Guns.ru Talks
  Домашнее хозяйство
  Чай, зеленый, черный. какой полезнее? ( 1 )
тема закрыта

Знакомства | вход | зарегистрироваться | поиск | реклама | картинки | кто здесь | ссылки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион
  всего страниц: 5 :  1  2  3  4  5 
  следующая тема | предыдущая тема
продажа-установка-обслуживание кондиционеров, вентиляции 
Автор Тема:   Чай, зеленый, черный. какой полезнее?    (просмотров: 1)
 версия для печати
DM
posted 21-1-2003 09:33    
?
Tola
posted 21-1-2003 09:45    
зелёный полезнее и как жаждоутолитель, и бактерицидными свойствами обладает и противораковыми, не зря в жарких азиатских республиках ему предпочтение отдают, но черный бывает иногда вкуснее...
Al@x
posted 21-1-2003 09:48    
Не, зеленый чай - это не чай, дрянь какая - то. Вот черный - другое дело.
kiowa
posted 21-1-2003 09:50    
А пес его знает, какой полезнее... Хороший чй - это вкусный чй. В городе моно себя побаловать жасминовым зеленым, а вот в лесу у костерка - тут лучше без выкрутасов заваривать какой-нибудь Брук Бонд листовой, или Дарджилинг... Эрл Грей тоже хорош, но как-то - для города, что ли. Не вяжется с дымком. А еще для того, чтобы чай пить по-настоящему, надо керамическую кружку носить.
Al@x
posted 21-1-2003 10:13    
Я покупаю в таких больших металлических коробках. Цейлонский. Добавлять мяту можно - классно получается.
badydoc
posted 21-1-2003 10:26    
По полезности - однозначно зеленый. Спросите у любого туриста со стажем. Если я не ошибаюсь, то черный чай - это тот же зеленый, только обработанный. После обработки он теряет многие полезные вещества. На счет вкуса - не зеленый чай по цвету светлее (намного) черного. Но народ обычно заваривает его до сходного с черным состояния - получается этакий чифирь после которого денька 2 лучше далеко от туалета не отходить
Всякий чай в пакетиках - отстой!!!
GreenG
posted 21-1-2003 10:37    
Все хорошо в свое время и в своем месте.
Старик Хем это очень хорошо знал:

Ник подбросил в костер две большие сосновые щепки. Огонь запылал
сильнее. Ник вспомнил, что не принес воды для кофе. Он достал из мешка
брезентовое ведро и по склону холма, а потом краем луга спустился к реке. На том берегу лежал белый туман. Трава была мокрая и холодная. Ник стал на колени на берегу и забросил ведро в воду. Оно расправилось в воде и крепко натянуло веревку. Вода была ледяная. Ник сполоснул ведро, наполнил его до краев и понес в лагерь. Повыше над рекой было не так холодно.
Ник вбил в дерево еще один большой гвоздь и подвесил ведро с водой. Он
до половины наполнил кофейник, подбросил щепок в костер и поставил кофейник на решетку. Он не мог припомнить, как он раньше варил кофе. Помнил только, что однажды поспорил из-за этого с Хопкинсом, но позабыл, какой способ он тогда защищал. Он решил вскипятить кофе. И тут же вспомнил, что это как раз и есть способ Хопкинса. Когда-то они готовы были спорить обо всем на свете.
Поджидая, пока кофе закипит, он открыл небольшую банку с абрикосовым
компотом. Ему нравилось открывать банки. Он опорожнил банку в оловянную
чашку. Поглядывая на кофейник, Ник сначала выпил абрикосовый сок, очень осторожно, стараясь не пролить, а потом неторопливо стал подбирать уже самые фрукты. Они были вкуснее, чем свежие абрикосы.
Кофейник тем временем вскипел. Крышка приподнялась, и кофе, вместе с гущей, потек по кофейнику. Ник снял кофейник с решетки. Хопкинс мог торжествовать. Ник положил сахару в пустую чашку, из которой только что пил компот, и налил в нее немного кофе, чтоб остыл. Кофе был очень горячий, и, наливая, Ник прихватил ручку кофейника своей шляпой. Он не даст гуще осесть в кофейнике. По крайней мере, хоть первую чашку покрепче. Пускай все будет
по Хопкинсу, с начала до конца. Хопкинс это заслужил. Хопкинс был знаток изготовления кофе, серьезный человек. Самый серьезный из всех, кого Ник знал. Это все было очень давно. Хопкинс, когда разговаривал, не шевелил губами. Он любил играть в поло. Он нажил миллионы в Техасе. Когда пришла
телеграмма, что на его участке забил фонтан, ему пришлось занять денег на билет до Чикаго. Он мог бы телеграфировать, чтобы ему выслали денег, но это было бы слишком дорого. ....
Ник выпил кофе, приготовленный по способу Хопкинса. Кофе оказался горьким. Ник засмеялся. Недурная концовка для рассказа. Мысль его начала работать. Он знал, что может ее остановить, потому что достаточно устал. Он вылил кофе из кофейника и вытряхнул гущу в костер. Он закурил папиросу и заполз в палатку. Сидя на одеялах, он снял брюки и башмаки, завернул башмаки в брюки, подложил их под голову вместо подушки и забрался под одеяло.
Через открытую сторону палатки он идел, как рдеют угли костра, когда
их раздувает ночным ветром. Ночь была тихая. На болоте было совершенно тихо.
Ник удобно растянулся под одеялом. У самого его уха жужжал комар. Ник сел и зажег спичку. Комар сидел на парусине у него над головой. Ник быстро поднес к нему спичку и с удовлетворением услышал, как комар зашипел на огне. Спичка погасла. Ник снова вытянулся под одеялом. Он повернулся на бок и закрыл глаза. Ему хотелось спать. Он чувствовал, что засыпает. Он свернулся под одеялом и заснул.

Ссылочка на первоисточник специально для любителей поморализировать из соседнего топика: http://lib.ru/INPROZ/HEMINGUEJ/bigriv.txt

GG.

[edited by GreenG]

8bullets
posted 21-1-2003 10:48    
Когда на улице жара 45 градусов, помогает только зелёный чай, на своей шкуре проверено. Причём очень горячий и без сахара.

А в пакетиках не чай продаётся, а пыль, чайные отходы.

Прохожий
posted 21-1-2003 11:26    
Полезнее - зеленый. Есть только один важный пункт - зеленый чай должен быть ХОРОШИЙ и его надо правильно заваривать (кстати, китайцы считают первую заварку зеленого чая вредной, они ее выливают, по их мнению пользу приносит вторая и следующие заварки). Дешевый зеленый чай - дрянь и пользы от него ноль. Меня научил правильно пить зеленый чай знакомый таджик - вот тогда я и понял разницу между плохим и хорошим зеленым чаем.
Впрочем, и хороший черный чай - тоже вкусно.
Replika
posted 21-1-2003 11:28    
В продаже чай - деbwo, очень редко попадается что-то, что заслуживает внимания.
Особенно ужасны "ароматизированные" чаи.

Но выход есть. ТРАВКИ.
У меня давно и прочно поселились дома зверобой, малина и мята - в сезон заготавливаю на всех родственников и знакомых. Чай черный и зверобой - практически равноправные напитки для меня.

Еще полтора десятка травок есть, которые собираются, если случай выпадает - их ни на какие чайные отдушки не променяешь.

DM
posted 21-1-2003 11:34    
лимонник, чабрец, эфедра
Replika
posted 21-1-2003 11:36    
мужикам - калган, женщинам - душицу

[edited by Replika]

Men
posted 21-1-2003 11:38    
Лист черной смородины.
DM
posted 21-1-2003 11:40    
мы добавляли и листья лесной земляники
Men
posted 21-1-2003 11:52    
Вообще, заваривать в качестве чая можно почти все, что растет.
Попробуйте такую связку:
на литр воды(примерно) -
8-10 листов черной смородины,
3-5 листов лесной земляники, можно с ягодой,
3-5 листов черемухи,
1 лист подорожника,
1-3 цветка цикория,
пол чайной ложки любого черного чая.

Пить из железной кружки, в лесу, не далее 3 м. от костра.

kiowa
posted 21-1-2003 12:08    
quote:
Originally posted by Men:
Вообще, заваривать в качестве чая можно почти все, что растет.
Попробуйте такую связку:
на литр воды(примерно) -
8-10 листов черной смородины,
3-5 листов лесной земляники, можно с ягодой,
3-5 листов черемухи,
1 лист подорожника,
1-3 цветка цикория,
пол чайной ложки любого черного чая.

Пить из железной кружки, в лесу, не далее 3 м. от костра.


Насчет железной кружки не согласен. Пойду-ка чаю попью...

Men
posted 21-1-2003 12:10    
Железная кружка (желательно, таскаемая по походам не одно поколение) добавляет особливый аромат!
spit
posted 21-1-2003 12:19    
Зеленый, лучше gunpowder. Мате, сейчас появился. Все не ароматизированное. Трава с дачи (травку не сажаю :notround:deadat30
Agent_Smith
posted 21-1-2003 01:57    
quote:
Originally posted by Men:
Железная кружка (желательно, таскаемая по походам не одно поколение) добавляет особливый аромат!

Особенно собственноручно сделанная
У меня такая из кофейной банки, с припаянной ручкой. Осталась со времен школьных байдарочных и пеших походов. Цептеров в те времена еще в продаже не было.
Уже в институтских походах кружка была оценена по достоинству поскольку в нее входила почти целиком поллитровка огненной воды.
Речь не об огненной воде.
Чай, по собственным наблюдениям, хорошо утоляет жажду, а именно зеленый. На работе только его и употребляю.
Дома в основе своей пью черный весовой.
В последнее время стал понимать что такое чайная японская церемония. Это действительно искусство заваривания и культура пития.
Практически перестал пить сладкий чай, предпочитаю просто душистый с мятой или без.
В пакетиках - только в исключительных случаях, мне проще обыкновенной воды выпить, чем эту пыль в бумажных пакетиках.

[edited by Agent_Smith]

Men
posted 21-1-2003 02:05    
2Agent_Smith:
Именно! В походы всегда с собой беру семейную реликвию - литровую кружку из нержавейки ручной работы! Моя ровестница(разница в возрасте - что-то около 2-х месяцев, не помню, в какую сторону )

  всего страниц: 5 :  1  2  3  4  5 

новая тема
следующая тема | предыдущая тема

  Guns.ru Talks
  Домашнее хозяйство
  Чай, зеленый, черный. какой полезнее? ( 1 )
guns.ru home