Owlknife

боброрезы на них кончились... .

обгрыз случился у того ножа что с рексом

Рекс вкуснее?

Вот и пришёл мой ножик. Уникальный такой, зараза!

Вы скажете "А чем же он уникален? Чёрно-синий North со спусками от обуха был у morning_wanderer?". Да, но тут-то Owl Knife Special.

На эту сталь я заглядывался уже давно, и ножик делался тоже небыстро, а уж как шёл - вообще эпопея. Но по первым впечатлениям он того стоил - лёгкий, удобный, а сведён как! Серьёзно, подвод - ниточка, его в 100х микроскоп еле заметно, да и там заточен он так хорошо, что его видно только по отсутствию сатина. В общем, в очередной раз качество - на высоте, впечатления по поюзу отпишу, как они будут.
P.S. Ганза - зараза, фотки сжимает. Всё кликабельно, хоть и с телефона, но чётко.

Заодно отпишу впечатления по имеющимся ножикам. Отец недавно привёз BuboSF из Elmax на подточку после множества кабанов, лосей и прочего зверья. Ножик нравится не только ему, но и товарищам, они теперь все выспрашивают, где он берёт такие хорошие ножи. Кухня - чудо, и я, и родители в восторге. Грибник - ни разу не грибник, универсальный такой лазер, ему что рыбий хребет, что масло - одинаково.
Кстати, у меня тут почти полная коллекция клейм собралась - обычная сова, в колпаке, special и в колпаке limited, осталась только обычная лимитка, если не бывает special с колпаком. Ну что ж, буду ждать!

krikun98:
Вот и пришёл мой ножик. Уникальный такой, зараза!

Вы скажете "А чем же он уникален? Чёрно-синий North со спусками от обуха был у morning_wanderer?". Да, но тут-то Owl Knife Special.

На эту сталь я заглядывался уже давно, и ножик делался тоже небыстро, а уж как шёл - вообще эпопея. Но по первым впечатлениям он того стоил - лёгкий, удобный, а сведён как! Серьёзно, подвод - ниточка, его в 100х микроскоп еле заметно, да и там заточен он так хорошо, что его видно только по отсутствию сатина. В общем, в очередной раз качество - на высоте, впечатления по поюзу отпишу, как они будут.
P.S. Ганза - зараза, фотки сжимает. Всё кликабельно, хоть и с телефона, но чётко.

фииии, ниточка... канат - у меня тупо в ноль! и ниипет ))))

Ну, у вас-то линза, а её точить лично мне с моим набором куда сложнее. Хотя это ж PSF, какое ещё точить...
Разные у нас ножики, товарищ. Но хоть и разные, с одной крайне классной железки.

сегодня сравнивал рез моей линзованой кетупы с не линзоваными ножами с более тонким обухом.... .

кетупа реально всех уделала. усилие по резу никако. никакого налипания. просто класс!

если брать отуса - то только линзованого! эх осталось только накопить

Впечатления от Owlknife Otus (как обычно, букв громадьё ).

Зашел на сайте посмотреть на кухонники. Ни у одного не указана толщина клинка в обухе. Это недоделка сайта, или толщина реально никак не нормируется?
Если недоделка, то укажите хотя бы здесь.

Сайт кстати никакой, разобраться нельзя. Причем это звучит в теме уже не раз.

Клин на кухонниках в районе 2мм.
Сведены в ноль.

Originally posted by Qsecofr:
Клин на кухонниках в районе 2мм.

Спасибо. Но хотелось бы услышать начальника транспортного цеха официальный ответ. Т.к. "в районе 2мм" это может быть по факту и 2 и 3 мм

Здравствуйте.

Шефы, сантоку (ch120,150,200, sa180) 2,2-2,4мм
Универсал(u130) филейник(F160, F190) 1,8мм
Овощные(p80, p100) 1,6мм

Роман, есть вопрос - будет ли сертификат/информационный листок для модели Otus? На официальном сайте пока не видел.

По моделям пока не решили, что будет серийно выпускаться. К Новому Году проведём оптимизацию модельного ряда, от лишнего избавимся, остальное сертифицируем. По абрису и определяющей характеристике это почти Barn.

Друзья, мы на выставке "Ладья. Зимняя сказка". 14-18 декабря. ЦВК Экспоцентр краснопресненская набережная 14. Стенд Рязанской области. Милости просим)))

Я про такую и не слышал.

иван199:
Я про такую и не слышал.

Старый стал патамушта ты
Посылка с Еката пришла,пью зерновую и заедаю копченостями.Просто чудесно.А как много всего.. .

Жулик, в одну харю

Товарищи производители, к Новому Году у вас планировался проект. Какая-нибудь информация по нему будет?

интересно, я подписчик? или партнер (словами Лени Голубкова, МММ)

Саш, с Новым Годом! под видео надо участие подтвердить. Спасибо!

Дррузья, в Новый Год с новым проектом))) финка NorthS сталь PSF59

Проект финки NorthS !PSF59! от Owlknife

А здоровенный Отус с линзой из Sleipner почём?

10

картуз выиграл ножек

вот так у него коробки из под яиц и наполняются!

Я хоть North-s и заказал, но на канал тоже подписался, вдруг когда нибудь что нибудь выиграю. Хотя я не везучий)

Фигасе! Поздравляем его! Знакомые лица шо там шо тут выигрывают

Жена овощным порезала замороженный помидор, вот результат...
Требует такой же, другие ножи ее не устраивают

------
Старый ник Qsecofr

Жена овощным порезала замороженный помидор, вот результат...
Требует такой же, другие ножи ее не устраивают :)

Жена овощным порезала замороженный помидор, вот результат...
Требует такой же, другие ножи ее не устраивают

О_о

Надеюсь, жена поняла, что резать заморозку деликатным ножом не стоит?

Пишите на почту, курьер приедет, заберёт. Точно такой же не сделаем, будет с линзой, его хрен сломаешь))))

Butterrs:
Пишите на почту, курьер приедет, заберёт. Точно такой же не сделаем, будет с линзой, его хрен сломаешь))))

респект!