Кухонные ножи Project M

Доброго дня всем зашедшим в нашу тему.

Представляем серию кухонных ножей - Project M.
В выборе материала остановились на популярной порошковой стали Elmax.
Организацию тех. процесса, подбор материалов, реализация проекта Дмитрий Yongert
Термообработку выполнил Денис ynhuk

Характеристики:
1. Project M
Общая длина 300 мм
Длина клинка 185 мм
Ширина клинка 38 мм
Толщина клинка 2.4 мм
Сведение 0.1-0.25мм
Длина рукояти 110мм
Вес 110гр

2. Project M2
Общая длина 260 мм
Длина клинка 145 мм
Ширина клинка 28 мм
Толщина клинка 2.4 мм
Сведение 0.1-0.25мм
Длина рукояти 110мм
Вес 80гр

Материалы рукоятей как различные синтетические материалы так и натуральное дерево.
Стоимость в базовом варианте планируется 5500 руб и 4500 руб
В зависимости от типа использованного материала на рукоять стоимость может увеличиваться на 500-1000 руб.
Базовый материал рукояти - кориан, резинвуд.

Рукоять КОМПОЗИТНЫЙ МАТЕРИАЛ - GEM(стоимость базовая +750руб)
Цена Project M 6250руб
Цена Project M2 5250руб

Рукоять ELFORYNT (Германия) (стоимость базовая +750руб)\
Цена Project M 6250руб
Цена Project M2 5250руб

Рукоять G10 (Цена 5500руб)

выкладываться на продажу будут по мере изготовления

Кокобола, красный эбен,
можно поставить любую породу, какая есть в продаже

для шинковки у Project M не узковат клин ?

Очень интересное предложение. Хотелось бы деталей: в частности, сроки изготовления (или есть готовые варианты "приди и купи"), возможные варианты финиша...

Интересная тема. Ждём деталей (в посте выше указано каких)

завтра добавим фото готовых,
будет по варианту - "приди и купи"

возможные варианты финиша...

Запишусь.
"М" в резинвуде)

немного фото с телефона, можно выбирать
Цена у всех стандартная

Ольга, а готовый "М" есть в резинвуде?

xlorken

Цена стандартная

Анатолий71

с белой полоской

Ольга, а с кореаном какой на фото?

Взял бы м2 в оранжевом композите.Ольга, подскажите, насколько практичен материал? Удержание мокрой рукояти, устойчивость к химии, сколам?

Взял бы м2 в оранжевом композите.Ольга, подскажите, насколько практичен материал? Удержание мокрой рукояти, устойчивость к химии, сколам?

по сути это кориан

А насколько он скользкий? Не приходилось держать в руках.

Отмечусь

Ольга, так ножи уже готовы, или это пока анонс? Если готовы, пришлите номер карты, что ли... оплачу.оранжевый М2

Ножи готовы

Ну таки это здорово. Нужен нож крайний справа на групповом фото. Готов оплатить на карту СБ. Озвучьте сумму с корианом-я так понял, это стандарт? 5250 рублей? Нож с заточкой? И все таки по кориану-мокрый скользит в руке?
Сори за много букв, просто хочется подарить то, что понравится человеку.

Резерв на полноразмерный Project M с красной композитной ручкой, до выяснения ухватистости материала

Sergey Murashov36rus

Да, 5250 рублей. Нож с заточкой, в руке не скользит, удобно держать. Реквизиты вышлю в ПМ.

Готов оплатить Project M с красной ручкой переводом на карту СБ

Хотел бы приобрести большой Project M с черно-синей G10. В идеале, без пересылов, при встрече в Москве.

Сегодня получил м2. Эргономика рукояти хороша, кориан даже мокрый не скользит. К сборке претензий нет. Нож режет. Хотя переточу.Но по слесарке малость озадачен... одна из граней обуха того... похоже недослесарили. В общем, нож хорош, денег своих стоит.

Переточил. Ну режет, и хорошо режет. Термичка хороша. В моей немаленькой руке лежит идеально.Продукты сами распадаются, прилипает не сильно.Но обух... интересно, Дмитрий сам слесарил? Такое впечатление, что спешил.

Добрый день. Интересен нож М2, с красно-черным цветом рукояти как на втором слева (общее фото ножей). Скажите пожалуйста цену ножа с учетом пересыла до Перми. И сколько по времени будет изготовление?

0LDEN

Здравствуйте, ответила в ПМ

Добрый день, Ольга.
Свой М2 получил, спасибо: всё в лучшем виде
Порежу, сфотаю, покажу)))
Вопрос ещё один: есть инфо, на какую твёрдость Денис закалил Elmax?

Приветствую, получил.

Пока резал - прямо хирургом себя почувствовал, рез хорошо ощущается даже "с завода". Нож легкий как перышко по сравнению с Трамонтина Сенчури, оранжевый композит неплох, в пене из моющего средства пальцы не скользят, при этом по клинку едут как на роликах. ИМХО ручка слишком миниатюрная, но это вопрос руки и привычки.

Анатолий71:
Добрый день, Ольга.
Свой М2 получил, спасибо: всё в лучшем виде
Порежу, сфотаю, покажу)))
Вопрос ещё один: есть инфо, на какую твёрдость Денис закалил Elmax?

Нашёл) 62,5HRC

Пару с одинаковыми ручками подберем?

2. Project M2

Возможно увеличение рукояти до 120 мм.?

Пару с одинаковыми ручками подберем?

Подберем, есть одинаковые с гренадилом, могу выслать на почту фото.

Возможно увеличение рукояти до 120 мм.?

В рамках данного проекта нет, все ножи готовы

добавлю тоже сюда, свои 5 копеек
Нож для средней нужды

подтверждаю, режет аки бластер инопланетянина-хирурга

Красивый кухорежек

подпишусь на обновления

Приветствую .
19.09 оплатил по paypal проект М -рукоять Гренадил.
Просьба отправить.