|
wz100
|
Добрый день! Может есть у кого опыт работы с полотнами от доски для шинковки капусты, думаю многие понимают о чем речь идёт, раньше капусту на них крошили, заготавливали на зиму! От родителей досталась такая, я в хозяйстве точно её не буду применять, поэтому разобрал, получил три полосы стали с кромкой на одну сторону, на гриндере искриться хорошо, играет,но особо не гнётся, в толщине 3мм, длина около 30см, ширина 27мм. Буду признателен, если подскажете, что за сталь на полотнах, и есть ли смысл с ней возиться?
|
|
|
taysonles
|
16-9-2019 07:53
taysonles
Я не специалист но думаю ничего хорошего с этой затеи не получится, если только потренироваться. А так скорее всего нужно термообработку делать другую.
|
|
|
wz100
|
Тренировка, это хорошо! Но стереть сталь в пыль, с кучей лент и затраты времени, слишком дорогое удовольствие
|
|
|
ly01ik
|
Если не ржавеет, какая-нить 40х13 скорей всего, а ТО там нормальное должно быть. На кухню пойдет.
|
|
|
wz100
|
Спасибо! Пошёл конструктив и конкретика.. .
|
|
|
vityuxa
|
от доски для шинковки капусты
Блин, я обыскался такую, именно старую доску, всё чаще новодел попадаются, а вот какая была.. . а её на полотна.. .
|
|
|
yuko
|
Originally posted by vityuxa:
Блин, я обыскался такую
Целиком и полностью... Такая доска намного ценней, чем полоса 40х13 с проверенной ТО именно под нож.
|
|
|
vityuxa
|
Такая доска намного ценней
Юр, здравствуй. Ты прикинь, мне кореш давал капуску "построгать", старая советская из ДУБА!!! Он (кореш) "безрукий", я её (доску) подлечил, штифты новые поставил, шкуранул, ножи заточил.. . блин, Юр, это просто сказка" соломка калиброваная идет! Даже усилий не надо.. . Друган сэпнул в Кимры.. . с доской.. . больше такую не видел...
|
|
|
Max_CM
|
wz100:
Добрый день! Может есть у кого опыт работы с полотнами от доски для шинковки капусты, думаю многие понимают о чем речь идёт, раньше капусту на них крошили, заготавливали на зиму! От родителей досталась такая, я в хозяйстве точно её не буду применять, поэтому разобрал, получил три полосы стали с кромкой на одну сторону, на гриндере искриться хорошо, играет,но особо не гнётся, в толщине 3мм, длина около 30см, ширина 27мм. Буду признателен, если подскажете, что за сталь на полотнах, и есть ли смысл с ней возиться?
То что вы разобрали обратно собрать можно?
Или эта ЦЕННАЯ вещь безвозвратно утрачена?
|
|
|
Nesalvador
|
17-9-2019 07:10
Nesalvador
А есть ли у кого фото такой доски? Всякие гуглы выдают фото современной китайской промышленности с ручкой, вдруг это сосвем не то.
|
|
|
Nesalvador
|
17-9-2019 08:56
Nesalvador
Спасибо. А лезвия полагаю на разных уровнях? (чтобы работали одновременно, а не как на бритве - "ещё чище срез"  )
|
|
|
avgust795
|
17-9-2019 09:01
avgust795
Я тоже как то старую доску разобрал,думал на ножи железки пойдут.Сталь вроде упругая,но посильней надавил и она погнулась.
Знал бы,лучше кому нибудь отдал.
|
|
|
vityuxa
|
я полагаю что-то типа этого
Да, жень типа того, но небольшая разница, самые ранние "настоящие" Советские, а может и "Сталинские" делали без шурупов, мальца подлинней, чем на фото, коробок шёл по пазам сбоку, и выпуск ножей регулировался, и как я говорил, она была дубовая! А принцип конечно тот же. Вот такую бы найтить.. . В принципе мона сделать канеш.. . но не хватает как всегда времени!  Слав, ты ужо звиняй, что нафлудили тута.. . но уж больно по капуске квашеной соскучалъ... 
|
|
|
wz100
|
Доска разобрана безвозвратно, сталь так себе... ,ради забавы можно сделать типа скандинва что то, с короткими спусками и коротким клинком.Всем огромное спасибо за участие  )
|
|
|
Шалим
|
Доска разобрана безвозвратно
Тоже такую нада ((((
|
|
|
PLOTb
|
Есть в природе машинки для измельчения капусты - работает по принципу мясорубки. На ней получается и быстрее и вкуснее и безопасней. Жаль только найти сложно. media2.24aul.ru
|
|
|
Савельев Александр
|
19-9-2019 20:36
Савельев Александр
Во блин,где то у мамы такая была,я её (доску)ещё с малька помню.И сам потом помогал капусту тереть.Надо съездить поискать.
Но чтоб разобрать и ножики сделать,даже мысли не было.Мало железа что ли другого.
|
|
|
п.максим
|
есть у меня такая, не сказал бы что удобней доски
|
|
|
vityuxa
|
Есть в природе машинки для измельчения капусты - работает по принципу мясорубки. На ней получается и быстрее и вкуснее и безопасней.
Да, ладно.. . вы видать капусту, сами не готовили.. . туфтень это всё...
|
|
|
PLOTb
|
Каждый год готовим. Вот и сейчас опять жеж
|
|
|
