Слейте мне места где сало можно купить.

Вобщем смысл сей объявы в названии темы.
Интересует где можно купить свиное сало, посоленное или нет неважно, предпочтение отдается тонкому салу с несколькими прослоечками мяса. Мои запасы на исходе(. Ценители продукта, помогите.
Территориально Москва и область.

Тоже хочу Вот чтоб прям как на картинке у ТС И чтоб шкурка жевалась Оно шикарно
Теме АП, сам воспользуюсь

дядьки ето не сало а грудинка скорее) сало со шкурой можно взять в ховрино,без прослоек,по 180р,нормально вполне,фермерское с прослойками но без шкуры в лианозово по 215 под засол получаетсо вкусно, остальное деревенское под засол стоит имхо нереальных денег там же, от 300 до 370

От у меня теща тож на сале повернута.
Покупает на ярмарке выходного дня около станции Сетунь,там толи Белоруссы приезжают,толи Украинцы тусят.Ярмарка выходного дня,приезжают в пятницу и до воскресенья.. .

Друзья, я Вас глубоко понимаю, т.к. работая и находясь в МСК долгое время сам страдал от нехватки сего чудо-изделия ибо я из Белорусии
Проблему удалось решить)) меня интересует объем ваших потребностей.
Из-за кило,другого не стоит заморачиваться... Пишите и решим))

Друзья, я Вас глубоко понимаю, т.к. работая и находясь в МСК долгое время сам страдал от нехватки сего чудо-изделия ибо я из Белорусии
Проблему удалось решить)) меня интересует объем ваших потребностей.
Из-за кило,другого не стоит заморачиваться... Пишите и решим))

В том и трудность, что здесь не оптовые перекупщики, а простые потребители
Теме АП

опт это от 500 кг)
надо знать сколько ибо на чём оно поедет.. .

Originally posted by Old Drakon:
опт это от 500 кг)
надо знать сколько ибо на чём оно поедет...

на опт в таких количествах, я полагаю, Вы тут покупателя не найдете, Вы наверно ошиблись форумом, это не барахолка оптовиков.
У меня есть встречное предложение, как тут делают многие.
Создают тему, изучают спрос, закупают(на свои или на предоплату), а потом раздают товар.
Вот Вам для примера
Закончил принимать заказы на суперсредство Aquapel

В силу заинтересованности - АП

Хочу и сала и бекона где нибудь достать настоящего Ап такой

Я каждую неделю покупаю точно такое сало(сало по украински)на базарчике около моего метро Университет. 270 рублей.Вот сегодня тоже купил.Употребляю с черным ржаным хлебом,горячей вареной картошкой и зеленым луком.

Originally posted by Дед Василий:
Употребляю с черным рженым хлебом,горячей вареной картошкой и зеленым луком.

А хлеб ржаной где покупаете? Что-то кругом стал один полупшеничный суррогат, ничего похожего на советский чёрный.

Да тоже у нас в местном магазинчике привозят часто.Хозяина магазина весь район знает и он всех знает,поэтому учитывает пожелания покупателей когда затаривается.

Комрады,сало ,конечно,вкусность необычная,особливо с водочкой
Однако следует помнить,что такой тандем гарантировано убийственно для поджелудочной,а она у нас одна и замены ей нету))
Как говорится-"Минздрав предупреждает"

А хлеб ржаной где покупаете?

А хлебопечка домашняя есть

Однако следует помнить,что такой тандем гарантировано убийственно для поджелудочной,а она у нас одна и замены ей нету))

Дык всё, что мы едим из "Перекрёстка" (особливо мясо) убийственно для человека в целом

Дык всё, что мы едим из "Перекрёстка" (особливо мясо) убийственно для человека в целом

Ну тут уж не переусердствовать,главное.Даже если сало деревенское и самогонка(после баньки)от тестя-все пресс не хилый именно на поджелудочную,а она,стерва,не подлежит отрезанию,как скажем селезенка))
Просто поаккуратнее.

Ну тут уж не переусердствовать,главное.

Это - ДА, но доктор Й. Геббельс России меньше зла желал, чем щас делают И, заметьте, никакой ответственности, не говоря уже про уголовную

заметьте, никакой ответственности

Факт.

Вкусная Тема

Фото посмотрел, захотелось жуть как...
Брал када на рыбалку гонял, но это 100км от Москвы.

ради хорошего сала можно и 200км проехать!

Ну все, сейчас рецептами делиться будем.
Откроем ветку: "Фкусно жрать".

на бессарабском рынке.

пока работал на объекте в Текстильщиках, брал там в павильоне продуктов (типа крытого рынка) рядом с метро. сало из Мелитополя. очень нравилось, стоило около 280р/кг. это было летом 2011г

На Семеновской площади Беларуская ярмарка!!! Так там под копченое сальцо мм... )

Развивайте свиноводство! Евреи уже близко!

То что на фото - это грудинка.
Вот сало:

Orlan

Аппетитнонах!

Чеж вы вредители делаете ??? Пост на дворе, жрать хочется, а Вы... . )))

.. . а мы жрем вкусное сало!!!

Originally posted by ivan i:

Пост на дворе, жрать хочется, а Вы... . )))

Ничё-)) На Пасху разговеемся! На Привозе сала полно,выбирай что хош! А пока что,добавим фоток! Это я отправлял друзьям в Москву и Калугу:

Вот такое сам люблю -))


Ну,и ещё немного сала

Наткнулся блин, на ночь глядя.. . Спасибочки.. . теперь дожить бы до открытия магазина.. .

Originally posted by Vostok65:

Спасибочки.. . теперь дожить бы до открытия магазина...

Вообще-то, надо всегда в морозилочке шмат сала иметь!-))Очч пользительно!

Originally posted by Alex Chasnyk:

Вообще-то, надо всегда в морозилочке шмат сала иметь!-))Очч пользительно!

Так ведь прочитал и... кончилось....

Ага,как мёд у Винни-Пуха-)) Вообще,сало уникальный продук. Если его "навернуть" перед выходом на мороз, то весь день его не замечаешь(мороза)! Внутри "топливо в реакторе" работает!-)) Эх,ну и вкусное оно!Без сала жыты не можна!Аминь!-)))

- берем сало без паразитов на рынке, солью с чесноком натираем, под гнёт и ждем три дня..

. свиное сало - 1 кг.
. соль (крупного помола) - 100 грамм.
. чеснок - одна головка.

Приготовление:
1. Сало нарезать небольшими кусками грамм по 250-300-то, так нужно сделать, для того чтобы оно хорошо просолилось и для удобства дальнейшего его употребления.
2. Чеснок раздавить и мелко накрошить ножом или пропустить его через чесночницу, после чего смешать с солью и этой смесью тщательно со всех сторон натереть сало.
3. В подходящую по размерам кастрюлю выложить сало шкуркой вниз. Сверху сало необходимо посыпать оставшейся солью.
4. Для создания гнёта на сало нужно положить крышку от меньшей кастрюли, или же тарелку, на которую уже водрузить трёхлитровую банку с водой, что удобнее, или же употребить для этой цели что-либо подобное по весу.
5. По прошествию суток сало необходимо перемешать так чтоб верхние его куски оказались внизу, а нижние вверху. Процесс перемешивания необходимо повторять через каждые сутки.

* Процесс соления сала занимает 72 часа. Не нужно бояться пересолить сало: оно не возьмёт больше соли, чем ему нужно и её (соли) избыток просто будет лежать на поверхности сала.

На Сходненской, рядом с метро есть небольшой базарчик. Если по диагонали, в дальнем ряду небольшой ларек с богатым выбором хорошего сала. И еще недалеко узбекские, горячие лепешки продают. Вместе замечательно получается. А если зеленушки добавить молодой ммммм.... .

Originally posted by lagarto:

На Сходненской, рядом с метро есть небольшой базарчик. Если по диагонали, в дальнем ряду небольшой ларек с богатым выбором хорошего сала. И еще недалеко узбекские, горячие лепешки продают. Вместе замечательно получается. А если зеленушки добавить молодой ммммм.... .

а по подробнее? откуда вход, с Химкинского или от метро через вещевой?

В Одинцово на рынке полно...

Вот только.что с рынка,прикупил сала немного.ну или грудинки...
Кто может дать рецепт приготовления хорошего вареного сала???