Guns.ru Talks
Частные обьявления
Продам дымогенератор для холодного копчения ( 9 )

вход | зарегистрироваться | поиск | реклама | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион
всего страниц: 9 : 123456789
Ножи Spyderco, Ontario, ZT, Hattori, Shigefusa. Lansky, Triangle, Shapton. Maxpedition. Акция-гарантия лучшей цены.Подключаю безлимитные тарифы. МТС, Мегафон, Билайн, Теле2. Эксклюзивные тарифы на рынке!
Продам: Красная икра, Вяленая Корюшка и Камбала, копченая рыба, г.Москва.Все для Гладкого Бритья: (станки, мыла, лосьоны, помазки, пре-шейвы ): ROCKWELL 6S, RAZOROCK, MUHLE, MERKUR, PHOENIX
Продам оригинальную парфюмерию с доставкой по РФ.ВИДЕОНАБЛЮДЕНИЕ, пожарно-охранная сигнализация, домофоны.
GPS-навигаторы, эхолоты, радиостанции и другая электроника для охотников и рыболововДерёт джилет? Порезы? Боль? Мужик... КУПИ Шик! +всё для НАСЛАЖДЕНИЯ от бритья / RUS кастомы Zippo Constantine + Baphomet
Светодиодные прожекторы, светильники, лампочки, панели и не только. Продам Бизнес ноутбуки Apple, Lenovo ThinkPad, HP, Dell, Panasonic, Xplore и др!
Продам Газон большой ассортимент. Медоносы. Сидераты. Кормовые культуры. Все для сада. Красная икра и морепродукты.
КОНДИЦИОНЕРЫ в Msk профессионально- монтаж, доставка, сервис, консультации. Инженер. Продам масло для снятия болевого спазма в мышцах и суставах
Услуги. Автошкола. Различные формы обучения и условия. Консультации по вопросам ГИБДД.
Автор
Тема: Продам дымогенератор для холодного копчения
Altur24
2-9-2018 20:05 Altur24
Добрый вечер!
Написал в РМ.
maksimus34
2-9-2018 20:40 maksimus34
Добрый. Ответил в PM
Flamberg82
2-9-2018 21:28 Flamberg82
отмечусь.
maksimus34
2-9-2018 21:40 maksimus34
quote:
Изначально написано Altur24:
Добрый вечер!
Написал в РМ.

Реквизиты выслал в личку

predsedatel7
4-9-2018 15:03 predsedatel7
Заверните!
dromvas
4-9-2018 17:32 dromvas
Подниму есть интерес.
predsedatel7
6-9-2018 21:43 predsedatel7
Оплатил.
maksimus34
13-9-2018 20:27 maksimus34
quote:
Изначально написано predsedatel7:
Оплатил.

отправил

TIT45
28-11-2018 11:11 TIT45
Добрый день!

Хотел бы приобрести дымогенератор с доставкой в г.Москва

maksimus34
28-11-2018 12:02 maksimus34
Без проблем реквизиты отправил в личку
TIT45
10-12-2018 14:59 TIT45
Дымогенератор получил. Большое спасибо!
EvgKitt
29-4-2019 07:07 EvgKitt
Вчера наконец то запустил дымогенератор.

Первый раз конечно пришлось попыхтеть настроить режим)))
Но резутьтат ОЧЕНЬ порадовал!!!

Насыпал сантиметров 7-9 щепы. На 4 часа хватило, еще и осталось. Расход порадовал.

До этого горячим способом коптил в коптильне производства Макса, все супер. Ее не выкручивает, гидрозатвор держит

rbw32
3-5-2019 00:33 rbw32
Отмечусь
Acquirer
22-5-2019 09:57 Acquirer
Т.к. первый раз использовал такую штуку собрал несколько граблей.
Изначально конструкция состояла в том чтобы подвести дым от генератора к старому грилю вебер. Подвод снизу. Хотел использовать силиконовый шланг, но в хозяйственном не нашел диаметра в 3/4, а заужать не хотелось. Купил гибкий шланг из нержавейки для отопления и переходники для крепления.
Ошибка номер раз - подвод дыма в нижнюю часть гриля был ниже точки выхода из дымогенератора, и конденсат со временем заполнял подвод и процесс прекращался. Номер два это пересолил рыбу при подготовке. И все же опилки подвисают при полном заполнении бункера на половине где то.
Не сразу сначала догадался что вывернув болтики надо поджечь щепу.

Коптил скумбрию и форель, потрошеную без головы, скумбрия двое суток в растворе соленом, форель сутки. По времени коптил наверное суммарно сутки. Мне кажется что перекоптил, у хребта еще ничего, ребра многовато. Форель по консистенции как паштет у хребта, есть можно ложкой практически. Повторюсь что все впервые с холодным копчением и еще боялся что сырая будет. Думал что будет более плотная, в магазинах х.к. заметно более плотная и жесткая.
Кто сколько по времени коптит рыбу в среднем при постоянном выходе дыма? Процесс вообще прерывать можно?

всего страниц: 9 : 123456789

Guns.ru Talks
Частные обьявления
Продам дымогенератор для холодного копчения ( 9 )