Iisakki Järvenpää Aito обзорчик небольшой

Имя Иисакки Ярвенпяя (Iisakki Järvenpää хорошо известно в ножевом мире. Одним из центров производства национальных финских ножей (пуукко) был город Каухава (Kauhava), где были сосредоточены конкурирующие друг с другом фабрички и мастерские (ну как у нас в Нижегородской области, в Павлове-на-Оке или Ворсме). Один из каухавских производителей, тот самый Иисакки или, как его именовали в императорской России (в состав которой входила тогда Финляндия) Исаакъ, догадался послать в подарок царю Николаю II свой нож. Подарок был принят, производителя заметили, он получил звание поставщика императорского двора и медали за свою продукцию на всероссийских выставках. А отличало ножи Ярвенпяя тогда технология и оформление - декоративная всечка проволоки в наборную рукоять из бересты. "Императорский пуукко" был поставлен на поток, кто откажется иметь нож как у императора? А мастерская, заработав имя, расширила производство. Годом начала производства ножей считается 1879, имя заработано в самом начале XX в. Сейчас фирма называется "Iisakki Järvenpää Oy", т. е. "завод Иисакки Ярвенпяя", в ассортименте ряд полусувенирных ножей, несомненно относящихся к пуукко, но при пристальном осмотре заметно много отличий от "старых" моделей. Новые пуукко технологичнее, дешевле и грубее. Но, тем не менее, ножами вполне можно работать.
narod.ru (с)

Это мой первый обзор, так что попрошу тапками не кидаться за качество фоток и слог. Все будет просто.
Клинок- 85 мм
Общая длина- 185 мм
После кучи ножей из разных хайтековских сталей захотелось чего-то обычного и обязательно с рукоятью из природных материалов. Надоели эти микарты-шмикарты. Выбор сделан на финских ножиках и после просмотра кучи фоток я остановился на самой простой модели и как мне показалось самой утилитарной. Вот он:

Углеродка, береста, хростовик с расклепом. Достаточно надежно и просто.

Сразу после покупки я решил провести декабрьские 2 недели на Кубани у родни. Деревня находится на границе с Адыгеей и буквально в 2-х км уже начинаются аулы.
Немного батонинга для печки-титана...

Потом была зимняя рыбалка

Потом кушанья: шашлыки и домашние пельмени с водкой

Лазил за вином в погреб с двухлитровой кружкой, чтобы запить все то, что было приготовлено с помощью ножика

Ну и просто фотки

Собственно по истечении 2-х недель я понял, что такого крохотного ножика вполне хватает для обычных дел. Этот нож у меня уже год примерно и стал одним из самых любимых. От стали я ожидал худшего если честно, но она оказалась вполне достойной для углеродки.
Готовили есть, зазделал 14-ти килограммовый шмот свинины, всего понемногу, но впечатление хорошее.
Точу его прямо по спускам на каком-то японском камне, получается аккуратно и с микроподводом, рез очень хорош.
До новых встреч!