Чем вы точите свои ножи от МБШ?

Здоров!
На фото!

А они не тупяться))))

Тупятся.
если ими резать. На полке если лежат - тогда да, вечная заточка!

Originally posted by sova555:

если ими резать

Все равно не тупяться! Я пробовал! Две недели Хатей все подраяд делаю. Включая кухонные дела. Не тупиться))))

Ну если серьезно:

Так и об етом.
Достаточно пять минут на файне и все в порядке.

ЗЫ Перетачивать на другой угол, формировать подводы.... Да ну НАх!
Но быть готовым надо. Вдруг чего.... .

Вот-вот! Триангл выручает. А так если захочется руки распустить, то есть китапекс осталось Веневские алмазы под него припособить и... хоть каждый день на новый угол перетачивай

сам я пока тоже пользовался трианглом и керамическими стержнями от Лански, которые, кстати, всем рекомендую! несколько легких движений по стержню - и притупившийся нож снова бреет!

правда, еще ни разу не сталкивался с переточкой с90в...
она пока.. . режет и режет!!!

сейчас думаю освоить японские водники, хиндостаны, арканзасы и прочие вашиты! т.е. - немного углубиться в заточку!

Сан Палыч - а дайте НаВодку на угломер от ТОРМЕК, пожалуйста?

До офиса доберусь, дам ссылку на угломер.
Должен продаваться как аксессуар , если не ошибаюсь.

Чуть не забыл - на Клинке и Арсенале ребята должны быть. У них стенд большой.
Хотел японский камень прикупить у них для заточки топовых сталей на Тормеке.

Зима впереди - будет чем занятся долгими вечерами.

new.grinding.ru
Вот!

У меня самих от-МБШ ножей нет, зато Пенсионер есть
Периодически и этих ему потачиваю. Сабж - китапех плюс весь мой арсенал от алмазов и вашит до арканзасов и японских Тоиши. Перечислять скромно не стану.. . Как тупятся - да вроде и не шибко (и не все далеко), а вот пальцы резаные вижу постоянно.
Как особенность хочу отметить переменную толщину сведения у братьев - кончик до 2-х раз толще самого клина, выходит не всегда эстетично, особенно на малых углах. А как 40 родные влупишь - вроде и ничего, не страшненько

Originally posted by Alex_klg:

Alex_klg

Вот им и точу... :-)))

Кем самим?

Так я понял. Мастер нашелся! Ура!

Originally posted by sova555:
Кем самим?

Так я понял. Мастер нашелся! Ура!

Да мало того, он(мастер) ещё и на выставку приезжал вместе со мной.
Но он хоть и в моём городе живёт, а ножи и москвичам тоже точит. В субботу на митинском рынке забирает, а в следующую субботу привозит готовые.. .

Писем нет, зато приехала edge pro

Ножи точу на Триангле, делаю угол тридцать градусов и подвод на сорок градусов, Точить одно удовольствие, быстро, легко и просто, только камни мыть приходиться себя заставлять.

Мой триангл уехал в шкапф

Кто подскажет, родной угол на 111 это 40 градусов?

Добрый день!
Постепенно созрел вопрос о правке ножей из стали М390.
Вообщем сначала для правки и заточки ножей хотел из пользовать Апекс + купить аламазы DMT для сколов и заминов и переточке на другой угол, но потом появилась мысль о том, что ножи из этой стали тупятся раз в год, а может и того реже и ради 2-3 ножей (Пришел к выводу, что как бы на карман достаточно 2-3 ножей) покупать апекс не вижу смылса (может я не прав). Решил пересмотреть свое виденье и выбрать более бюджетную точилку смотрю на DMT. Кто пользовался скажи свое мнение достаточно ли её будет или все же придется дальше копить на Апекс?
Штудировал эту тему в ветке "заточка режущего инстремента" там всё сводится к тому, что покупайте либо апекс, либо учитесь точить на натуральных камнях.

мне ДМТ хватает за глаза для всего
от кухни до походного траншеекопателя и даже топора

мне ДМТ хватает за глаза для всего

Спасибо приму к сведенью, хоть один человек откликнулся.

мне ДМТ хватает за глаза для всего

Таже фигня

Просто набор надо иметь расширенный от ультраультрафайна до экстракорса
хотя для EDC достаточно просто файна
(Бруски лучше сзади подписать)

Вообще не точу! Теряется коллекционная ценность!

Вообще не точу! Теряется коллекционная ценность!

а мы про те ножи которые юзаем а не те что на полочке стоят

едок судя по твоим заявлениям, ножей МБШ у тебя нет , так как ты давно потерял к ним всякий интерес! И кто тебе поверит?

Интересное развитие событий. Но если можно давай те по теме и по вопросу.

И по моему вопросу может кто ответить

Дёшево и сердито.. . Lansky

Я точу на Апексе с камнями Shapton Pro до 12000. Очень доволен результатом.
Считаю что хорошие ножи должны точиться на хорошей заточке.

Я точу на Апексе с камнями Shapton Pro до 12000. Очень доволен результатом.Считаю что хорошие ножи должны точиться на хорошей заточке.

Согласен апекс отличная точилка, просто по лазив по форумам по заточки пришел к не которым заключениям:
- для правки это спайдерский триангл, но можно еще мусат;
- для изменения угла заточки, исправления заминов и сколов (на "зверских сталях") нужны желателно алмазы. DMT вроде не плохие, а если при кинуть по стоимости, то лучше купить полный комплект, чем покупать отдельно камни.
- для того чтоб хорошо выдерживать угол необходимо хорошая точилка не подоби апекса или прямые руки + несколько лет практики на природных камнях.
Апекс для меня пока дороговат на данном этапе, по этому хочу обойтись минимумом. Вот и думаю из чего он будет состоять. Для себя я уже практически решил что возьму мусат от апекса и набор ДМТ.
Так же спасибо всем кто высказал свое мнение по вопросу.

Хочу купить себе Ермак для заточки. Из за постоянный переездов пока не покупаю ибо такую штукень таскать за собой по городам и весям проблематично.. .

Хочу купить себе Ермак для заточки. Из за постоянный переездов пока не покупаю ибо такую штукень таскать за собой по городам и весям проблематично...

я к ним тоже давно присматриваюсь, уж больно красиво сделано.

добрый вечер!
а чем не устраивает вариант чинапекс + комплект правильных камней? хотя, если ножей, как вы говорите 3-4, может вообще рассмотреть вопрос аутсорсинга заточки? гораздо дешевле выйдет, да и чтоб качественно точить, нужен опыт какой-никакой, тем более для м390

Ефим-2 классная точилка, думаю приобрести.
Пока юзаю Edge Pro (professional) с камнями Chosera

Хочу купить себе Ермак для заточки. Из за постоянный переездов пока не покупаю ибо такую штукень таскать за собой по городам и весям проблематично.. .

да, классная штука
я пользую, в том числе и по МБШ, Ермак-6
ну да, громоздкий, но удобный - афигеть.

Что есть такое Ермак-6?

http://ermak-laser.ru/page/69

по мне так эта хорошая вешь, во всяком случае на вид.