В связи с восстановлением Ганзы (дай ей бог здоровья и жениха богатого)
Продаю 3 японских кухонника -
один фунаюки + один накири + 2 янагибы. НОВЫЕ. С учетом того, что в ножи сделаны из углеродистой стали - то при пересыле возможно появление следов оксидирования.
Ножи НОВЫЕ, изготовлены в Японии полностью вручную в режиме "small or one man workshop" - на традиционном семейном предприятии (где один кует, другой полирует, третий изготавливает рукоять, четвертый собирает).
ОБА ножа страшно резучие и отлично сбалансированы.
ОБА ножа можно точить трианглом или лански - водники для этого не нужны.
ОБА ножа с ДВУсторонней заточкой.
Т.к. ножи изготовлены вручную ОБА ножи имеют следы ручной обработки.
ОБА НОЖИ ИСКОННО ЯПОНСКИЕ ПО ДУХУ БЕЗ КОММЕРЧЕСКОЙ ВЫЛИЗАННОСТИ - БЕРЕШЬ В РУКИ, МАЕШЬ ВЕЩЬ
Резервы принимаю в теме и ПМ.
Пересыл по России - есть Почтой России (+200 рублей).
При этом ДЛЯ ЖИТЕЛЕЙ КРУПНЫХ ГОРОДОВ:
в первую очередь МОСКВА, ПИТЕР и НЕКОТОРЫХ ДРУГИХ
- могу организовать КУРЬЕРСКУЮ доставку до вашей двери
всего за 400 рублей
_
_
_
1. Фунаюки 165 мм от ножевой лавки Риома (Осака)
Двусторонняя заточка, зонная закалка
Толщина обуха наибольшая - 3 мм. Толщина обуха наименьшая - 1 мм. Лак
Сталь: HK (быстрорез - Yasugi Speciality Steel), углеродистая, твердость HRC 60, про-во стали Hitachi (Japan)
Рукоять: Магнолия. Монтаж всадной, минимум до середины ручки.
Цена 2300 рублей
Нож легкий, маневренный, весит всего 110 грамм - функционал универсальный: мясо, рыба, морепродукты, овощи, хлеб - за счет чуть большей толщины более универсален даже чем сантоку.
_
_
_
_
_
2. Накири Хочо 165 мм от ножевой лавки Риома (Осака)
Двусторонняя заточка
Толщина обуха наибольшая - 3 мм. Толщина обуха наименьшая - 1 мм. Лак
Сталь: HK (быстрорез - Yasugi Speciality Steel), углеродистая, твердость HRC 60, про-во стали Hitachi (Japan)
Ручка: Магнолия. Монтаж всадной, минимум до середины ручки.
Изначально нож предназначался для нарезания овощей и фруктов, иногда теста. я использую как универсальный нож для всего (включая мясо), кроме силовой работы по костям и заморозке. мне вообще накири нравится как вид ножей - по-моему он выглядит так как и тысячу лет назад.
Цена 2300 рублей
_
_
_
_
_
ПРОДАНО3. Янагиба 210мм - от ножевой гильдии Sakai (тех самых и правильных),
которые вот отсюда sakaihamono.or.jp
ОДНОсторонняя заточка (под правшу), зонная закалка
Длина клинка - 210мм
Толщина обуха наибольшая - 2,7 мм.
Ширина клинка - 32мм
Cталь:
Углеродный ламинированный пакет Riki-zai. И внутри и снаружи HK (быстрорез - Yasugi Speciality Steel), углеродистая, твердость HRC 60, про-во стали Hitachi (Japan)
Рукоять: Лакированная магнолия. Больстер темнобордовый. Монтаж всадной, минимум до середины ручки.
Индивидуальная коробка в комплекте.
Цена 2200 рублей
Есть 1 янагиба без коробки - ее отдам со скидкой - за 2000 рублей
_
_
_
_
_
Янагибы имеют необычное для России, но традиционное для японии клеймо-оберег в виде маски НЕБЕСНОЙ СОБАКИ - Тэнгу
Тэнгу приписывают экстраординарные физические способности и навыки владения холодным оружием. Широко распространены легенды о том, что они были наставниками лучших воинов Японии в искусстве войны и стратегии.
Более подробно о Тэнгу можно почитать здесь
ru.wikipedia.org
_
_
_
_
вот для примера взаправдашняя рукоять японского САМУРАЙСКОГО меча тачи с клинком 16 века (кото), пережившего реставрацию в середине 19 века. менуки здесь выполнены в виде тэнгу. КОРОЧЕ ТЭНГУ - ЭТО КРУТОЙ НОЖЕВОЙ ЗВЕРЮГА))))
edit log
ПРОДАЮ 3 Традиционных японских кухонника (фунаюки + накири + янагиба) - заНЕДОРОГО
