Точилочка КРИВОЛАПКА

Заодно и для апексов, или апексоидов кое что замутил.

Теперь ставим на апекс узел скольжения из верхней точилки с механизмом наводки угла и калибровка абразивов падает в воду.
А можно и такой узел скольжения

Я столько думал, трудился.. . , и слова некому сказать???
Тема открыта, у меня осталось много вопросов.
Точилку делаю для дочери, как бы не оплошать.
Может хоть кто то из заточников сделает предложение цены на аналогичный девайс. Через пару дней сделаю её еще компактнее.
Хотелось бы немного критики услышать, может что то не учёл.

Богдан, может узел скольжения из подшипника линейного сделать? Уж больно сложный механизм с роликами.

Сейчас стоит линейный подшипник, пытаюсь сделать бесшумный. По теории должен работать, но практике трение слабоватое и штанга просто скользит по пластике, а втулки либо вращаются, либо стоят.
Попробую поставить подшипники и их обуть в пластику.

Заодно и для апексов, или апексоидов кое что замутил.

Может хоть кто то из заточников сделает предложение цены на аналогичный девайс. Через пару дней сделаю её еще компактнее.
Хотелось бы немного критики услышать, может что то не учёл.

Богдан, тяжело судить об устройстве по фото. Нужно погонять его в деле, прежде, чем делать какие-либо окончательные выводы. Из того, что видно по фото, можно сделать вывод, что это бюджетный вариант точилки. Лично мне , нравится то , что можно не думать о толщине абразива и штанга по виду очень легкая. По узлу скольжения не понятно , его ресурс, присутствует ли люфт и т.д.? По цене, тоже тяжело что-либо сказать. Вам лучше знать, какую цену, назначать на свои устройства. Для одного человека и 10 тыс. для такой точилки может и не жалко, для другого и 2 тыс. будет много. У Вас столько устройств, что уже не понятно , где какое.)) Вы бы систематизировали свои устройства в какой-нибудь каталог с разбитием по разделам. Бюджетные точилки ( название , комплектация), Точилки среднего ценового сегмента(название комплектация), Заточные устройства класса люкс (название комплектация) и к каждому устройству желательно видео.
На данное устройство , лично я, вижу цену в пределах 50 долл. Только бы я добавил , возможность, жесткой фиксации данной точилки , хотя бы с помощью саморезов к основанию и возможность использования камней до 20 см в длину.

ну поругать народ завсегда
Вот как всегда не сразу видно что толщину абразива можно не учитывать.
Если это так а внутри нет механизма компенсации давления (пружина внутри вертикального стержня например) то значит на нож будет давить вес всей конструкции штанга плюс штифты. А это уже не мало. И например на таком длинном ноже это даст отгибание кончика ножа что не даст вывести режущую кромку ровно. Будет неконтролируемая линза и даже неповторяемая.

Давить на нож будет только штанга от колена с абразивом, зажимами, пружиной и ручкой. Штанга там шестёрка, так что всё будет пожалуй легче чем на апексе, зажимы и ручка из алюминия.
Сам прихват ножа может быть длиной и десять см- для тонких ножей или поддерживать рукой. Имея ввиду то, что здесь мы точим под постоянным углом, при прогибании ножа у нас нету никакого изменения.
Эт тебе не апексоид...

Очень интересные вещи, о многом тут Ты мне рассказал.

Расскажи побольше, для чего хороша кривая штанга и др. деталях.
Иначе не понимая что зачем и вопросов у людей не возникает.

Originally posted by Posetitel:

Расскажи побольше, для чего хороша кривая штанга и др. деталях.

чтобы увеличить число степеней свободы. Сделав процесс заточки более удобным и естественным.

Сохранив при этом зафиксированным угол.

В этом плане данное приспособление выгодно отличается от EDGE PRO APEX.

Апгрейд для апексоидов

Posetitel:
Очень интересные вещи, о многом тут Ты мне рассказал.

Расскажи побольше, для чего хороша кривая штанга и др. деталях.
Иначе не понимая что зачем и вопросов у людей не возникает.

Первое- при этой системе точим ножи под постоянным углом
Второе - калибровка камней нам больше не нужна.
Есть и многое другое- прогиб ножа не влияет на угол заточки и выставив абразив на определённый угол, после проточки на апексоидах он меняется, по мере изношенности самого абразива и толщины снятого металла, здесь эта проблема отсутствует.

Апгрейд для апексоидов

Не понятно , при наличии у человека Апекса , как уставить данный узел скольжения на оный или он подходит только к вашему аплексойду? Еще не понятно, как на Аплексойде регулируется угол заточки и какой минимальный угол, позволяет получить, данный апгрейд на Апексе? Не коротковата ли будет штанга для Апекса, при установке на него ножа, с длиной лезвия 25 см. например, чтобы можно было работать, всей поверхностью камня, на любом участке лезвия (по фото не понятно)?

На фото комплект, для апекса -
Минимальный угол там будет меньше чем на апекса, а по длине ножа какие проблемы, штанга имеет ход 20см.
Угол заточки регулируется наклоном шарнирной головки. Для максимальных углов придется на глаз приподнять шток на 2см. Остальное покрывает соосная штанга.

На фото комплект, для апекса

Если это комплект для Апекса, то каким способом, я смогу закрепить эту штуковину на Апекс?

Ета ось имеет диаметр 8мм и вставляете её на место старой.

Ета ось имеет диаметр 8мм и вставляете её на место старой.

Коротковата она (судя по фото) вставив ее в Апекс, узел скольжения , будет впритык к столику. Так задумано? Каким способом задается желаемый угол заточки на этой приспособе?

Угол задаётся шарниром, там где винт, под шарнирным узлом.
Я по лени не вставил туда механизм микрорегулировки угла.
Вот такой

Помоему ее длины хватает, можно сделать и немного длиннее. От минимального до угла в 30 градусов запас хода нужно 30мм + 30 на зажим в самой точилка.
Регулировка угла на винте под шарнирным углом а вот и механизм микрорегулировки можно добавить вот такой

У апгрейда для апексоидов держатель камня крутится вокруг вала? Судя по фото из второго поста, который, почему-то, #1 - да, но тогда как же удерживается угол?

Originally posted by Serge Ant:

Судя по фото - да, но тогда как же удерживается угол?

угол задается в зажиме для ножа.. . подозреваю конечно).. . как обычно, обнулением уклонометра на ноже и затем выставлением нужного угла на абразиве.

В каком зажиме, если это апгрейд для апексоидов, у которых угол задаётся опорой на кромку?

Originally posted by Serge Ant:

В каком зажиме, если это апгрейд для апексоидов, у которых угол задаётся опорой на кромку?

В данном случае угол регулируется не подъемом штанги с абразивом относительно плоскости ножа, а изменением угла наклона самого ножа относительно абразива.

Я про второй пост и фото из него:
где тут зажим для ножа с изменением наклона?

Ребята я суда впихнул две точилки и идёт неразбериха.
У моей новой точилки угол задаётся на ноже, а абразив всегда ходит по горизонтали.
Для апекса наоборот- угол задается на штанге, тоесть абразив ходит под углом. Наклоняя стойку регулируем угол, а абразив свободно лежит на рк. Если видим, что штанга с абразивом занимает крайне низкое или крайне высокое положение, то тогда ось шарнира опускаем или подымаем в среднее положение. На практике для углов от 14 до 20 гр не нужна регулировка по высоте. Если точим на 10 гр опускаем, если на 25 подымаем. Если сделать соосность на 30 мм. Покроет распон 12-25гр.
Найденный угол фиксируется намертво и заточка идет под постоянным углом.

Originally posted by Serge Ant:

В каком зажиме, если это апгрейд для апексоидов, у которых угол задаётся опорой на кромку?

сорь, Богдан все объяснил

Ребята я суда впихнул две точилки и идёт неразбериха.

По новой точилке все ясно, тут как бы нет вопросов.))
Вот по Апекесу, было не понятно, каким макаром задается угол. Мне, например, больше нравится, когда нож свободно лежит на столике и я придерживаю его рукой при заточке. Можно быстро снять нож , протереть его и рассмотреть РК в микроскоп. Поэтому, зажимы мне не нравятся, а заточка двумя руками, когда попеременно, нужно менять руки, для удержания ножа, не доставляет хлопот (привык). Поэтому , апгрейд Апекса более интересен.

Originally posted by Bogdan Manjko:
Найденный угол фиксируется намертво и заточка идет под постоянным углом.

Вот как раз и не могу понять, как фиксируется угол на апексоиде с таким "коленвалом". Про "точилочку" из первого поста всё понятно. Хорошая точилочка, жаль денег нет.. .

С зажимами рассматривать нож тоже не проблема. Вот клещи которые свободно впихиваются и вытягиваются. Вес граммов 20.

Богдан, под апгрейдом для апекса Вы имели ввиду апгрейд для Вашей же апексподобной точилки?

Serge Ant:
У апгрейда для апексоидов держатель камня крутится вокруг вала? Судя по фото из второго поста, который, почему-то, #1 - да, но тогда как же удерживается угол?

Зажимы абразива на подшипниках и свободно вращаются вокруг штанги, иначе была бы проблема. Угол зафиксирован на вертикальной оси. Штанга по нему ходит только по заданному углу, а вторая половина штанги соосна и параллельна, так что повторяет тот же угол, но на разных высотах.
Следите за темой может завтра сниму видео.

Serge Ant:
Богдан, под апгрейдом для апекса Вы имели ввиду апгрейд для Вашей же апексподобной точилки?

Не совсем, делал и для Apex adge pro и для других дорогих апексоидов.

А что насчет прогибания штанги? как то хлипко все смотрится...
И апгрейдный узел для Апекса - как то совсем не надежно, тут бы вполне подошел узел скольжения от первого лобстера.

Кажется, дошло, как это работает. Не сразу сообразил, что роликов три, по фото показалось, что два.

Originally posted by Bogdan Manjko:
Если сделать соосность на 30 мм. Покроет распон 12-25гр.

Ещё два вопроса:
1. соосность, это ширина того коленца между круглыми штангами?
2. 12-25 градусов - это половинный угол, полный 24-50?

Originally posted by SIARHEY:
А что насчет прогибания штанги? как то хлипко все смотрится...

Там нагрузки нет, практически. Если не давить.. .

Узел от лобстера, если работать на пружине, не подходит на апекс ввиду того, что нету места для пружины и механизма настройки угла. С соосной штангой будет работать без проблем на апексе, в этом варианте пружина нам не нужна. Но все кому я поставлял соосную штангу с минилобстером, все же предпочитают работать на пружине. Всё таки на пружине контролировать давление намного удобней.
В этих вариантах работаем как на апексе.
Но для лобстерского узла нужны калиброванные штанги и.. . Слишком точные работы по посадке подшипников и ... , потому и заявленная цена ели, ели покрывает расходы.
Этот шарнир на колёсиках, тоже дорогой в исполнении, но если всё получится,то он будет совершенен. Цель добиться работы без звука и нулевым люфтом.

Serge Ant:
Кажется, дошло, как это работает. Не сразу сообразил, что роликов три, по фото показалось, что два. Ещё два вопроса:
1. соосность, это ширина того коленца между круглыми штангами?
2. 12-25 градусов - это половинный угол, полный 24-50?

Да я веду разговоры о половинчатом угле.

Да это половинный угол.

Вот сделал прихват ножа разборным, теперь его высота регулируется шайбами по 0.7 мм. Минимальный просвет 2мм.
Теперь лезвия толщиной до 2мм
Ширина лезвия 20мм минимальный угол заточки 11гр
Если ширина-25мм то 8гр
Если 15 то то 17гр
Просьба к заточникам, филейники в основном какой толщины? Если тоньше то можно делать минимальный просвет и 1мм тогда и углы заточки пропорционально уменьшаться.
Сам зажим работает безупречно, нож сидит мертво.

ИМХО, разумеется, но надо два взаимозаменяемых зажима: один для тонких ножей 0.5~2.5мм, другой 2.0~.. . для всего остального. У меня на кухне самый тонкий ножик ~0.7мм (длина 75мм), картошку чистит обалденно.

Богдан, доброго утра. А могу я к Вашей точилке типа апекс, этой:
Apex- по цене китайского клона

присоединить эту штангу? Оставив крепление той конструкции. Диаметры этих штанг абсолютно одинаковые?
И если можно тогда в П.М. по поводу общей стоимости.