Ножевая барахолка
Продам японские ножи
Актуальное наличие в первом(заглавном) посте, по дате и номеру можно посмотреть все фото на соответствующей странице темы.
Новая тема с бюджетными ножами
https://rusknife.com/topic/404...B6%D0%B5%D1%82/
Тема рассчитана на тех кто разбирается в ножах, может по фото определить состояние и качество ножа и принять решение о покупке без многочисленных вопросов к продавцу. Звонки и письма с детскими вопросами "какая марка стали у столетнего ножа?" "ржавеет быстро?" "коцку на лезвии надо ремонтировать? итд. заношу в черный список.
В теме традиционные японские кухонники старой ковки (углеродистая сталь) и ножи из легированной стали (углеродистая сталь с добавками металлов повышающих устойчивость к коррозии). Состояние разное, новые с хранения, б/у под восстановление. Все ножи из Японии, имеют высокий стандарт и качество наверное самой развитой в этой отрасли страны. Большинство ножей старого производства и часто невозможно отследить частную кузню или мастера или же это (из-за большого ассортимента) занимает много времени. Фотографии являются описанием состояния ножей, поэтому тема без лишних слов.
Отправляю Почтой России, доставка оплачивается покупателем.
Здесь моя тема с опасными бритвами forummessage/94/211
Здесь моя тема японскими камнями forummessage/94/211
Номер для срочной связи 8953415ноль894(отвечаю после 14ч по московскому времени) подключен вацап, оплата на карты Сбербанка или Тинькофф, привязаны к этому номеру. Не оплачивайте на карты привязанные к другим номерам!!!
#362 Старый японский тяпка-топорик, углеродистая сталь, сковка двух пластин, ручка дерево, размер клинка 269/98/2мм, цена 8000р
#369 Пара старых ножей, легированная сталь, ручки дерево, размер клинков 163-197/45-48/1.8-1.9мм цена 800р в наличии только с зубцами на обухе.
#425 Новая ната с хранения, двухслойная сталь, ручка дуб покрыта лаком, размер клинка 150/47/5.3мм, цена 5500р. Нужна легкая чистка и заточка
#542 Нижняя продана! Наты 165/51/6.5мм, шата нет, кольца не крутятся, ручки дуб, потемнения не глубокие, цена сверху вниз 5000р, 4500р.
#544 Пара старых ножей, легированная сталь, ручки дерево, размер клинков 160-167/45-46/1.2-1.3мм, цена 1800р.
#640 Евросантоку, легированная сталь, ручка дерево, размер клинка 165/45/1.8мм, цена 1300р.
#642 С хранения, клинок тяпки, легированная сталь с покрытием, толщина 1.7мм, цена 1900р.
#655 В наличии нижний, легированная сталь, ручки дерево-пластик, размер клинков 166-168/43-45/1.2-1.6мм, цена 1100р.
#734 Новые евросантоку, легированная сталь, ручки прорезиненный пластик, размер клинков 140-167/40-46/1.7-1.85мм, цена за малый 1500р, крупный 1700р.
#754 В наличии только два евросантоку, Новая цена 1000р за любой, ручки дерево, легированная сталь, размер клинков 175-179/39-43/1.75-1.9мм.
#779 Старый набор, легированная сталь, ручки пластик, размер клинков 130-207/21-44/1.7-2мм, цена 4900р.
#799 В наличии крупный, без заметных следов использования, легированная сталь, ручки пластик, размер клинков 128-144/27-38/1.9,мм, цена 1200р .
й
#801 Пара старых ножей, легированная сталь, ручки дерево, размер клинков 147-203/37-42/1.7-1.4мм, цена 2800р за оба или 1900р за любой.
#806 Новые ножи с хранения, легированная сталь, ручки дерево, размер клинка 180/48/1.2мм, цена 1900р за любой.
#811 Пара старых ножей, легированная сталь, ручки пластик, размер клинков 157-161/36-39/ 1.15-1.55мм, цена 1600р за оба или 1000р за любой.
5-2-2023 #832 Евросантоку с хранения, легированная сталь, ручки дерево, размер клинка 137/37/1.45мм, цена снизу вверх 1,2,3 - 1600р, 4 - 1400р, 5 - продан.
04-03-2023 #854 В наличии крупный! Старые ножи, легированная сталь, ручки дерево пластик, размер клинков 125-205/26-42/1.95мм, цена 1600р.
11-3-2023 # 862 В наличии нижний! Пара старых ламинатов, ручки дерево, размер клинков 167-177/45-40/1.65-1.75мм, цена 2400р.
#876 В наличии верхний, цена 1900р. Два одинаковых ножа, легированная сталь, ручки дерево, размер клинков 167/46/1.95мм.
28-3-2023 #892 В наличии нижний! Пара старых ножей, ручки из дерева, легированная сталь, размер клинка 177-243/45-47/2-2.2мм, цена 2500р.
#908 Верхний продан! Ножи фул металл, легированная сталь, размер клинков 162-166/42-45/1.6-2мм, цена нижний 900р.
#910 Старые ножи, легированная сталь, ручки дерево, размер клинков 157-160/36-49/1.2-1.7мм, цена 1500р за оба.
#918 В наличии нижний!Старые ножи с минимальными следами, легированная сталь, ручки дерево, размер клинков 150-161/35-45/1.3-1.65мм, цена 700р.
#925 В наличии нижний! Два одинаковых евросантоку, ламинаты, ручки пластик, нижний точили под острый угол и поэтому переход спуска слегка смазан, размер клинков 167/46/1.7мм, цена 1800р за любой.
3-5-2023 #943 В наличии сантоку! Старые ножи марки Kai, ламинаты, ручки пластик, размер клинков 165-179/46-42/2мм, цена 2400р за любой.
3-5-2023 #944 Два одинаковых ножа, ручки дерево, легированная сталь, размер клинков 143/43/1.7мм, цена 1900р за любой, у ножа с рисунком ручка слегка расслоилась.
3-5-2023 #945 Старые ножи Kai, ламинаты, ручки пластик, размер клинков 166-167/47/1.6-1.8мм, цена верхний продан, нижний 1500р.
22-6-2023 Старые ножи марки Kai, легированная сталь, ручки металл, размер клинков 147-167/39-45/1.5-1.7мм, цена средний 1900р.
29-6-2023 Нижний продан #961 Ламинаты Kai, ручки дерево/пластик, размер клинков 159-165/46-48/1.75-2мм, цена верхний 3900р.
5-7-2023 #968 Ножи марки Kai, легированная сталь, ручки пластик144-178/42/1.45мм, цена 1500р за любой.
20-8-2023 #988 Средний продан! Ножи с перфорацией, легированная сталь, ручки дерево, размер клинков 161-205/41-50/1ю5-1.8мм, цена верхний 800р, нижний 1700р.
27-8-2023 Верхний и средний проданы! #992 Старые ножи с минимальными следами, легированная сталь, ручки дерево, размер клинков 140-168/35-46/0.85-1.25-1.85мм, цена нижний 1300р.
27-8-2023 #993 Ножи марки Kai, легированная сталь, ручки пластик, размер клинков 143-167/43-46/1.5мм, цена верхний 1400р, нижний 1600р.
В наличии верхний и средний #1000 Ножи фул метал евросантоку, легированная сталь, размер клинков 160-165/43-45/1.45-2мм, цена 1200р за любой.
#1007 Старые ножи Henckels, ручки дерево, легированная сталь, толщина обуха 1.9мм, цена верхний 1200р, нижний 1300р.
#1009 В наличии нижний! Старые Henckels, легированная сталь, ручки пластик, толщина обуха 1.9мм, цена 1000р за любой.
#1013 Новый с хранения шеф, кованная сталь, ручка дерево, толщина обуха 2.2мм, цена 18000р.
#1021 Ножи марки Kai, легированная сталь, ручки дерево, толщина обуха 2мм и 1.7мм, цена 2900р за любой.
#1023 В наличии нижний! Старые ножи, легированная сталь, ручки дерево, толщина обуха 1.4мм, 1.35мм, 1.35мм, нижний 1700р.
#1026 В наличии верхний! Старые японские ножи, легированная сталь, ручки дерево, толщина обуха, 1.4мм, 1.35мм, 1.7мм,цена 1400р.
#1027 Средний и нижний проданы! Старые японские ножи, легированная сталь, ручки дерево, толщина обуха 1.4мм, 1.65мм, 1.45мм, цена верхний 1400р.
#1028 Верхний продан! Старые японские ножи, легированная сталь, ручки пластик, толщина обуха 1.95мм, 2.4мм, 1.25мм, цена средний 2600р, нижний 1400р
#1029 Тяпка/нож, легированная сталь, ручка пластик, толщина обуха 1.45мм, цена 2800р.
#1031 Старые ножи евросантоку, легированная сталь, ручки дерево, толщина обуха верхний 1.95мм, рнижний 2.3мм, цена верхний 2700р, нижний 2600р.
#1039 В наличии нижний! Ножи Mac, легированная сталь, ручки дерево/пластик, толщина обуха/цена нижний1.4/1900р.
#1040 В наличии верхний! Ножи марки Kai, легированная сталь, ручки пластик/дерево, толщина обуха/цена верхний 1.8мм/2400р.
#1041 В наличии средний!Японские евросантоку, легированная сталь, ручки пластик, толщина обуха/цена средний 1.7мм/1100р.
#1051 Ножи марки Kai, ламинаты, ручки металл/пластик/дерево, толщина обуха/цена сверху вниз, 2мм/3300р 1.8мм/2600р 1.9мм/3900р.
#1057 Средний продан! Японские ножи, легированная сталь, ручки дерево, толщина обуха у нижних 1.6-1.7мм, у верхнего 1.1мм, цена верхний 800р,нижний 1800р.
4-2-2024 #1070 Нижний продан. Старые традиционные ножи после реставрации и заточки, кованная сталь, янагиба однослойная, деба двухслойная, цена 6500р.
В наличии верхний! #1083 Янагибы без следов использования, углеродистая/легированная сталь, ручки дерево, толщина обуха/цена, верхний 2.7мм/3500р.
#1085 Нижний продан! Новые ножи с хранения, ручки дерево, легированная сталь, толщина обуха/цена, верхний 1.8мм/1900р, средний 1.6мм/1800р.
#1086 Средний и нижний проданы! Ламинаты, ручки дерево/сталь, толщина обуха/цена, верхний 1.9мм/4500р.
#1094 Нижний продан! Старые ножи, легированная сталь, ручки дерево, толщина обуха/цена, верхний 2мм/1900р, средний 1.3мм/1100р.
#1100 Верхний продан! Старые ламинаты, ручки дерево, толщина обуха/цена нижний 3400р.
29-4-2024 #1106 Верхний продан! Две старые кованные янагибы, старая ковка, больстер рог/пластик, ручки дерево, толщина обуха/ цена нижний 3.3мм/4500р.
5-5-2024 #1108 Средний и нижний проданы! Старые ножи марки Kai в разном состоянии, толщина обуха 2мм, цена верхний 1800р.
5-5-2024 #1110Ножи марки Kai, минимальные следы, ручки пластик, толщина обуха 1.5мм, цена 1800р за любой
5-5-2024 #1112 Нижний продан! Ножи марки Kai с перфорацией, ручки пластик, легированная сталь, толщина обуха 1.65-1.7мм, цена верхний 1800р,
#1132 Второй и четвертый проданы! Ножи с хранения без следов использования, легированная сталь, ручки дерево, толщина обуха 1мм, цена любой 800р.
#1135 Старые трехслойные кованные накири после поверхностной чистки, цена верхняя 3000р, средняя 4500р, нижняя 4800р.
#1136 Старая кованная деба после поверхностной чистки, два слоя стали.Толщина обуха 8.2мм, цена 4200р.
#1141 Старая двухслойная кованная деба Сакаи, после поверхностной чистки, толщина обуха 8,4мм, цена 4800р.
#1145 Верхний продан! Старые традиционные янагибы после поверхностной чистки, толщина обуха/цена, средний 3.5мм/4000р, нижний 3.15мм/4200р.
#1151Старый кованный шеф из Сакаи после поверхностной чистки, толщина обуха 2.2мм, цена 9500р.
22-6-2024 #1158 Нож Ikea vg10, ручка дерево, ламинат, минимальные следы, толщина обуха 2.1мм, цена 9000р
30-6-2024 #1160 Средний продан! Старые ножи, легированная сталь, ручки дерево, толщина обуха/цена, верхний 1.15/2000р, нижний 1.25мм/900р.
30-6-2024 #1161 Средний продан! Старые ножи, легированная сталь, ручки дерево, толщина обуха/цена, верхний 2.4мм/3200р, нижний 1.6мм/2900р.
#1165 Старые ножи, углеродистая сталь, ручки дерево, толщина обуха верхний 2мм, нижний 2.3мм, цена верхний 6000р, нижний 3900р.
#1167 Нижний продан! Старые кованные ножи Kiya, ручки дерево, толщина обуха/цена, верхний 1.95мм/3400р.
#1170 Старые кованные шеф ножи, ручки дерево, толщина обуха 2.05, цена верхний 9000р, нижний 8500р.
#1172 Фруктовые ножи, легированная сталь, ручки пластик, толщина обуха/цена, верхний 1.6мм/900р, нижний 1.45мм/1500р.
#1175 Набор ножей без следов использования, легированная сталь, ручки дерево, толщина обуха 1-2.15мм, цена 5000р.
7-8-2024 #1177 Ножи новые, без следов использования, ручки дерево, легированная сталь, толщина обуха 1.45-2.8мм, цена 4500р за набор.
7-8-2024 #1181 Старые фруктовые ножи, ручки пластик/дерево, толщина обуха 0.85-1.1мм, цена слева на право (первое фото), 1-500р, 3-600р, 5-900р,6-900р.
19-8-2024 #1182 Старые ножи, легированная сталь, ручки дерево, толщина обуха/цена, верхний 1.65мм/1200р, средний 1.6мм/1400р, нижний 2.45мм/1700мм.
27-8-2024 #1187 Нижний продан! Старые шеф ножи, углеродистая кованная сталь, ручки дерево, толщина обуха/цена, верхний 2.3мм/4900р, средний 2.15мм/8500р.
27-8-2024 #1189 Верхний и средний проданы! Старые ножи, легированная сталь, ручки сталь/пластик, толщина обуха/цена, верхний 1.85мм/1100р, средний 2.3 /2500р, нижний 2.2мм/1400р.
31-8-2024 #1190 Нижний продан! Старые ножи, надписи не разобрать, легированная сталь, ручки дерево, толщина обуха/цена, верхний 1.7мм/1200р, средний 1.7мм/900р.
31-8-2024 #1191 Верхний продан! Старые ножи, ручки дерево, легированная сталь, толщина обуха/цена, средний 1.65/1300р, нижний 2.15мм/2400р.
#1200 Старые ножи Kai, легированная сталь, ручки дерево есть расслоения, толщина обуха 1.95мм, цена верхний 1400р, средний 1300р,нижний 1200р.
#1201 Нижний и средний проданы! Старые ножи Kai, легированная сталь ручки дерево, толщина обуха 2мм, цена верхний 2300.
14-9-2024 #1205 Нижний продан! Старые ножи, ручки дерево/пластик, легированная сталь, толщина обуха/цена, верхний 4мм/4900р, средний 2мм/3500р,
14-9-2024 #1208 Средний продан! Старые ламинаты, ручки дерево/сталь, толщина обуха/цена, верхний 1.75мм/4200р, нижний 1.7мм/3600р.
29-9-2024 #1212 Старые ламинаты, ручки дерево, толщина обуха/цена, верхний 1.3мм/1300р, средний 1.2мм/1400р, нижний 1.3мм/1200р.
29-9-2024 #1214 Нижний продан! Старые ламинаты, ручки дерево/сталь, толщина обуха/цена, верхний 1.7мм/1900р есть царапина посередине вдоль, средний 1.6мм/1900р клинок слегка косит ближе к ручке.
4-10-2024 #1215 Старые японские клинки, легированная сталь, толщина обуха 1.3-1.34мм, цена 2000р за оба
4-10-2024 #1217 Японский нож с хранения, легированная сталь, цена 4000р
#1227 Старые ножи, легированная сталь, толщина обуха/цена, верхний 1.7мм/600р, средний 1.4мм/700р, нижний 1.3мм/600р.
#1228 Старые ножи, легированная/углеродистая сталь, толщина обуха 1.5-1.6мм, цена, верхний 3000р, средний 2700р, нижний 3000р.
25-10-2024 #1229 Нижний продан! Старые ламинаты по типу шеф ножа, ручки дерево, толщина обуха/цена, верхний 2.35мм/3900р,средний 2.25мм/3900р,нижний 1.7мм/3200р.
25-10-2024 #1230 Нижний и средний проданы! Старые ламинаты, ручки дерево, толщина обуха/цена, верхний Сакаи 1.9мм/3200р, средний 1.5/7500р.
25-10-2024 Нижний продан! #1231 Сантоку от известного японского бренда Kai, легированная сталь, ручки метал/пластик, толщина обуха 1.35-1.45мм, цена верхний 1900р, средний 1600р, нижний 1900р.
4-11-2024 #1232 В наличии нижний! Старые ножи Масахиро, легированная сталь, ручки дерево, толщина обуха 1.45-1.65мм, цена 2300р.
4-11-2024 #1233 Старые ножи, легированная сталь, ручки дерево, толщина обуха 1.4мм, верхний 1900р, средний 1900р, нижний 1700р.
21-11-2024 #1243 Средний продан! Старые ножи с минимальными следами, легированная/кованная сталь, ручки дерево, толщина обуха/цена, верхний 1.55мм/5500р, нижний 1.8мм/3500р.
21-11-2024 #1244 Верхний и нижний проданы! Ножи без следов использования, легированная сталь, ручки дерево/пластик, толщина обуха/цена, средний 1.4мм/1400р.
21-11-2024 #1245 Верхний продан! Старые ламинаты, ручки дерево, толщина обуха/цена, средний 1.6мм/3200р, нижний 1.8мм/3200р.
#1246 Старые ножи марки MAC, верхний и нижний по типу евродебы, ручки дерево, легированная сталь, толщина обуха/цена, верхний 2.85мм/2900р, средний 1.9мм/3200р, нижний 2.9мм/3400р.
#1247 Нижний и средний проданы! Старые ножи марки MAC, ручки дерево, легированная сталь, толщина обуха/цена, верхний 1.35мм/1800р, средний 1.2мм/1700р.
#1248 Нижний и верхний проданы! Старые ламинаты, ручки дерево, толщина обуха/цена, средний 1.9мм/2500р.
1-12-2024 #1250 Старая японская Икея, у крупных ножей ручки прорезинены, толщина обуха 2.2мм, малый ручка пластик , обух 1.8мм, цена верхние по 1400р, нижний 1200р.
5-12-2024 #1252 Старые ножи Хенкельс, легированная сталь, ручки дерево, толщина обуха/цена, верхний 2мм/2500р, средний 1.9мм/ 1900р, нижний 1.7мм/1400р.
8-12-2024 #1256 Новый нож с длительного хранения, легированная сталь, ручка дерево, толщина обуха 3мм, цена 9000р.
12-12-2024 #1259 Старый набор с хранения, без следов использования. Сделаны в Сакаи, ручки дерево, толщина обуха 1.6мм, цена 7900р.
12-12-2024 #1260 Старый набор, часть коробки утеряна, ручки из дорогого дерева, легированная сталь, цена 2600р.
12-12-2024 #1264 Старый набор с хранения, толщина обуха 1.8мм, цена 5500р.
18-12-2024 #1267 Нижний продан! Старые ламинаты, ручки дерево, толщина обуха/цена, верхний 1.6мм/2300р, средний 2.3мм/4800р.
18-12-2024 #1268 Старые Henckels, легированная сталь, толщина обуха 1.65-1.85мм. цена 1000р за любой.
23-12-2024 #1269 Новая с хранения евроянагиба Kai, легированная сталь, ручка дерево/пластик, толщина обуха 2.5мм, цена 5800р.
23-12-2024 #1270 Старый набор с хранения, состояние на фото, углеродистая сталь, ручки дерево, толщина обуха 1.4-2.4мм , цена 8000р.
23-12-2024 #1271 Средний и нижний проданы!Старые ножи Kai, легированная сталь, ручки метал, толщина обуха/цена, верхний 1,9мм/1800р.
23-12-2024 #1271 Старый нож с хранения, углеродистая сталь, ручка дерево, толщина обуха 1.55мм, цена 4800р.
29-12-2024 #1273 Старые ножи, легированная сталь, ручки метал, толщина обуха/цена, верхний 2.2мм/1600р, средний 1.7мм/1500р, нижний 1.4мм/1400р
29-12-2024 #1274 Нижний продан! Евродебы небольшого размера, легированная сталь, толщина обуха /цена, верхний 1.75мм/1800р, средний 2.15мм/2700р.
30-12-2024 #1280 Старый набор Kiya, легированная сталь, ручки дерево, толщина обуха ножей 1.3-1.75мм, цена 8500р.
4-1-2025 #1284 Старые кованные клинки, два слоя стали, классический грнд с вогнутостью, толщина обуха сверху вниз 7.9мм, 8.3мм,7.5мм, цена 5500р за любой.
4-1-2025 #1285 Верхний продан! Новые с хранения, легированная сталь, ручки дерево, толщина обуха/цена, нижний 1.25мм/1700р.
4-1-2025 #1286 Набор без следов использования, ручки пластик, легированная сталь, толщина обуха 1.45-1.65мм, цена 5300р.
6-1-2025 #1289 Нож производства Италии, полностью сталь, толщина обуха 2мм, цена 1400р.
6-1-2025 #1291 Набор ножей, легированная сталь, ручки пластик, толщина обуха 1.05мм, цена 4900р.
6-1-2025 #1292 Ножи СССР, не использовались, нужна заточка, сталь 65х, 400р за любой.
6-1-2025 #1294 Деба Kai, кованная двухслойная сталь, нет следов использования, на рк коцка, возможно не аккуратное хранение или витринный образец, толщина обуха 8мм. Цена 9000р.
11-1-2025 #1296 Старые киридаши, углеродистая сталь, ручка/цена слева на право 1)дерево/4500р, 2)пластик/2500р, 3)пластик/4000р, 4)1500р, 5)продан.
11-1-2025 #1297 Старые ножи с хранения, верхний легированная сталь, ручка дерево, толщина обуха 1.6мм/3400р, нижний ламинат 1.5мм/3700р.
11-1-2025 #1298 Нижний продан!Старые ножи с хранения, легированная сталь, ручки дерево/латунь, толщина обуха/цена, верхний 1.35мм/5900р.
11-1-2025 #1299 Нижний продан! Старые ножи с хранения, легированная сталь, толщина обуха/цена, верхний 1.35мм/3400р.
11-1-2025 #1300 Средний и верхний проданы! Старые ножи, легированная сталь, ручки дерево, толщина обуха/цена, нижний 1.95мм/2800р.
13-2-2025 #1306 Новый набор с хранения, легированная сталь, ручки дерево, толщина обуха 1.3-1.6мм, цена 4400р. В наличии несколько.
13-2-2025 #1307 Старые ножи одной марки, ручки дерево, легированная сталь, толщина обуха 1.4-1.7мм, цена 2700р за набор.
17-2-2025 #1308 Нижний и средний проданы! Старые ламинаты, ручки дерево, толщина обуха/цена, верхний 2.2мм/1800р, средний Сакаи 1.7/2700р.
17-2-2025 #1309 Старые ножи, легированная сталь, ручки дерево, толщина обуха 1.1мм, цена 1600р за любой.
17-2-2025 #1310 Старые ножи, ручки дерево, легированная сталь, толщина обуха 1.1-1.4мм, цена 1500р за любой.
19-2-2025 #1313 Верхний и средний проданы! Ножи марки Kai, ручки пластик/метал, толщина обуха 1.7мм, цена средний 2800р, нижний 1900р.
22-2-2025 #1317 Старые шеф ножи, легированная сталь, ручки пластик, толщина обуха 2.1-2.3мм, цена верхний 4500р, нижний 3500р.
25-2-2025 #1319 Верхний продан! Старые ножи небольшого размера, ручки дерево, легированная сталь, толщина обуха 1.2-1.7мм, цена, второй 1600р, третий с чехлом 2300р, нижний с чехлом 1300р.
25-2-2025 #1322 Старые крупные ножи, ручки дерево, верхний кованный, толщина обуха 2.1мм, цена 11000р, нижний, легированная сталь, толщина обуха 2.4мм, цена 9500р.
26-2-2025 #1323 Новый сантоку ламинат с хранения, толщина обуха 1.75мм, цена 8500р.
3-3-2025 #1324 Верхний продан! Ножи марки Kai, верхний с ручкой из дерева, нижние пластик. Толщина обуха сверху вниз 1.6мм, 1.7мм, 1.85мм.
Цена средний 9000р, нижний 7000р.
5-3-2025 #1325 Верхний и средний проданы! Старые ламинаты, ручки дерево, толщина обуха/цена, нижний 1.75мм/3200р.
9-3-2025 #1328 Нижний продан! Старые кованные клинки, верхний однослойный, толщина обуха 1.5мм, цена 2000р, средний ламинат толщина обуха 2.8мм, цена 2500р.
18-3-2025 #1329 Старые ножи, ручки пластик, легированная сталь, толщина обуха 1.1мм-1.5мм, цена 2500р за три ножа.
18-3-2025 Нижний продан! Старые туристические ножи, ручки пластик, легированная сталь, толщина обуха 1.9мм-2.8мм, цена 2700р за любой.
18-3-2025 Новый с хранения Victorinox, изготовлен для японского рынка, цена 3500р.
#1335 Старые ламинаты, ручки дерево/сталь, толщина обуха/цена, верхний Сакаи 1.7мм/3200р, средний 1.8мм/3200р, нижний 1.8мм/3200р.
#1336 Старые ламинаты, ручки дерево, толщина обуха/цена, верхний 1.8мм/7000р, средний 1.7мм/7000р, нижний 1.9мм/7500р.
#1337 Старые ножи Henckels с двумя близнецами, легированная сталь, толщина обуха сверху 1,3,4 - 2.6мм, 2 - 2.4мм, у 1-го ручка пластик, цена 2000р за любой.
#1340 Старые ножи Henckels с двумя близнецами, легированная сталь, толщина обуха 1.65-1.7мм, цена 2000р за любой.
#1341 Старые ножи Henckels с двумя близнецами, легированная сталь, толщина обуха/цена, верхний 2.7мм/2200р, средний 22.мм/3500р, нижний 2.2мм/2700р. У среднего не заметная трещина на одной из плашек, у нижнего печать просматривается.
7-4-2025 #1342 Старые ламинаты, ручки дерево, толщина обуха/цена, верхний Сакаи 1.75мм/2900р, средний 1.9мм/3500р, нижний Сакаи 1.5мм/2700р.
7-4-2025 #1343 Нижний продан! Старые ламинаты, ручки дерево, толщина обуха/цена, верхний 2.3мм/3800р, средний 1.5мм/3800р.
7-4-2025 #1344 Верхний и Средний проданы! Старые ламинаты, ручки дерево, толщина обуха/цена, верхний 1.95мм/5200, нижний 1.85мм/4900р
26-4-2025 #1349 Верхний продан! Клинки старых ножей,, средний кованный три слоя обух 3мм, цена 3700р, нижний кованная однослойная деба, классический гринд, обух 4.5мм, цена 2900р.
#1348 Клинки, легированная сталь, толщина обуха/цена, верхний Henckels два близнеца 2.5мм/900р, средний переделанный 1.4мм/1000р, нижний 1.3мм/500р.
30-4-2025 #1353 Старые ножи, легированная сталь, ручки дерево, толщина обуха/цена, верхний 1.3мм/1400р, средний 1.8мм/1200р, нижний 1.4мм/1300р.
#1354 Старые японские ножи, сделаны для Amvay, легированная сталь , ручки пластик, толщина обуха верхние 2мм, нижний 1.75мм, у двух нижних ремонтные ручки, цена верхние два 1600р за любой, нижние 900р за любой.
30-4-2025 #1355 Старые хлебные ножи, ручки дерево, легированная сталь, толщина обуха/цена, верхний 1.7мм/800р, средний (минимальный люфт в ручке)1.4мм/1400р, нижний 1.3мм/700р.
24-5-2025 #1358 Старые ножи, легированная/углеродистая сталь, ручки дерево, толщина обуха/цена, верхний 1.85мм/2400р, средний 1.85мм/2800р, нижний 2.05/2600р.
24-5-2025 #1359 Старые ножи, легированная/углеродистая сталь, ручки дерево, толщина обуха/цена, верхний Сакаи 1.9мм 5600р, средний Sweden sandvik 2.3мм/5900р, нижний Такаюки 1.7мм/5500р.
7-6-2025 Верхний продан! Крупные старые ножи по типу "Шеф", толщина обуха/цена, средний 2.4мм/2500р, нижний 1.9/1400р.
20-6-2025 #1363 Нижний и средний проданы!Ламинаты марки Kai, ручки пластик, толщина обуха/цена, верхний 1.8/2500р, средний (на ручке царапины) 2мм/2900р.
20-6-2025 #1365 Старые ножи марки MAC, легированная сталь, ручки дерево, толщина обуха/цена, верхний 1.85мм/2600р, средний 1.45мм/2100р, нижний 1.3мм/1600р.
23-6-2025 #1366 Старые двухслойные янагибы, кованная сталь, ручки акация, все трое точились по спуску, как и должно в Японии. Верхний клин в хорошем заточен под острым углом по спуску,толщина обуха 3.55мм, цена 4500р. Нижний в удовлетворительном состоянии, следы после чистки, у ручки расслоение в районе больстра, толщина обуха 3.25мм, цена 3900р.
27-6-2025 #1367 Средний продан! Старые ламинаты, ручки дерево, средний нож мясной, толщина обуха/цена, верхний 1.8мм/3900р, нижний 1.45мм/2800р.
27-6-2025 #1368 Старые кованные дебы, толщина обуха/цена, верхний 4.7мм/5500р, средний 8.8мм/9000р, нижний 8.5мм/5500р, на нижнем есть клеймо, на фото не заметно.
28-6-2025 #1369 Старый кованный Шеф, ручка из экзотического дерева, толщина обуха 2мм, цена 9500р.
29-6-2025 #1370 Старые Шефы, кованная сталь, ручки дерево, толщина обухацена, верхний 2мм/11000р, средний 2мм/14000р, нижний 2мм/9000р. У нижнего рк затуплена.
29-6-2025 Старые кованные Шефы, ручки из дерева, толщина обуха/цена, верхний 1.75мм/12000р, средний 2.1мм/7000р, нижний 1.55мм/8000р.
Продам японский кухонник янагиба с хранения, не затачивался, есть небольшие потемнения в расходных местах, после первой заточки все уйдет, размер 209/32/3мм (длина/ширина у основания/толщина у основания),цена Продан
Два одинаковых японских ножа деба с длительного хранения, один очищен и заточен, размер 154/50/4.5мм (длина/ширина у основания/толщина у основания) цена Проданы
Японский кухонник с хранения, потемнения на кромке пройдут после первой заточки, размер 103/33/1.6мм. Цена Продан.
jpg[/IMG][/URL]
Японский старый кухонник деба после реставрации, углеродистая сталь, отличная геометрия клинка, размер 155/50/7.5(длина/ширина у основания/толщина у основания), цена Продан
Новая с хранения Деба от Henckels, размер 104/38/3мм, цена продан
Новая с хранения Деба, крупный нож 160/53/4.5мм, однослойный, цена
продан
Новая с хранения Деба, нуждается в полировке и заточке, есть микрозамины на рк, больстер слегка поцарапан, можно зашлифовать удалив старый ценник, клинок можно установить как классическим способом так и на эпоксид, размер клинка 165/50/7мм, цена ПРОДАН
Получил сегодня от Артёма дэбу,брал под восстановление в плохом состоянии,но когда получил то все восстановление заняло часа три,завтра в заточку,получил больше чем ожидал.Артем большое спасибо. С уважением Сергей.
Японский кухонник с хранения, потемнения на кромке пройдут после первой заточки, размер 170/44/4.5. Цена Продан
Сантоку старой работы, полностью отшлифован с демонтажем ручки, изначально клинок был протравлен, все темные пятна это остатки травления после шлифовки, монтаж ручки без эпоксида по японской традиции (по желанию можно залить). Размер режущей части клинка 165/44/3мм. Цена продан
Новая с хранения Деба, нуждается в полировке и заточке, можно легко зашлифовать все потемнения, клинок установлен классическим способом, можно поставить на эпоксид, размер клинка 155/51/5мм, цена Продан
Старая восстановленная деба, на ручке остались следы надписей, на клинке печати не сохранились. Размер 163/50/7мм. Цена снят с продажи
Новый нож с хранения, размер 105/39/2.1мм, цена Продан
Новый нож с хранения, я вытащил клинок из ручки и сделал поверхностную чистку, размер 160/50/4мм. Цена продан
Старый нож с хранения, кухонник деба, кованная сталь, ламинат, размер 158/50/8мм. Цена Продан
Деба старой ковки с хранения, кованная сталь, ламинат, несмотря на высокую твердость стали клинок заточился легко благодаря идеальной геометрии, кончик ручки со стороны больстра имеет небольшие расслоения, размер клинка 109/38/4.5мм. Цена Продан
Янагиба старой ковки, новый с хранения тонкий нож, размер 206/32/1.5мм, цена Продан
Накири старой ковки, новый с хранения после легкой реставрации, размер 161/53/1.5мм. Цена продан. Нож с отличной геометрией, твердая кованная сталь.
Деба старой ковки с хранения, кованная сталь, ламинат, кончик ручки со стороны больстра имеет небольшие расслоения,размер 150/47/7мм, цена продан
Японские ножи из легированной стали, в наличии 2 ножа ?1 и ?4(первый слева и крайний справа). Цена 900р за оба. Размеры режущей части от 144мм до 200мм, толщина в обухе 1.5-2мм. снят с продажи
Деба старой ковки с хранения, ламинат, есть потемнения но все они находятся на затачиваемых поверхностях, поэтому нож не нуждается в чистке или шлифовке, коробка имеет потертости, на больстере был наклеен ценник, размер 151/49/6.5мм, цена продан
Японские ножи с хранения из легированной стали, ручка из дерева, размер клинка 167/45/2мм первый после чистки и заточки цена Продан
Японский старый топорик Ната, в отличном состоянии, двухслойный ламанат, местами еще следы заводского гринда, односторонняя заточка, общая длина 340мм. Каких либо дефектов нет. Цена Продана
Три ножа японского производства, легированная сталь, сделаны как традиционные янагибы. Длина клинков 198-238мм, толщина около 2.5мм. Цена Проданы
Три дебы под восстановление, ламинат, старая ковка, размеры клинков 136-166/43-51/7-8мм. Цена Проданы
Два накири на восстановление, размеры клинков 136/47/0.6-1.5мм (толщина растет к хвостовику). Цена проданы
Пара янагиба и усуба из одной мастерской, размер клинков 157-200/2.7мм(длина/толщина обуха), цена Проданы
Деба редкого крупного размера под восстановление, двухслойная, старой ковки, размер клинка 185/53/8.2мм, цена Продан
Накири, углеродистая кованная сталь, нож в использовании не был, есть незначительные следы возраста,размер клинка 163/52/1.5мм, цена Продан
Большой шеф, ручка дерево, точили на хороших финишных камнях но надо освежить, геометрия отличная, размер только клинка 272/50/2.2мм, цена Продан
С хранения деба из легированной стали, геометрия классическая, вс вогнутостью с задней стороны, ручка дерево, размер клинка 149/50/2.9мм цена продан
Японский топорик для лапши, старая ковка, размер 313/135мм, обух 5мм,ручка 6мм, новая цена 19000р. Возможно изготовление накладок на ручку +2000р.
Ножи Amway, сделаны для японского рынка, легированная сталь, ручки из дерева без дефектов, есть легкий питтинг который сойдет после заточки, размер клинков 205/46/2мм(продан) и 126/26/1.5мм, цена продан
Новый шеф с хранения, размер общий 362мм, клинок 241/46/2мм, стоит печать S鋼, мне не удалось найти точное значение, но обычно так штамповали особые виды стали. Все пятна поверхностны на клинке поверхностны. Цена Продан
Деба после легкой реставрации, двухслойный ламинат, больстер из рога, размер клинка 150/50/8мм. Цена Продан
Набор из трех ножей Victorynox, Kanai, Kai, легированная сталь, ручки дерево, местами есть расслоения, размер клинков 122-162/26-42/1.2-1.6мм, цена проданы
Нож damascus 37 layers, известный в Японии бренд SORI YANAGI, на сайтах стоит около 150уе, ручка нержавеющая сталь, размер клинка 180/46/2мм. цена продан
Набор ножей, легированная сталь, ручки пластик, размеры клинков 90-200/18-41/1.2-1.5мм, цена Снят с продажи
Трехслойный ламинат, ручка дерево, размер клинка 159/41/1.9мм, высокое качество, цена Продан
Две дебы под восстановление, двухслойный ламинат, размеры клинков 153/50/8мм, цена Проданы
Ножи из набора E-pro molibdenum, ручки пластик, надпись читается только на маленьком ноже, сфотографировать не удалось, размер клинков 145-235/26-46/1.6-2.1мм цена Проданы
Набор из трех ножей, легированная сталь, с перфорацией без надписей, размер клинков 160-185/1-2мм, цена за набор Проданы.
Деба старой ковки, размер 181/54/8.5, тяжелый двухслойный нож с отличной геометрией, коробка родная. Цена продан
Набор из двух ножей, ламинат, ручки дерево, размер клинков 162-180/45/1.8-1,9мм. Цена сняты с продажи
Новый нож, легированная сталь, произведено для внутреннего рынка Японии, пластиковая ручка и упаковка, размер клинка 169/48/1.3мм, цена 1000р.
Японский кухонный нож, углеродистая сталь, ручка дерево, размер клинка 242/46/2мм, цена 4000р.
Старый нож без надписей, возможно из набора, легированная сталь, ручка дерево, качественная работа,размер клинка 205/49/2мм цена Продан
Японский нож, ручка дерево, надписи заметны на фото номер 5, ламинат, размер клинка 175/44/1.9мм, цена Продан
Китайский традиционный нож цай-дао, старая работа, отличная твердая сталь, размер клинка 225/98/2.5мм, цена Продан
Японский нож, отличная твердая сталь, двусторонняя заточка, размер клинка 175/42/4мм, цена продан
Японский нож, углеродистая сталь, ручка дерево, размер клинка 214/45/2мм, цена Продан
quote:Originally posted by artemarut1:
Японский нож, углеродистая сталь, ручка дерево, размер клинка 214/45/2мм
А по стали и ее твердости кроме "углеродистая сталь" есть информация ?
quote:А по стали и ее твердости кроме "углеродистая сталь" есть информация ?
Нож продан.
Японский нож, двусторонняя заточка, углеродистая сталь, размер клинка 168/57/8.5мм, цена продан
Здравствуйте. Интересует пара Е-pro molibdenum. Готов приобрести с пересылом в Москву. Жду реквизиты для оплаты.
quote:Originally posted by artemarut1:
Нож продан.
Содержательный ответ!
Классический японский нож старой ковки, ручка дерево, больстер рог(расслоился поставлен на эпоксид), размер клинка 162/48/4мм. Цена Продан
Старые однослойные дебы, геометрия отличается отсутствием вогнутости с задней стороны, такие ножи попадаются относительно реже, размер клинка 143-145/44/7.5мм, цена 1900р Проданы
Японский нож, ламинат, профессионально заточен в Японии на натуральных камнях, состояние как взяли-заточили-положили, размер клинка 165/45/1.8мм, цена продан
Здравствуйте Артем. Посылка дошла,получил. Результат выше ожидаемого. Конечно не изделие из коробки, руки приложить надо. НО после переточки, шлифовки великолепный рез, на фоне правильной эргономики, да еще с таким соотношением цена-качества. Покупкой доволен. Благодарю!
Доброго времени. По лоту "Японский нож, ламинат" на предыдущей странице есть какая-либо информация о стали клинка: углеродистая или нержавеющая? Благодарю.
quote:Изначально написано artemarut1:
Два одинаковых японских ножа деба с длительного хранения, один очищен и заточен, размер 154/50/4.5мм (длина/ширина у основания/толщина у основания) цена 2900р
Интересует, хочу купить. В продолжение телефонного разговора, прошу добавить в стоимость заточку и пересыл.
quote:Доброго времени. По лоту "Японский нож, ламинат" на предыдущей странице есть какая-либо информация о стали клинка: углеродистая или нержавеющая? Благодарю
Средний слой - углеродистая сталь, на клинке подпись мастера, другой инфы нет.
Японский нож, ламинат, размер клинка 166/45/2мм, ручка дерево, цена Продан
quote:Originally posted by rearden:
Интересует, хочу купить. В продолжение телефонного разговора, прошу добавить в стоимость заточку и пересыл.
Добрый день.
Все доехало, ожидания оправдались. Артем, спасибо.
Старая тонкая деба, ламинат из двух слоев, традиционно вогнутый заточенный нож, штампы стерты, качественная работа на ценителя. Размер клинка 155/41/4.5мм, цена продан
Старая кованная японская тяпка на реставрацию, трещин на клинке нет, твердый качественный металл, ручка имеет расслоение в верхней части, но очень крепкая, размер клинка 258/84/3.5мм, цена продан
quote:Originally posted by artemarut1:
Старые однослойные дебы, геометрия отличается отсутствием вогнутости с задней стороны, такие ножи попадаются относительно реже, размер клинка 143-145/44/7.5мм, цена 1900р за любой.
Резерв тот который более ржавый и с грязной ручкой.
quote:24-5-2020 00:33
quote:
Originally posted by artemarut1:Старые однослойные дебы, геометрия отличается отсутствием вогнутости с задней стороны, такие ножи попадаются относительно реже, размер клинка 143-145/44/7.5мм, цена 1900р за любой.
Резерв тот который более ржавый и с грязной ручкой.
Добрый вечер! Резерв на второй нож из этой пары.
Добрый вечер!
Резерв на "Новая с хранения Деба, нуждается в полировке и заточке, можно легко зашлифовать все потемнения, клинок установлен классическим способом, можно поставить на эпоксид, размер клинка 155/51/5мм, цена 3000р."
Японская накири, старая ковка, очень твердая углеродистая сталь, ручка дерево, покрыта лаком, размер клинка 154/50/1.7мм. Цена продан
Ножик с почты забрал, доехал благополучно.
Японский нож петти, размер клинка 132/29.5/1.5мм, цена Продан
Японский нож деба, два слоя углеродистой стали, старой ковки, новый с хранения, размер клинка 152/49/8мм, цена Продан
Японский шеф, заточен в Японии, похоже что ножом не пользовались, ручка дерево, впечатление очень аккуратной работы, размер клинка 210/47/2.1мм, цена продан
Японский нож, ламинат, новый с хранения, в комплекте коробка и чехол, размер клинка 165/44/1.9мм. Цена Продан
Японский нож типа сантоку, ламинат, новый с хранения, углеродистый средний слой слегка потемнел, но глубокой коррозии нет нигде, в комплекте коробка, размер клинка 166/46/2мм. Цена 3900р
Арбузный нож Solingen, новый с хранения, размер клинка 320/80/1.5, впечатляющее изделие. Цена 4900р. На ютубе японцы выкладывают видео работы подобных ножей, дам ссылку желающим.
Японский нож в стиле сантоку, ламинат, ручка дерево, размер клинка 167/45/1.8мм. Цена Продан
Японский новый нож, ручка пластик, специальное покрытиепо всей поверхности, размер 165/43/1.5мм. Цена 1200р
Добрый вечер.
Камень приехал, все отлично. Спасибо 
Японский нож после легкой реставрации, деба старой ковки, два слоя стали, размеры 164/50/8мм, цена Продан
Набор Ричардсон Шеффилд, длина клинков 85-205, толщина в обухе 1-1.5мм, цена 1900р за весь набор.
отмечусь
Японский нож-тяпка, ручка пластик, размер клинка 173/73/1.3мм цена 2900р
Японский нож накири, новый с хранения старой ковки, размер 167/57/4-1мм, цена продан
Японские ножи Progress, все пятна поверхностны, режущая кромка микропилой, следов использования нет, видимо долго пролежали на складах, размер- длина клинка 129-164мм, толщина в обухе 1.2-1.7мм, цена проданы
RL]
Пара японских ножей Forever Titan, размер - длина клинков 102-158мм, толщина обухов 1.2-1.5мм, цена Проданы
Японский нож деба после легкой реставрации, старая ковка, размер клинка 168/51/7.5мм, нож относительно тяжелый, цена продан
Добрый день. Японские ножи Progress - углеродка?
quote:Добрый день. Японские ножи Progress - углеродка?
Доброго! Нет, это легированная сталь.
Японские ножи, ламинат сантоку и легированная накири, деревянные ручки. Размер 160-162/38-47/1.5-1.8мм, цена проданы.
Пара ножей сантоку, легированная сталь, на одном надпись Everlasting, второй чистый, ручки полностью металлические. Размер 160-170/40-44/1.5мм, цена 800р. в наличии без надписи.
Японский нож, ламинат, размер 162/41/2мм, цена снят с продажи.
Двухслойный клинок дебы старой ковки вместе с бруском мореного дуба для ручки, размер клинка 182/50/8.5мм, цена продан
В наличии крупная деба старой ковки, следов использования нет, нужна минимальная чистка и заточка, размер клинка 152/50/8мм. Цена 7000р
На восстановление деба от Масамото, одного из самых популярных в Японии мастеров, на ютубе есть много роликов японских блогеров по восстановлению старых ножей этого мастера. Также есть информация об истории создания и популярности. Искать по подписи 正本 (5-е фото).
Это крупный экземпляр с классическим исполнением больстра из рога, нужна шлифовка и заточка, все потемнения поверхностны, больстер покоцан, но без трещин и расслоений, размер клинка 181/47.5/7.5мм. Цена продан
Старая двухслойная деба на восстановление, размер 152/51/6мм, цена Продан
Хлебные ножи, ручки из дерева, размер клинков 200-240/1.2-1.5мм, цена проданы
