Guns.ru Talks
Домашнее хозяйство
Ну давайте что ли обсудим быстрые и вкусные блюда:) ( 1 )

тема закрыта

Знакомства | вход | зарегистрироваться | поиск | реклама | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион
Автор
Тема: Ну давайте что ли обсудим быстрые и вкусные блюда:)
Manstopper
7-9-2005 18:54 Manstopper
Со временем приготовления не более 10-15 минут

Предлагаю два отлично дополняющих друг друга варианта:
1. Куриное филе посыпается сыром и порезанным репчатым луком, и запихивается в сильно нагретую духовку минут на 10.
Есессна, посолить по вкусу.

2. Хорошо моем картошку, и, не счищая кожуру, режем ее тонкими дольками.
Запихиваем в духовку минут на 15 (смотреть по готовности), никакой соли не надо, вообще ничего не надо.
Пока запекается - берем майонез, чеснок и мелко нарезанную петрушку.
Чеснок давим давилкой, и вместе с петрушкой размешиваем в майонезе

После чего кушаем курицу, закусывая запеченными "чипсами", обмакивая их в соус

----------
Their existence is a crime

Vizner
7-9-2005 19:00 Vizner
Куринная печень(лучше бройлерных цеплят) с нарезанным кольцами репчатым луком тушиться в глубокой сковородке 20-25 мин - соль и перец по вкусу.
Alex_F
7-9-2005 22:28 Alex_F
Яишница?
разбиваются яйца (куриные) дальше по вкусу
Серега
8-9-2005 00:50 Серега
Э а попроще... (про куриное филе)
У меня по части кухни руки вообще конкретно из жопы растут.
Начните хоть с выбора в магазине.

----------
Хочешь жить - умей вертеться.

edit log

Manstopper
8-9-2005 00:58 Manstopper
Серега, приходишь в мясной отдел и говоришь - дайте мне четыре штуки куриного филе (на двоих как раз). Куриное филе это типа как грудка куриная, только без костей, просто кусок мяса. Покупаешь, готовишь, ешь
Серега
8-9-2005 01:00 Серега
Я по таким магазинам не езжу. Тока по гипермаркетам а там самообслуживание, а я вообще в качестве продуктов не парю. Пиццы уже наверное тонны съел

----------
Хочешь жить - умей вертеться.

Manstopper
8-9-2005 01:12 Manstopper
Серега, а жена что, не кормит совсем?
Найди куриное филе в супермаркете
pad
8-9-2005 10:12 pad
Быстрое блюдо, тушим картошку, когда почти готово вывыливаем от одной до трех банок тушенки по вкусу.
А еще не забываем лук морковь, зелень итд.
готовится быстро, вкусно и количества приготовленного хватит еще и утром позавтракать.

Еще с тушенкой, макароны по флотцки готовят.

pad
8-9-2005 10:14 pad
Кстати у некоторых людей просто ТАЛАНТ невкусно готовить.
Я знаю нескольких таких, и они все, как ни странно, замужние женщины.
Manstopper
8-9-2005 11:13 Manstopper
Тушенка? Брррр. Ее же давно перестали нормальную делать...Сплошной жир с хрящами.
Мне недели на Селигере потом хватает на год вперед, чтобы тушенку ненавидеть
НовиЧОКс
8-9-2005 11:16 НовиЧОКс
Берем суп в пакетике и разводим его в кипятке
а по собственному мнению 15 мин это чтоб для закуси ченить было, а так 1,5-2 надо для шедевров
pad
8-9-2005 11:43 pad
quote:
Originally posted by Manstopper:
Тушенка? Брррр. Ее же давно перестали нормальную делать...Сплошной жир с хрящами.
Мне недели на Селигере потом хватает на год вперед, чтобы тушенку ненавидеть

Я, когда в училище учился, как паек на лето и каникулы получал тушенку не чета той, что в магазинах.
Я, банку мог на завтрак с хлебом и чаем умять, один.

После окончания учебы, когда запасы закончились, купил в магазине, тушенку в точно такой-же банке как раньше давали, но там действительно треть банки жира остальное хрящи и сухожилия.
Да еще и цена меня неприятно удивила.

Тушенка может быть заменена на фарш.

Кстати кто в Новосибирске живет близ студенческой, в ресторане Неаполь открылся отдел готовой продукции (на месте фотолэнда),
фарш покупаю только там, лучше, чем в мясной лавке, по той-же цене.

edit log

Vizner
8-9-2005 12:34 Vizner
КорнФлэкс залить молоком - добавить ложку меда - размешать - через 10 мин употребить.

edit log

Vizner
8-9-2005 12:35 Vizner
Когда покупаете тушенко - то обязательно смотрите чтобы она была ГОСТ а не ТУ - разница принципиальная в том числе и по составу.
Manstopper
8-9-2005 13:04 Manstopper
Vizner, да В ТУ мяса вообще нет, только соя с жиром А в ГОСТ - жир с хрящами и сухожилиями
Так что по большому счету разница невелика - и то дрянь, и это.

ЗЫ: Что будет, если в килограмм варенья добавить килограмм дерьма?
Будет два килограмма дерьма

ASv
8-9-2005 13:23 ASv
Да ёлы-палы, супер экспресс из одной картохи. Картоху круглую, некрупную, моем и варим в мундире. По итогам готовности вываливаем в миску, заливаем вонючим (обязательно вонючим, не рафинированным)растительным маслом и засыпаем КРУПНОЙ солью. А к ней чего в холодильнике найдётся, хошь селёдку, хошь колбасу хоть какую, а ещё лучше зелёным луком сверху посыпать. Могу две миски подряд сожрать.
А потом её ещё и на сковородке целиком в шкуре можно обжарить, тоже вещуга.
pad
8-9-2005 13:48 pad
quote:
Originally posted by Manstopper:
Vizner, да В ТУ мяса вообще нет, только соя с жиром А в ГОСТ - жир с хрящами и сухожилиями
Так что по большому счету разница невелика - и то дрянь, и это.

ЗЫ: Что будет, если в килограмм варенья добавить килограмм дерьма?
Будет два килограмма дерьма

Когда-то была тушенка по госту и состав у нее был такой:
говядина/свинина/лавровый лист

pad
8-9-2005 13:54 pad
quote:
Originally posted by ASv:
Да ёлы-палы, супер экспресс из одной картохи. Картоху круглую, некрупную, моем и варим в мундире. По итогам готовности вываливаем в миску, заливаем вонючим (обязательно вонючим, не рафинированным)растительным маслом и засыпаем КРУПНОЙ солью. А к ней чего в холодильнике найдётся, хошь селёдку, хошь колбасу хоть какую, а ещё лучше зелёным луком сверху посыпать. Могу две миски подряд сожрать.
А потом её ещё и на сковородке целиком в шкуре можно обжарить, тоже вещуга.

Картошку, целиком варишь, вываливаешь на сковороду, обжаривается со сливочным маслом.
Можно еще яйцом залить, или помидоров поджарить.

Серега
8-9-2005 14:37 Серега
Значиться так - для владельцев микроволновки (быстрее раз в десять чем на сковородке).
Кусок хлеба, находите старые сосиски в углу холодильника и отбираете сыр у мыша .
Режете сосиску как колбасу - поперек мелкими кусочками, кладете на хлеб, свеху кусок сыра и в микроволновку на 20 - 40 секунд (в зависимости от мощности).

----------
Хочешь жить - умей вертеться.

ASv
8-9-2005 15:08 ASv
quote:
Originally posted by Серега:
Значиться так - для владельцев микроволновки (быстрее раз в десять чем на сковородке).
Кусок хлеба, находите старые сосиски в углу холодильника и отбираете сыр у мыша .
Режете сосиску как колбасу - поперек мелкими кусочками, кладете на хлеб, свеху кусок сыра и в микроволновку на 20 - 40 секунд (в зависимости от мощности).


Серёга, лучше бы ты этого не рассказывал , не поверишь - уже блеват тянет. Уж как я на работе ужо нажрался всласть энтих сосисков из микроволновки, варёных, яичнецей с сосисками, сосисками с варёным яйцом и горошком и т.д.

Серега
8-9-2005 15:40 Серега
quote:
Originally posted by ASv:

Серёга, лучше бы ты этого не рассказывал , не поверишь - уже блеват тянет.

Ну извини, блюда-то быстрые . А у меня работа с перемещениями постоянными и вообще ем где придется.

----------
Хочешь жить - умей вертеться.

irmilka
8-9-2005 16:12 irmilka
quote:
Originally posted by pad:

Картошку, целиком варишь, вываливаешь на сковороду, обжаривается со сливочным маслом.

При таком способе приготовления в картошке все витамины исчезают

тропинка
8-9-2005 16:26 тропинка
Вита чего?

Берем грудинку. Обжариваем. Лук туда же. Картошку туда же. Перец по вкусу. Соль, аналогично.

Водка и огурец.

Все.

Приятного аппетита!

Зы "Картошка на грудинке по-быстрому" легко заменяется "пельменями на воде по-еще-более-быстрому". И часто =(

edit log

Alex_F
8-9-2005 16:35 Alex_F
тропинка грудинка или бекон? или это одно и тоже - я то не кулинар
тропинка
8-9-2005 16:48 тропинка
Грудинка с рынка, по-возможности не самая жирная.

Бекон, это вроде спец. вид грудинки, у нас, я слышал, бекона - нет. Там технология выращивания специальная.

Вся соль этого блюда в умении контролить огонь плиты.
Хочешь, будет хрустящая картошка с хрустящим мясом - я так не люблю.
Хочешь, будет полу-пюре. С нежным мясом и мягкой кортошкой. И нечто среднее, как вариант.

У нас дома, три разных повара - три разных блюда.

А под водку закусь мировая. Жирная и вкусная. Мы на НГ на пару с приятелем литр раздавили под салаты и эту картошку. И хоть бы хны.

edit log

Agent_Smith
8-9-2005 17:35 Agent_Smith
Повара нах!
А тема хорошая!

Быстро готовляемо и быстро сжираемо:

Отварить спагетти (7-10 мин, зависит от сорта), сварить в маленьком кол-ве воды креветки (тож мин 2-3). Усе смешать, залить соусом, типа Неаполитанского с травками.
Максимум 15 мин - ужин есть.

тропинка
8-9-2005 17:37 тропинка
Буржуй, нах!

edit log

НовиЧОКс
8-9-2005 17:46 НовиЧОКс
Граждане, а салаты?
тропинка
8-9-2005 17:48 тропинка
Салат?! Быстро!??! Да ну, нах. Все в магазин...
Омуль
8-9-2005 19:04 Омуль
тропинка уважаемый ну наконец-то я уже собрался орать. А ВОДКА!!!!! ВОДКА ГДЕ!!!!!!АБАЛДЕЛИ!!!!! Этож как ТОЧКА в конце предложения. Без этого любое блюдо - банальная жратва. Силос! маму его. комбикорм! Шерсть на носу! ИМХИЩЩЕ - Рецепт и в конце полтишок. А?
ole
8-9-2005 19:16 ole
лук,помидоры,колбасу(любую,или сало,или сосиски,или.....)обжариваем,потом яйцами на сковородку(лучше разболтать).когда почти готово-сверху сыр,ломтиками или потереть.подавать горячим прямо на сковородке и не забыть немирова(!!!).это лучше,чем секс...
Омуль
8-9-2005 19:20 Омуль
ole Немирофф гаваришь? Давай зачетку.
ole
8-9-2005 19:24 ole
ole
8-9-2005 19:25 ole
а модератору незачОт.нет сытых и хмельных смайликов!
Омуль
8-9-2005 19:52 Омуль
<img src="http://mitosa.net/smileland/smiles/eatdrink/pya.gif">
Омуль
8-9-2005 19:53 Омуль
Омуль
8-9-2005 19:54 Омуль
О!
ole
8-9-2005 20:00 ole
НовиЧОКс
9-9-2005 09:42 НовиЧОКс
quote:
Originally posted by ole:
лук,помидоры,колбасу(любую,или сало,или сосиски,или.....)обжариваем,потом яйцами на сковородку.это лучше,чем секс...

неспорю

P-Alex
9-9-2005 12:03 P-Alex
quote:
Originally posted by ole:
лук,помидоры,колбасу(любую,или сало,или сосиски,или.....)обжариваем,потом яйцами на сковородку(лучше разболтать).когда почти готово-сверху сыр,ломтиками или потереть.подавать горячим прямо на сковородке и не забыть немирова(!!!).это лучше,чем секс...

Сюда еще можно немного сметаны, тогда совсем лафа


Guns.ru Talks
Домашнее хозяйство
Ну давайте что ли обсудим быстрые и вкусные блюда:) ( 1 )