до определенной степени
quote:Originally posted by Gurbin:
На 100кг икры делается 200 литров тузлука, заливают первые сто литров,выжидают определённое время, сливают и заливают ещё 100л.
Наверное вы это назвали двойной тузлук.
и сколько бужет храниться икра таким образом произведенная или ее морозить сразу надо
quote:Изначально написано Gurbin:Это я написал для созревшей икры, как минимум до зимы, с учётом того, что вы выполните все процедуры указанные выше!
Для перезревшей икры( когда рыба уже нерестится, икринки размером с горох и без плёнки, т.е когда берёшь рыбу в руки, икра вываливается из "денежного отверстия")совсем другой метод посола.
ну и славно что так, вверх деликатесы
quote:Изначально написано СергейК76:тогда скажите если так почему ее консервируют , я лично когда солил икру так она больше 4 дней не жила в холодильнике
Аналогично 6 - 7 дней после открытия стеклянной банки с железной крышкой, потом подсыхала и портилась. А вот если взять солёную то та недели две живёт в банке, но её только с маслом или яйцами, просто на хлеб соленивата, хотя с пивандрием только в путь )
Привозил с Астрахани в банках по 500мл. слабосолёнка, раньше, ща дорого стало...
quote:Изначально написано -Mass-:Аналогично 6 - 7 дней, потом подсыхала
Возьми на пробу 250 грамм, астраханскую икру нужно же чем-то заменять)
quote:Originally posted by -Mass-:
Привозил с Астрахани в банках по 500мл. слабосолёнка, раньше, ща дорого стало...
Леш в астрахани нет красной
Это не икра кижуча . Я с Дальнего Востока , ловил готовил ел . Цвет не тот.
Брал икру у Андрея. Икра хорошая, продавец порядочный. Рекомендую, как человек выросший на Каспийсих берегах
quote:Изначально написано Emiltheboxcutter:
Брал икру у Андрея. Икра хорошая, продавец порядочный. Рекомендую, как человек выросший на Каспийсих берегах
Спасибо, я отпишу тебе как кетовая прилетит
quote:Изначально написано jongun:
Это не икра кижуча . Я с Дальнего Востока , ловил готовил ел . Цвет не тот.
а фото то есть чтоб для наглядности поставить и по большому счету какая разница, чья она тут гурманов способныз на вкус отличить наивно полагаю что нет , а вот кухонных экспеодов завались
Фото можно и загуглить, разница большая и очень. Вкус отличается. Цвет темнокрасный а тут рыжий это либо горбуша либо кета на фото но не кижуч.
quote:Originally posted by Gurbin:
Ихтиолог московский,
он не ихтиолог он такой же как и вы , но с наработанной клиентской базой
quote:Originally posted by СергейК76:
но с наработанной клиентской базой
и многолетней безупречной репутацией!
quote:Изначально написано Gurbin:В любом случаи, из всего написаного, можно сделать только один вывод: что человек занимается чистой перепродажей и никакого отношения к рыбному промыслу не имеет. ИМХО
а вы что ловите солите проадете справки выписываете каналы организовываете
quote:Изначально написано Gurbin:В любом случаи, из всего написаного, можно сделать только один вывод: что человек занимается чистой перепродажей и никакого отношения к рыбному промыслу не имеет. ИМХО
Чистой перепродажей занимается тот кто покупает ее в Москве и перепродает со своей наценкой. Если бы я занимался промыслом то тут меня не было бы, хотя каждый год меня зовут подзаработать на рыбе. Не знаю ни одного продавца красной икры в розницу по форумам который мог бы предоставить авианакладную на товар и прямую ветсправку с Камчатки или с Хабаровска на его имя.Вот они и перепродают ее.
С Уважением, Стас.
Спорить не о чем-- каждый выбирает своего "доставщика" 😀😀😀
quote:Изначально написано cartuz:
Спорить не о чем-- каждый выбирает своего "доставщика" 😀😀😀
Я согласен! Удачных продаж, хорошая конкуренция ни когда не повредит. Всего наилучшего, и хорошей рыбалки.
С уважением, Стас.
А в пластике - что за г..но недозрелое ?
quote:Изначально написано Agro-gamo:
А в пластике - что за г..но недозрелое ?
В пластике икра горбуши, был на Сахалине, решил попробовать местной икорки, самое лучшее что попало под руку))
Может цена на икорку снизится
актуально?
quote:Изначально написано SDR:
актуально?
Скорее всего-- новость о краже датирована 8 ноября ....😀😀😀
quote:Изначально написано SDR:
актуально?
Добрый день, да, актуально!
quote:Скорее всего-- новость о краже датирована 8 ноября ....😀😀😀
насрать, если честно
quote:Добрый день, да, актуально!
до водного стадиона подвезете?
с условием пробы на месте и отказа если пересол
quote:Изначально написано SDR:
до водного стадиона подвезете?
с условием пробы на месте и отказа если пересол
Ответил в PM
Или недовезли, или нераспробовали икорку...
Как икорка поживает?;)
quote:Изначально написано Mangalor:
Как икорка поживает?
Отлично поживает! Сегодня постараюсь обновить тему, добавлю икру нерки и кеты.
Подпишусь чтобы не потерять.
То 23 миллиона ,то 39 ! Или это разные партиии.
Одну партию увели 8-го ноября с Магистральной, вторую 29-го ноября с Электродной улицы, по почерку кражи и количеству похищенного-действует одна группа...
Так а икра где?
Обновил тему.
Если отталкиваться от нижнего предела стоимости, то икру в банках по 140 гр этого сезона отдают по 600 р за три банки. Получается где-то по 1350 р за килограмм.
1428,57р
quote:Originally posted by GEOSSS:
икру в банках по 140 гр этого сезона отдают по 600 р за три банки. Получается где-то по 1350 р за килограмм.
1000г:140г=7,14 банок
7,14Б х 200р=1428р
quote:Изначально написано Ded Mazay:
1428,57р
Если вас устраивает некачественный продукт, покупайте по нижнему пределу)
quote:Если вас устраивает некачественный продукт, покупайте по нижнему пределу)
"Зелен виноград..."
Не надо мне здесь заливать про "некачественный продукт". Я в этой икре купался...
Тесть- 25 лет на Сахалине флотским хирургом прослужил.