quote:Лучшая водка, которую вы когда-либо пили?
Кто женат возьмите на заметку, ваши женщины оценят: водка с грейпфрутовым соком и сахаром (обязательно лед) и водка с вишневым соком (подойдет и замороженная вишня).
------
"...Приложить кулак к физиономии есть аттракцион для черни. Дворянин имеет счастливое право стреляться..."
quote:по 300 с чем-то за 0,5
А из водок недавно попалась "Золотое кольцо" по 300 с чем-то за 0,5, двухгодичной давности, очень приличная.
Вот такая https://avatars.mds.yandex.net/get-mpic/1599966/img_id4794729510241850525.jpeg/9hq
quote:
Сиббиттер самогон пшеничный. 390 р. за 0.500.
Тоже годный.
quote:Изначально написано Генералисимус Сталин:
Иджеван дистилят попробуйте понятно что не от дяди Жоры но весьма достойно.......
Иджеванский винно- коньячный завод как понял. Коньяк ихний 7ми летний как то употребил почти отрава на утро...
quote:признало наиболее безопасным продуктом в РФ водку, а наиболее опасным - шашлык..
quote:Originally posted by РВН:
1977год. "Посольская" и что бы здесь не говорили, конечно я не все пробовал, но эта осталась в памяти на всегда.
quote:Изначально написано andreyzverev:
Сиббиттер самогон пшеничный. 390 р. за 0.500.
Тоже годный.
quote:Originally posted by Генералисимус Сталин:
Ну хоть детям рассказать сможем.......
Ты тут тренируешься штоле по ушам ездить?
quote:Originally posted by gaminator:
Это единственное что можно пить
Это Минассали
quote:Хотя об фанагории вроде плохого особо не слыхал.
quote:Originally posted by Генералисимус Сталин:
стреляю еще быстрей
quote:З.Ы, Чачу Фанагорскую кто нибудь пил?
Дерьмо сужу больше по прошлому году ; Мягков и Парламент ( покупал этой весной) - почти яд , Русский стандарт и Кауфман ( под нов.год) несмотря на цену отравы , водка Армения виноградная ( вроде) и Гугули - чача ( какая не помню Грузия)почти отрава.
МОСКВА, 5 июн - РИА Новости. Роскачество по итогам собственных исследований признало наиболее безопасным продуктом в РФ водку, а наиболее опасным - шашлык..
quote:Originally posted by Duga:
Это тебя один учитель грамоте учил, что и писать ник?
edit log#1378
P.M. Ц
quote:Это тебя один учитель грамоте учил, что и писать ник?Originally posted by Генералисимус Сталин:
Пицей
PASPORT SCOTTH
Броайтон Бич
quote:Originally posted by Алсер:
В 98-99 годах будучи в США,
quote:Originally posted by Цепятыч:
Я ко всем животным нормально, которые агрессии не проявляют
#1372
P.M. Ц
quote:Изначально написано Rexby:
Навеяно соседней аналогичной темой про пиво.
В отличии от темы про то, кто какую водку уважает (там обсуждается та водка, которая "вроде ничего" на текущий момент), здесь пишем про лучшую водку, которую вы пили в своей жизни.
Тема про водку и горькие настойки (т.е. виски, коньяк, джин, ром и т.п. не обсуждаем). Лучше не про элитные.У меня - из водок:
1. BAIK от иркутского завода "Кедр" (2001-02 гг.)
2. "Байкальская" от того же производителя (примерно 1996-2001 гг).
Вообще все кедровские водки в то время были весьма и весьма хороши.
3. Кристалловская "Гжелка" (2001-02 гг).Лучшая настойка - Nemiroff медовая с перцем, 2003 г.
Вообще обратил внимание, что качество сильно зависит от ГОСТа.
Новый ГОСТ на водку был введен в 1999 г., на настойки - в 2003 (до этого действовали ГОСТы соответственно 1980 и 1971 г.), после этого качество заметно ухудшилось.Еще любопытно узнать, кто еще застал - каково было качество водки до 1980 г., улучшилось тогда оно, ухудшилось, или не изменилось с принятием ГОСТ 12712-80?
В 98-99 годах будучи в США, там пили Смирнов
цитрус твист. Больше такой нигде и никогда не пробовал. Бутылка была как вырученная, внутри мутная (из-за выжатых лимоннов) жижа.
Крепость была 38%, но писать как лимонад и по 0.7 на лицо, а то и по две за вечер входило на ура. И Наутро как огурец, без какого либо намёка на похмелье.
quote:Originally posted by Цепятыч:
Да, кот мой. Только, его уже 18 лет нету...
#1370
P.M. Ц
quote:Originally posted by Цепятыч:
Уж не про гелик ли?
quote:Изначально написано Генералисимус Сталин:
Тов Сталин имел хорошее чувство юмора и мою бы шутку оценил по достоинству.........
Уж не про гелик ли?
quote:Originally posted by Uzel:
а ты б обязательно пи$данул чёнить - на четвертной.
edit log#1365
P.M. Ц
quote:Originally posted by Генералисимус Сталин:
хотя не думая отдал бы 10 ть лет жизни за то что бы с Кобой
quote:https://sandra-rimskaya.livejournal.com/1969616.html
quote:Originally posted by Генералисимус Сталин:
Вы знаете как наши сейчас в Кремле Обедают и ужинают ...по сравнению с ними кухня Кобы...Студенческая столовая......
quote:Originally posted by andreyzverev:
https://sandra-rimskaya.livejournal.com/1969616.html
quote:Originally posted by Генералисимус Сталин:
с Кобой посидеть за столом за шашлычком который он сам жарил на ближней даче в камине на мельхиоровых шампурах
quote:Originally posted by paradox:
маджари!
quote:Originally posted by paradox:
маджари!
quote:Originally posted by Генералисимус Сталин:
Хванчкара........ и Киндзмараули
quote:два любимых вина Сталина
quote:Originally posted by tref7:
А че так мало? Емнип, естественный наброд м.б. до 11?
quote:Originally posted by tref7:
А че так мало? Емнип, естественный наброд м.б. до 11?
quote:А че так мало?
quote:Originally posted by paradox:
вино очень слабое, примерно как пиво- 3-5% алкоголя
quote:Хванчкара.
quote:Originally posted by paradox:
по моему, он любил какой-то другой сорт. ещё его "компотом" называл
quote:Изначально написано tref7:
От качества сырья зависит сильно.
quote:Киндзмараули.
quote:Читал прямо с удовольствием.
quote:Originally posted by Просто Серый:
А пил ли он водку сам, или токо грузинские вина трескал?
quote:Originally posted by paradox:
ректификат водкой, увы, впервые назвал сталин в 1935 году- и это действительно его преступление
quote:Originally posted by paradox:
оже не сразу. только в 35м году. увы, увы, увы..
quote:Изначально написано paradox:но вкусные...
quote:Я имел в виду водку по советскому госту
quote:Originally posted by tref7:
Тут Парадокс разъяснил пару страниц назад, что изначально было не совсем так
quote:Изначально написано tref7:
Из-за цены?)))
Фруктовые дистилляты одни из самых дешёвых в изготовлении,
но вкусные...
quote:Тут Парадокс разъяснил пару страниц назад,
quote:Originally posted by Uzel:
Хлебное вино - дистиллят , а водка - разбодяженный водой ректификат.
quote:Originally posted by Урядник1996:
Потому что "хлебное вино"
quote:Изначально написано Просто Серый:
Гуано.
Сёдня грузинские фруктовые дистилляты видел - в районе двух тыщ - интерес не возник.)))
quote:Изначально написано andreyzverev:
Какой? Если страна камней или как там её, то на ароматизаторах явно.
надо снова посмотреть
quote:Originally posted by Генералисимус Сталин:
Иджеван дистилят попробуйте понятно что не от дяди Жоры но весьма достойно.......
quote:Originally posted by Просто Серый:
Сёдня грузинские фруктовые дистилляты видел
quote:Originally posted by andreyzverev:
страна камней или как там её, то на ароматизаторах явно.
quote:Originally posted by paradox:
вот, кстати- мне армянский гранатовый дистиллят последнее время заходит. и вкус есть, и цена не полугара.
quote:Изначально написано JohnCarter:
Вот объясните мне, я большой поклонник Абрау Дюрсо брют. Вот почему из года в год большинство партий с датой розлива март, май, июнь, июль и сентябрь - прям чувствуется настоящее экстрасухое белое игристое вино. А как дата розлива август, ноябрь, декабрь и январь - так адская науглероженная химия???
Не в ту тему обратился!
Сюда пиши: https://forum.guns.ru/forummessage/68/2441921-226.html
quote:Originally posted by JohnCarter:
большой поклонник Абрау Дюрсо брют.
quote:Originally posted by Урядник1996:
,а я лучше домашней самогоночки или чачи.
Осетия есть нормальноя главное знать где брать там у них
quote:Изначально написано Цепятыч:
При чём тут ВОДКА?
Потому что "хлебное вино" !!!
quote:Originally posted by Цепятыч:
При чём тут ВОДКА?
quote:Вот объясните мне
quote:Изначально написано Foma:
А что не так? Был в Осетии когда сам видел, как водовозы воду из водопадов и рек наберают? И водка очень приятная у них там.
Да,была приятная ,когда они свой спирт делали.А теперь половина заводов закрыта,а другим выгодней закупать спирт в Китае и разливать водочку из китайского спирта
По утверждению некоторых ученых и экспертов, китайский спирт, из которого производят различные алкогольные напитки в России, изготавливается из фекалий. Для знающего человека не тяжело превратить отходы жизнедеятельности в популярный продукт
Так что пейте и нахваливайте,а я лучше домашней самогоночки или чачи.
quote:Изначально написано Генералисимус Сталин:
говно денатурат...в России только можно покупать ABSOLUT FINLANDIA KREMLEVSKAYA все остальное нефть денатурат.......ДА и если у кого есть знакомые в Осетии и они могут передать коробок другой...Как бы она не называлась это будет НАСТОЯЩАЯ водка на чистой ледниковой воде......
Вот это выдал!!! НАСТОЯЩАЯ водка на чистой ледниковой воде у осетин,пиздец!!!
quote:Originally posted by andreyzverev:
Да, Пять озёр отмечали уже. Надо иметь в вид
quote:Изначально написано Gasar:
Ага, спасибо коллеги.
И то что ниже написали тоже
Буду курить.
Хочется чего то такого легко воздушного, почти безалкогольного.
Если женихаться то лучше взять вина красного, полу сладкого!
Сыр, рыбки форель и резину.
Утром если будет салатиками своими кормить, лучше есть.
Через месяц от салатиков можно отказываться.
quote:Изначально написано Relanium:
А что интересует?Я тут писал
https://forum.guns.ru/forummessage/68/1346740-33.html
Тока там баба влезла, я её немного тово
И самое давности надо учитывать
quote:Изначально написано paradox:я с меньше литра не распробую..
Захочется конечно, впрок иметь, но распробовать, достаточно и 25гр
quote:Originally posted by andreyzverev:
Надо иметь в виду.
quote:Originally posted by andreyzverev:
, Пять озёр отмечали уже. Надо иметь в виду
quote:Изначально написано JohnCarter:
омсквинпром пять озёр. я хоть любитель, не профессионал - но эту водку могу отметить
quote:Изначально написано Просто Серый:
Как, говаривал Джулс Винфилд Ринго - я пытаюсь.)))
------
"...Приложить кулак к физиономии есть аттракцион для черни. Дворянин имеет счастливое право стреляться..."
quote:Изначально написано tref7:
Много не обещаю, чисто на дегустацию. По многу не гоню.)))
я с меньше литра не распробую..
quote:Изначально написано tref7:
Сложно это, хоть и расстояние до Москвы не сильно большое. Хотя зарубку в памяти сделал. Если что, спишемся в личке.)))
а мне???
quote:Изначально написано tref7:
Много не обещаю, чисто на дегустацию. По многу не гоню.)))
Да я понимаю, и не на что не претендую, естественно. Само доброе отношение, уже приятно
quote:Originally posted by andreyzverev:
Оу, Ганза становится более как прежде. молодцы, джентльмены.
quote:Originally posted by andreyzverev:
Оу, Ганза становится более как прежде. молодцы, джентльмены
3.6 Mb">
quote:Изначально написано Просто Серый:
Ия, вельми понеже.)
quote:Originally posted by tref7:
Хотя зарубку в памяти сделал. Если что, спишемся в личке.))
quote:Изначально написано tref7:
Именно способен. Потому что нужна грамотная вторая перегонка, иначе сивуха забивает весь вкус исходного сырья.
quote:Originally posted by Цепятыч:
Спасибо за перспектив
quote:Изначально написано tref7:
Сложно это, хоть и расстояние до Москвы не сильно большое. Хотя зарубку в памяти сделал. Если что, спишемся в личке.)))
Хорошо. Спасибо за перспективу
quote:Originally posted by andreyzverev:
Или самому или сдружиться с камрадом, кт. способен.
------
Главное, ребята, перцем не стареть.
quote:Originally posted by Цепятыч:
Поэтому искал готовый продукт среди предложений пасечников
quote:Originally posted by Цепятыч:
Поэтому искал готовый продукт среди предложений пасечников
quote:Originally posted by Просто Серый:
нет бы выслал пол-литра санитайзера медового адресно.)))
quote:Изначально написано tref7:
Ну если сильно хочется отведать, то купить 6 кг меда у знакомого пасечника на эти цели не очень сложно. Если есть очень знакомый пасечник, то можно по дружбе попросить маломедные рамки в сентябре, которые идут на выбраковку. В них помимо меда много перги и сэмуэль получается особенно терпко-насыщенным именно из-за перги. Это как вариант предлагаю.
Были времена когда я до 10 кг на полгода набирал и все это съедалось. Но производством самогона, на любой основе, я не занимаюсь, не увлекся как то. Поэтому искал готовый продукт среди предложений пасечников
quote:Originally posted by tref7:
Ну если сильно хочется отведать, то купить 6 кг меда у знакомого пасечника на эти цели не очень сложно. Если есть очень знакомый пасечник, то можно по дружбе попросить маломедные рамки в сентябре, которые идут на выбраковку. В них помимо меда много перги и сэмуэль получается особенно терпко-насыщенным именно из-за перги. Это как вариант предлагаю.
quote:Изначально написано Цепятыч:Так, и хотелось бы, именно "как для себя". Но на это, как человек рассказывал, уходит очень много годного, не дешевого матерала. Получается- дорого, и не выгодно производить.
quote:Originally posted by Цепятыч:
Поэтому ни у кого этого продукта не было?
Барыги не заинтересованы в изготовлении идеального продукта, они заинтересованы в получении прибыли, желательно, процентов 300, не меньше
quote:Originally posted by Цепятыч:
Получается- дорого, и не выгодно производить
quote:Изначально написано tref7:
Ну, к примеру при отходе семей зимой, куда рамки с медом девать? Или рапсовый мед бывает остаётся, забрус опять же. Но я оперируют понятием "напиток для себя" а не "сэм на продажу". Там, по ходу другие понятия.
Так, и хотелось бы, именно "как для себя". Но на это, как человек рассказывал, уходит очень много годного, не дешевого матерала. Получается- дорого, и не выгодно производить.
quote:Originally posted by Relanium:
но градус хуже держат
quote:Originally posted by tref7:
медовый стараюсь делать сугубо на винных дрожжах.
Винный штамм фруктозу особенно любит, с обычными они сначала глюкозу кушают, а под фруктозу надо метаболизм менять, при спирте в блоге уже наброженном, не все выживают, некоторые каннибалить начинают, скорость брожени падает, винные жрут всё, но градус хуже держат
quote:Изначально написано andreyzverev:
Ну, свой мёд, считай, ничего не стоит.
quote:Изначально написано andreyzverev:
Увы. А зубровку всё же можно в годном виде купить.
quote:Изначально написано Просто Серый:
А скока мёда надо класть, если вместо сахара?
quote:Изначально написано Просто Серый:
Мож продать его хоть за полтинник и сахеру купить два кило и т.д и.т.п.
quote:Originally posted by andreyzverev:
Ну, свой мёд, считай, ничего не стоит.
quote:Originally posted by Просто Серый:
Ёпт.
quote:Originally posted by Просто Серый:
Ёпт.
quote:Изначально написано andreyzverev:
Не чепуши.
quote:Originally posted by andreyzverev:
1:1
quote:Originally posted by Просто Серый:
В Перекрёстке появилась Кошкенкорва за тыщщу.
quote:Originally posted by andreyzverev:
А зубровку всё же можно в годном виде купить.
quote:Originally posted by Просто Серый:
А скока мёда надо класть, если вместо сахара?
quote:Originally posted by tref7:
Полтора рубаса за кг. Дороже, чем у Вас, но все равно себестоимость дешевле, чем казенку покупать. Но, повторюсь еще раз, напиток беспонтовый, хотя самый простой в приготовлении. Мне он не интересен.
quote:Originally posted by tref7:
Химия, химия, вся залупа синяя.(с)
quote:Изначально написано Relanium:
Вот ассортимент экстрактов чего хошь, стоят в десять раз дешевле епли с исходным сырьем, а Коба все равно выжрет и такое.http://www.extract.ru/index.php?id=59
Есть даже экстракт хмеля. При варке пива из шишек можно забрать процентов 30 альфа кислоты, а экстрактом 95%. Поэтому "крафтеры" варят пиво из всякого говна и экстрактов и продают лохам. А простой деревенский эль не могут сварить, что густой и не крепкий - дорого для них. Заводы на 100% на экстрактах работают, для них фильтрация хмеля в сусле это немалые деньги на фильтры.
quote:Изначально написано Relanium:У них сахар дорогой просто в Белоруссии, у нас белорусский сахар по 23р, а зерно 16р. И зерно измельчить и разварить надо или прорарстить и измельчить, потом осахарить, грея десятки литров воды. А сахат высыпал в воду, высыпат дрожжи и удобрения для них и спи-отдыхай. А с кг сахара литр 40градусной выходит, а зерна 2 кг нада, вот и считай
quote:Изначально написано Цепятыч:Неожиданно... Встречал шибко хороший напиток 40 градусов, на лужковской выставке меда. Человек, его производивший, рассказывал о малой рентабельности, т.к. большой расход ценного материала... Но, то был обалденный напиток, и по вкусу и по воздействию
quote:Originally posted by Relanium:
Опять 25! Тебе там же всё абиснили в теме и даже видео с ОПЫТАМИ ПРАКТИЧЕСКИМИ давали. Ниасилил? Прекрати куету опять нести малограмотную. Сам хоть убейся, но советовать куйню людям не надо
quote:Originally posted by andreyzverev:
вариант с йодной дезинфекцией стоит внимания.
Опять 25! Тебе там же всё абиснили в теме и даже видео с ОПЫТАМИ ПРАКТИЧЕСКИМИ давали. Ниасилил? Прекрати куету опять нести малограмотную. Сам хоть убейся, но советовать куйню людям не надо
quote:Originally posted by Relanium:
Она дура набитая. Пивные эльфы обнутые все. 'Годные советы' для тех, кто ссзб. Одна йодная дезинфекция чего стоит
quote:Originally posted by andreyzverev:
Женщина умная и опытная и советов дала немало годных.
Она дура набитая. Пивные эльфы обнутые все. «Годные советы» для тех, кто ссзб. Одна йодная дезинфекция чего стоит
quote:Originally posted by Relanium:
Тока там баба влезла, я её немного тово
quote:Originally posted by Gasar:
киньте ссыль на пивоварение,
Я тут писал
https://forum.guns.ru/forummessage/68/1346740-33.html
Тока там баба влезла, я её немного тово
И самое давности надо учитывать
quote:вкуснее получается
quote:Originally posted by Цепятыч:
Возможно. Только, если говорить о готовых составах, требующих лишь добавления воды, дрожжей и сахара, то это опять не на долго, как и со множеством других продуктов- некоторое время стараются делать качественно, чтобы потом гнать фуфло, пока потребитель прочухает.
quote:сейчас компоненты хорошие купить не сложно
quote:Originally posted by Цепятыч:
Нет, я составляю растворы из готового, хорошего спирта и приличной воды, с добавлением чего-нибудь по вкусу. Самый простой рецепт, из того, что делаю для себя- вместо воды лью настой чайного гриба.
quote:Originally posted by Цепятыч:
Самодельным пивом я увлекался более 20-ти лет назад, классное получалось, в продаже такого не было(никогда). Потом качественные материалы заменили на фуфло, под такой же этикеткой и пивные баки перекочевали на огород
quote:Изначально написано andreyzverev:
В смысле самогон? А сколько вложений?
Я домашнее пиво благодаря камраду Relanium и некоторым другим заценил, там вложений на тыщу, а выход на пять. А то и на семь. Но спиться можно, насколько же оно вкусное получается.
Автаркический самогон тоже интересует, конечно.
Нет, я составляю растворы из готового, хорошего спирта и приличной воды, с добавлением чего-нибудь по вкусу. Самый простой рецепт, из того, что делаю для себя- вместо воды лью настой чайного гриба.
Самодельным пивом я увлекался более 20-ти лет назад, классное получалось, в продаже такого не было(никогда). Потом качественные материалы заменили на фуфло, под такой же этикеткой и пивные баки перекочевали на огород
quote:Originally posted by Relanium:
Без эппли с варкой можно использовать готовое ячменное сусло.
quote:Originally posted by Relanium:
Самогон нельзя 'исправить', его можно 'замаскировать' травой, обманув рецепторы.
quote:Изначально написано Цепятыч:Предпочитаю составлять самостоятельно, из хороших ингредиентов.
Без эппли с варкой можно использовать готовое ячменное сусло. Дороже, но для себя все равно дешевле казенки выйдет. Литр зернового самогона получится рублей 250-300
https://samogonoff.com/goods/Solodovyj-koncentrat-viski-15-kg
Химии там нет, просто полученное с ячменя сусло выпаривают для уменьшения объема и стерилизации
quote:Originally posted by andreyzverev:
Как говорили раньше, любой самогон можно исправить травой зубровкой.
Самогон нельзя «исправить», его можно «замаскировать» травой, обманув рецепторы. Без епли с травами такой самогон пьют из морозилки, эффект тот же
quote:Originally posted by Цепятыч:
Предпочитаю составлять самостоятельно, из хороших ингредиентов.
quote:Изначально написано andreyzverev:
Да, так лучше.
Покамест зерновые дистилляты из промышленного производства ничего ещё.
Предпочитаю составлять самостоятельно, из хороших ингредиентов.
quote:Originally posted by Цепятыч:
Я конечный продукт тестирую
quote:Изначально написано andreyzverev:
В мёде только 50% глюкозы, а остальное фруктоза и говны те же, что от сахара. Но меньше ровно в два раза.
Про это мне не ведомо, да и без разницы... Я конечный продукт тестирую
quote:Originally posted by Цепятыч:
А я про мед, так то...
quote:Originally posted by Relanium:
продаешь Кобе как "вах, из целого пэрсика" сделаный
quote:Originally posted by Relanium:
Вот ассортимент экстрактов чего хошь
http://www.extract.ru/index.php?id=59
Есть даже экстракт хмеля. При варке пива из шишек можно забрать процентов 30 альфа кислоты, а экстрактом 95%. Поэтому "крафтеры" варят пиво из всякого говна и экстрактов и продают лохам. А простой деревенский эль не могут сварить, что густой и не крепкий - дорого для них. Заводы на 100% на экстрактах работают, для них фильтрация хмеля в сусле это немалые деньги на фильтры.
quote:Изначально написано Relanium:У них сахар дорогой просто в Белоруссии, у нас белорусский сахар по 23р, а зерно 16р. И зерно измельчить и разварить надо или прорарстить и измельчить, потом осахарить, грея десятки литров воды. А сахат высыпал в воду, высыпат дрожжи и удобрения для них и спи-отдыхай. А с кг сахара литр 40градусной выходит, а зерна 2 кг нада, вот и считай
А я про мед, так то...
quote:Originally posted by paradox:
ну так он же невкусный
Куйня! Знаешь сколько разных пузырьков есть всяких в магазинах для виноделов? На любой вкус субкритические CO2 экстракты. Выливаешь и продаешь Кобе как "вах, из целого пэрсика" сделаный.
Самому, да, самому лучше это не пить, хотя, если в меру, то без разницы
quote:А с кг сахара литр 40градусной выходит,
quote:Originally posted by Цепятыч:
Неожиданно
У них сахар дорогой просто в Белоруссии, у нас белорусский сахар по 23р, а зерно 16р. И зерно измельчить и разварить надо или прорарстить и измельчить, потом осахарить, грея десятки литров воды. А сахат высыпал в воду, высыпат дрожжи и удобрения для них и спи-отдыхай. А с кг сахара литр 40градусной выходит, а зерна 2 кг нада, вот и считай
quote:Изначально написано tref7:
Нахрена эта лаборатория ради сахарюги? Кстати, себестоимость зернового еще меньше, а медовый у меня вовсе бесплатный. ))) Сахарюгу буду гнать только от безысходности, беспонтовый напиток. А оборудование у меня самое примитивное, но опыта куда больше, чем на десятки тыщ, с ним и вытягивают качество.😉
Неожиданно... Встречал шибко хороший напиток 40 градусов, на лужковской выставке меда. Человек, его производивший, рассказывал о малой рентабельности, т.к. большой расход ценного материала... Но, то был обалденный напиток, и по вкусу и по воздействию
quote:Изначально написано tref7:
Нахрена эта лаборатория ради сахарюги? Кстати, себестоимость зернового еще меньше, а медовый у меня вовсе бесплатный. ))) Сахарюгу буду гнать только от безысходности, беспонтовый напиток.
о! уважаю профессионалов!
quote:Изначально написано Relanium:А смысл? Я тебя просто вычеркнул
quote:Originally posted by andreyzverev:
Да ну шо ты, очень быстро это представление закончилось.
А смысл? Я тебя просто вычеркнул
quote:Originally posted by tref7:
Ну если декалитры на продажу, то имеет смысел. Иначе либо шуруп в голове, либо лопатник слишком толстый.
quote:Изначально написано andreyzverev:
Так я прикинул, что взять по максимуму. Вот такие цены образовались. Тыща баксов за макимальное.
Промышленники могут же позволлить такое?
quote:Изначально написано Relanium:
Ок. Жаль
quote:Originally posted by andreyzverev:
. У нас на всех
quote:Изначально написано tref7:
Такой куб должен пятилетний вискарь элитного сорта лить в банку, причем без использования сырья.😁😁😁😁
Гоню на примитивном проточнике, даже сухопарник никак не замучу, все лень время уделить. Качеством и я и причастные довольны.
quote:Сам ты бухой пиздабол. У нас на всех перпендикулярах шоссе выставили постовых при Андропове.Изначально написано Relanium:
Ты записной пиздабол.
Скажи что ты бухой, это всё может абиснить
quote:Originally posted by andreyzverev:
пусть куб стоит 60-70 тыр
quote:Originally posted by andreyzverev:
Сам ты днище
quote:Originally posted by Relanium:
Брехня
quote:Originally posted by Relanium:
Это днище
quote:Originally posted by Просто Серый:
Ага. Недавно ролик смотрел с выкладками. Чувак выгонял из сахера - и себестоимость там Литра - чуть больше кило сахара.
quote:Originally posted by andreyzverev:
Помню и по постовому на каждой улице Москвы
Брехня
quote:Originally posted by andreyzverev:
Посередине каждой улицы поставили будки и туда по постовому
Брехня
quote:Originally posted by andreyzverev:
Ну нет, я же не солгал.
Это днище
quote:Originally posted by Просто Серый:
Но у него лаборатория -аппаратура на десятки тыщ ещё.))
------
Главное, ребята, перцем не стареть.
quote:Возможно.
quote:Originally posted by tref7:
Но ценник, звездануться туфли гнутся.
quote:Originally posted by Гоминид:
потихоньку превращаются в реликвию.
quote:Originally posted by Гоминид:
Это либо алкоголики, которых ломает, либо и так злые - они только спьяну добрее были.
quote:А вы правда бросили пить?
quote:Бросившие злые.
quote:Originally posted by Relanium:
не сто рублей, а рубльне в лото, а в сикуне выиграл, а проиграл
quote:Originally posted by andreyzverev:
Нет, это правда. Я не уточнил, что это на улицах вдоль правительственных трасс.
quote:Изначально написано Гоминид:
Ну папка был сорокового года издания, он войну помнил (не с самого начала, конечно) А вот бабка по женской линии помнила 17-й год...
quote:Изначально написано Гоминид:
Помню ровно с трёх, как в детсад первый отводили - помню. До трёх - лишь несколько картинок в голове осталось, а вот с трёх - уже видеоряд. Граница довольно резкая. А частушку про белые головки отец напевал.
quote:Изначально написано andreyzverev:
А вы прямо с четырёх лет помните всё-всё?
Я честно с шести. Так и нечего фантазировать про белые головки.
quote:Изначально написано Relanium:
Брехня
quote:Originally posted by andreyzverev:
Посередине каждой улицы поставили будки и туда по постовому
quote:Изначально написано tref7:
Значит вкусы не по фэншую
quote:Изначально написано paradox:
вам 80+?
quote:Изначально написано andreyzverev:
Нет, никакая не настойка. Только дистилляты из пшеницы и ржи.
quote:Изначально написано Relanium:Брехня
quote:Изначально написано andreyzverev:
Помню и по постовому на каждой улице Москвы. Брррр.
quote:Originally posted by andreyzverev:
Помню и по постовому на каждой улице Москвы
Брехня
quote:вы можете помнить только андроповку
quote:Я помню.
quote:Изначально написано Гоминид:
Помню, была водка "на молоке". Довольно мягкая. Но потом пропала...
quote:Изначально написано tref7:
Я не знаток заводских технологий. Если этот напиток позиционируется как настойка, то, думаю, имеют право присутствовать вкусы.
quote:Originally posted by andreyzverev:
Я же правильно понимаю, что вкус хрена и леденцов говорят о нарушении технологии?
quote:Originally posted by tref7:
Чето я такого у нас не встречал. Но ценник, звездануться туфли гнутся.
quote:Originally posted by Цепятыч:
.. Жаль только, крайне редко попадаются
quote:Изначально написано andreyzverev:
Деревенский самогон 42% (Чемерисов и партнёры, он же Русские оригинальные напитки) [b]не рекомендую!Хрень, в смысле голимый привкус хрена и леденцов, хлебного во вкусе почти нет.
Причем изготовлен в том же месте, что Косогоров и Сиббиттер (Белалко, Брест).
И стоит 700 р. за 0.500
[/b]
quote:Изначально написано tref7:
Я как-то тут говорил, даже тему отдельную создавал, у нас термины "водка" и "самогон " ужасно подпорчены. Водка-на ректификате, что само по себе, ну, дляменя по-крайней мере, уже плохо, самогон-вонючая субстанция с содержанием спирта, скорее всего мутная.)))
Но, есть все-же мастера, способные классно производить их... Жаль только, крайне редко попадаются
quote:Originally posted by Anatoliy B:
А вот рядышком "Пять озер" расположены, так которая на спирте "Альфа", кажется "платинум" - очень даже хороша!
Хрень, в смысле голимый привкус хрена и леденцов, хлебного во вкусе почти нет.
Причем изготовлен в том же месте, что Косогоров и Сиббиттер (Белалко, Брест).
И стоит 700 р. за 0.500
quote:Значит мне хлебное вино по вкусу.
quote:у нас термины "водка" и "самогон " ужасно подпорчены.
quote:Originally posted by andreyzverev:
Скорее, это правильная водка.
quote:Originally posted by paradox:
скорее, это была правильная водка. дубль дв
quote:Originally posted by Генералисимус Сталин:
Ставрополь
quote:Originally posted by paradox:
водка это именно зерновой и ароматизированный дистиллят. чисто зерновой- это хлебное вино
quote:Originally posted by andreyzverev:
в смысле где гоняют не пишут?
#1179
P.M. Ц
quote:Изначально написано tref7:
Это была не водка.
quote:Изначально написано tref7:
Это была не водка.
quote:Изначально написано Марксист:
Звучит соблазнительно, хоть я и не любитель водки.
quote:Изначально написано Генералисимус Сталин:
Косогоров хороший...ну эх не пили вы ЧаЧу от Дяди Жоры из персиков...угол атаки 70 градусов а выпил и закусить не хочется а во рту такое вречатление что съел свежий сочный персик Крымский......
quote:Originally posted by andreyzverev:
Пожесче, чем Косогоров.
quote:Originally posted by Foma:
Была и такая да
quote:Изначально написано andreyzverev:
В Финляндии она, насколько помню,
была не ректификатная и не 40%.
В прочем, давно это было.
Что продают у нас - я не удивлён.
quote:Originally posted by andreyzverev:
Будем изучать. Но позже.
quote:Изначально написано Legioner1976:
Читать невозможно! Слюнями уже изошел! Пойду хлопну чего нибудь.
quote:Originally posted by Mahombra:
Так про нас и разговор. Ехать за пузырем за границу это сильное эстетство
quote:Изначально написано andreyzverev:
В Финляндии она, насколько помню,
была не ректификатная и не 40%.
В прочем, давно это было.
Что продают у нас - я не удивлён.
Так про нас и разговор. Ехать за пузырем за границу это сильное эстетство
quote:Originally posted by Mahombra:
Я же говорил, что финка это буэээ
quote:Изначально написано andreyzverev:
Хотел коскенкорву купить. Глянул - а она из ректификата. Нафик.
quote:Originally posted by Генералисимус Сталин:
о сортах водки
quote:Originally posted by Relanium:
Парашник, ты датчики в жизни своей видел?
Разлили по рюмкам, чуть тостуюший заплужил, передержал и уже всех омон мудохает - датчики на этанол сработали, ага
Иди в свою помойку, кбг, там такая дебильная куйня в тренде и контингент соответствующий, парашныйquote:
Originally posted by Ursvamp:сам срет в дырку.
Да, в твой рот
edit log
#1159
P.M. Ц
quote:Originally posted by Relanium:
Парашник
Иди в свою помойку, кбг, там такая дебильная куйня в тренде и контингент соответствующий, парашный
quote:Originally posted by Ursvamp:
сам срет в дырку.
Да, в твой рот
quote:Originally posted by Relanium:
Занимайся парашами.
Хочешь про тебя нашу поговорку? Haisee kuin ryssä, jos ei muulle niin paskalle. Истинно звучит. народ не проведешь.
quote:Originally posted by Ursvamp:
так нюхает-то не полицай на улице. Датчики.
Занимайся парашами.
quote:Originally posted by Relanium:
Не воняет
quote:Originally posted by Ursvamp:
Народ коммерцию налаживал, колонны подпольные ставил - а они воняют.
Чухонцы лохи
quote:Ректификат!
quote:Originally posted by Relanium:
Знание - сила
quote:Originally posted by Relanium:
Лошки значит, чухонцы.
quote:Originally posted by Ursvamp:В Финляндии всех вывели. Говорят, все равно по запаху
quote:Originally posted by Relanium:
Нет сейчас запахов.
quote:Originally posted by Ursvamp:
Но найдут по запаху. или еще как.
Нет сейчас запахов. Не совок голожопый, аппараты сейчас по всем наукам сделаны. Интернет же.
quote:Originally posted by Relanium:
И Медведев не указ
При Николахе вроде тоже монополька была.
quote:Originally posted by Ursvamp:
Надо знать свою историю!
Это ты сумничать хотел?
quote:Originally posted by Relanium:
Главное чтоб людям варить не запретили.
СТАТЬЯ 158. НЕЗАКОННОЕ ИЗГОТОВЛЕНИЕ, СБЫТ, ХРАНЕНИЕ СПИРТНЫХ НАПИТКОВ
Изготовление или хранение без цели сбыта самогона или других крепких спиртных напитков, в отношении которых имеется специальное запрещение, а также изготовление без цели сбыта аппаратов для их выработки, если ранее за такие же действия к виновному уже были применены меры общественного или административного воздействия, -
наказывается исправительными работами на срок до шести месяцев или штрафом до ста рублей.
Изготовление или хранение с целью сбыта самогона или других крепких спиртных напитков, в отношении которых имеется специальное запрещение, либо изготовление с целью сбыта аппаратов для их выработки, а равно сбыт указанных спиртных напитков и аппаратов -
наказывается лишением свободы на срок до трех лет, или исправительными работами на срок до одного года, или штрафом до трехсот рублей.
quote:Originally posted by DmitroSPB:
Ответ был прост в отличие от России самогоноварение в Польше не запрещено
Главное чтоб людям варить не запретили. Я сейчас свои штаммы дрожжей вывожу на всякий случай чтоб не остаться на бобах, когда запретят. Слишком всё хорошо в этом плане в России, так долго не может продолжаться
quote:Originally posted by Legioner1976:
чего нибудь.
quote:Originally posted by DmitroSPB:
Полугар до сих пор в Польше делают?
quote:Originally posted by DmitroSPB:
я и спросил почему в Польше. Ответ был прост в отличие от России самогоноварение в Польше не запрещено. Плюс дешевле производство даже с учетом расходов на границе.
quote:Originally posted by DmitroSPB:
Плюс дешевле производство даже с учетом расходов на границе.
quote:Изначально написано andreyzverev:
А сколько надо чистого солода на литр самогона?
Мне еще непонятно, почему в Польше то надо изготавливать.
Полугар до сих пор в Польше делают?
Помню лет 15 назад когда я общепитом занимался они только пытались на рынок зайти. Приезжали к нам в кабак, дегустация то да се, я и спросил почему в Польше. Ответ был прост в отличие от России самогоноварение в Польше не запрещено. Плюс дешевле производство даже с учетом расходов на границе.
quote:Originally posted by Иван Смирнов:
В чекушках намного добротней.
#1132
P.M. Ц
quote:Распутин
quote:Originally posted by andreyzverev:
Но эти все сорта не были с выраженным хлебным вкусом.
Ну да. Обычная добротная казенка была. Распутин, Роял еще был, Белый Орёл, Кремлевская. На них реклама закончилась воттки. У всех один путь был. В конце массовый вброс по всем точкам с максимальными дисконтами уже откровенного шлака
quote:Изначально написано Иван Смирнов:
Я коньяк только по 0.25 беру. Тот же Старейшина 3,5,7 заметно отличается от 0,5. В чекушках намного добротней.
quote:Изначально написано Relanium:Обычная практика. Гжелка, Журавли, Пять озер, Зеленая марка повторили судьбу Еврейской
quote:Originally posted by andreyzverev:
Первые полгода (2006 кажется) была изумительной, просто одной из лучших.
Обычная практика. Гжелка, Журавли, Пять озер, Зеленая марка повторили судьбу Еврейской
quote:Изначально написано Трофель:
апять же у их поспрошать,нну тока так,между дэлом
Да как то с ними душа не тянется выпивать
quote:Есчо скажите что
quote:Изначально написано Трофель:
оне и выпили(поминая"кран и воду")
Есчо скажите что от нее борода и шляпа росла.
quote:'Еврейская'... А потом и пропала
quote:Originally posted by Relanium:
А из казенного глюкозкой с глицеринчиком конфетку можно сделать. Премиум сегмент идеален для наипалова лошков - не будут литрами пить премиум, жаба задушит. Да и здоровьечко у богатеньких надорвано обычно. А от чикухи накашеваренной паленки 'премиум' не будет ничего.В 'лоукосте' такой подход не катит, там аккуратнее с добавками надо, богатыри целевая аудитория
quote:Originally posted by andreyzverev:
Хорош. И не похоже что добавляют ароматизаторы
Если зерновой спирт, то и не трэба. А из казенного глюкозкой с глицеринчиком конфетку можно сделать. Премиум сегмент идеален для наипалова лошков — не будут литрами пить премиум, жаба задушит. Да и здоровьечко у богатеньких надорвано обычно. А от чикухи накашеваренной паленки «премиум» не будет ничего.
В «лоукосте» такой подход не катит, там аккуратнее с добавками надо, богатыри целевая аудитория
quote:Originally posted by Цепятыч:
Ну, он хотя бы по вкусу хорош, не просто- спирт с водой?
quote:Originally posted by Иван Смирнов:
Кушать ее надо а не читать. Чего глаза то портить.
quote:Originally posted by Цепятыч:
про спирт, уж совсем не большими.
quote:Изначально написано tref7:
Читать на этикетке надо не только большие буквы. Я не так давно рассматривал различные водки в одной лавке. Тоже написано"Первак", а на обороте состав-спирт ректификат. Занавес.
Так, там и буквами поменьше написано: "двойной пергонки", а про спирт, уж совсем не большими. Клюнул я на это, для подарка. Себе ничего такого не покупаю, сам смешиваю
quote:Изначально написано tref7:
Читать на этикетке надо не только большие буквы. Я не так давно рассматривал различные водки в одной лавке. Тоже написано"Первак", а на обороте состав-спирт ректификат. Занавес.
Кушать ее надо а не читать. Чего глаза то портить.
Для чтения вона, эти, книги есть.
quote:Originally posted by Цепятыч:
Первак домашний пшеничный", а на деле- обыкновенная водка
quote:За кач5ство не скажу,
quote:Изначально написано andreyzverev:
Не он один. Другие не намного дешевле, 600-900 за 0.500
Ну, он хотя бы по вкусу хорош, не просто- спирт с водой? Как например- "Первак домашний пшеничный", а на деле- обыкновенная водка
quote:Изначально написано tref7:
У нас местные зерновые дистилляты от 8-9 наших рублей.
quote:Originally posted by tref7:
Молодец владелец, выжал максимум навара из продукта.
quote:Originally posted by andreyzverev:
стоят от 900 р. за 0.500 до 2300 р. за 0.500
quote:Originally posted by tref7:
Звездануться туфли гнутся. Этот полугар из спермы динозавра делают? Откуда такой ценник, а главное за что?
quote:Originally posted by andreyzverev:
Полугар солодовый 6700 р. за 0.750, Кривач 41 3300 р. за 0.700, Кривач 61 4800 р. за 0.700.
quote:Изначально написано Иван Смирнов:
Смотрю каждый второй варит,гонит. И все главное не пьющие..
Это как?
quote:Originally posted by Иван Смирнов:
И все главное не пьющие
quote:Originally posted by Relanium:
если посчитать затраты своего времени и умножить на зарплату, то дорого выходит.
quote:Originally posted by andreyzverev:
100 р. за литр короче. Молодцы.
#1103
P.M. Ц
quote:Originally posted by Relanium:
Готовый солод 50 р/кг.
quote:Originally posted by andreyzverev:
А сколько надо чистого солода на литр самогона?
quote:Originally posted by andreyzverev:
Брага на чистом солоде. Они именно так позиционируют свои дорогие.
Готовый солод 50 р/кг. Зелёный, если проращивать — цена зерна + твоё время, проращивать на самогон не сложно, чистоты особой не надо
quote:Originally posted by andreyzverev:
Мне еще непонятно, почему в Польше то надо изготавливать.
quote:Originally posted by tref7:
От рецепта зависит
quote:Originally posted by andreyzverev:
А сколько надо чистого солода на литр самогона?
quote:Изначально написано Иван Смирнов:Открой форточку! А то так и угореть можно.
quote:Изначально написано tref7:
В хате до сих пор ржаными сухариками пахнет.)))
Открой форточку! А то так и угореть можно.
quote:Originally posted by tref7:
Вчера перегнал хлебный. В хате до сих пор ржаными сухариками пахнет.)))
quote:Originally posted by Relanium:
Да, рублей 80 за литр выходит. Кучеряво...
quote:Originally posted by paradox:
кривач- но он дорогой, ссука.
Да, рублей 80 за литр выходит. Кучеряво...
quote:Изначально написано andreyzverev:
'Полугар номер 1 Рожь и пшеница' вчера попробовал. Вполне оно.
Именно хлебный вкус, без всяких кориандров.
quote:Изначально написано andreyzverev:
'Полугар номер 1 Рожь и пшеница' вчера попробовал. Вполне оно.
Именно хлебный вкус, без всяких кориандров.
мне ещё можжевельниковый нравится. 12й, по моему. и кривач- но он дорогой, ссука.
quote:Изначально написано Legioner1976:
Такой водки с таким ярко выраженным хлебным вкусом мне больше пить не приходилось.
quote:Изначально написано Relanium:
Не "фубля", а научный подход, Ваня
А вот тут вы абсолютно правы
quote:Originally posted by Иван Смирнов:
фубля
quote:Изначально написано Relanium:
Пиво, вино, квас, это, на секундочку, браги
фубля
quote:Originally posted by Alexandr13:
А что такое "готовый продукт"?
Некоторые и брагу пью
quote:Изначально написано ralf945:+☝
Любые примочки в готовый продукт это маскираторы[/B]
А что такое "готовый продукт"?
Некоторые и брагу пьют.
quote:Это исправление косяков.
quote:Изначально написано tref7:
Только вопрос, зачем они в крепком?
quote:Изначально написано andreyzverev:
Что за чушь? Ни сахар, ни глицерин никакого хмурого утра не могут сделать.
quote:Что за чушь? Ни сахар, ни глицерин никакого хмурого утра не могут сделать.Изначально написано Relanium:
Воттка сладенька это глюкозка или сахарозка, если по-бедному. Мягонька это глицерин. Ито и другое это хмурое утро.
quote:Изначально написано Relanium:
Вот зря я про оружейников ляпнул. Господа, то была аллегория, не палите человеку тему гусями
Вы много чего зря ляпнули. Это я просто для чистоты дискуссии, ничего личного
quote:Изначально написано Relanium:
Воттка сладенька это глюкозка или сахарозка, если по-бедному. Мягонька это глицерин. Ито и другое это хмурое утро.
Тебя наипали, говорю как дохтур, напели легенд про правую палочку твикс. Это нормально
Кто б сомневался. Вся рота не в ногу...
quote:Originally posted by Иван Смирнов:
Ну он и без барабанщиков може махнуть ни куево!
Он в меру ленив
quote:Изначально написано Relanium:
А Миша сабелькой махнёт и фсё
Ну он и без барабанщиков може махнуть ни куево!
quote:Originally posted by Relanium:
Вот зря я про оружейников ляпнул. Господа, то была аллегория, не палите человеку тему гусями
quote:Originally posted by paradox:
как оно производится, надо посетить завод и послушать экскурсию от главного технолога.
Тебя наипали, говорю как дохтур, напели легенд про правую палочку твикс. Это нормально
quote:Изначально написано paradox:
пример неудачный. для того чтобы производить оружие желательно учиться. но для того, чтобы понять, как оно производится, надо посетить завод и послушать экскурсию от главного технолога.
а в оружейной палате вы всего лишь на дегустации.
Чему там учится? Станок токарный и сварка аргон. Ну и весы цифровые.
quote:Я славный оружейник, наверное
quote:Изначально написано Ursvamp:
Я столько не пью.Я вообще мало - поэтому выбираю что получше.
Как аперитив, если уж эта водка не понравится - тогда не знаю что предложить еще... Но некоторые любят чтоб водка колючая была, а некоторые сладенькую любят. Данцка по мягкости на четверку, наверно - оптимально.
Кхм.. у Вани аж глаза заблестели...
quote:Originally posted by Иван Смирнов:
А с нее как на утро? Голова не болит, не сушит?
Как аперитив, если уж эта водка не понравится - тогда не знаю что предложить еще... Но некоторые любят чтоб водка колючая была, а некоторые сладенькую любят. Данцка по мягкости на четверку, наверно - оптимально.
quote:Изначально написано Ursvamp:
Про Danzka - например вот такой сайт попался: https://winestyle.ru/products/Danzka.htmlМожно таким сайтам доверять - я не знаю.
Спасибо! информацию сохранил!
Я просто такую водку ни разу не кушал. Но обязательно попробую все виды вкусов.
А с нее как на утро? Голова не болит, не сушит?
Можно таким сайтам доверять - я не знаю.
quote:Originally posted by Иван Смирнов:
С Финляндии?
quote:Originally posted by Иван Смирнов:
В России то ее не сыскать?
Я раз в Ленте купил в СПб к столу на д/р водку "Финляндия". Все присутствовавшие отметили в один голос, что палево.
quote:Изначально написано Ursvamp:
.
В профайле вашем что то не понял ничего. С Финляндии?
quote:Изначально написано Ursvamp:
Сугубо импорт. если брать в дьютике - то только не на российской границе.
В России то ее не сыскать?
quote:Originally posted by Иван Смирнов:
Это в каких магазинах
quote:Изначально написано andreyzverev:
Ааа, опять военные! Ту-22 из-за этого падали!
Не, речь про самогон. Вестимо, на продажу.
quote:Изначально написано Ursvamp:
А я из водок предпочту эту, если уж надо пить:лимонная больше всего ку.
Это в каких магазинах такая вкуснятина продается?
Ни разу не видал.
quote:Originally posted by paradox:
я правда, неоднократно был на производстве и у французских, и у немецких самогонщиков- но так то да..
А я в Оружейной палате раза три был. Я славный оружейник, наверное
лимонная больше всего ку. Обычная тоже хороша, можно смаковать.
А вообще сакэ лучше водки.
quote:Изначально написано ZARBAZAN I:
Лучшая водка - Чача
Ага, 61...
С полтора литра прогореть можно!
Тут как минимум надо хотя бы водой запить. Или ржаным занюхать...
quote:, где ты полный ноль?
quote:Из чего?
quote:Originally posted by andreyzverev:
Это, кажется, чтобы градус повысить. Выпадает осадок, ацетилен улетучивается.
Выделяли из какой-то технической жидкости, не то с глицерином спирт, не то еще с чем-то
quote:Изначально написано Foma:
и самогон на карбиде как то народ делал
quote:Originally posted by Foma:
и самогон на карбиде как то народ делал
quote:и самогон на карбиде как то народ делалOriginally posted by Alexandr13:
и серные какието соединения и уголь во всю в составах
quote:Originally posted by Н.Валерич:
порох в него для крепости сыпал
quote:Водка при Грозном
quote:Originally posted by paradox:
ещё как есть.
quote:не из чего вкусу и запаху появиться.
quote:Originally posted by Relanium:
Годный коньяк уже года через три выходит. Эквивалент полный пятнадцатилетнему по вкусу и букету.
quote:Originally posted by paradox:
я видел, как делают коньячный спирт - головы и хвосты таки отсекают.
А без хвостов не будет коньяка — не из чего вкусу и запаху появиться.
quote:Изначально написано tref7:
Берут сомнения, были ли при Грозном дистилляты в современном понимании. Глубоко вопрос не копал, но сомневаюсь. Анисовую, кстати сделать легко, достаточно настоять семена в самогоне и перегнать. Эфирные масла аниса переносятся вместе со спиртом. Но мне анис не нравится,слишком агрессивный аромат и вкус.
quote:Originally posted by paradox:
Водка при Грозном - именно ароматизированный напиток.
quote:Изначально написано tref7:
А зачем дистиллят ароматизировать? Достаточно вкуса исходного сырья. Не, иногда экспериментируют, под настроение, не более того.
Вы помните фильм "Иван Васильевич"? Там царь уточняет, какая именно водка - " анисовая?"
В этом вопросе вся суть - просто водки на Руси не было. Водка при Грозном - именно ароматизированный напиток. Некоторым нравится, к тому же иногда на целебных травах. А просто зерновой дистиллят тоже был, только назывался хлебным вином. Именно это название поначалу и спёр николашкин ректификат
quote:[B][/B]
quote:Originally posted by andreyzverev:
Коньяк дома приготовить сложно. Да невозможно.
Вообще не проблема Виноград покупают, сбраживают, настаивают в бочке, ферментируют. Причем, этот процесс можно раз в пять сократить на современном оборудовании домашнем. Годный коньяк уже года через три выходит. Эквивалент полный пятнадцатилетнему по вкусу и букету.
quote:Originally posted by andreyzverev:
Полугар приобрести
quote:Originally posted by andreyzverev:
нахер они в вочиле.
quote:Originally posted by DmitroSPB:
Пахнет свежим хлебом хороший самогон
quote:Изначально написано Legioner1976:Было! В белорусских Дудудках! Прям хлеб пил! Хенесси нервно курит в сторонке, хотя и его я выпил не мало
Точно, Дудутки. Там еще закусон давали хлеб+мед+соленый огурец.
А самогон проверить на качество очень просто, на ладошку капельку и растираешь. Пахнет свежим хлебом хороший самогон))
А по поводу водки вся хорошая когда отличная компания и нормальная закуска ну и в идеале из спирта альфа)
quote:Изначально написано tref7:
А зачем дистиллят ароматизировать? Достаточно вкуса исходного сырья. Не, иногда экспериментируют, под настроение, не более того.
quote:Originally posted by andreyzverev:
простые дистилляты с ароматизаторами — точно не стоят внимания.
quote:Изначально написано alex.kzn:
вообще самогон пьют только нищеброды неудачники, которым пофиг на своё здоровье
Неее. Самогоноварение это исскуство! А уж результат - сказка.У меня у приятеля самогонный аппарат с коонной еще какими то прибамбахами на круг тыщ под сто получилось. Сырье тоже грамотно подобрано. Мое резюме - нищеброды как раз готовое гавно покупают.
quote:Изначально написано Legioner1976:ДАААААААААААААААААААААА! Только чел пишет, что ему не дали попробовать! Фигня! За деньги хоть упейся! Плюс закусь у них же ржаной хлебушек, соленый огурчик все мёдом полито!
quote:Originally posted by paradox:
коньяк, без хвостов и голов, многократной перегонки и многолетней выдержки-
quote:, это нонсенс. Тем болееконьяк, без хвостов и голов
quote:, это нонсенс в квадрате. Хвосты необходимы для получения коньяка, именно их ферментирует дубовая бочка. То что ты описал это настойка дубильных веществ на спирту, в просторечьи — паркетницамногократной перегонки
quote:Остатки этана сильно не вкусны
quote:Ну, сырец пью крайне редко,
quote:коньяк запрещать никто не торопится
quote:Originally posted by paradox:
без разницы. хоть из черной икры, хоть из верблюжьего помета- формула спирта одна и та же
Отнюдь. Остатки этана сильно не вкусны и не полезны даже в допустимых количествах. И ЧДА спирта в вотку никто не льёть.
quote:Originally posted by paradox:
что сивуха и прочие там альдегиды
quote:из говна сделанного
quote:Мой организм последнее время очень плохо реагирует на ректификат.
quote:ППКС. Причем согласен со всем постом.Изначально написано paradox:именно поэтому во всех напитках присутствует вкус исходного сырья. соответственно, гоним из говна- получаем говно, гоним из райских яблочек- получаем нектар и амброзию.
quote:Originally posted by paradox:
ибо она из государева спирта.
quote:Самогонщики водку казёнкой и называют
quote:Изначально написано andreyzverev:
https://toto-iono.livejournal.com/137518.html
О!
ДАААААААААААААААААААААА! Только чел пишет, что ему не дали попробовать! Фигня! За деньги хоть упейся! Плюс закусь у них же ржаной хлебушек, соленый огурчик все мёдом полито!
quote:Originally posted by paradox:
в россии водка всегда была из сырья очень разного качества.
именно дистиллят и называется в русском языке самогоном сейчас.
но в 1895 году николай, желая обложить налогом всех шинкарей без исключения запретил перегонку зернового сырья, обязав всех производителей закупать казенный спирт-ректификат
Ну мы же не «всегда», а после николая живем. Поэтому казанец минассали своё лакает по николаевским рецептам, а гидролиз опилок серной кислотой знали еще до вмв точно.
Самогонщики водку казёнкой и называют
quote:Казанец, водка из ректификата делается.
quote:Прям хлеб пил!
quote:https://toto-iono.livejournal.com/137518.htmlИзначально написано Legioner1976:В самогоне из Дудудок мне кажется все по честному было, как и в пшеничной, что мне отведать довелось
quote:Изначально написано andreyzverev:
Натуральный ароматизатор фурфурол. Так что ли?
В самогоне из Дудудок мне кажется все по честному было, как и в пшеничной, что мне отведать довелось
quote:Originally posted by Relanium:
Фурфурол имеет похожий запах
quote:Изначально написано Relanium:
Вкус от многого зависит. Его поймать сложно, почти невозможно повторить
Было! В белорусских Дудудках! Прям хлеб пил! Хенесси нервно курит в сторонке, хотя и его я выпил не мало
quote:Изначально написано Relanium:
Да любую зерновую.
Пробовал. Нет того вкуса
quote:Originally posted by Legioner1976:
Я вы с удовольствием вылакал водочки с ярким хлебным вкусом. Девяностые позади, мож попадалась кому?
quote:Originally posted by AleksRSTK*:
полугар ? 3
quote:Originally posted by Legioner1976:
В девяностых один из ответственных работников Кристалла подарил мне экспортную бутылку пшеничной. Бутылка самая обычная с винтовой крышкой вообще без каких либо изысков. Только этикетка на инглише. Я поржал и не сразу открыл. Как то товарищ забежал и ничего не было мы осторожно тогда попробовали "подарок". Такой водки с таким ярко выраженным хлебным вкусом мне больше пить не приходилось.
quote:Originally posted by alex.kzn:
еще раз повторю за чачу выдают самогон только кубаноиды
quote:Изначально написано tref7:
Ещё раз повторю, чача это не водка, процесс ректификации она не проходит. Это чистой воды дистиллят, т.е. самогон.
еще раз повторю за чачу выдают самогон только кубаноиды
quote:Originally posted by alex.kzn:
чачу надо брать для местного рынка, а не ту что здесь продают
quote:Изначально написано Relanium:
Чурки невежественны и продукт соответствующий. Если они его в дубе не держат годы. Нл для казани и кобы они точно не будут стараться
грузин в чурки записал, да вы видимо недалёкий
и чачу надо брать для местного рынка, а не ту что здесь продают
quote:Originally posted by Генералисимус Сталин:
ЧаЧа это слезы всех Грузин.
quote:Originally posted by Генералисимус Сталин:
А Абхазская ЧаЧа из персика да там ликер Куантро и рядом не лежа
quote:Originally posted by Генералисимус Сталин:
да мне оно сугубо по ху по уу.
quote:Originally posted by Relanium:
чем вино от браги и пива атличается знаищь
quote:Originally posted by Генералисимус Сталин:
потом это вино перегоняет два раза на нормальном аппарате
Ага, Страдивари для нормальных пацанов барабаны делал
Коба, чем вино от браги и пива атличается знаищь? Звани дяди жоре, сам ни атветищь
quote:Originally posted by Relanium:
Смотря какая кукарача гонит эту чачу
quote:Originally posted by Lis-biker:
абсолют
А чего в ней? Мы её все девяностые пили
quote:Originally posted by Генералисимус Сталин:
Вы просто не пили нормальной ЧаЧи.........
quote:Изначально написано Relanium:
Отчасти. Если брага из чего-то съедобного, то да, а если из крэкнутого этилена из попутного газа, из гидролизированной целллюлозы или из томатов, картошки или патоки, то лучше химическая чистота
В том и прелесть самогона - качественный продукт получается из качественного сырья. А из ректификата - что навоз, что отборное зерно - результат один. Невкусно. Но химически стерильно. Мне и даром не надь.
quote:Изначально написано tref7:
Эти любители ректификата агрессивны, как пидорасы и веганов, в естественных взятые.😁
О!
quote:Изначально написано tref7:
Чача это самогон, сделанный на примитивном оборудовании.
Самогон это вы там у себя в белооруссии гоните на самодельном аппарате из гнилой картошки........ЧаЧа это слезы всех Грузин...А Абхазская ЧаЧа из персика да там ликер Куантро и рядом не лежал........Вы просто не пили нормальной ЧаЧи.........
quote:Originally posted by alex.kzn:
вообще в любой теме про алкоголь всегда найдутся адепты домашней слезы, и будут с пеной из жопы доказывать пользу самогона
Что за глупости ты несешь? Самогон вреден. Просто он меньше вредный, чем Минассали, которым тебя чурки поят
quote:Originally posted by alex.kzn:
это в краснодарском крае у кубаноедов чача это самогон
в Грузии чача это водка
quote:Originally posted by paradox:
она и не нужна
quote:Изначально написано alex.kzn:это в краснодарском крае у кубаноедов чача это самогон
в Грузии чача это водка
quote:Изначально написано alex.kzn:это в краснодарском крае у кубаноедов чача это самогон
в Грузии чача это водка
После двух литров на рыло, результат один, к верху жопой.
И пофигу где, в Краснодаре, Грузии или в Новой Гвинее...
quote:Спирт в казенке отнюдь не химической чистоты
quote:Изначально написано tref7:
Чача это самогон, сделанный на примитивном оборудовании.
это в краснодарском крае у кубаноедов чача это самогон
в Грузии чача это водка
quote:Изначально написано Relanium:В татарии все такие невежественные?
нет, я один такой
а вообще в любой теме про алкоголь всегда найдутся адепты домашней слезы, и будут с пеной из жопы доказывать пользу самогона
они как веганы и пидарасы, чесслово
quote:Originally posted by paradox:
как и казенка7
Отнюдь! Спирт в казенке отнюдь не химической чистоты и содержит ядов всяких, что ой! Поэтому туда и сахар и глицерин заводы льют, что бы вкус мягчить, что потом утром рвет голову на части.
Дома тоже можно набродить черти чего, но есть интернет и коллективный разум давно составил рецепты браги и технологию перегона, которая всю Грузию с Шотландией кроет как бык авцу. Основная беда самогонщиков это тупость (нисмог прачитать) и жадность (ацетон тоже можно пить, чойта я его выливать должен?). Если брать "середку", то она прекрасна весьма даже на змее. Стоит дороже, не 40р за бутылку, а целых 60
quote:Originally posted by paradox:
а смысл?
Сахарная никаких волшебных вкусов и ароматов не даёт, зато вполне технологична и употребительна, намного лучше казанско-грузинского минассали. Зерновой спирт мягче даже после колонны, но гемороен зело для городской кухни, а выпивается быстро
quote:Originally posted by paradox:
ректификационные колонны никто не применяет. и слава богу.
У меня и колонна есть и применяю постоянно и у многих они уже есть, это почти стандарт сейчас - укрепляющая колонна в составе аппарата
quote:ибо делается на примитивном оборудовании
quote:Originally posted by alex.kzn:
99% домашнего самогона бутират, ибо делается на примитивном оборудовании
и никакой активированный уголь и дубовые бочки не спасает#
В татарии все такие невежественные?
Качество самогона не сильно зависит от качества оборудования. На простой змее можно делать нектар. Надо только понимать, что ты делаешь и не жадничать. Все дорогие виськи и минассали, которое ты лакаешь, делается так, что тебе плохо станет, если ты узнаешь.
quote:Изначально написано СанСаныч69:
только у дятлов...
quote:😉Изначально написано Wolf-men:
Да это понятно, главное как пьётся, и не болит ли на утро голова.
quote:Чача это самогон, сделанный на примитивном оборудовании.Изначально написано alex.kzn:
Сталин на Ялтинской конференции подарил Черчиллю и Рузвельту чачу, которая ранее им не была известна. При этом Сталин заметил: 'Это, по-моему, лучшая из всех видов водки. Правда, я сам её не пью. Предпочитаю лёгкие сухие вина'
quote:Изначально написано Relanium:Бутират еще постараться надо получить
99% домашнего самогона бутират, ибо делается на примитивном оборудовании
и никакой активированный уголь и дубовые бочки не спасает
quote:Originally posted by alex.kzn:
пить бутират собственного изготовления и еще гордиться этим... увольте
Хорошо - ты уволен, рукожоп
Бутират еще постараться надо получить
quote:главное как пьётся, и не болит ли на утро голова
quote:Изначально написано Relanium:Здесь половина уже нектары сама делает. Здоровье надо беречь
пить бутират собственного изготовления и еще гордиться этим... увольте
quote:и не болит ли на утро голова.
quote:Originally posted by tref7:
Маркетолухи химию в школе скурили.
quote:Originally posted by alex.kzn:
остальные пусть повышают акцизами благосостояние государства#
Здесь половина уже нектары сама делает. Здоровье надо беречь
quote:Изначально написано Relanium:Это Минассали как раз. Но я никому не скажу - пей!
да да, никому не говори
остальные пусть повышают акцизами благосостояние государства
quote:Originally posted by alex.kzn:
пока вот чем спасаемся
Это Минассали как раз. Но я никому не скажу - пей!
а любители минасали могут закупаться в желтосинем и прочих гавнитах
quote:Originally posted by paradox:
Ага. И обстбранд у них тоже гамно. Ну везде одно гамно!
quote:Originally posted by Wolf-men:
Царская водка
quote:Изначально написано andreyzverev:
Они и вино посредственное импортируют.
Ага. И обстбранд у них тоже гамно. Ну везде одно гамно!
quote:Originally posted by paradox:
Кстати, ей "ам" барыжит
quote:Изначально написано andreyzverev:
Вся армянская чехунья в магазинах галимая вадяра на ароматизаторах.
Хи хи. Кстати, ей "ам" барыжит
quote:Изначально написано andreyzverev:
Еще как усваиваются. Алкоголь по сути жидкий жир.
Хи - хи
quote:Изначально написано tref7:
Если его закусывать жидким дымом, получится копчёное сало.
Скорость трансформации этанола в печени лимитируется главным образом активностью алкогольдегидрогеназы. Другим
лимитирующим фактором является наличие НАД+. Максимальная скорость реакции наблюдается даже при небольших концентрациях этанола. Поэтому уровень
этанола в организме понижается с постоянной скоростью (расщепление этанола -
реакция нулевого порядка).'Энергетическая ценность' этанола составляет 29,4 кДж/г (7 ккал/г). Поэтому алкогольные напитки обеспечивают организм значительной частью
энергоресурсов (особенно при алкоголизме).
http://www.chem.msu.su/rus/teaching/kolman/312.htm
quote:Хасидская шутка:Изначально написано Н.Валерич:
А вот по этой причине "сколачиваются" компании . А именно от компании зачастую и зависит кайф от употребления алкоголя .
quote:Originally posted by andreyzverev:
Алкоголь по сути жидкий жир.
quote:Изначально написано Н.Валерич:
А вот по этой причине "сколачиваются" компании . А именно от компании зачастую и зависит кайф от употребления алкоголя .
quote:Originally posted by arjan:
это не те калории они не усваиваются организмом .
quote:Originally posted by Alexandr13:
эээ чегото там с камнем во всяких дешманских магазинах типа петерочки.
quote:Originally posted by Alexandr13:
Вы оба неправы.
А я не понял, если честно, что он имел в виду
Ясно, что и на тех и на других он обижен сильно
quote:Изначально написано alex.kzn:да на здоровье, только вы самогонщики как пидарасы и веганы становитесь
quote:Изначально написано paradox:
армянская тутовая водка (дистиллят) продается здесь за вполне умеренные деньги. кизлярка тоже неплоха.
эти обе тоже самогон
quote:кстати в курсе что водка очень калорийная?
quote:Изначально написано arjan:
это не те калории они не усваиваются организмом .
усваиваются и еще как -погугли..
усваивается все и только шоколад на жир не влияет
quote:они не усваиваются организмом
quote:кстати в курсе что водка очень калорийная?
quote:Originally posted by maior 0763:
петросян на ганзе?
quote:Изначально написано Relanium:Ага. Из Грузии возят только Минассали. Некоторые даже пьют
петросян на ганзе?
quote:Originally posted by alex.kzn:
нет, более благородные напитки
Ага. Из Грузии возят только Минассали. Некоторые даже пьют
quote:и даже смотреть тошно, как другие пьют.
quote:из Грузии водку возят?
Как-то выпивал с "большезвёздными" ментами вернувшихся из командировки с СевКавказа . Местными им был презентован ящик недешёвой водки производимой типа для тамошней элиты . После первой стопки сказал что водка +еровая и завтра по ногам йопнет , что в принципе и случилось хотя и пилась легко и вкусно , и голова не болела (вообще-то она у мну крайне редко от водки болит) .
Кстати их-же полугодом ранее учил пить спирт "Русский Север" который оне по великому блату закупили для этой командировки в г.Онего .
Не в фанфуриках а в 2х литровых бутылках .
quote:Изначально написано tref7:
Неужто из Грузии водку возят?
нет, более благородные напитки
quote:Водку всегда пил дозами на один глоток
quote:даже смотреть тошно, как другие пьют.
quote:Изначально написано alex.kzn:на сырец я даже в фильмах смотреть не могу, а двойной у каждого шинкаря в нашем городе, только вкус от этого лучше не становится
я сам предпочитаю привозной алкоголь из грузии
quote:Изначально написано Н.Валерич:
Замахнув "столовский" стакан (хотя-бы 3\4) пару минут наслаждаешься жизнью и ничего ни надо :
quote:Изначально написано alex.kzn:да на здоровье, только вы самогонщики как пидарасы и веганы становитесь
quote:Изначально написано Surgerion:
Любая монгольская водка.
Монголы вроде как не пьют.. а нюхают
quote:Изначально написано tref7:
Водка-фирменный алкоголь? Нигуязебе!!!
Продолжайте пить фирмУ, мой организьм выбор сделал.
да на здоровье, только вы самогонщики как пидарасы и веганы становитесь
quote:Изначально написано Н.Валерич:
водкой , даже низкокачественной .
Это потому что у тебя жало будь здоров. Так и до бензина можно добраться.
Вот обычно с бабами и пьют.
quote:Изначально написано tref7:
Задайте себе вопрос, Вы хоть раз пробовали сэмуэль двойной дробной перегонки или только сырец приходилось?
на сырец я даже в фильмах смотреть не могу, а двойной у каждого шинкаря в нашем городе, только вкус от этого лучше не становится
я сам предпочитаю привозной алкоголь из грузии
quote:Originally posted by tref7:
Выпив водки 50 мл. мысль одна-скорее запить или закусить.
quote:Не пили вы нормальный домашний напиток из хорошего сырья.
quote:Originally posted by alex.kzn:
по факту это пойло пить невозможно
quote:Originally posted by alex.kzn:
любой теме про фирменный алкоголь найдет индивидум со своим самогоном
quote:Изначально написано Relanium:Как ни странно, но коба почти прав. Только не из нефти, а из сопутствующего газа, где высока доля этилена. Его адсорбируют серной кислотой, проводят гидролиз, ректифицируют спирт. Такой процесс выгоден в странах, где легкая нефть,
Этилен получали из этана, нагрев в проточной печи, термическое разложение сырья, газоразделение, выход этилена 30%. Два цеха за год выдавали 300 тысяч тонн.
quote:Originally posted by alex.kzn:
по факту это пойло пить невозможно
У вас культура отсутствует в ваших Казанях, как производства, так и потребления
quote:Изначально написано Н.Валерич:Самогон терпетьненавижу - любой .
quote:Originally posted by Генералисимус Сталин:
Она вся из нефти...
Как ни странно, но коба почти прав. Только не из нефти, а из сопутствующего газа, где высока доля этилена. Его адсорбируют серной кислотой, проводят гидролиз, ректифицируют спирт. Такой процесс выгоден в странах, где легкая нефть, Азербайджан, Чечня. Спирт отвратного вкуса — очистка от этилена увеличивает стоимость.
Такой спирт даже дешевле гидролизного из отходов лесной промышленности Зерновой дороже раза в три.
Себестоимость литра фкуссного зернового спирта примерно 100р/литр в домашних условиях, никакая виска и финка рядом не стояла, половинка с утра не вызывает никаких ощущений неприятных
quote:Originally posted by Wolf-men:
Архангельскую не советую, стала дрянь какая-то. (была нормальной)
Все остальное, на мой взгляд, в те времена отличалось от бензосмеси только отсутствием отрыжки калошей.
После уже не употреблял и как бы не особо от этого страдаю.
quote:Изначально написано Н.Валерич:
В виски как и в прочих типа благородных напитках не понимаю , и не прикидываюсь знатоком от чего иногда бывают ... в некоторых компаниях .Самогон терпетьненавижу - любой .
quote:Originally posted by Н.Валерич:
Самогон терпетьненавижу - любой
quote:Originally posted by arjan:
ну вискарь же не пьют , как и хорошую самогонку ...
Самогон терпетьненавижу - любой .
quote:Изначально написано Mahombra:
Финка это буэээ
quote:Originally posted by Н.Валерич:
пили-бы даже дети в детском саду
quote:Originally posted by arjan:
90% пищи натур продукт
quote:Если-бы водка была вкусная на вкус
quote:Originally posted by arjan:
любая водка полное говно на вкус ИМХО .
quote:Ты говно не ешь перед водкой и всё наладится.
quote:Originally posted by paradox:
полугар
Йа, йа, полугар лучше всего у меня выходит. Входит тоже
quote:лучшее, что я пил- это полугар и обстбранды (особенно облепиховый хорош).Изначально написано Rexby:
Навеяно соседней аналогичной темой про пиво.
В
Тема про водку и горькие настойки (т.е. виски, коньяк, джин, ром и т.п. не обсуждаем). Лучше не про элитные.
quote:Изначально написано arjan:
любая водка полное говно на вкус ИМХО .
вторая рюмка с утра очень даже вкусная была... раньше...
quote:Originally posted by arjan:
любая водка полное говно на вкус ИМХО
Ты говно не ешь перед водкой и всё наладится.
quote:чекушку водки купил и выпил за ужином. На след. день буквально помирал
quote:Originally posted by вецпач:
его последствий
quote:мятный Mintuu не пробовал, хотя где-то бутылка из дьютика уже лет пять пылится, если не более). Вот это классная штука. Можно пить не закусывая. Один чел сказал про него - "бабоукладчик" Правда цена на него стала тоже негуманная.
Слева фин, справа наш. Фин, правда, покрепче будет.
Когда-то, лет 15 назад, попробовал впервые этот ваш финский Минту. В чистом виде. Понравился. Но один "специалист по употреблению алкашки" заявил, что это только в первый раз, причем у всех. Но во второй раз - не зайдет.
Я не поверил.
Оказалось, что все именно так. Во второй раз - не зашло. Разве что как добавка для коктейлей, но я их не пью.
quote:ИМХО, водка по определению не может быть дистиллятом, она ректификат (неважно из какого сырья была ректификация спирта), так-то, например, и текилу можно кактусовой водкой обозватьИзначально написано Rexby:
Это не обратное. Виноградная водка официально и есть дистиллят.
Из свежего, но еще "непрочитанного":
Чача "Золотая" от Фанагории (45%) дистиллят. Удалось зацепить в "Магните" по акции 3 пыльных бутылки (забрал все что было, оформление старое, еще до ребрендинга, дата изготовления у двух год, у одной более года). Цена 489-20 руб. при первоначальной 699-00 руб. за 0,5 л. Отзывы хорошие (эдакий бренди-младенец - выдержана в дубовых бочках 6 месяцев). Во втором "Магните" (в нашей деревне их два - через дорогу аккурат один напротив другого) акции на нее не было. В "Магните" очень интересно акции проходят, такое впечатление, что избавляются от мелких остатков на балансе. Теперь жду акций на Чачу кизлярскую "Выдержанную" (18 месяцев в дубовых бочках) .
Сиббиттер "Самогон" Двойная перегонка (40%) дистиллят. Это уже натуральный самогон. Изготовлен в Беларуси. Был с оказией в областном центре - зацепил в местной торговой сети. Цена-279-99 руб. при первоначальной 375-00 руб. за 0,5 л. Отзывы очень хорошие - прямо "вкус детства" . Кстати, водка Сиббиттер в свое время вполне питкой показалась.
quote:https://www.facebook.com/media/set/?set=oa.1654554864846883&type=1
quote:Originally posted by kozerog-1972-35:
Вот вам свежайший пример обратного - вчера взял в местном "Магните" (естественно, по акции по 400 руб. с какими-то копейками за 0,5 л) бутылочку Чачи "Особой" от Фанагории. Читаем состав: дистиллят виноградный, вода питьевая умягченная - более ничего. Поднимаем глаза чуть выше, и что мы видим - Виноградная водка Чача Особая
quote:в Болгарии есть мятный ликер Мента (зеленый как абсент), я один раз причастился в чистом виде - не понравилось. А у нас Череповецкий ЛВЗ делает ликер Winter Safari (40%). Эдакий закос под финский мятный ликер Mintuu (кстати, в отзывах многие пишут, что очень похож, я, правда, мятный Mintuu не пробовал, хотя где-то бутылка из дьютика уже лет пять пылится, если не более). Вот это классная штука. Можно пить не закусывая. Один чел сказал про него - "бабоукладчик"Изначально написано BobbyS:
В жару нормально можно пить разбавленную со вкусом мяты.
quote:Изначально написано BobbyS:В жару нормально можно пить разбавленную со вкусом мяты.
quote:Изначально написано Трофель:
ну там водицы надо добавлять,сначало не понял смысл,а пожжей дошло-она сладость и запах всеж губит(хотя и градус крадет)
В жару нормально можно пить разбавленную со вкусом мяты.
quote:должен помутнеть
quote:Изначально написано kozerog-1972-35:
пробовалмне там анис в составе не очень нравится (аптекой отдает - нашатырно-анисовые капли
), а так виноградные дистиляты в отличии от зерновых и некоторых других фруктовых легко заходят, но точно не компот.
quote:Originally posted by Лёлик_Попов:
Страницо ни найдено
quote:пробовалИзначально написано Трофель:
с турции ракы привезли,шло компотом а вставши понял шо не,не кампот
quote:Вот вам свежайший пример обратного - вчера взял в местном "Магните" (естественно, по акции по 400 руб. с какими-то копейками за 0,5 л) бутылочку Чачи "Особой" от Фанагории. Читаем состав: дистилят виноградный, вода питьевая умягченная - более ничего. Поднимаем глаза чуть выше, и что мы видим - Виноградная водка Чача Особая.Всегда смотрю состав - я считаю, дистиллят должен быть дистиллятом, а ректификат хорош и в виде качественной водки и классических настоек.
А ректификат, подделанный (пусть и официально) под дистиллят, считаю извращением.
quote:Все что надо знать о водке
Но я и так скажу. Надо бояцца вотки с бело-зелёной бамашкой и надписью "Московская". Она со вкусом вотки, а приходу никакаго.
Если и существует кошмар наяву, то это, када добиваешь 0,7, но в организме алкахалю на 0,25.
quote:Originally posted by bigross:
Вот такой дистиллят есть в Беларуси
quote:
Для производства водки 'Царская поляна' используется спирт класса 'Люкс' и применяется янтарная фильтрация. Водка проходит несколько ступеней очистки в процессе производственного цикла и подвергается дополнительной обработке, которая разрешает получить продукт практически 100% чистоты. Этот продукт выпускается в бутылке штоф, емкостью 0,5л., декорированной бутылке - 0,7л.
quote:Изначально написано kozerog-1972-35:
Уже не водка, но еще не самогонФото не мои (первые найденные в сети).
Водка "Солодовая ярмарка" Ржаной солод (существуют другие виды). 40%. Саранск. Запах спирта отсутствует, аромат хлебный. Цена от 270 руб. за 0,5 л (по акциям дешевле). ИМХО, вполне можно пить.
После этого ролика покупаю Зимнию деревеньку, солодовую. В КБ за 250р недавно видел. Норм вроде. Тоже Саранск. Надо бы еще попробовать их Росы, стоят ли они переплаты в 4 раза за деревеньку.
quote:
Слонимский винодельческий завод наладил производство самогона 'Першачок ад дзеда'. На предприятии надеются, что их продукт будет пользоваться спросом не только на белорусском, но также на зарубежных рынках.Слонимский винодельческий завод - первое в Беларуси предприятие, которое получило разрешение государственных органов на изготовление и продажу самогона. Ранее такой алкогольный напиток могли производить только агроусадьбы и музейные комплексы.
------
...творил добро, но делал и дурное, в надежде, что добром его уравновесил.
quote:Абсолют отличная водка.
quote:выдерживается в столетних доводных чанах
quote:водка "Архангельская"
quote:Originally posted by kozerog-1972-35:
Череповецкий ЛВЗ - водка "По талонам"
quote:Originally posted by kozerog-1972-35:
пришлось вылить
quote:я не настаиваю, все сказанное мной выше - исключительно ИМХО, основанное на личном опыте, но здесь именно тот случай, когда в прямом смысле - "не попробуешь - не узнаешь". Я предпочитаю мягкие (умягченные, но не ниже 40%) водки, возраст уже не тот, чтобы травить себя. На откровенное дерьмо нарвался всего один раз (когда пришлось вылить - Череповецкий ЛВЗ - водка "По талонам"). А так купил одну попробовал, понравилось - пополнил запас, нет - не велика потеря. "Медный перегон" в нашей деревне по акции 215 руб. за 0,5 л был только в одном "Магните", в других он тоже был, но акции на него не было, за 380-390 руб. за 0,5 л я бы в его сторону даже не стал смотреть (предпочитаю пополнять запасы алкоголя только по акциям, очень хорошие скидки бывают). По-ходу я весь его оттуда и выгреб (все 12 бутылок, две уже ушли), брал месяца полтора назад, а бутылки все от 2017 года.Не рискую пробовать.
quote:аналогично, хожу в магазины с карманной лупой, чтобы любой микротекст прочитать можно было (уж очень любят производители в последнее время им на всем состав писать).Всегда смотрю состав
quote:видел такую в местном "Ашане", прочитал состав и поставил обратно на полку.в позапрошлом году на югах по глупости купил 0,25 "Чача "Подруга" за 300 руб. - заявлена смесь дистиллята с ректификатом - ну и гадость
quote:согласен на все 100%.По-моему, эта "Альфа" - чисто маркетинговый ход
quote:Я сказал! (с)
quote:Originally posted by kozerog-1972-35:
Уже не водка, но еще не самогон
quote:Originally posted by kozerog-1972-35:
Спиртной напиток "Медный перегон" Вкус пшеничного самогона
quote:Originally posted by kozerog-1972-35:
альфовые
quote:Originally posted by kozerog-1972-35:
Татспиртпром, кстати, ИМХО, показывает достаточно стабильное качество продукции.
quote:Originally posted by Торус!:
Я сказал! (с)
quote:Originally posted by Rexby:
Лучшая водка, которую вы когда-либо пили?
Я сказал! (с)
Водка "Солодовая ярмарка" Ржаной солод (существуют другие виды). 40%. Саранск. Запах спирта отсутствует, аромат хлебный. Цена от 270 руб. за 0,5 л (по акциям дешевле). ИМХО, вполне можно пить.
Спиртной напиток "Медный перегон" Вкус пшеничного самогона (существуют другие виды). 40%. Татспиртпром. Запах спирта отсутствует, аромат хлебный. Цена от 380 руб. за 0,5 л (нарвался на акцию в "Магните" по 215 руб. за 0,5 л - сделал небольшой запас). Этот продукт реально понравился. Хотя в составе и спирт ректификованный (не дистилят), но это уже точно не водка. Вкус реально ближе к хорошему самогону (сравнивал с зерновым двойной дистиляции).
Татспиртпром, кстати, ИМХО, показывает достаточно стабильное качество продукции. "Граф Ледофф" Лайт (простой не понравился) и "Тундра" вполне питкие водки. У Татспиртпрома даже не альфовые водки часто пьются легче, чем альфовые других производителей. Из относительно недавно продегустированных неплохо - "Немирофф" Клюква ледяная (это водка, а не настойка), из местных - "Явора" (есть несколько видов, пробовал кленовую чистую и кленовую ледяную, отличительная черта - кленовый лист на бутылке). Сам плавно от ректификатов ухожу в сторону дистилятов. Недавно продегустировал граппу из "Магнита" - "Trentina Vitone" (Италия), 42%, по акции 600 руб. за 0,7 л. Мне зашла хорошо, но встречал много отрицательных отзывов (видимо, качество гуляет от партии). По новому (неизвестному) продукту, прежде, чем пробовать, стараюсь найти отзывы (много информации на Лаборатории водки). Почти общий тренд, что с момента запуска марки со временем качество падает. Ну и следует учитывать, что вкусовые пристрастия и физиология у всех индивидуальные.
quote:Изначально написано Rexby:
Лучшая на данный момент http://www.bryanskspirtprom.ru/product/russkaya/
В Иркутске 289 руб. за 0,5 л в супермаркете "Удача".
.
Но! Самая лучшая была от 12.07.18!
Даже следующий день выпуска как-то уже не то...
А сейчас опробовал 27.12.18 - явно качество поменялось в худшую сторону
Хотя и не сильно. Напоминает медицинский спирт, разбавленный с водой, или хорошую водку по меркам 2007 г. ("Байкалфарм", если кто помнит).
Да, и крышка теперь без гуалы.
В общем, сейчас упомянутая выше "Старорусская" приятнее на вкус.
quote:Изначально написано Bazar80:
Лет семь уже не пью.... Водку, ибо скурвилась казенка окончательно(во всяком случае за цену до 500руб. за 0.5л , у нас ничего нет.
Была местная казенка в 96-99гг "Ха-ха"/"Батько Махно" - в походах ее пили, горела и пилась хорошо. Гжелка и Звезда Улукбека, в начале 2000гг,хороши были. Сейчас фикусу своему покупаю (0.5 на 2месяца), разную и за 200 и за 380 - одноху..но, воняет спиртягой разбавленной. Знакомые на НГ приходили с собой принесли не дешовую(не помню марку) в квадратной бутылке, так же пахла как и для фикуса водка. Ну и на вкус не лимонад.
Не уж лучше конинки***избербашевской(самое дешовое, что пью из Магнита) бахнуть и сырком с лимончиком закусить. Оно хотя бы вкусно.
Ещё понравился самогон у знакомого ,летом пил! Градусов 70 , а пьется как вода и закусывать не надо. И самое главное башню не клинит (расслабон весёлый), с утра тоже не критично. Но он в этом Мастер, Аппарат у него с колоннами и ещё какой-то прибор в систему внедрён. Гонит чисто для себя, поэтому на исходных не экономит.
Вот тоже подумываю , опыт перенимать, на старость лет не помешает.
Тоже давно не покупаю,из-за финансовых возможностей,перегон наше все.из винограда лучше чем из яблок.из старых сот тоже неплохой.настоички с вишни неплохие но коварные,больно уж пьются легко.
quote:В каких условиях происходила соллюция?
------
С уважением, Игорь.
quote:сочетание тупой раствор элементарных ингредиентов - спирта и воды
quote:Originally posted by 65игорь:
сам не бухаю, есличо
Организму похрен ваши принципы. Организма ваша сама вырабатывает этанол, который организму необходим
quote:спирт крайне полезный и жизненно необходимый ингредиент в медицине например, без воды вообще смерть. Эх, тупой тут не раствор.Изначально написано 65игорь:
тупой раствор элементарных ингредиентов - спирта и воды?!!!
(сам не бухаю, есличо)))
------
С уважением, Игорь.
quote:Originally posted by gaminator:
Он ещё и пасечник, в хорошем смысле.
quote:Originally posted by GOD_HOUME:
ABSOLUT пил в 90х настоящий, пьется мягко,легко без неприятного послевкусия.
quote:Originally posted by gaminator:
порою думаю как они это делают, ценник в ЕС и у нас почти тот же
quote:Originally posted by gaminator:
в КБ есть вина отличные
quote:белебеевская
quote:в красном белом
quote:Изначально написано Лёлик_Попов:
Всю жизнь слышу, ни разу даже не видел. Видать не там отовариваюсь
в красном белом
а белебеевская - дрянь
quote:немировская вполне
quote:Originally posted by Лёлик_Попов:
Перцовая ниаччом
Upd.
Перцовая ниаччом. Лучше самому Огонёк на окне вырастить и жидкость настоять. Будет и острее, и вкус мёда (засахарившийся, гречневый очень) будет именно что оттенять.
Клюковке до финской Mesimarja vodka таалеко как то Таллина. И тем не менее пить можно. Ограниченно.
quote:Изначально написано tref7:
Какая деревня?
В РМ ответил
quote:Originally posted by Отец Михаил:
Могилевская область Быховский район.
quote:Изначально написано gaminator:- Печально!
Алкоголь сильно моторчик сажает, я не про рюмку-две. У нас к сожалению рюмку-две пьют лишь действительно единицы, оно и для здоровья полезно. Я не пью потому что сколько не зарекаюсь одну-две тяпнуть (коньяку) всё одно почти всегда пузырь выпиваю. А потом стал замечать болеть стал давление зашкаливает после употребления. Хотя вот больше полугода даже пива не потреблял, похудел на 8 кг. без диет (просто не бухал и всё)
Я совсем не употребляю. С 93-го. Вася мой выпивал крайне ограниченно. Работал много. Профессиональный лесоруб, постоянно на вахтах, а дома, вперерыве между ними не до того. Да и не любитель он этого дела.
Но самогонка в исполнении его родственников была очень хороша.
quote:Originally posted by Отец Михаил:
А Васи, братки моего армейского 8 дней, как нет уже...
- Печально!
Алкоголь сильно моторчик сажает, я не про рюмку-две. У нас к сожалению рюмку-две пьют лишь действительно единицы, оно и для здоровья полезно. Я не пью потому что сколько не зарекаюсь одну-две тяпнуть (коньяку) всё одно почти всегда пузырь выпиваю. А потом стал замечать болеть стал давление зашкаливает после употребления. Хотя вот больше полугода даже пива не потреблял, похудел на 8 кг. без диет (просто не бухал и всё)
Хорошо тогда было и самогонка вкусная была, и девки сладкие....
А Васи, братки моего армейского 8 дней, как нет уже...
quote:Изначально написано Н.Валерич:
А вот друган когда фотки показал я аж на слюну изошёл(на 4й минуте)
quote:Originally posted by Трофель:
эт отказ от чуйства вкуса,лехкий проскок шоп
quote:Originally posted by gaminator:
Тут в мае из белоруссии подогнали очень не плохую водку. Кто любит оценит - "Хлебная половинка"
quote:водки густой как подсолнечное масло
quote:Originally posted by ag111:
водку в эмалированную кружку, поставить на снег, первую ложку супчика и водочку из кружки. И что, не лечебная?
quote:Изначально написано paradox:
а водке даже не пытаются.
ни в каких.
quote:"Хлебная половинка"
quote:Изначально написано Viktorovich82:
https://winestyle.ru/products/Derevenskiy-Samogon-Wheat.html
Практически тоже самое.
quote:Изначально написано paradox:
а потому что вред примесей сильно преувеличен, а польза не изучена.
досужая болтовня ни о чём
quote:Изначально написано tref7:
Вот объясни мне, почему у меня после моего самогона ничего не болит, а после альфовой водки мне плохо?
чистое самовнушение.
quote:Чувствуется в Вас мудрость житейская
quote:Изначально написано Цепятыч:
В нашем организме, все в это превращается
"Это"-вещество сложное. Извините за подробности, ни разу не обращали внимание, как " это" с перепою пахнет?
quote:Originally posted by Отец Михаил:
Ему в один голос все ,(другие тоже его пили) говорили, что отравился он не абсолютом, а его количеством.
Но он в это до сих пор не верит и водки вообще не пьет. А при слове абсолют пятнами покрывается
quote:Изначально написано paradox:
а потому что вред примесей сильно преувеличен, а польза не изучена.
Чувствуется в Вас мудрость житейская.
quote:Изначально написано Yep:
потомУ что там ядов как в любой самогонке - в тысячу раз больше чем в водке
Скорее всего дело не в сорте виски, и не в виски вообще, а в количестве выпиваемого накануне.
Есть у меня наглядный пример. Человек много лет не пьет водку. Совсем. Водку.
Считает что отравился абсолютом. Именно АБСОЛЮТОМ, который мне привезиз Швеции очень близкий и проверенный человек. Именно Абсолют, именно из Швеции и с презентации Производителя данного напитка. Без добавок, не курант и не лимон. Чистый. Я эти 2 литровых бутылки выставил на свой ДР. Шикарный мужской стол, все натуральное, никаких провокационных майонезов, оливье, мимоз и прочего . Жареное мясо в виде шашлыка, хашломы , чалохача и прочего вкусного набора.
Человек этот, якобы отравленный АБСОЛЮТОМ выкушал более литра(я свидетель) этого абсолюта. Естественно выключился лицом в шашлык и овощи. А на утро имел о-оочень плохое самочувствие и решил, что отравился абсолютом.
Ему в один голос все ,(другие тоже его пили) говорили, что отравился он не абсолютом, а его количеством.
Но он в это до сих пор не верит и водки вообще не пьет. А при слове абсолют пятнами покрывается
quote:Изначально написано tref7:
У Вас не может быть наоборот, Вы моего самогона не пили.
Да я знаю и пробовал хороший самогон, но мне не плохо от спирта, вот в чем дело
quote:а после альфовой водки мне плохо?
quote:Изначально написано Цепятыч:
А потом мне, почему у меня все наоборот...
quote:Изначально написано Yep:
потомУ что там ядов как в любой самогонке - в тысячу раз больше чем в водке
Хорош муйню нести, Вадим. Этиловый спирт сам по себе яд, особенно его продукты распада.
Вот объясни мне, почему у меня после моего самогона ничего не болит, а после альфовой водки мне плохо?
quote:Есть аналог за адекватную цену - "Добрый фермер".
quote:Originally posted by GEOSSS:
после вискаря- подыхаю. После любого
quote:нет - это просто хорошая печень.
quote:Originally posted by GEOSSS:
Хорошая водка- это когда после 0,7 наутро ничего не болит и не тошнит.
quote:Изначально написано Viktorovich82:
Полугар вещь, дороговат зараза, но аналагов по качеству нет. Деревенский самогон тоже отличный напиток, но похуже.
quote:виски 12-и летней выдержки за эти деньги можно купить
quote:но цена за гранью разума.
Точно сказано
quote:Originally posted by paradox:
но цена за гранью разума.
quote:Originally posted by Viktorovich82:
Деревенский самогон тоже отличный напиток, но похуже.
quote:Originally posted by Viktorovich82:
Деревенский самогон тоже отличный напиток, но похуже.
quote:афуевший польский радионофф
quote:https://winestyle.ru/vodka/polugar/
quote:после грандиозной попойки, я проснулся мертвым..
quote:Чего его обсуждать, без дегустации..
quote:чем обсуждать качество водного раствора этилового спирта.
quote:Originally posted by Antonius 945:
УБЛЯ !!!!
quote:Изначально написано tref7:
И животноводсво! (С)
гугли дойки доярок
quote:И животноводсво! (С)Originally posted by Yep:
и порочные женщины.
quote:Originally posted by tref7:
Пиво
quote:Originally posted by Yep:
курево, наркотики, дистилляты
quote:Originally posted by tref7:
дистилляты наше всё
quote:Originally posted by Yep:
а всё остальное - чистый маркетинг, типа очищено молоком девственниц
quote:Изначально написано Цепятыч:
Рази ценой она мериться должна? Качеством, по-моему
не надо делать из водки культа. водка это просто спирт, смешанный с водой. есть определённая специфика: если спирт смешать с жёсткой водой, то в растворе будет присутствовать "перламутровая" взвесь солей. поэтому берут спирт и смешивают с водой очищенной методом обратного осмоса.
производителей спирта можно пересчитать по пальцам двух рук.
а всё остальное - чистый маркетинг, типа очищено молоком девственниц
quote:Изначально написано Yep:
семь это сколько в нормальных рублях
В нормальных, это в ваших? Я х.з. не в курсе курса. Чуть больше 3 баков.
quote:Изначально написано carrier:
#726
quote:Originally posted by Трофель:
названья повестись
quote:Originally posted by Цепятыч:
воду, из аптеки
quote:Изначально написано Yep:видимо да. просто у нас в лабе стоял аппарат с непрерывной перегонкой. и бидистиллят тоже был.
я раз попробовал - хлорированная вода из под крана в тыщу раз вкуснее
А я пол года пил эту воду, из аптеки. Нормальная вода, даже без спирта
quote:попробовать дистиллированную воду.
quote:Изначально написано Лёлик_Попов:
Люди не химики, отнесись к ним с пониманием.
видимо да. просто у нас в лабе стоял аппарат с непрерывной перегонкой. и бидистиллят тоже был.
я раз попробовал - хлорированная вода из под крана в тыщу раз вкуснее
quote:попробовать дистиллированную воду.
quote:Originally posted by Лепесей:
Абсолют
quote:магните
quote:бристоле
quote:Originally posted by Лёлик_Попов:
"мыльная" на вкус
quote:Originally posted by Лёлик_Попов:
в Москве и в Подмосковье
quote:А финская водка, как ее там...
quote:русская валюта
quote:остальное - пожертвования заинтересованным сторонам
quote:Изначально написано carrier:
Пометил для себя . Финская водка отшибает память.
Я её не пробовал, мне советовали. Талка вроде название.)
quote:Изначально написано alexkevin:
Что он безвреднее полугара.
по мне так наговор.
quote:Изначально написано carrier:
Пометил для себя . Финская водка отшибает память.
Класс
quote:Он про себестоимость содержимого озвучил - 5 тогдашних рублей за раствор, а остальное - пожертвования заинтересованным сторонам. Решил на более приличные продукты переходить. Про воздух не говорил. Да.Изначально написано Цепятыч:
Мамонтов? Про воздух, он вам еще ничего не говорил?
quote:Originally posted by Кливленд:
как ее там...Забыл вообщем название. Кто пробовал?
quote:раствор спирта в воде
quote:что рассказывать про раствор спирта в воде?
quote:про водку, всё по новой надо рассказывать?
quote:Originally posted by Malephyque:
Право и лево вращающие изомеры этилового спирта
quote:имеют разный эффект.
quote:Дескать они из картофеля, а не из пшеницы.
quote:но злая
quote:Originally posted by Лёлик_Попов:
обязательно приключения, причём не всегда весёлые
quote:Вологодскую МОРОШУ
quote:Старка
quote:Изначально написано Н.Валерич:Последнее время стараемся из "дешёвых" покупать местную
Только что за ужином (совсем не праздничным) в честь праздника отпил половинку РОДНЫХ ОЗЁР под Рижские шпроты .
quote:Originally posted by Лёлик_Попов:
Мороша хороша
Самая лучшая водка, которую я пил - была безымянная, тёплая воччила из фляжки.
Если по марке, то года три тому - Белочка с любой этикеткой. Самая простая кислила довольно заметно. Но была недурная, и не особо злая в похмелье.
А вот сейчас - Праздничная с раками и иными рыбами и гадами и маринадами вполне питейная, главное не перемораживать в морозилке. Мороша хороша, но пресненькая. Хортиця - полно дурнины.
quote:Originally posted by Н.Валерич:
Ух ты , какая тема всплыла .
quote:Originally posted by Malephyque:
Чтобы не травиться паленой водкой и не мучиться гадским вкусом надо пить
quote:Originally posted by Yep:
ненавижу.
Пейте "ответственно" и проблем с водкой не будет.
quote:водка должна быть горькая, по определению.
ненавижу.
Я водку пил по-сути лишь дважды. Однажды когда травился паленой Пшеничкой и когда пил охлажденный Русский Стандарт вкупе с украинским салом. Два этих эпизода незабываемые.))
quote:Originally posted by Н.Валерич:
Принципиально не буду даже пробовать
А что ее пробовать?! Мне в свое время презентовали и я на какой-то праздник выставил. Даже у нашей искушенной публики она вызвала исключительно положительные эмоции.
quote:Лучшая водка та, что в наличии.
quote:Originally posted by КМ:
Водка должна быть польской.
quote:По определению.
quote:Originally posted by Трофель:
Смирнофф,но разок(помню шо 07,все)
quote:Originally posted by sery888:
Пил в молодости Столичную ц.9р.10к.!
Тогда уж с водкой не напряжно было и кроме данной Столичной было много всяких типа Рапутина который подмигивал и ещё что-то втч и импортые и экспортые (я уж и не помню) .
Но всем понравилась именно Столичная от ВЛЗ (Вологодский Ликёро-водочный Завод) и именно в графинах хоть была и в бутылках по 0,5 с пробкой "кепочкой" . Одну из таких бутылок матушка выставила этим летом .
quote:которую вы когда-либо пили
Водок сейчас много всяких и разных , а организм уже не тот и поэтому нет возможности продегустировать все вдумчиво .
Последнее время стараемся из "дешёвых" покупать местную -\\\Вологодская марка\\\ (охота или рыбалка) , а из "дорогих" не знаю даже на что и смотреть .
Себе на полтинник покупал Смирнова , типа фамильная .
Лучшая на данный момент http://www.bryanskspirtprom.ru/product/russkaya/
В Иркутске 289 руб. за 0,5 л в супермаркете "Удача".
Также в последнее время понравились:
"Огурцы с перцем душистым" - 360 руб. за 0,5 л, вкус довольно оригинальный и очень выраженный, ни разу не встречал такого у водки (даже особой), напоминает горькие настойки "Кубанская" или "Джин капитанский".
"Утиная охота на зорьке" - 244 руб. за 0,5 л, крепость 38 %, очень мягкая, напоминает экспортную "Столичную" той же крепости, какая была в 2000 г.
quote:Originally posted by Бахадур_Сингх:
Организм перестал принимать водку, хоть альфа, хоть не альфа спирт.
Максимум стопку, две, потом хочется "сыпать".
ВО!!! И у меня то же самое! В выходные за обедом выпил 3 40-граммовых рюмки водки, потом поспал - и до ночи ходил как пришибленный, плохо соображая! Не идёт мне водка, и вообще алкоголь из зерна (пиво тоже). Мне бы из винограда!
quote:Originally posted by CJIAu:
бокал хорошего французского коньяка
из конфиската ...
------
"Не верю я в стойкость юных, не бреющих бороды." (с)
quote:бокал хорошего французского коньяка в руке, мягкий халат на плечах и новый роман перед глазами...
Но все ж таки как-то ближе сердцу среднестатического россиянина в моей харе - бокал хорошего французского коньяка в руке, мягкий халат на плечах и новый роман перед глазами...
quote:Санкт- Петербург, ЛИВИЗ
На ЗАВТРА набрал "КРИСТАЛ" вроде настоящая , попробуем - отпишусь(302-312рублей за 0,5).
Результат такой:
1. "Гжелка".
2. "Байкальская"
производство ОАО Кедр г. Иркутск
3. "Синопская 56/58"
Санкт- Петербург, ЛИВИЗ
И весь список собственно на http://opohmel.info/?q=node/246
quote:Originally posted by v_pavel:
Лучшая водка - домашняя. Точно знаю из чего.
Это не водка.
quote:здесь пишем про лучшую водку, которую вы пили в своей жизни
quote:Originally posted by Yep:
с Днюхой!
quote:Originally posted by 2Vic:
я обычно пью бельгийское пиво
аналогично
quote:Originally posted by carrier:
Некоторые
quote:Originally posted by Yep:
водку можно закусывать чем угодно.
quote:Originally posted by Alexandr13:
закуска диктует что пить
quote:Originally posted by RAYNGER:
иногда надаедают и коньяки и виски и хочется качественного зернового дистиллята ...
Когда мне надоедают коньяки и виски, я обычно пью бельгийское пиво. Ну и когда не надоедают тоже пью.
quote:Originally posted by 2Vic:
Но брать обычный, пусть даже качественный дистиллят по цене выдержанных напитков с традиционной вековой историей -
иногда надаедают и коньяки и виски и хочется качественного зернового дистиллята ...
quote:Originally posted by 2Vic:
Но брать обычный, пусть даже качественный дистиллят по цене выдержанных напитков с традиционной вековой историей - только если разок попробовать.
quote:Originally posted by RAYNGER:
я вот не разочаровался, меня водку после ПИТИЯ вообще пить не заставишь.
как только заканчивается, покупаю новую.
Влад, Пития, конечно, пафосны, и это как-то должно обязывать ко вкусу. Но брать обычный, пусть даже качественный дистиллят по цене выдержанных напитков с традиционной вековой историей - только если разок попробовать.
quote:Originally posted by TWU55:
Самая лучшая - это "Старка", настойка, пили ее в Приэльбрусье, когда ездили туда в отпуск в девяностых годах.
На высоте любая хорошо пьётся, даже местная "Звезда Улугбека"
quote:Originally posted by Rexby:
Но BAIK до 2002 года точно был нормальный. Как и экспортная "Московская" с английским текстом на этикетке. Была даже "Столичная" с японским текстом, но так и не попробовал.
quote:Сегодня немного попробовал - "убойная вещь" получилась, с перцем перебощил. Наверно одного на 50гр. водки будет более чем достаточно.
quote:Originally posted by 2Vic:
В то время иркутский ЛВЗ "Кедр" уже "взяли" ЛТН-ы.
И всё-таки спирт определяет качество водки! Вот сейчас Тельминский завод восстановили, что в лучшие годы "Кедра" спирт для него давал - ну и качество соответствующее.
Не так давно друг-детства забегал ненадолго, что-бы "ссыль" на видео дать. Да и расказать , как съёздили "покататься" в тундру. А мне так водки захотелось какую они пили , даже незнаю как называется просто захотелось такого-же состояния водки(на 4-18минуте).
А ведь мы с ним ниразу невыпивали, как детство кончилось так совсем редко пересекались .
quote:Originally posted by Rexby:
У меня - из водок:1. BAIK от иркутского завода "Кедр" (2001-02 гг.)
quote:Originally posted by cherevko_1968:
Раз в неделю.
quote:году в 3-4 ещё видел в лабазах исток, а потом как отрезало.
quote:Originally posted by cherevko_1968:
А у нас продается только Оригинал? и Лайт
а тундры есть такие: просто 'Tundra', 'Tundra на бруснике', 'Tundra на голубике'.
quote:Originally posted by Yep:
а я что-то графа-то и не пробовал.
quote:Originally posted by cherevko_1968:
Кстати Граф от Тундры сильно отличаются
quote:Originally posted by Yep:
альфу в Татарстане сами гонят.
quote:Originally posted by BUGULMA:
В 2000-х подсел на водку из ТАТАРСТАНА на спирте АЛЬФА.Потом спиртзаводы начали закрываться.Весь спирт пошел с кавказа
году в 3-4 ещё видел в лабазах исток, а потом как отрезало.
всем спиртам с кавказа дорога была резко закрыта.
альфу в Татарстане сами гонят.
quote:Originally posted by Пож@рник:
вискарик с текилой
зачем же мешать ...
quote:Originally posted by x109xx74:
абсолют
quote:Originally posted by RAYNGER:
это колбаса ..
quote:Originally posted by сергей14:
Лучшая водка, это текила.
а лучшая рыба - это колбаса ...
------
"Не верю я в стойкость юных, не бреющих бороды." (с)
quote:Originally posted by BUGULMA:
Гоню сейчас самогон или дестилят кому как ...
о, це дило ...
------
"Не верю я в стойкость юных, не бреющих бороды." (с)
quote:Originally posted by Тарас2013:
К сожалению, хорошую водку еще найти надо! Я беру в последнее время только БАЙКАЛ, хорошая водочка. Лучше уж пить то, что сделано качественно и по здоровью наутро не бьет. Написано, что эта водка делается на байкальской воде прям из озера.
Из современных недорогих водок очень понравилась "Столовая", производимая под контролем "Союзполоимпорта" на нескольких заводах. Пробовал карельскую и ставропольскую - обе очень даже ничего.
quote:Originally posted by Генералисимус Сталин:
так Вы Батенька алкоголик
ага, только мне бутылки 0,7 хватает на 2 - 3 месяца ...
------
"Не верю я в стойкость юных, не бреющих бороды." (с)
quote:Originally posted by RAYNGER:
как только заканчивается, покупаю новую
так Вы Батенька алкоголик...
quote:Originally posted by Генералисимус Сталин:
Но заранее знаю что буду разочарован Это не Спирт Рояль
я вот не разочаровался, меня водку после ПИТИЯ вообще пить не заставишь.
как только заканчивается, покупаю новую.
quote:Originally posted by RAYNGER:
В этом регионе традиционно используется многократная перегонка спиртосодержащих жидкостей на медных кубах - аламбиках. Это позволяет производить наиболее тонкие, максимально <чистые> спирты.
Давайте будем откровенны ну грубо говоря за сто бакинских рублей берем не литр а 0,7 спитра и не совсем спирта так как не 96
Ну предложение на любителя...
Там смотрю на сайте есть интернет магазин Пожалуй на пробу закажу Но заранее знаю что буду разочарован Это не Спирт Рояль который был в 90-е в ЗЕЛЕНЫХ плоских бутылях 1 л
ну а за 100 уев можно купить если ценить букет Хорошей Настоящей ЧАЧИ
Кстати есть такой Прасковеевский ( Ставрополь ) Буденновский район с Прасковея Вино Коньячный завод
Вот мне оттуда переодически КЕНТ передает 5 л баклашку на розлив 30 ти летненго коньяка Который даже в их фирменной сетине продается
Вот это ВЕШЬ...
<Высшие Пития> - это историческое собирательное имя для продукции водочных заводов России XVIII-XIX века. Если для винокуренного производства существовало объединяющее имя <вино> (вино простое, вино трехпробное, вино боярское, вино очищенное и др.), то для продукции водочных заводов, выделывающие водки, ерофеичи, старки, ратафии, наливки, ликеры, бальзамы и др. общим именем стали Высшие Пития.
Почему производство <Высших Питей> находится во Франции?
- Производство <Высших Питей> находится в регионе Коньяк, Пти Шампань, Бри-со-Аршак.
- В этом регионе традиционно используется многократная перегонка спиртосодержащих жидкостей на медных кубах - аламбиках. Это позволяет производить наиболее тонкие, максимально <чистые> спирты.
- Выбор места производства <Высших Питей> в регионе Коньяк не случаен, поскольку для выделки этих напитков требуется легкоуправляемая система перегонки в медных кубах.
- Для проведения перегонки в аламбиках требуются специалисты с большим опытом дистилляции. Нам помогают в этом местные коньячные дистилляторы.
Чем <Высшие Пития> отличается от традиционной водки?
Прежде всего технологией:
- Водка производится путем разбавления нейтрального спирта водой.
- <Высшие Пития> выделываются в процессе дистилляции на медном аламбике без разбавления водой.
Компания Maison de la Vodka восстановила русскую технологическую схему выделки алкогольных напитков. Эта схема была востребована со второй половины XVIII века до конца первой половины XIX века (1765 - 1861 годы). То время часто называют Золотым веком русской водки. Задачи винокурения и водочного производства противоположные. Винокурение должно сотворить и обезличить хлебное вино, сделать его максимально нейтральным, без вкуса и аромата. Выделка водки (и других алкогольных напитков по этой схеме) предполагает внесение в напиток композиции вкуса и аромата, что превращает этот процесс в творчество. Выделка напитков включает композиционную мацерацию (настаивание) на традиционных специях того времени. Финальная стадия выделки <Высшие Пития. Тминный> и <Высшие Пития. Лимонная на молоке> включает в себя дистилляцию на аламбике. Это означает, что в полученный после медного куба перегон не добавляется ни воды, ни алкоголя.
quote:Originally posted by Генералисимус Сталин:
каким образом????
quote:Originally posted by RAYNGER:
но цена многих отпугивает
каким образом???? Кусается????
quote:Заводская граппа в ФеодосииЛучшая водка, которую вы когда-либо пили?
quote:Originally posted by Генералисимус Сталин:
А гди сие можно купить Возьму бутылочку напробу...
боюсь в ваших краях пока не водится ...
в Москве многие берут через меня, но цена многих отпугивает.
------
"Не верю я в стойкость юных, не бреющих бороды." (с)
quote:Originally posted by Генералисимус Сталин:
ЧАЧА????
зерновой дистиллят
ВЫСШИЕ ПИТИЯ 1765
Тминный 0,7 (N7)
Историческим аналогом <Высшие Пития. Тминный> является
<Ерофеич Тминный>. Ерофеич выступает здесь типом
напитка.
Ерофеич - царь русского закусочного стола, квинтэссенция
русского классического алкоголя. Эти напитки, родившись в
XVIII веке, просуществовали до начала XIX века. Они были
всегда самыми дорогими и потреблялись обыкновенно в
дворянской среде.
<Высшие Пития. Тминный> выделан по всем канонам Екате-
рининской эпохи с настаиванием на различных пряностях и
дистилляций на медных перегонных кубах.
Крепость 58% об.
. Выделан из ржи, с настаиванием на семенах тмина перед
финальной дистилляцией
. Обладает ненавязчивым, тонким и сбалансированным
ароматом тмина
ВЫСШИЕ ПИТИЯ 1765
Лимонная на молоке 0,7 (N30)
Историческим аналогом <Высшие Пития. Лимонная на моло-
ке> является водка <Лимонная на молоке>.
Вместе с водкой Иоанна и <Листовкой> водка <Лимонная на
молоке> были самыми популярными водками высшего све-
та Российской Империи.
<Высшие Пития. Лимонная на молоке> выделывается по
всем канонам Екатерининской эпохи с применением сырого
молока, свежих лимонов и дистилляций на медных перегон-
ных кубах без разведения водой.
Крепость 43% об.
. Обладает тонким ароматом цитрона
. Вкус лимонный, с долгим и мягким молочным
послевкусием
. Сразу после глотка торжество лимонности над молочно-
стью, после - молочности над лимонностью.
quote:Originally posted by RAYNGER:
ну, ПИТИЯ не совсем водка ...
ЧАЧА????
quote:Originally posted by Генералисимус Сталин:
Насчет водки сказать ни чего не могу не пробовал........
ну, ПИТИЯ не совсем водка ...
quote:Originally posted by sprin:
Ketel OneОна вместе с "Гусём" по праву считается одной из лучших в мире
Будет возможность, попробуйте, не разочаруетесь.....
Я "пил" бутылку Гуся и Кетеля последние два года. Очень легко отличаю одно от другого слепо. Пробовал больше чем один раз.
Хотя местный смирнофф, абсолют и айсберг по сравнению с обоими напоминают скипидар.
И я совсем не фанат и не гурман.
Ну еще графин зубровки стоит у меня в баре, настоящей, с травой.
Терпимое, дежурное так сказать: зеленая марка кедровая.
quote:Originally posted by CyberDaemon:
Теплая вода, мед, спирт - получается около 70 - 80 градусов.
quote:Originally posted by CyberDaemon:
Теплая вода, мед, спирт - получается около 70 - 80 градусов
не надо путать ж..у с пальцем ...
quote:Медовуха - это вообще не водка и не крепкий напиток.
Это как сказать. Теплая вода, мед, спирт - получается около 70 - 80 градусов. От хвори самое то
Про Менделеева- по моему общеизвестный факт...
quote:Originally posted by CyberDaemon:
Сам делаю медовуху.
Медовуха - это вообще не водка и не крепкий напиток. А можно ли выгнать спирт из сброженного мёда - не знаю.
quote:Originally posted by Shekspear:
"Именно березовый уголь делает раствор этанола- водкой"- таковы его слова.
источник в студию!!!
quote:Я заметил, что в последнее время пью водку только ради закуски, именно процесс закусывания чем-нибудь вкусным, острым, жгучим меня привлекает.
quote:Originally posted by Incas:
Коньяк виноградный,а это то что вы описали просто отрава.Чем хороша ректификация, запихать можно все что угодно,на выходе получится чистейший,их величество ЭТАНОЛ!Этанолушку водицей разбавил,и вот она Родимая!!!
Родимая - но такая невкусная и противная!!! Я заметил, что в последнее время пью водку только ради закуски, именно процесс закусывания чем-нибудь вкусным, острым, жгучим меня привлекает. Не случайно лучшие закуски к водке все такие. А сама водка - так, залить, чтобы расслабиться.
А вот коньяк я пью именно ради самого коньяка, ради его вкуса и запаха! А закусить можно и виноградом, и сыром, а можно и вообще ничем.
Разница еще раз повторяю, не в ягоде, а в дрожжах.
quote:Originally posted by Shekspear:
И после перегонки получится в первом случае коньяк
упал под стол
получится виноградный спирт полученный методом дистиляции, а коньяком он станет только после выдержки в дубовых бочках
это если по простому, не зацикливаясь об условиях и мотоде перегонки.
а виски тогда по вашему это что? он же не из винограда ...
quote:Originally posted by Incas:
на выходе получится чистейший,их величество ЭТАНОЛ!
блеваткидат ...
quote:Originally posted by Shekspear:
деревенский свекольный и сахарный самогон- по вкусу даже близко не стоит к коньяку. А сам он мутного цвета, и от него почки болят.
дистиляция, дистиляции (самогоноварению) рознь ...
------
"Не верю я в стойкость юных, не бреющих бороды." (с)
Можно и дистилят.
"Мало кто осведомлен, что по современным российским ГОСТам содержание сивушного масла, например в коньяке, должно быть не менее чем в 300 раз выше, чем в водке, а максимальное превышение допускается почти в 1000 раз, иначе напиток не будет являться коньяком.
Это ярко свидетельствует о безвредности сивушного масла в допустимых количествах.
Примеси Допустимое содержание примесей в пересчете на мг. в литре водки и коньяка
водка коньяк
Альдегиды 3,2 20 - 200
Эфиры 5,2 200 - 1080
Сивушное масло 2,4 680 - 2000
Содержание сивушного масла в виски, кальвадосе, арманьяке, коньяке, текиле, граппе, может быть еще выше российского ГОСТа, а ведь это самые дорогие и престижные крепкие алкогольные напитки в мире. Именно сивушное масло, наряду со сложными эфирами и танином (при выдержке в дубовых бочках) дают мировым дистиллятам их неповторимый вкус и аромат. Содержание сивушного масла в Полугаре сопоставимо с его содержанием в односолодовом виски. И ни одна современная водка, произведенная путем разбавления водой химически чистого спирта-ректификата, не сравнится с вкусным и ароматным Полугаром.
Весь мир наслаждается богатым и насыщенным вкусом и ароматом национальных дистиллятов, несущих все черты исходного сырья: виски - ячменя, коньяк и граппа - винограда, текила - агавы, и только россияне были обделены удовольствием сделать глоток исконного и родного русского ржаного дистиллята. Именно ржаное хлебное вино пили наши прадеды, когда в Европе еще не была изобретена ректификация спирта, а была возможна только дистилляция в перегонных кубах."
quote:Originally posted by Shekspear:
А разве современная водка не наименее вредный среди алкогольных напитков?
нет, как раз наоборот, чистый яд вреднее ...
------
"Не верю я в стойкость юных, не бреющих бороды." (с)
"Если задуматься о том, какими способами в мире делаются крепкие спиртные напитки, то, если не вдаваться в мелкие нюансы, их будет всего два. Первый - метод дистилляции. При этом сброженное сусло перегоняется в перегонных кубах, принцип действия которых ничем не отличается от известных всем самогонных аппаратов. Полученные таким образом напитки имеют общее название дистилляты. Наиболее яркими и известными представителями дистиллятов являются коньяки и виски.
Второй способ - это разведение водой чистого ректификоавнного спирта. Наиболее массовым представителем напитков этого типа является водка.
Дистилляты и водка являются напитками - антиподами. Задача мастеров дистилляции - ни в коем случае не потерять вкусоароматические особенности, определяемые исходным сырьем. А вкус и аромат в первую очередь определяются присутствием так называемых примесей, основными из которых являются эфиры и сивушное масло. Именно вариация их составов и количества определяют практически бесконечный спектр вкусов и ароматов мировых национальных напитков.
У производителей водок задача совершенно другая. Для них самым важным является отсутствие каких-либо примесей. Поэтому нормативные документы предъявляют жесткие требования к спирту, идущему для изготовления водок. Похоже, что дай волю разработчикам этих документов, то они вообще запретили бы какое-либо наличие примесей. Но поскольку в массовом производстве такое требование невыполнимо, то нормативы допускают наличие некоторых примесей, максимальная величина которых определяется технологическими возможностями современного производства. Максимально очищенный спирт можно получить только методом ректификации в специальных громадных колонах, поэтому он носит название <спирт ректификованный>.
А теперь давайте мысленно (кто не поленится, может сделать это и реально) на карте мира закрасим страны, национальными напитками которых являются дистилляты, например, зеленым цветом, а страны с так называемой водочной культурой - красным. Думаю, для многих будет открытием, что практически вся карта окажется закрашенной зеленным цветом, и только в одном единственном месте будет красное пятно, контуры которого будут точно совпадать с границами Российской империи конца 19-го века. Давно уже нет Российской империи, но и Россия, и Украина, и Белоруссия, и Польша, и, в какой-то степени, Финляндия считают водку своим национальным напитком. И, естественно, абсолютное большинство населения этих стран в своем повседневном обиходе предпочитают именно водку, считая коньяк и виски излишне ароматизированными, не говоря уже о существенной ценовой разнице.
И никто не догадывается, что красное пятно на карте мира появилось лишь в самом конце 19-го века, а до этого оно было таким же зеленым, как и вся остальная часть цивилизованного мира.
И это легко понять, если задаться простым вопросом, каким критериям должен отвечать напиток, чтобы считаться национальным. Таких критериев два.
Во-первых, он должен естественным образом исторически, на протяжении веков формироваться в рамках общих национальных традиций того иди иного народа.
Во-вторых, и это вытекает из первого пункта, каждый член нации при желании может изготовить его в домашних условиях. И, действительно, любой француз может изготовить виноградное вино, перегнать его в небольшом домашнем <самогонном аппарате> и получить так называемый коньячный спирт, залить его в дубовую бочку и через несколько лет наслаждаться коньяком собственного изготовления. Точно так же шотландец или ирландец изготовит виски, только в качестве сырья будет использовать не виноград, а традиционный ячмень. Итальянец изготовит граппу, мексиканец текилу, чех сливовицу, этот перечень можно продолжать, пока не кончится список народов. А теперь попробуйте в домашних условиях сделать водку. Для этого сначала придется сделать ректификованный спирт, соответствующий нормативным документам по содержанию примесей. Без колонны высотой минимум в три этажа это сделать невозможно. Недавно появившиеся домашние портативные колонки, в принципе, могут дать довольно крепкий спирт, но очистить его от примесей до требуемых нормативов они не в состоянии. Так что даже теоретически водка могла появиться только тогда, когда появились соответствующие ректификационные колонны. Первая такая установка, под названием аппарат Саваля была продемонстрирована на выставке в Париже в 1867 году. В России такие колоны появились в конце 80-х годов 19- го века. И только после этого начались эксперименты по созданию напитка на основе ректификованного спирта.
Так что, о древности современной водки или горилки тоже речи быть не может. Как видим, по всем критериям водка не соответствует гордому званию национального напитка. Но, если не водка, то что? Мы то с вами точно знаем, что славяне не отличались абсолютно трезвым образом жизни, но совершенно убеждены, что во времена Петра I и Богдана Хмельницкого люди пили тот же самый напиток, который потребляем и мы с вами. Но не было тогда ректификационных колон, а вот перегонные кубы были.
И национальными напитками и русских, и украинцев, и поляков были типичные дистилляты со всем характерным для них набором примесей. Только изготавливались они в основном и главным образом из ржи. Сырьевая основа всех мировых дистиллятов определяется не вкусовыми пристрастиями народов, их изготовляющими, а элементарной доступностью того или иного вида сырья. В южных странах - это виноград и фрукты, в северных - различные виды злаков: рожь, ячмень, пшеница. У нас в те времена наиболее массовым продуктом земледелия была рожь. И изготавливаемый из нее дистиллят назывался хлебным вином. Самым близким аналогом хлебного вина из современных напитков является хорошо известный самогон. Только не безликий сахарный, а зерновой, естественно, лучше сделанный из ржи. Вот это хлебное вино и было нашим самым массовым национальным напитком на протяжении столетий. Кстати, хлебное вино, практически, не отличалось от виски, так как национальный напиток шотландцев изготавливался по той же самой технологии, только из ячменя, и в бочки он стал разливаться в массовом порядке только со второй половины 19-го века. Для удовлетворения же потребностей состоятельной и более взыскательной части потребителей хлебное вино подвергалось дополнительной перегонке и настаивалось на различных травах, кореньях и специях. Чаще всего после настаивания производилась еще одна перегонка. И вот этот напиток, настоянный на пряноароматических добавках и обязательно подвергнутый дополнительным перегонкам, назывался ВОДКОЙ. И той водки во все времена изготавливалось очень мало, не более 5% от всего алкоголя. И это естественно, так как именно такой процент составляла состоятельная, образованная часть общества, являвшаяся исключительным потребителем элитного напитка - водки.
Надеюсь, теперь стало ясно, что современная и историческая водки являются совершенно разными напитками. Современная водка, по сути, заменила собой массовый продукт - хлебное вино, а состоятельная часть общества в качестве элитных напитков использует зарубежные коньяк и виски за неимением ничего отечественного кроме водки.
Наиболее массовой разновидностью хлебного вина был полугар, который, по существу, являлся стандартом качества. Спиртометры для определения крепости напитков появились в Российской империи только к середине 19- го века. А проблема определения качества или, как тогда говорили, доброты напитков (под качеством понималось содержание спирта) существовала во все времена. Продавец всегда старался как можно больше разбавить продукт водой, а покупатель стремился за свои деньги получить как можно больше спирта. Эта проблема в Российской империи была изящно решена путем введения обязательной процедуры проверки на доброту методом отжига. Впервые законодательно этот метод утвердил своим указом Петр I в 1698 году. Суть его заключалась в том, что в специальную заклейменную отжигательницу наливали определенное количество продукта и после предварительного нагрева поджигали. Результат считался удовлетворительным, если после того, как выгорит весь спирт, объем оставшейся жидкости составлял ровно половину первоначального. То есть, половина выгорела, отсюда вначале появился термин полувыгарное вино, затем он трансформировался в полугарное вино или сокращено - полугар.
Когда появились спиртометры, то оказалось, что крепость полугара соответствовала современным 38 -39% по объему. Этот стандарт под именем полугар сохранялся до 1866 года. К этому времени Российская империя перешла на акцизную систему взимания питейных налогов, при которой плата зависела от содержания спирта. Чиновникам очень не нравилось при исчислении налогов умножать на такие некруглые цифры, и тогдашний министр финансов Михаил Христофорович Рейтерн приказал округлить крепость полугара до 40%. И с тех пор эта цифра превратилась у нас в каноническую. Именно М.Х. Рейтерну мы обязаны этой цифрой, а не Д.И. Менделееву, про которого кто-то и когда-то сочинил красивую легенду, приписав ему роль отца русской водки.
Но, что же произошло, отчего народы Российской империи покинули дружную мировую семью народов и перекрасили свою страну в красный (имеется ввиду, естественно, водочный) цвет. Причина до обидного проста. Российскому бюджету очень нужны были деньги. И в 1895 году была введена царская винная монополия. Для придания благовидности этому по существу грабительскому мероприятию была запущена легенда о том, что выпускаемые к тому времени напитки вредны для здоровья, так как содержат много примесей, в том числе пресловутое сивушное масло. А государство, взяв в руки эту отрасль, обеспечит народ качественным питьем, лишенным этих примесей.Пообещали и сделали. Уничтожили все дистилляционное производство и ввели диктатуру разведенного ректификованного спирта. Правда, в царское время разведенный спирт назывался не водкой, а <Казенным вином>. И только уже в советское время, и только в 1936 году разведенному спирту было присвоено наименование водка, и только после этого появилась хорошо знакомая старшему поколению этикетка с надписью <Водка>. Таким образом, современная водка появилась в результате бессовестного обмана собственного народа. То, что все разговоры о вреде примесей являются не более чем пугающей сказкой, говорит тот факт, что ни одна страна в мире не вышла из своей зеленой зоны, и все народы продолжают с удовольствием потреблять свои <вредные> дистилляты. А нашу и свою водку используют в основном для изготовления коктейлей. Там водка действительно незаменима, так как не имея собственного вкуса не мешает другим ингредиентам, просто повышая градус коктейля.
Тема, которую мы сейчас затронули настолько велика и многогранна, что в рамках короткой статьи можно только обозначить некоторые ее аспекты. Тем же, кто хотел бы получить полное представление об обсуждаемых проблемах, я рекомендую прочитать мою книгу <Полугар. Водка, которую мы потеряли>, целиком посвященную истории отечественных крепких спиртных напитков.
Борис Викторович Родионов
Писатель, историк водки
К.т.н."
quote:Деды пели вполголоса солдатские песни, чтоб не разбудить никого - я вставал и сидел слушал
папка мой границу охранял (не КГБ) - нервы у людей были на пределе - но как они оттягивались - пели, плясали, на Рождество колядовали
не в водке дело то
quote:Originally posted by VictorMP:Объясните мне разницу, плиз, почему все с такой ностальгией вспоминают советскую водку? Почему мужики выпивали пузырь на двоих и им хватало? А сейчас я 0.7 выпью и ничего...
Тут всё просто
Анегдод:
Эстонский внучек спрашивает у эстонсого деда:
- А когда лучше жить было? - при оккупантах или сейчас?
- Конечно, при оккупантах, внучек
- Как так?
- Ну, мне ж тогда бабы давали...
Да фиг её знает, но я совдепию при закате застал и "Пшеничная" впечатлила круче всех.
Опять же, надо понимать - в каком регионе (пил сибирскую в Карелии), в какое время и т.д.
и ещё было одно - выпивали чуть-чуть и пели
Деды пели вполголоса солдатские песни, чтоб не разбудить никого - я вставал и сидел слушал
папка мой границу охранял (не КГБ) - нервы у людей были на пределе - но как они оттягивались - пели, плясали, на Рождество колядовали
не в водке дело то
quote:Originally posted by Rosencrantz:
а по теме - "Пшеничная"
ну тогда и бабы были все...
привлекательные!!!
Объясните мне разницу, плиз, почему все с такой ностальгией вспоминают советскую водку? Почему мужики выпивали пузырь на двоих и им хватало? А сейчас я 0.7 выпью и ничего...
quote:Ну зерновой спирт - вроде как не "Люкс"?
quote:Originally posted by Novax:
И где противоречие?
Ну зерновой спирт - вроде как не "Люкс"?
quote:Originally posted by VictorMP:
В-общем, ясно одно - качественной водки на зерновом спирте в РФ нет.
quote:Originally posted by Shekspear:Как-то раз сильно отравился этой перцовкой немиров с медом, блевал сутки. Около 400 мл было выпито.
Это были неправильные пчёлы и они дали неправильный мёд. Вот от чего старина Винни предостерегал, оказыватся
Shekspear, простите, христа ради)
quote:Originally posted by Rexby:Лучшая настойка - Nemiroff медовая с перцем, 2003 г.
Как-то раз сильно отравился этой перцовкой немиров с медом, блевал сутки. Около 400 мл было выпито.
quote:попробуйте односолодовые и может поймёте разницу.
quote:лучше спирт пить, чем его разбавленный аналог
------
Однако
quote:pollop1 хвастаться не хорошо, не по пацански как то. Делиться надо.
------
Однако
quote:это не виски, а пойло ...
Согласен,так и цена в пределах 1.5р,дороже не пробовал.
quote:Originally posted by Old Surgeon:
от белой лошади до джека дэниэлс и чиваса ригал
это не виски, а пойло ...
попробуйте односолодовые и может поймёте разницу.
quote:ни о чём не говорит ...
названия виски!
и виски не водка, его не бухают ...
Ну почему от белой лошади до джека дэниэлс и чиваса ригал.
quote:Originally posted by Джунглей:
Че то напился я виски похоже,стал болеть просто писец по утрам от вискаря,причем пробовал от 300рублевого до 1.5-2 тыс за флакон,один хер,болею и все
ни о чём не говорит ...
названия виски!
и виски не водка, его не бухают ...
quote:Originally posted by Screamer_12:
"беленькая".. сейчас адовы мучения по утрам.
.
Угу как-то в прошлом году употребил на утро голова болела .
quote:Originally posted by hamster2005:
Это как бы $100 ??
по сегодняшнему курсу - $106
------
"Не верю я в стойкость юных, не бреющих бороды." (с)
quote:Originally posted by stass:
цена приемлема- три рубля (точнее, 2990) за полуштоф
Это как бы $100 ?? ( сами мы не местные...)
quote:Originally posted by Цап Царапыч:
это ослиная моча
я так понимаю пробовали, знаете толк в ослиной моче ...
------
"Не верю я в стойкость юных, не бреющих бороды." (с)
quote:Originally posted by miramar17:
Виски).
Виски-это ослиная моча пахнущая самогонкой...
Кстати, будучи в Тунисе слвшал байку, что данный напиток стали гнать после появления русского флота в Бизерте. Поэтому, мол, и название такое.
Заказал самогону из дяровни. Давно не пробовал, лет 15. Сравню как раз нынешнюю Водку с прошлой.
quote:Это спросил Пушкин у Дантеса?
Там все плохо закончилось))))
quote:сладкая на вкус
------
Однако
quote:Дудку кристаловскую кто пил? Как Вам?------
хорошая водка,сладкая на вкус(((Причем знакомый "знаток" по эйнтому делу сказал что лучше чем на альфе спирту,у нас в пределах 150-160р.
Видел настойку с корнем женшеня(в бутылках правда корни похожие на человечков плавают(((кто пробовал?
quote:Originally posted by Incas:
торговая марка low premium сегмента с рабочими названиями Drova
quote:Originally posted by Thom:
Буха - специфическая финиковая водка
да и не водка это на самом деле совсем ...
------
"Не верю я в стойкость юных, не бреющих бороды." (с)
quote:Originally posted by GEOSSS:
На вкус БУха ничуть не хуже многих хороших водок, от нее нет отдачи и похмелья от 0,7.
Буха - специфическая финиковая водка, на вкус, на мой вкус - исключительная дрянь. Но любители, вполне допускаю, могут найтись.
А насчет похмелья, точнее алкогольного отравления, тут уж больше зависит от количества алгоголя (в первую очередь), от времени и способа употребления (продолжительность, закуска и пр.). Неужели кто-то думает, что от разных (непаленых) водок будет разное "похмелье"
Эт' просто "несвежая" водка попалась
quote:Originally posted by GEOSSS:
Мб Вы - хронический абстинент?
Именно из таких получаются придирчивые "знатоки".
а канделябрами по мордасам?!
------
"Не верю я в стойкость юных, не бреющих бороды." (с)
------
Однако
quote:Вы - хронический абстинент?
quote:Originally posted by GEOSSS:
Тунисская "Буха" очень хороша.
да уж, гадость ещё та ...
------
"Не верю я в стойкость юных, не бреющих бороды." (с)
quote:Originally posted by stass:
тока предмет разговора - не виски
не вижу смысла столько платить за невыдержанный дистиллят ...
quote:...я найду несколько десятков...
quote:Originally posted by stass:
цена приемлема- три рубля (точнее, 2990) за полуштоф
по такой цене я найду несколько десятков очень хороших односолодовых виски объёмом 0,7 и 1 л.
quote:Originally posted by stass:
это всё-же не самогон, затрудняюсь дать определение, но не самогон
а то, что производство расположено в Польше, а не у нас, остаётся только выматериться, да пожелать Борису Родионову и компании развития и всяческих успехов
Пусть уж лучше останется маленькое производство на Польской винокурне, чем большой завод в России, который будет гнать бодягу. Хотя факт вывода на рынок такого продукта очень приветствую.
А что касается самого напитка, то это зерновой самогон, просто хорошо и тонко очищенный. Получить аналог особых проблем не состовляет, только количество его будет для "домашнего употребления".
quote:Originally posted by stass:
вот сейчас попробовал Полугар, и остался в тихом, оглушительном восторге: наконец-то у нас появился хороший дистиллят(!) из ржи
Классная, хорошо сделаная, хлебная самогонка. Только цена зашкаливает. Хотя это имиджевый продукт, да еще и импортируемый в Россию, так как производится в Польше.
quote:Originally posted by stass:
вот сейчас попробовал Полугар, и остался в тихом, оглушительном восторге
цена?
quote:Originally posted by RAYNGER:
вчера на дегустации виски многие очень положительно о ней отзывались ...
quote:Originally posted by Н.Валерич:Водка называется "МЛЕЧНЫЙ ПУТЬ"- "первая водка на спирте АЛЬФА".
вчера на дегустации виски многие очень положительно о ней отзывались ...
quote:Originally posted by Runjero:Теоретически и так и так правильно. ...
Спасибо за информацию
quote:Первая водка на Альфа-спирте она только у Вас, таких водок сейчас по России в каждом регионе и не одна. Кстати, ничего особенно потрясающего не заметил в них.
quote:Originally posted by Маликов:
200 циклов - это последовательно 200 кубов со змеевиками или 200 раз через 1 куб?
Теоретически и так и так правильно. А на практике всего-лишь ректификационная колонна (или последовательно несколько колонн) с общим числом теоретических тарелок (есть такой термин в ректификации) равным 200. В конце цикла вполне может быть одна дистилляция, для умягчения вкуса.
quote:Водка называется "МЛЕЧНЫЙ ПУТЬ"- "первая водка на спирте АЛЬФА".
quote:GEOSSSposted 14-6-2011 18:58
quote:
Раздумывал,что взять сегодня на-вечер и попала на-глаз "ЧЛЕЧНЫЙ ПУТЬ"-"первая водка на спирте АЛЬФА".Может быть - "ЧЛЕННЫЙ ПУТЬ"?
Стыдно конечно за такую опечатку,к счастью День Рождения только раз в году бывает .
Водка называется "МЛЕЧНЫЙ ПУТЬ"- "первая водка на спирте АЛЬФА".
Хотел снова "БЕЛУГА" взять,но "совратился" на спирт АЛЬФА. Как только БЕЛУГА появилась,то некоторые задались вопросом,что за такие деньги Белугу надо на Альфа-спирту изготовлять .
quote:Originally posted by Runjero:
...Для справки, 200 циклов непрерывной дистилляции, заявленные производителем, по русски называется "ректификация". ..
200 циклов - это последовательно 200 кубов со змеевиками или 200 раз через 1 куб?
quote:Дык водка - это ж раствор ректификованного этилового спирта в воде...
quote:Раздумывал,что взять сегодня на-вечер и попала на-глаз "ЧЛЕЧНЫЙ ПУТЬ"-"первая водка на спирте АЛЬФА".
quote:Originally posted by AlexAndr_007:На бутылке написан состав, в т ч и какой спирт, ректификат или дистилянт. В росии ростестом утвержден только ректификат. Дистилянт есть у самогонов. Сама идея разбодяживания спирта порочна. Пью Лагавулен Лафроаг Маккалан. Если вы живете в москве, поезжайте в Метро в Строгино, там еще недавно была Финляндия из дистилянта и купите такую же ректификат, сравните.
Зайдите на сайт производителя, в том числе не только на русскую версию. Везде разными словами написано только одно, 200 циклов очистки (перегонки). Это и есть ректификация. Как умудрились перевести контр-этикетку переводчики, это уже отдельный вопрос.
Ну и эффект плацебо никто не отменял.
В Строгино ехать в другой конец Москвы.
Молты достойные, там ректификата нет.
quote:Originally posted by Runjero:Подскажите, pls, как вы отличаете водку Финляндия, сделанную из спирта дистиллята или ректификата?
Для справки, 200 циклов непрерывной дистилляции, заявленные производителем, по русски называется "ректификация". Открою еще одну "страшную тайну", многие сорта виски и рома, для "народного употребления", также имеют в своих составах спирт ректификат, но Вы об этом даже и не подозреваете.
На бутылке написан состав, в т ч и какой спирт, ректификат или дистилянт. В росии ростестом утвержден только ректификат. Дистилянт есть у самогонов. Сама идея разбодяживания спирта порочна. Пью Лагавулен Лафроаг Маккалан. Если вы живете в москве, поезжайте в Метро в Строгино, там еще недавно была Финляндия из дистилянта и купите такую же ректификат, сравните.
PS. Извиняюсь за допущенную ошибку
водка называется - "МЛЕЧНЫЙ ПУТЬ".
quote:Originally posted by Thom:
Это не водка, это самостоятельные напитки - самогон, ракия, граппа, чача и др.
Водка - раствор спирта, обладающий "характерным водочным вкусом" (с) - рекламный слоган и слова из ГОСТ. Кстати, об аромате никто даже не заикается.
Характрерный водочный вкус водке придает уксусный альдегид и ничего более. А водки из дистиллята в понимании нашего ГОСТа не существует в природе. А вот в русских традициях водка как раз и делалась только дистилляцией, получалось хлебное вино (самогон из пршеницы, ржи, ячменя и т.д.), которое с помощью всевозможных ароматических добавок превращалось в водку.
quote:Originally posted by Thom:
А вообще-то, есть ли водка из настоящего дистиллята, а не из зачастую замаскированного ректификата?
Есть, есть такая водка. Я думаю большинство населения нашей страны когда-либо употребляли ее, а некоторые и сейчас производят. Называется она у нас - САМОГОН!!! У кого-то вонючий, а у кого-то как слеза. Но все они и есть настоящие дистилляты.
quote:Originally posted by Thom:
А вообще-то, есть ли водка из настоящего дистиллята, а не из зачастую замаскированного ректификата?
надо будет граппы прикупить ...
quote:Originally posted by Кое-кто:
что кто про что
я лишь дал пояснение ...
quote:что-то не так?
quote:Originally posted by Кое-кто:
А вот если бы ...
что-то не так?
quote:многие сорта виски ...все блэнды (но не молты) ...
quote:Originally posted by Runjero:
многие сорта виски ...
все блэнды (но не молты) ...
quote:Originally posted by AlexAndr_007:
Ни одну российскую водку пить нельзя, ибо спирт ректификат во всем мире применяют в парфюмерии и пишут яд. Покупаю водку Финляндию, обращая внимание на состав. ибо в одних и тех же бутылках может быть говно из ректификата, а может и спирт дистилянт, его и беру. Настаиваю на чесноке. а он со спиртом гуд для сосудов. и на петрушке и укропе, для имунной системы не менее 5 дней. Одна знакомая девица пафосно манерного содержания, вынесшая мне мозги про красное вино, уговорила со мной на пару 600 грамм такого настоя, закусывая лишь разогретым бородинским хлебом с омулем и лучком. С утра заявила в жизни не пила ничего лучше. Все виски ромы коньяки-спирты дистилянты. и бошка с утра нормальная, вся российская и почти вся иностранная водка в россии содержит спирт ректификат, который как растворитель для организма, т е яд, и башка с него по утру трещит. Предпочитаю финляндию Лайм. Недавно на день рождения купил две финляндии лайм в одинаковых бутылках, но одна содержит ректификат другая дистилянт, устроили дегустацию, народ резко почувствовал разницу. К сожалению финляндии дистилянт почти не осталось, к нам в россию завозят в основном ректификат.Александр.
Подскажите, pls, как вы отличаете водку Финляндия, сделанную из спирта дистиллята или ректификата?
Для справки, 200 циклов непрерывной дистилляции, заявленные производителем, по русски называется "ректификация". Открою еще одну "страшную тайну", многие сорта виски и рома, для "народного употребления", также имеют в своих составах спирт ректификат, но Вы об этом даже и не подозреваете.
quote:Originally posted by Кое-кто:
А своих веток про коньяк и виски уже не хватает?
Будем исправляться!!!
Советую обратить внимание на продукцию "Вереск" из города Кашин. Прекрасные настойки и водки за вполне вменяемые деньги. В Москве можно их найти в продаже, но в редких местах. Здесь так просто на рынок серьезного конкурента не пустят, но некоторые энтузиасты возят.
Я не пишу конкретные марки, так как в принципе практически все напитки их верхнего и среднего ценового сегмента подойдут даже на очень взыскательный вкус (касается имеено водок и настоек). Отдельная тема их бальзамы, вкуснятина.
quote:Originally posted by Кое-кто:
А своих веток про коньяк и виски уже не хватает?
уходим, уходим ...
quote:Originally posted by Andrew L2:
Хороший был год! И напитки хорошие делались, и люди неплохие рождались.
quote:Правда 71-го года не пробовал.
Хороший был год! И напитки хорошие делались, и люди неплохие рождались.
quote:Originally posted by RAYNGER:
Что можешь порекомендовать?
Персонально для тебя http://le-cognac.com/armagnac/dupeyron-1971-70cl.html
А я сейчас вот этот употребляю http://alkovkus.ru/armanjak-dupeyron-la-pinta-gepa.html Брался в Европе, но в наших дьютиках тоже должен быть.
А вообще на вкус все фломастеры разные.
quote:Originally posted by Runjero:
Один из интересных вариантов доступных непосредственно здесь.
Что можешь порекомендовать?
quote:Originally posted by RAYNGER:
типа такого?
quote:Originally posted by RAYNGER:
что-то тебя давно не видно в вискарной теме?!
quote:Originally posted by Runjero:
что-то тебя давно не видно в вискарной теме?!
quote:Originally posted by Runjero:
Из зерна никто не сделает
я не про воду и другие факторы, а про разные добавки и настойки ...
quote:Originally posted by RAYNGER:ага, только кроме зерна ничего больше не использовать ...
quote:Originally posted by Runjero:
С каким угодно ароматом и вкусом. Только использовать буду не солод
ага, только кроме зерна ничего больше не использовать ...
quote:Originally posted by RAYNGER:
кто сможет такой самогон выгнать???!!!
"а.к.а. Павел:
GLENFARCLAS New Spirit 63,5% 0,06L (Июнь 2011)
distilled 2010
с: прозрачный
a: земляника перетертая с сахаром, сливовица, груша дюшес, тона подгоревшей корочки яблочного пирога, солод, явная тема закипающего молока (немного даже сливочно-маслянная) и на подсознании чуть кисло-огуречный бриз
b: по снифтеру плотное, а во рту покатать не рискнул
t: великолепный ягодный вкусовой букет, булочка с корицей, лимонад дюшес, немного сухо-спиртовой и малая толика соли, в целом достойное развитие тем аромата
f: не долгое, даже короткое, без ярких нот с легким привкусом жеваной жвачки с ментолом
Пить этот напиток - уже просто праздник какой-то. Это уже практически нектар, даже при такой крепости и без какой-либо выдержки. Земляничные поляны навеки! Удивительно, что делают эти мастера-дистилляторы с Glenfarclas. И совсем не удивительно, что у них после выдержки получаются шедевры. Здесь остро ощущается тонкая грань влияния бочки и условий хранения. Этот дистиллят прямо как палочка от детской пирамидки, на которую будут одеваться основные колечки - влияние дуба, влияние шерри, срок выдержки и т.д., причем важно правильно подобрать цвета колечек - тип хереса, тип дуба. И тогда все сыграет! Извините за лирику, но навеяло. Настолько в целом богатая палитра у этого напитка, что даешь волю фантазии. Glenfarclas великая винокурня и там работают великие мастера своего дела если у них даже свежая выгонка практически не нуждается ни в какой доработке. Возможно и не корректно, но в итоге:
Оценка - 9,1 между отлично и хорошо и с плюсом/
P.S. Этот образец, после долгих разговоров и распития, был подарен мне Йеном МакВильямом (Ian A. McWilliam) маркетинговым директором Glenfarclas-а в феврале этого года на виски-ярмарке в бельгийском городке Spa. За что ему наше огромное русское спасибо."
quote:Originally posted by GEOSSS:
В этом и есть смысл открытия Менделеева
quote:Зачем чистить зерновой спирт? Вы еще вино почистите ...
quote:Это когда изначальный продукт щелочной,его "подправляют" кислотой!До показателя рН 7.0.А с какого перепугу он получается щелочным?Не понятно...
quote:Это обычный рекламный прием, "исправление" вкуса. Вряд ли там солод кто почувствует
А для чего?
Это же не виски и не пиво,а водка,наверное?
quote:СОЛОДОВЫЙ! концентрат <Малтакс 200F>,Это то за каким?
quote:СОЛОДОВЫЙ! концентрат <Малтакс 200F>,
Это то за каким?
quote:регулятор кислотности кислота яблочная.
Это когда изначальный продукт щелочной,его "подправляют" кислотой!До показателя рН 7.0.А с какого перепугу он получается щелочным?Не понятно...
Водка <Чистый кристалл> - вкус насыщенной жизни!
Водка <Чистый Кристалл> - настоящая душа компании с кристальной чистотой. Она разделит радость удачи и составит компанию в любой ситуации. Приготовленная на высококачественном спирте <Люкс> и чистейшей питьевой воде она обладает приятным ароматом и мягким округленным вкусом.Она чудесно снимает усталость, создает светлое и радостное настроение,сохраняет чистоту мыслей.
Крепость: 40%об.
Объемы: 0,5л/0,75л/
Состав: спирт этиловый ректификованный <Люкс>, питьевая специально подготовленная очищенная вода, СОЛОДОВЫЙ! концентрат <Малтакс 200F>, регулятор кислотности кислота яблочная.
В магазине при заводе появилась. рублей 400 или 500 за 0.7
http://expert.ru/expert/2011/15/vodka-iz-polugara/
------
"Не верю я в стойкость юных, не бреющих бороды." (с)
так же попробую <ПУТИНКА ОГРАНИЧЕННАЯ ПАРТИЯ (PUTINKA LIMITED EDITION)>
quote:"999,9"
quote:очистка молоком и яичными белками
quote:фильтрация серебром
quote:очистка специальным образом замороженной водой
quote:12 этапов очистки,
quote:
ни разу не видел, интересно было бы попробовать ...
quote:Originally posted by RAYNGER:
портвейн, насколько помню ...
quote:Originally posted by Incas:
То что придумали совецкие технологи это водка,со всякими "свистелками перделками",имитирующими "выдержанност".
quote:Originally posted by Incas:
Поляки делают "по=правилам" дистилят и в коньячную вроде бочку на много лет.
quote:Originally posted by RAYNGER:
поправочка, с самыми дешёвыми шотланскими блендами ...
И послевкусие какое-то странное, овощное, что ли... может, из сахарной свеклы?
quote:Originally posted by Incas:
Добавляют настои груши,яблок,коньяк,чето еще ...
портвейн, насколько помню ...
quote:Originally posted by GEOSSS:
Если из совецких, то "Старка" мне нравилась больше
ИМХО, старая "Старка" лучшее, что было в советские времена из водок-настоек ...
(но ведь это же не водка).
quote:Originally posted by GEOSSS:
у Вас ко мне куча вопросов, а ответы вам не нравятся.
Вы себе льстите.
На сим предлагаю остаться каждому при своём мнении.
Остальные уверен сами сделают выбор, каждый для себя сам.
quote:Originally posted by GEOSSS:
кто объявил себя "народом".
да? а кто? "животные"?
quote:Originally posted by GEOSSS:
это моя мечта...
quote:
Originally posted by GEOSSS:Водка - лучше дистиллятов
мечтайте дальше ...
quote:Originally posted by GEOSSS:
Это призаЮт даже те ...
с "н"
quote:Originally posted by GEOSSS:
Водка - лучше дистиллятов (без "н"). Это призаЮт даже те, для которых виски (например) - национальная гордость.
Факты в студию!!!
quote:Originally posted by GEOSSS:
ОБЯЗАНЫ знать - ЧТО такое водка.
кто этого не знает? и что это меняет?
Извиняюсь, но в профильной теме по виски, Вы своими познаниями о виски и потребляемыми брендами народ развеселили, поэтому быстро от туда ретировались ...
quote:Не пойму что Вы хотите доказать?
Что водка лучше дистиллянтов?
quote:Originally posted by GEOSSS:
Это всегда бывает, когда истина уже установлена.
Не пойму что Вы хотите доказать?
Что водка лучше дистиллянтов? или полезней?
Что???!!!
quote:Originally posted by GEOSSS:
реакция профессиональных манагеров с двадцатилетним опытом заместителя начальника отдела мелкооптовой реализации.
это Вы про себя?
quote:Originally posted by GEOSSS:
Но не знать простой истины, что водка-это не разведенный спирт, а вискарь принципиально с ХИМИЧЕСКОЙ точки зрения ничем не отличается от разведенного спирта - и при этом щеголять мудреными названиями , предназначенными только для маркетинговых разводок, -распространенная поведенческая реакция профессиональных манагеров с двадцатилетним опытом заместителя начальника отдела мелкооптовой реализации.
В любом случае-все эти разговоры представляют узкоспециальный и узковозрастной интерес.
А лично мне - это уже безразлично.
ну ясно, когда сказать нечего ...
quote:думайте сами, решайте сами ...я свой выбор уже давно сделал.
quote:Originally posted by GEOSSS:
Ничуть не менее обоснованное, чем вот это:
или это:
quote:Originally posted by GEOSSS:
Итак, самый распространенный рецепт водки:Вода (исправленная), спирт, кислота, глюкоза ,глицерин.
Кстати, воду исправляют не потому, чтобы скрыть чего-то там, а потому, что минерализированная вода дает еще добавочную щелочную реакцию, и тогда кислоты надо добавлять больше.
Именно поэтому - как не настаивай вискарь, он будет обычным плохочищенным самогоном с не очень здоровой для организма щелочной средой навроде разбавленного спирта.
Именно поэтому водка обошла по популярности и объемам продаж виски - даже в Англии.
а по тому что:
quote:
она обошла виски потому-что намного дешевле ...
есть маркетинговые иследования, как раз по этому поводу ...
quote:Originally posted by Incas:
Ректификат с водой и осаженой кислотностью и всеми высокотехнологичными делами,или перегонный дистилят как пропагандирует г.Родионов
думайте сами, решайте сами ...
я свой выбор уже давно сделал.
quote:умозаключение не на чём не основанное ...
quote:она обошла виски потому-что намного дешевле ...
quote:Originally posted by GEOSSS:
Если учесть, что зарплата в Англии выше, чем в Италии, значит не только и не столько в дешевизне водки дело.
умозаключение не на чём не основанное ...
тогда, т.к. в России выпивается больше всего водки, то и зарплата в России самая высокая ...
или т.к. в Москве проживает больше всего миллирдеров, то и зарплата в Москве самая высокая в мире ...
quote:а во франции и италии виски по объёму продаж на первом месте, и что дальше?
quote:Originally posted by GEOSSS:
я уже отвечал Вам в соседнм топике
сори, вспомнил ...
без коментариев
quote:Originally posted by GEOSSS:
Поменьше снобизма. Вы здесь не один.
ну извините ...
quote:Originally posted by GEOSSS:
в АНГЛИИ объем продаж водки превзошел объем продаж виски только в прошлом году.
а во франции и италии виски по объёму продаж на первом месте, и что дальше?
quote:ну, это не новость ...
quote:Originally posted by GEOSSS:
как не настаивай вискарь, он будет обычным плохочищенным самогоном ...
сами то из виски что пили?
quote:Originally posted by GEOSSS:
Среди крепких напитков в мире водка стоит на втором месте по объемам продаж.
На первом месте - ром.
ну, это не новость ...
quote:Originally posted by GEOSSS:
Именно поэтому - как не настаивай вискарь, он будет обычным плохочищенным самогоном с не очень здоровой для организма щелочной средой навроде разбавленного спирта.
Именно поэтому водка обошла по популярности и объемам продаж виски - даже в Англии.
не совсем так, она обошла виски потому-что намного дешевле ...
(в том числе и в производстве).
quote:Originally posted by RAYNGER:
"а мужики то и не знают ..." (с)
Теперь знают )
quote:Originally posted by GEOSSS:
у меня впечатление, что никто из присутствующих даже не подозревает, что разбавленный спирт, или самогон, или любой дистиллят, пусть даже с травяными отдушками и настояный в каких-то там бочках - ЭТО НЕ ВОДКА!
ага, а виски - это не самогон ...
------
"Не верю я в стойкость юных, не бреющих бороды." (с)
quote:Originally posted by Udavilov:
Производство водки сложнее чем смешивание воды и спирта.
"а мужики то и не знают ..." (с)
------
"Не верю я в стойкость юных, не бреющих бороды." (с)
quote:Originally posted by RAYNGER:
просвятите
quote:Originally posted by GEOSSS:
ЭТО НЕ ВОДКА!
просвятите
quote:Originally posted by GEOSSS:
что Менделеев главное, что изобрел - разведение спирта до 40о
ну, во-первых и не 40, а во-вторых к водке отношение не имеет ...
quote:Originally posted by Rexby:
по цене сопоставим с шотландским виски
поправочка, с самыми дешёвыми шотланскими блендами ...
quote:а назвать можно было "Хлебное вино".
quote:Originally posted by Incas:
В Прасковейском делают зерновой дистилят,выдерживают зачем-то в бочках и зачем-то называют это виски,назвали бы "Старая Водка" или "Старка",по рецептуре очень похоже.
quote:Originally posted by RAYNGER:
ИМХО, но лучше виски уже ничего придумать нельзя ...
quote:Originally posted by Rexby:
Очень хочу попробовать дистиллят из зернового сырья, но не виски.
ИМХО, но лучше виски уже ничего придумать нельзя ...
quote:Originally posted by Не-Он:
Не надо грязи...
Не хуже других в той же ценовой категории.
У меня так вообще, запасы её с 2005 года хранятся.
quote:Originally posted by RAYNGER:
Не водка, никто не пробовал?
Значит, нашли лазееечку, будем надяется, что как-нибудь появится хорошего качества и по приемлемой цене.
Очень хочу попробовать дистиллят из зернового сырья, но не виски.
quote:Originally posted by Incas:
Ржаной полугар 3000р
Солодовый 6000р
Это как называется?!
Думаю, если замутить самогон из ржаной муки, себестоимость его будет рублей 30-60 за литр (мука, вода, дрожжи, электричество). Плюс затраты времени на производство. Ну и стоимость аппарата, конечно.
quote:Originally posted by Incas:
Ржаной полугар 3000р
Солодовый 6000р
Это как называется?!
жесть, за такую цену пусть сами пьют ...
quote:Originally posted by Incas:
Ржаной полугар 3000р
Солодовый 6000р
Это как называется?!
РАЗВОДИЛОВО это называется.....
quote:Originally posted by mekhanik1981:
"ЗЕЛЁНАЯ марка Кедровая" Это отрава , запах у неё странный тяжёлый и похмел от неё . "Очаковская золотой корень" неплохая и "Байкал" тоже
Не надо грязи...
Не хуже других в той же ценовой категории.
У меня так вообще, запасы её с 2005 года хранятся.
quote:Originally posted by GEOSSS:
Я проверяю просто:
Если выпиваю вечером 0,7 безо всяких утренних последствий, то это - гуд.
Таким образом, мой рейтинг бюджетных (до 180р) водок:
1. Хортица платинум
2. Мягков серебрянная
3. Байкал
4. Русский лед.
5. Зеленая марка.
quote:Originally posted by Саныч:
спирт этиловый, ректификованный "Люкс" из пищевого сырья
Из "Люкса" сделано большинство водок, продающихся в наших магазинах, по цене от 100 с небольшим до 500 рублей за 0,5 литра.
А мне недавно посоветовали какую-то водку из спирта "Альфа" (самое качественное сырьё из всех возможных в России), я забыл какую, но точно не московская водка, что-то из Сибири. Больше из "Альфы" я в обычных магазинах не находил НИЧЕГО, даже самые пафосные по виду и цене водки всё равно из того же "Люкса", а в бутики я не хожу.
quote:Originally posted by :
[B][/B]
На бутылке написано так -
Водка "Путинка" ограниченная партия, класс Премиум.
Состав: спирт этиловый, ректификованный "Люкс" из пищевого сырья, питьевая специально подготовленная вода, сахар, настои овса и кедрового ореха.
quote:не фанат водки, но был очень удивлен высоким качеством продукции Белебеевского завода. Практически всей!!! А лучшее из их продукции это
"АК САЙ"(белый чай).
quote:Originally posted by Igoshp73:
Осетинская любая!
quote:Лучшая водка, которую вы когда-либо пили?
У блондинки спросили - почему вы так любите водку и спирт?
Они оба такие вкусные - ответила блондинка.
quote:Originally posted by Кое-кто:
Как ни странно, да
quote:Зелёная марка вполне достойная
quote:на утро как огурец
quote:Originally posted by Yep:
а к...
quote:Originally posted by Antti:
а к соляночке подай
quote:Originally posted by ag111:А как солянку есть ???
Правильный вопрос. Но заменяется и джином, и ромом, и любой крепкой дрянью, если что. Кроме виски, разумеется.
Впрочем, вынужден признать, что таки да, в последние разы, когда солянку готовил, в итоге при подаче на стол правило нарушал.
Но это не отменяет самого правила: водка - бяка. Это говорит о том, что бяка-не бяка, а к соляночке подай. Т.е. характеризует солянку в большей мере, нежели водку.
Ну и как я выкрутился?
quote:Originally posted by Rexby:
А я вообще смысла не вижу пробовать что-то кроме водок на спирте Альфа
quote:Originally posted by Rexby:
А я вообще смысла не вижу пробовать что-то кроме водок на спирте Альфа и советских сортов
quote:Кстати, нынешняя кристалловская "Московская" - вполне приличная.
quote:Originally posted by Antti:
Я даже на Ганзе нашёл фото "Пшеничной", разлитой в зелёные лимонадные бутылки. С жёлтой жестянкой без бороды. По-видимому, единого стандарта на тару не было, вот и укупоривали в то, что на заводе нашлось, особенно, если из обкома команда поступила, что в банке денег не хватает и надо срочно положение исправлять.
quote:Originally posted by Rexby:
"Пшеничная" была и с бескозыркой, и с закруткой (в Иркутске точно).
quote:Originally posted by dimus777:
с безкозыркой еще
quote:Originally posted by irvin:
Татарстанскую не пробовал, нету у нас её.ЗЫ. Не покупайте нашу Омскую "5 озер", "Кедровица". Хоть раньше и вполне хороша была - сейчас вконец испортилась! Купили на недельке - так долго плевались, редкостная дрянь!
Опа тебена как бутылку поменяли на "5 озёр " и гов..но стало ? чтош теперь покупать "Байкал" наверное ....
quote:А кристаловская Старка - хорошо.лет цать как уже нигде не видел .
quote:Originally posted by irvin:
Писал тут, что лучшая - Финляндия. Но вот на днях попробовал "Алмаз Орлов", новосибирская водка на альфа спирте. Пожалуй это самая лучшая водка из всех, что я пробовал. Пьется как вода, голова на утро не тяжелая. И стоит, смех сказать, 136 за 0,5. Рекомендую. Черная такая этикетка.
Вот, нашел сайт их http://www.vodkaalmaz.ru/5-1.swf
quote:Originally posted by недурак:
А кристаловская Старка - хорошо.
лет цать как уже нигде не видел ...
А по водке, 7 самураев и белуга
Популярностью что-то не пользуется, судя по тому, что дата выпуска 24.11.08 при смешной цене в 181 руб.
quote:Originally posted by balyyy09:
а я любдю "чёрную" водку т.е. blekvodka пр-ва Лондон она настоена на чёрной моркови... смак!!!
Blawod, или как там её. Не на моркови, кажется, а на чём-то африканском.
Не знаю, мне не понравилась. Водка должна быть чистой. Если с наполнителем, то это уже настойка, ерофеич.
quote:Originally posted by balyyy09:
любдю "чёрную" водку т.е. blekvodka пр-ва Лондон
извиняюсь конечно, но ИМХО, хрень полная ...
quote:Originally posted by Rexby:
Всё-таки сырье играет роль, 100% зерновой альфа-спирт рулит.
Опробовал Граф Ледофф Лайт (Graf Ledoff Light) от Татспиртпрома - отличная вещь.
quote:Originally posted by трещер:
вообще странно слушать мнение женщины про водку
quote:Originally posted by трещер:
в перестройку гнали самогон 3х литровыми банками
quote:Originally posted by трещер:
но сами её не пили - ещё не хватало(( брррр.
quote:Originally posted by shanty:
что бы расширить горизонты познания...
quote:Originally posted by shanty:
люди делают это не от нужды,а что бы расширить горизонты познания...
Вы уверенны за всех?
quote:нет нужды да и времени гнать самогон,
Поверьте, люди делают это не от нужды,а что бы расширить горизонты познания...
quote:Originally posted by shanty:
Он сказал что то новое?Если только Вам...
как уже говорил у меня нет нужды да и времени гнать самогон, я достаточно зарабатываю и неплохо разбираюсь в односолодовом виски, и в состоянии купить всё, что мне интересно ...
ЗЫ:Рейнжир!Можно интимный вопрос?!
А,Вы для чего Эркина разместили?
Он сказал что то новое?Если только Вам...
quote:Originally posted by shanty:
Человек рассказывающий про виски,гонит его из пива-отвал башки!
почему бы и нет, двойная перегонка ...
quote:Originally posted by shanty:
Чем Вы?
я всякую фигню не пишу ...
quote:Originally posted by shanty:
Понтовость некоторых сабжев,не предполагает их практичность!
Надеюсь аппаратик,хотя бы,лужёный!? Иначе-в музей абсурда! А потом его производительность смешна-стакан! Эркину привет!
quote:да и Эркин в этой области человек поавторитетней будет:
Чем Вы?
quote:Originally posted by shanty:
Напоминает стирку презервативов в лихое время!
опять бла-бла-бла ...
Вы пробовали?
quote:Originally posted by shanty:
А потом его производительность смешна-стакан!
Почему стакан?
quote:Originally posted by shanty:
Понтовость некоторых сабжев,не предполагает их практичность!
Надеюсь аппаратик,хотя бы,лужёный!? Иначе-в музей абсурда!
Бла-бла-бла ...
как работает аппарат, что он производит и сколько, имел удовольствие видеть и пробовать (и ещё пару человек с ГАНЗы) ...
в отличае от того о чём Вы только пока мечтаете, да и Эркин в этой области человек поавторитетней будет:
quote:Эркин перегонял свой виски сразу из очаковского пива
Напоминает стирку презервативов в лихое время!
quote:Originally posted by трещер:
в девятке градусов больше.
quote:я из девятки
А это разве пиво,а не пивной напиток?
ещё бы вот такой аппаратик:
Если мне,то не надо!
Понтовость некоторых сабжев,не предполагает их практичность!
Надеюсь аппаратик,хотя бы,лужёный!? Иначе-в музей абсурда! А потом его производительность смешна-стакан!
Эркину привет!
quote:Originally posted by shanty:
вот и хочу попробовать...Солод уже купил
Эркин перегонял свой виски (на аппарате выше) сразу из очаковского пива и выдерживал в бачонке (см. фото выше) ...
восьмимесячной выдержки был довольно не плох.
quote:Originally posted by shanty:
Солод уже купил
солод это хорошо ...
ещё бы вот такой аппаратик:
quote:а вот виски заняться времени нет, ИМХО процес более трудоёмкий
quote:Originally posted by shanty:
Сам то только пить,или на что другое способности имеются?
ну что Вы, я не пью, я дегустирую ...
самогон выгнать куда ещё ни шло ...
а вот виски заняться времени нет, ИМХО процес более трудоёмкий, поэтому приходится покупать.
quote:Originally posted by RAYNGER:
да тут я смотрю знатоки и ценители ...![]()
![]()
Сам то только пить,или на что другое способности имеются?
quote:Originally posted by shanty:
Я где то об этом писал?
поэтому и спрашиваю ...
quote:Originally posted by RAYNGER:
виски из ректификационного спирта???ню-ню, удачи ...
Я где то об этом писал?
quote:Originally posted by Log_out:
кристальной чистоты
quote:AYNGER
posted 2-1-2011 14:13
quote:
Originally posted by shanty:
Собираюсь изготовить виски..
quote:
Originally posted by shanty:
Пробовал сам делать спирт,изготовил ректификационную колонну
виски из ректификационного спирта???
Просветите народ в Новый год, что виски - дистилят, а так же, сделайте короткий экскурс в односолодовые и многосолодовые виски, и значение зерна кукурузы в виски..., дубовые опилки можно опустить совсем...Стаканчик за Ваше здоровье, коллега!
ню-ню, удачи ...
quote:Originally posted by трещер:
виски это практически пиво.
"а мужики то и не знают ..."
а коньяк практически вино ...
ну и т.д.
quote:Originally posted by Log_out:
Насчёт виски - дубовые опилки в помощь.
да тут я смотрю знатоки и ценители ...
quote:Originally posted by shanty:
Собираюсь изготовить виски..
quote:Originally posted by shanty:
Пробовал сам делать спирт,изготовил ректификационную колонну
виски из ректификационного спирта???
ню-ню, удачи ...
не знаю, можно ли её считать водкой, но хороша.
Естественно,вместо лимона,размещается химически созданный заменитель-лимонная кислота!
Дорога к язве!
quote:Originally posted by shanty:
Пробовал криссталловский "Эталон" на кедровых орехах.Очень неожиданное качество-полное говно!
А вот "Царь кедр" из Татарстана - очень приличный.
quote:Originally posted by Log_out:
Не понял вопроса. Дефлегматор же полый, там происходит конденсация спиртовых паров и флегма стекает по стенкам вниз. А в самой колонне в качестве насадки использую мочалки для мытья посуды из нержавейки. Как ощущения от абсента? Сам не разу не пробовал. Его же вроде запретили в европе в начале прошлого века.
Вот мочалки-и есть заполнение дефлегматора!
Абсент!
Про него не расскажешь,это как про акт с акуенной бабой!
Как рассказать?!
Надо пробовать...
quote:Originally posted by shanty:
А дефлегматор,чем заполняли?
quote:Originally posted by Rexby:
Тут всё дело в спирте - водка из Татарстана тоже очень приличная, тоже на Альфе.
Еще вчера видел "Московскую" и "Столичную" от завода "Кристалл", 238 руб., но что-то сомневаюсь насчет качества кристалловской продукции.
Если кто пробовал их, отпишитесь.
quote:Originally posted by A-Petrovich:И сказать то нечего. Ее можно просто так пить. Без закусывания и запивания, что меня сильно удивило.
Я сам такую делаю!
А ее себестоимость,не поверите,33 рубля литр.
quote:Originally posted by H@SKY:
Из того, что в последнее время употреблял вполне себе ничего:
1 Мягков лимонная(хоть и не очень жалую добавки всякие)
2 Парламент(синий)
3 Хортица
1. Дрянь ужасная.
2. Первые полгода выпуска (благо завод по производству находился неподалеку) было здорово. Потом скурвились.
3. Ключница эту Хортицу делает...
Сами понимаете, оценки субъективные
quote:Originally posted by Especial:
+ много, хоть это и не патриотично.
даже шведский Абсолют не катит.
И сказать то нечего. Ее можно просто так пить. Без закусывания и запивания, что меня сильно удивило.
quote:Originally posted by рефортан:
а мне финляндия нравится особенно с грейпфрутом. хороша чертовка.
quote:Originally posted by irvin:
Писал тут, что лучшая - Финляндия.
quote:
Миф!
Серебро насыщает воду ионами, не участвуя в удалении из водки метилового спитра, ацетонов, фурфурола, сивушных масел и прочей дребедени, с которой болит голова. Смесь воды и спирта делает водкой-только угольная очистка!
На ЛВЗ стали использовать уголь кокосовых орехов, из-за его дешевизны, а наш БАУ-А,гораздо ебей!
Всё ИМХО, химики поправят....
quote:Лучшая водка, это первый слив после смены серебрянных фильтров на ЛВЗ
quote:Не покупайте нашу Омскую "5 озер", "Кедровица". Хоть раньше и вполне хороша была
quote:Originally posted by irvin:
ЗЫ. Не покупайте нашу Омскую "5 озер", "Кедровица". Хоть раньше и вполне хороша была - сейчас вконец испортилась! Купили на недельке - так долго плевались, редкостная дрянь!
ЗЫ. Не покупайте нашу Омскую "5 озер", "Кедровица". Хоть раньше и вполне хороша была - сейчас вконец испортилась! Купили на недельке - так долго плевались, редкостная дрянь!
quote:Originally posted by irvin:
водка на альфа спирте. Пожалуй это самая лучшая водка из всех, что я пробовал. Пьется как вода, голова на утро не тяжелая.
А так предпочитаю нашей водке ОДНОСОЛОДОВЫЕ ВИСКИ Шотландия... абстененции не бывает...
quote:Originally posted by рефортан:
а мне финляндия нравится особенно с грейпфрутом. хороша чертовка.
Её можно так просто, без закуски и запивки. Как шербет на сладкое))
А в 90-е у нас "Русская" считалась так себе водкой по сравнению с другими, но по сравнению с большинством нынешних - очень даже ничего.
quote:Originally posted by Rexby:
"Русская" советского стандарта - см. мой предыдущий пост.
Куйбышевская обл(ныне Самарская)Сызранский ЛВЗ водка"Русская"образца 1988-93 гг-редкий, ацкий йад!
quote:Originally posted by pirotek:
А что не отрава?
quote:Originally posted by pirotek:
А что не отрава?
Да вам то какая разница, коли зеленая марка по душе )))
Шучу, шучу. Не обижайтесь )) Зелёную Марку я тоже выпью, если например в какой нибудь экспедиции буду болтаться или других каких нецивилизованных условиях. И будет она сорта "да ладно, типа, сойдет".
Но дома, для себя или в хорошей компании предпочту: Nemiroff или Алтай.
quote:Originally posted by GULO:
И ФСЁ? Я то думал травки всякие добавляете, затем перегоняете, чистите по особому. А такой рецепт я знаю. Проблема только хороший спирт достать.
Могу рассказывать три дня про то,как смешивать спирт и воду. Удалять сивушку, чистить через колонну с БАУ-А.
На чём настаивать, какие брать травки, как,сколько... это целая лекция. Под пробу образцов. В этом, не лёгком деле, есть нюансы, причём важные принебрегать которыми-терять качество...
А читать, господа,про то,что вы пьёте и хвалите-мне улыбчиво!
Если, кого,в самом деле, это может заинтересовать почитайте на ночь:
http://homedistiller.ru/
http://www.absintheclub.ru/
quote:Originally posted by A-Petrovich:
- Зеленая марка - отрава
Да ладно! Нормальная водка...
quote:Originally posted by RAYNGER:Высокая стоимость водки не гарантирует её высокое качество, а только затраты на рекламу, продвижение бренда, бутылку и этикетку ...
Так что дорогая водка, это развод на бабло.
Может быть, может быть...
Так, ладно, в тему топика, значит.
- Зеленая марка - отрава
- Маруся - аццкий сушняк
- Журавли... черт, бедные журавли на коем помёте эту водку настаивали
- Белое золото... да будут прокляты те, кто используют это название сейчас и лупит в гипермаркетах за нее по 370 р.
Про хорошую то водку писать? Вернее про ту, которая по душе? )))
quote:И ФСЁ? Я то думал травки всякие добавляете, затем перегоняете, чистите по особому. А такой рецепт я знаю. Проблема только хороший спирт достать.60% Н2О и 40% С2Н5ОН
------
Однако
quote:Originally posted by shanty:
Друзья-товарищи рассказывают, что лучше моей водки ничего не пробовали!Да,я и сам это знаю!
quote:Уже лет пять готовлю водку сам!
------
Однако
quote:Originally posted by Обломов:
Худшее - "Столичная" , из какого-то Store . Блин , аж вырвало после первой
Я уже было и разочаровался в государственных брендах, но недавно купленная "Русская" http://www.spimport.ru/brands/products.php?id=16 реально порадовала!
Качество - супер, и всего 125 руб. (в Иркутске, разлив ярославский).
Похоже, что это именно та самая "Русская" из СССР, а не просто стилизация этикетки.
Тогда еще не пил по малолетству, но вот из 90-х вкус "Русской" помню (стандарты до 2000 г. были еще советские) - нынешняя точно не хуже.
Больше никакую водку и брать сейчас не хочется.
Ждём настоящую "Столичную" и "Московскую"!
quote:Originally posted by Квик:
Всегда было пять бутылок с литра.
хорошо - 5.
quote:Originally posted by RAYNGER:
Из литра спирта получается 4 (0,5л) бутылки водки.
quote:Originally posted by mihasic:
Никогда в жизни лучше водки не пил, а уж многое перепробовал, серым гусём не удивишь.
Оказалось - самоделка, то есть натурально, ме шер, самогон-с.
Самогон и водка, два совершенно разных продукта.
Самогон - перегонка, водка - ректификация.
Водку приготавливают из ректификационного спирта.
При современной технологии очистки спирта, ни одна лаборатория не установит, из какого сырья получили спирт, толи это зерно, толи опилки или нефть!!!
Сейчас в России примерно 98 заводов производят спирт из пищевого сырья. Этот спирт поступает на примерно 500 ликёро-водочных заводов, которые производят из него водку и другие крепкие напитки.
Литр спирта Люкс стоит примерно 48 руб.
Из литра спирта получается 5 (0,5л) бутылок водки.
То есть цена самой водки 9-10 р.
На ЛВЗ добавляют всякие смягчители, отдушки, сахар, и т.д., для того, чтоб сделать водку якобы лучшего качества, а на самом деле отбить вкус спирта.
Высокая стоимость водки не гарантирует её высокое качество, а только затраты на рекламу, продвижение бренда, бутылку и этикетку ...
Так что дорогая водка, это развод на бабло.
quote:Пил как-то у товарища водку с простым названием "Россия". Ни до , ни после такого не пробовал. В продаже такой нет, производят ее малыми партиями, где-то в Подмосковье.
Вот удивил, так удивил... Эту водовку в Кашире выпускали (а может и выпускают?). Завод Осталко или Русьалко, названия не помню, закрыли их с год назад за всевозможные нарушения. Я не пил, но это любимая водка маргинальных личностей была))) И самая дешевая- до последнего повышения 100р/литр стоила.
quote:Originally posted by stariy bashmak:
сказать было всего 30
поэтому и пилась легко
ну а на счет водки:
Из того что я пил в молодости:
Абсолют, который с черной смородиной.
На долю водочных брендов в этом листе пришлось 42 места. Для сравнения: пятнадцать лет назад таковых было всего четыре. Таким образом, можно констатировать, что среди крепких алкогольных напитков водка становится второй глобальной категорией после виски.
Представляем вашему вниманию Топ-20 самых популярных водок в мире:
1. Smirnoff (Diageo) - 25,70 млн. кейсов;
2. Зеленая марка (Группа компаний <Русский Алкоголь> ) - 11,97 млн. кейсов;
3. Absolut (Pernod Ricard) - 10,73 млн. кейсов;
4. Хортиця (Хортица) - 9,60 млн. кейсов;
5. Nemiroff (Украинская водочная компания Nemiroff) - 8,55 млн. кейсов;
6. Хлебный Дар (Группа компаний <Баядера> ) - 6,63 млн. кейсов;
7. Пять озер (Алкогольная Сибирская Группа) - 6,54 млн. кейсов;
8. Ansolwent (CEDC) - 4,18 млн. кейсов;
9. Grey Goose (Bacardi) - 3,60 млн. кейсов;
10. Skyy (Gruppo Campari) - 3,15 млн. кейсов;
11. Parliament (CEDC) - 3,08 млн. кейсов;
12. Finlandia (Brown-Forman) - 3,05 млн. кейсов;
13. Starogardzka (Belvedere) - 3,01 млн. кейсов;
14. Sobieski (Belvedere) - 2,75 млн. кейсов;
15. Журавли (Группа компаний <Русский Алкоголь> ) - 2,55 млн. кейсов;
16. Wyborowa (Pernod Ricard) - 2,32 млн. кейсов;
17. Беленькая (Группа <Синергия> ) - 2,25 млн. кейсов;
18. Ямская (Группа компаний <Русский Алкоголь> ) - 2,16 млн. кейсов;
19. Русский стандарт (РУСТ) - 2,10 млн. кейсов;
20. Svedska (Constellation Brands) - 2,10 млн. кейсов.
Таким образом, в <Клубе миллионеров> числится десять российских брендов.
quote:Originally posted by temryuk_hunter:
имхо "Маруся" и "Журавли" производства и розлива завода г. Тулы, а розлива в Москве отстой...
quote:А недавно выпил пшеничной из подвала, годика выпуска что-то восемьдесят затёртого. Вот это песня была... Ни с какой не сравнить, а мы тогда не ценили!
quote:Все водки недешевые, но, так как пью редко, могу себе позволить. Лучше иной раз не пить, чем пить какое-нибудь дерьмо.
с ув.
Георгий
quote:А кстати, кто какую закуску предпочитает, может и рецепты имеются?
Еврейская по 120 была хороша
Вообще сделал выводы -- пить надо местные, локальные марки
Или хорошие иностранческие (гусь, финляндия)
quote:Originally posted by urb:
Но цена вроде как поболе 200 руб
Не понимаю как можно покупать Белугу и Кауфман, если есть Finlandia. Во-первых, качество (весь русский водочный премиум -- суть продукт брендинга, качество в категории не подтверждено ничем кроме этикетки), во-вторых -- цена (Белуга -- от 600, Finlandia -- от 450)
До этого потреблял Марусю (вроде скурвилась в последнее время) и Еврейскую (от производителей водки Урожай)
quote:Originally posted by uor:
А кстати, кто какую закуску предпочитает, может и рецепты имеются?
Просто вспоминаю незабвенного профессора Преображенского и про его горячие закуски....
Похлебкина В.В. почитайте. "История водки"
Тут например, http://www.pohmel.com/node/351
У него неплохо про закуски расписано. Точно не ошибетесь.
А если точнее, то "Приложение 5. Гастрономическое значение и правильное употребление водки".
http://pohmel.com/?q=node/390
quote:[B][/B]
quote:Originally posted by mihasic:
дрожжи - ни в коем случае не быстрорастворимые и не винные, а то, что у нас называется "traditionnel"
Пример-все водки местного нашего производства(г.Нижний Тагил),многие водки производства Сарапул,"На бруньках","Ямская","Медофф","Беленькая",.....ВСЁ ЭТО ТЕПЕРЬ ДАВНО БОДЯГА ИДЁТ
Посему после распробывания какой хорошей водки тут же приходится бежать и покупать сразу про запас из того же магазина из той же партии, ПОКА НЕ ПОЗДНО
quote:Originally posted by Yep:
сарапульская лучше
quote:Originally posted by platon18:
"Калашников" 5 звезд люкс г.Глазов, Удмуртия
quote:Originally posted by Rexby:
Российского производства?
quote:Originally posted by Rexby:
И почему "Столичная" - "зеленая", она должна быть красной (зарегистрированный товарный знак), зеленая - это "Московская!"
quote:Originally posted by Rexby:
Когда-то обе водки были просто великолепны, но пришёл новый ГОСТ
quote:Originally posted by kinjal:
зеленая "Столичная", иногда покупаемая в 2009 году в итальянских супермаркетах, была чудо как хороша.
quote:Originally posted by ФЭД:
Самая отвратная выпивка, которую пробовал это "Чача" - грузинская водка, отдаёт коньяком и белая - бррр.
А вообще чача, хоть ее и называют виноградной водкой - не водка в классическом понимании.
И неипет.
Топ-20 самых популярных водок в мире
В минувшем году в ежегодный список <Клуба миллионеров>, который составляют известный британский журнал Drinks International и компания Euromonitor International,попало 152 международных, региональных и локальных алкогольных бренда.
[коротко]
Из Топ-20 водок - 10 российских брендов.
По поводу Байкала - возможно (опасаюсь) уже начали подделывать, либо сами хуже гнать (раскручиваются, куда тут деваться), но то, что я успел прихватить из первых партий - вполне себе прилично. А, как тут очень верно подмечено - по соотношению цены \ качества - вообще очень даже.
Из недорогих кстати Журавушка тоже неплохой была (или Журавли, не помню...)
Пробовал ее давно, как только появилась, на каком-то сабантуе - и шла хорошо, и плохо потом не было...
Как сейчас - не знаю, с год уж прошло времени.
quote:Вообще люблю водку из морозилки, чтобы аромат эфирных спиртов придавить. Как-то мы с друзьями забыли бутылку вытащить, и достав обнаружили, что водка стала вязкой, как кисель.
quote:Как только появляется новая водка, то она не плохая по качеству, как правило. Но со временем, либо приедается, либо начинают её "бодяжить".
Вот сейчас например еще со свадьбы осталось штук 6 бутылок Путинки первого розлива, и все, кто пробует - офигивают. Тогда ведь это была не просто водка, а часть пиар-компании. Соответственно качество в первых партиях было на редкость приличным. а мы прямо с завода брали. Короче разница налицо с сегодняшней.
Вот сейчас - закупил десяток бутылок водки "Байкал". По совету отца и тестя. За 200р. получше - еще поискать... Уверен, в обозримом будущем качество ухудшится.
А по теме, лучшее что мне довелось пробовать - Абсолют смородиновый, охлажденный в морозильнике и Юрий Долгорукий - женский вариант Который 39% (их там 3 вариации).
Вообще люблю водку из морозилки, чтобы аромат эфирных спиртов придавить. Как-то мы с друзьями забыли бутылку вытащить, и достав обнаружили, что водка стала вязкой, как кисель. Но пить ее было - одно удовольствие при этом Очень необычно и прикольно вышло.
Взял тут на пробу "Белугу" - но так до сих пор не попробовал, все руки не доходят и поводу не предоставляется... Жду праздников.
quote:не-это бизнес!
Вот я и говорю, что рассуждать о безусловном качестве водки от каких-то брендов в наших реалиях не имеет особого смысла.
Ситуация меняется, как погода.
quote:Originally posted by Yep:
это же полная чушь.
quote:Originally posted by peanv:
Кстати - сам завод практически сгубил левак. Что они только не делали - пытались даже дизайн этикетки менять еженедельно - и бестолку. Завтра, допустим, должна пойти на линию новая этикетка, а на рынке уже с утра бутылки ней продают!
Лучшая водка которую пил - это был самогон, от довольно известного в своем городе сомогонщика из VIP партии "Для Друзей и Коллег"
quote:Лучшая водка, которую вы когда-либо пили?
Однажды утром мне было тааааааааааааааак хреново, что просто пипец.
И вот тогда друг протянул мне рюмку водки. Это была самая лучшая водка, которую я пил.
Давно это было, в прошлом веке ещё...
quote:а во-вторых, Вы не любите водку, так как её любим мы
Так раз я ее пью мало, то и отношусь к тому, что пью, очень критически. Только КАЧЕСТВО!!!
quote:Я тоже не люблю картофельно паточную водку
Если бы картофельно-паточную.... Древесно-опилочно-гидролизную, в-основном. А то и этилено-гидратационную, или гидрированно-ацетальдегидную. Бррррр...
Не будем вдаваться в детали такого изготовления спирта, и так понятно, что не слишком полезно. И описываемая на этикетках вода в составе водки - дело второе. Первое - сам спирт.
Определить качество - это как у Бонда. Теплую водку маленькими глотками. Как привкус деревянного карандаша - все понятно.
"Утешу" напоследок - всё, что вы видите в ближайшем продмаге - фейк.
"
quote:Originally posted by ag111:
Я тоже не люблю картофельно паточную водку, ну и что ???
quote:Originally posted by Ursvamp:
Я - чел дотошный, мертвого достану, а пью редко и мало
quote:берем с собой чистый питьевой спирт
Любопытно узнать, где можно добыть оный и что за этим реально кроется. Где добыть чистый зерновой простого брожения спирт, полученный дистилляцией и двойной (тройной) ректификацией с очисткой на адсорбере?
"Экстра" не годится.
Его не только тащить легче! если путевый спирт грамотно разбавить родниковой(колодезной, или иной чистой и холодной, или из горной речки или ручья) водой, то результат Вас порадует, нас то он ОГО как радовал, даж "зажиточный люд с понтами" после первой рюмки отодвигал "Кристаловсую клюквенную" и пил простой напиток, и нахваливал(спирт был люксовый, и проверенный в лаборатории).
А вообще самогонки хочется, под вареную картоху, селедку и помидор.
quote:Originally posted by pirotek:
"Зелёная марка", "Белуга", "немироф", "кауфман"
Нууу, энту "марку" только на компрессы разве...
Я - чел дотошный, мертвого достану, а пью редко и мало - оттого вопрос водки исследовал предметно.
Спирт - главное в водке. Чтоб не синтетика, и не гидраха. Ржаной или пшеничный. Выход при натуральном процессе мизерный, оттого водка хорошая - продукт дорогой! И чтоб не на доверии. В РФ доверять некому.
В спирте "Экстра" допускается некоторый процент гидролизного древесного спирта, и отсюда вывод: Рашен мейд брать опасно.
Лично мой приоритет на сегодня - Danzka vodka. На их сайте улыбнуло описание процесса изготовления.
Финны тоже стали алкоголь качественный делать - и водку, и ликеры.. Не забуду мятный 50. ликерчик...
Конечно, при питии водки главное - момент: компания, закуска, настроение. Помню, как после "Немирова" с перцем был выпит "Перчик" почти черного цвета - и оказался гораздо вкуснее именитого дорогого "конкурента", благо состояние дегустаторов позволяло делать выводы.
Она вместе с "Гусём" по праву считается одной из лучших в мире
Будет возможность, попробуйте, не разочаруетесь.....
В настоящее время выбор: Богородская. Мягкая, без утренних последствий.
А вообще хороша водка в оригинальной бутылке, производство которой недавно начали.
Иркутский Кедр не ел. Самарский Родник - подтверждаю - супер! В свое время ящиками ее оттуда возил.
quote:Originally posted by K_D_V:
Столичная Шуйского ликероводочного завода, пил один раз в 2001 году, с тех пор помню лучше еще не пробовал, учитывая то, что из спиртного кроме водки практически ничего не употребляю.
Шуйские все классные!!! Поэтому их в Мосву и не пускают...
quote:ЗАМЕЧАТЕЛЬНО УДЛИНЯЕТ РУКИ!
quote:1. BAIK от иркутского завода "Кедр"
))-)
"Старая Казань" вроде
Ну и Финляндия с брусникой, по мне - лучшее из того что я пил в плане водки, правда в России ее не покупал никогда (само собой не утверждаю, что лучшая вообще)
quote:Originally posted by Gold:
"Столичная" и "Московская особая" от иркутского завода "Кедр" просто супер
Приобрели мы ее в магазине, сели пить, втроем (ну третий, так сказать для видимости пил, так что почти вдвоем). Пили под плов и другие вкусности. Выпили очень много. Количество напитка, оставшееся к утру в бутылке превзошло наши самые смелые ожидания (осталось ничтожно мало, по сравнению с выпитым).
Были ОЧЕНЬ удивлены состоянием организмов на утро - похмелья не было ни у кого, хотя к вечеру мы были уже изрядно во хмелю.
Больше я такой водки в магазинах не видел. Сейчас какую то Тигоду лепит завод, гугл поможет, но это все не то, я думаю, хотя я не пробовал, так как в лабазах пока этих водок от Тигоды не видел.
quote:Originally posted by ag111:
У меня еще Серый гусь лежит и еврейскую из мацы видел, постеснялся купитьпочему-то.
Еврейскую пил. Гуся - не, даж не видел.
quote:Originally posted by ag111:Директорство и эстетство не всегда связаны. Стерлинг английский пробовали ??? Про социалистическую пшеничную не спрашиваю, почти уверен, что нет.
Боже упаси... какой из меня эстэт.... Пшеничную социалистическую по причинам известным пробовать не мог, годами не вышел, но вот все остальное практически, что продавалось в магазинах с 2000 по 2006 год наверное перепробовал. Начиная от какой-то паленой чеченской водяры по 30 рублей за бутылку, кончая достаточно дорогой белугой, но не той что щас по 500 рур, а которая была в начале, с паспортами, из зерна определенных областей, ограниченного выпуска. Ну, само сабой из дюьтков-фуютиков.... Так вот, я разницы не понимаю напрочь и не отличу абсолют от Зеленой марки. Посему, кагбэ отношусь спокойно к марке и наименованию водяры, наипаче што после третьей рюмки разница пропадает и вовсе.
Но это так, мнение такого себе колхозника, которому лишь бы че в требух залить и не отравиться.
Может быть, если довелось попробовать Стерлинг - поменял бы свою точку зрения. Но пока - увы...
quote:Originally posted by ag111:Это видимо потому, что хорошей водки не попадалось.
Конечно.... Проработав 6 лет директором прод. супермаркета, оно конечно трудно попробовать хорошего.... Угу.
quote:Originally posted by miramar17:
[QUOTE][B]Я например хрен отличу, если в 3-4 рюмках будет налиты разные водки, примерно одной ценовой категории(ну пусть от 150 до 600 рур за пузырь).
Поэтому не выябываюсь, пью что наливают. В магазине покупаю у что ближе стоИт, лишь бы не дешевле 130-150 рур за пузырь.+1000
С женой смеялись... чуть не обоссался!тебе надо фельетоны писать!
quote:Originally posted by bendero:
А я не пью водку.
+1000
С женой смеялись... чуть не обоссался!тебе надо фельетоны писать!
quote:Originally posted by Rexby:
3. Кристалловская "Гжелка" (2001-02 гг).
Ничего больше на ум не приходит. Ну разве что местные водки регионов разных, где их доводилось пробовать.
А вот федеральная марка водки такого качества была одна. Ну еще Русский Стандарт какое-то время, примерно тогда же.
А сейчас, например, понтовая Белуга никаких восторгов у меня не вызвала.
У меня - из водок:
1. BAIK от иркутского завода "Кедр" (2001-02 гг.)
2. "Байкальская" от того же производителя (примерно 1996-2001 гг).
Вообще все кедровские водки в то время были весьма и весьма хороши.
3. Кристалловская "Гжелка" (2001-02 гг).
Лучшая настойка - Nemiroff медовая с перцем, 2003 г.
Вообще обратил внимание, что качество сильно зависит от ГОСТа.
Новый ГОСТ на водку был введен в 1999 г., на настойки - в 2003 (до этого действовали ГОСТы соответственно 1980 и 1971 г.), после этого качество заметно ухудшилось.
Еще любопытно узнать, кто еще застал - каково было качество водки до 1980 г., улучшилось тогда оно, ухудшилось, или не изменилось с принятием ГОСТ 12712-80?